ความคิดเห็นที่ 1 ใช้ red snapper (ปลากระพง)ก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 52 01:51:56 จากคุณ : ตะเกงจี เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 01:50:55

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าปลานึ่งปกติชอบใช้ปลา Sea bass ค่ะนึ่งอร่อยเนื้อเยอะ แต่ถ้าปลาทอดชอบใช้ Sea bream จะกรอบอร่อยไม่เหนียวไม่ทราบว่าที่ US เรียกเหมือนกันหรือเปล่านะคะ จากคุณ : Gisele เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 03:05:28

ความคิดเห็นที่ 3   เชียร์ sea bass เหมือนกันค่ะ เพราะเนื้อไม่แห้ง เราเอามาทำ bbq อร่อยค่ะ จากคุณ : nini เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 04:01:59 A:212.84.110.122 X: TicketID:066157

ความคิดเห็นที่ 4 Cheaper choice is Tilapia ka. จากคุณ : SFO-CNX เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 04:05:55

ความคิดเห็นที่ 5 Atlantic Salmon มีหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ไม่มีก้าง แช่แข็งขายครับ ... สะดวกมากมาย ผมกินบ่อย ทั้งทำแบบ 3 รส, นึ่งขิง+เต้าเจี้ยว, นึ่งมะนาว .... จากคุณ : ผัดไทยกุ้งสด เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 05:22:20

ความคิดเห็นที่ 6 เพิ่งได้มาเมื่อวันก่อน flounder ปลาตาเดียว เนื้อเยอะดีค่ะ แต่ตัวหนึ่งที่นี่โตมาก หนัก 4lbs ได้ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 06:19:15

ความคิดเห็นที่ 7   flounder นึ่งไฟอ่อนๆ ไม่งั้นปลาจะแข็ง อร่อย Tilapia เนื้อจืด(และไม่ไว้ใจปลานิลจีน) Salmon ทำอย่างอื่นดี แต่นึ่งมะนาวเนื้อจะแข็ง (ลางเนื้อชอบลางยา ผมไม่ชอบปลานึ่งแล้วแข็ง) Butter Fish นึ่งแล้วทอดแบบปลาทูไม่เลวเลย กะพง อยู่เมืองไทยใช้ปลานี้ประจำอร่อยมากเหมือนกัน Monk Fish ดีที่สุดสำหรับใช้นึ่งมะนาว ไม่เชื่อลองดู จากคุณ : อิสวาสุ เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 06:36:49 A:71.114.54.31 X: TicketID:146114

ความคิดเห็นที่ 8   ทุกครั้งจะใช้ปลานิล(Tilapia ) ก็พอใช้แทนปลากระพงได้ค่ะ ทำน้ำราดอร่อยๆก็พอไปได้ ลองดูนะค่ะ ล้างดับคาวโดยแช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูนิดหน่อย จากคุณ : BB เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 07:03:36 A:98.115.53.51 X: TicketID:223741

ความคิดเห็นที่ 9 ใช้ Tilapia บ่อยๆ เหมือนกันค่ะ จากคุณ : วิสกี้โซดา เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 09:38:26

ความคิดเห็นที่ 10 ถ้าเป็นปลานึ่ง ชอบใช้ Sea bass เหมือนกันค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้ Tilapia เเทน จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 09:39:11

ความคิดเห็นที่ 11 มายกมือเชีย Sea bass ด้วยคนอร่อยมากค่ะ จากคุณ : ชอบดื่มwineค่ะ เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 11:16:33

ความคิดเห็นที่ 12 คุณพี่อิสวาสุขา พ่อครัวมาเองดิชั้นผู้หญิงแท้ๆยังไม่รู้จักค่ะอายจัง ไม่ได้ช่วยอะไรเจ้าของกะทู้เลยมาป่วนเฉยๆ5555 แก้ไขเมื่อ 27 ก.ค. 52 02:49:32 แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 52 20:37:27 จากคุณ : เปรมสินี เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 15:10:10

ความคิดเห็นที่ 13 ใช้ปลา  MOI  ค่ะ ทำปลานึ่งมะนาว อร่อยหลาย ปลามอย (ห้ามอ่านเพี้ยน ห้ามเติมพยัญชนะอื่นใด) อยู่ฮาวายค่ะ มีปลาทุก ชนิดที่ข้างบนกล่าวมา ปลาดุกตัวเป็นๆ ดิ้นๆ  กุ้งเต้นๆ ก็มี แต่ชอบปลามอย นี่ละค่ะอร่อยสุด  ลอง google ดูนะคะ  ไม่รู้ว่าเมืองอื่นจะ มีขายหรือเปล่า จากคุณ : olani เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 16:02:31

ความคิดเห็นที่ 14 ปลาหิมะ  อร่อยดี แต่แพง (เป็นชิ้นนะคะ  ไม่เคยใช้ปลาทั้งตัว) จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 26 ก.ค. 52 23:56:12

ความคิดเห็นที่ 15 ทำปลา Salmon นึ่งมะนาวให้ที่บ้านทานบ่อยมากๆเพราะมันหาง่าย นึ่งสุกเร็ว แล้วเค้าชอบ Salmon กันค่ะ เคยเขียนสูตร Salmon นึ่งมะนาวไว้ที่ blog ด้วย เดี๋ยวต้องลอง Tilapia ซะหน่อยแล้ว จากคุณ : หญิงป้า เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 01:06:09

ความคิดเห็นที่ 16   คุณ : na na ปลาหิมะ นี่แหละครับ ที่ผมเข้าใจว่าเป็น monk Fish เพราะแพงนี่แหละครับผมจึงไม่นึ่งเอง ไปร้าน ฟุลกี่ ไม่ผิดหวัง Salmon ไม่ขาดตู้ครับ ทั้งหัวทั้งเนื้อ ทั้งที่ซื้อมาและได้มาฟรีๆ สำหรับหัวSalmon ขจัดกลิ่นคาวด้วยการลวกน้ำร้อนก่อนครับ จากคุณ : อิสวาสุ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 52 13:49:08 A:71.114.54.31 X: TicketID:146114

ความคิดเห็นที่ 17 ขอบคุณทุกความเห็นมากๆค่ะ จากคุณ : WATTHAI เขียนเมื่อ : 29 ก.ค. 52 00:18:53

ความคิดเห็นที่ 18 เมื่อวันอาทิตย์ทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ กินแล้ว แทบอ้วก ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : WATTHAI เขียนเมื่อ : 29 ก.ค. 52 00:21:11