ความคิดเห็นที่ 1 ขออนุญาตพา คคห.พี่แป๊ดย้ายบ้านมาแปะไว้ด้วย..จะได้เจิมตัวเองมั้ยน๊อ ............................................................................ ความคิดเห็นที่ 386     ขนมจีนน้ำยาปลาวันนี้อร่อยดีทีเดียว (โม้แล้วจะหาว่าคุย).. กินกันสนุกสนาน น้ำยาจากการใช้พริกแกงเผ็ดของเจ๊เล็กรสชาติดีนุ่มนวล รสเผ็ดแบบผู้ดีแบบคุณฝรั่งสามีเพื่อนกับหลานเล็กกินได้ ที่น่าปลื้มคืออิหนูวิ่งมาขอเติมรอบสอง ส่วนเราตาแก่ยายแก่สี่คนกินกันคนละสองจานมาตรฐาน 555 แต่เราสามคนต้องกัดพริกตามไปด้วยเพื่อความ exciting ในชีวิต ขากลับบ้าน คุณเพื่่อนที่แสนน่ารักคนนี้ให้กะเพรามาอีกหนึ่งหอบ เขาบอกวิธีเก็บให้ได้นานๆว่าล้างให้สะอาดก่อน เอาไปผึ่งลมพอหมาด ไม่ต้องถึงกับแห้ง เพราะถ้าแห้งไปจะหายหอม เด็ดใบ แล้วก็ freeze เลย เวลาจะกินก็เอา portion ที่เราต้องการออกมา ใส่ในอาหารได้เลย จากคุณ : PatPDX     เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:20:40 จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:29:20

ความคิดเห็นที่ 2 เข้ามาเจิมก่อนเลยค่ะ ทันไหมน้าาาา จากคุณ : ป้ามะลิกับลุงมะระ เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:29:29

ความคิดเห็นที่ 3 อ๊ากกกกกกกก ไม่ทันคุณป้าแป้น ที่หนึ่งไม่ไหว ที่สองก็ยังดี ดิฉันเข้ามาเป็นคนแรกๆ แล้วก็หายหัวไปก่อนใครเพื่อนเลย อิอิ สวัสดีทุกๆ ท่านที่ตามมาข้างหลังนะคะ จากคุณ : ป้ามะลิกับลุงมะระ เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:31:53

ความคิดเห็นที่ 4 ^ ^ ไม่ทันซะแล้ว น้องลิเดีย เอิ๊กๆๆๆ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:32:52

ความคิดเห็นที่ 5 จะไปเหวี่ยงเขา หรือ ให้เขาเหวี่ยงกันจ๊า คุณนายลิเดีย จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:34:17

ความคิดเห็นที่ 6 อ้าวตามมาค่ะไปไหนไปกัน มาทักทายเพื่อนสาวและสมาชิกห้องไข่ทุกคนด้วย แอบไปห้องใหญ่มา เห็นกระทู้น้องลิเดียออกกำลังกายด้วยการเหวี่ยง เจ๊ว่าเหวี่ยงปากกับตำบักหุ่งจะอร่อยกว่าเด๊อค่ะ ถึงคิวเก็บเสื้อผ้ายัดใส่กระเป๋าแล้วพรุ้งนี้ก็ต้องบินกลับอังกฤษ แอบยืดเยื้อเลื่อนวันเดินทางถึงตอนนี้ก็ต้องกลับ เฮ้อไม่อยากกลับนอนน้ำตาไหลหลายคืนแล้วคิดถึงหลาน เมื่อคืนก็นอนกอดกันทั้งคืน ไม่กลับก็ไม่ได้เป็นห่วงร้าน ยิ่งเราไม่อยู่ไม่รู้ว่าค่าเช่าร้านเด็กๆมันจะหาพอกันหรือปล่าวก็ไม่รู้ จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 10:51:07

ความคิดเห็นที่ 7 เดินทางปลอดภัยนะเพื่อนสาว..กลับถึงอังกฤษแล้วก็มาบอกกล่าวให้หายห่วงกันมั่งเด้อ เน้อ นิ.. จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 12:04:26

ความคิดเห็นที่ 8 ตามมาแล้วจ้ะ อิอิ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 12:33:45

ความคิดเห็นที่ 9 ตามมากินขนมจีนด้วยคน อยากทำน้ำยาปู แต่สงสัยต้องรอไป weekend ก่อน จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 12:37:48

ความคิดเห็นที่ 10 หอบข้าวหอบไข่มาล้อมวง อยากเห็นหน้าตาน้ำยาปูจัง คุณ Rinta, ขอให้เดินทางกลับโดยสวัสดิภาพครับ จขบ. ขอให้เที่ยวสนุก พูดถึง Disneyland ที่ CA เนี่ย..เพิ่งขึ้นราคาไปเป็น $ 71 อะไรกันนักหนา รู้สึกชักถี่ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 13:07:44

ความคิดเห็นที่ 11 มารายงานตัวไว้ก่อนค่ะ สวัสดีเช้าวันจันทร์น้องพี่บ้านไข่แสนสุขสันต์ทุกๆท่าน พี่แป้นขา...เที่ยวให้สนุกนะคะ รอชมภาพค่ะ ขนมจีนน้ำยาปลา...อยากทานมั่งจังค่ะ พี่แป๊ด เดี๋ยวไว้วันหยุดค่อยทำนิ คุณ Rinta เดินทางโดยสวัสดิภาพค่ะ คุณน้องป้ามะลิฯ, คุณไทยโจ...และคนที่มาทีหลัง... สวัสดีค่ะ วันนี้ยังมีงานบ้านอีกเยอะ เดี๋ยวค่อยมาโม้ใหม่นะ แก้ไขเมื่อ 17 ส.ค. 52 13:32:02 จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 13:30:41

ความคิดเห็นที่ 12 มาทันโหล พอดี คุณ Joe & เพื่อน พี่ น้อง ขอติดการบ้านไว้ก่อนนะคะ เดี๋ยวว่างจะยกจากบ้านเก่ามาตอบในบ้านใหม่ค่ะ จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 14:49:15

ความคิดเห็นที่ 13 สวัสดีค่ะ พี่น้องบ้านไข่ทุกท่าน เข้ามารายงานตัวสั้นๆแค่นี้ก่อนนะคะ ไม่ค่อยว่างเท่าไร เพราะเสาร์อาทิตย์ไปทำงานอาสา กลับมาเมื่อวานตอนเย็น ไม่อยู่บ้านแค่สองวัน ตอนนี้งานบ้านกองคอยเพียบเลย ขอตัวไปทำหน้าที่แม่บ้านก่อนนะคะ ไว้ว่างๆแล้วค่อยมาคุยด้วยค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 16:22:10

ความคิดเห็นที่ 14 เพิ่งสังเกตรูปบ้านไข่ว่า ไอ้ตัวที่สาม มันทำไม่ไม่เหมือนชาวบ้านเขาหว่า? แต่หน้าตามันน่ารักดีนะ หน้าดูมันเกรงๆ เหมือนรู้ตัวว่าเฮ้ย! ตูมาอยู่กรงนี้ได้งายฟะ จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 52 18:10:37

ความคิดเห็นที่ 15 แวะมารายงานตัวค่ะ..... ใครหิวก็เชิญรับประทานโดนัทกับกาแฟไปพลางๆ นะคะ จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 04:25:38

ความคิดเห็นที่ 16 พี่อุ้ย คิดว่าที่แมวตัวนั้นมันทำหูรี่ๆแบบนั้นน่ะ คงเพราะว่าโดนเจ้าตัวที่อยู่ข้างหลังมันเหยียบหางเอาน่ะ อิอิ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 06:23:12

ความคิดเห็นที่ 17 55555 ขำพี่อุ้ยกับพี่นก ช่างสังเกตกันจริงจริ๊ง จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 08:37:38

ความคิดเห็นที่ 18 ขอโดนัทก่อนค่ะ กำลังหิว กาแฟเดี๋ยวชงเองได้ค่ะ จริงด้วยมันโดนเหยียบหางอยู่ คุณนก ช่างสังเกตกว่า ... จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 08:45:55

ความคิดเห็นที่ 19 รูปน่ารักมากเลย พี่แป๊ดไม่ชอบแมว แต่เห็นรูปนี้แล้วก็ยังว่าน่ารัก อยากอุ้ม วันนี้ไปตลาด ได้ตับหมู ได้ปู ได้กบ แถมเขาลดราคาเห็ดชิตาเกะแบบสด ถุงโต บาทเดียวเอง เอ๊ะไม่ได้ ต้องซื้อ ว่าจะเอามาแกงเห็ดเสียหน่อย ตับหมูก็ว่าจะผัดแบบที่น้องติ๋มบอก แต่แรกว่าจะใช้ตับไก่ แต่เกรงว่าหน้าตามันจะเพี้ยนเลยว่าเอาวะ..หมูก็หมู ปูนี่ว่า weekend นี้ จะลองทำน้ำยาปูดู หวังว่าจะออกมาดี แค่คิดก็ happy แล้ว อยากให้ weekend มาถึงไวๆ ส่วนกบ ก็แน่นอน มีกะเพราสด เราต้องกินผัดเผ็ดกบ เดี๋ยว..ต้องค่อยๆนึก ว่าวันไหนจะกินอะไร ตอนนี้เห็นกับข้าวแล้วลายตา งง ไปหมด cooking up storm เลยข้าพเจ้า แย่จริงกินกันแค่สองคนนี่น่ะ ไม่มันเลย เดี๋ยว..ขอไปดู Anthony B หน่อย อยากรู้ว่าแกไปหัวหกก้นขวิดที่ไหนในเมืองไทย แล้วค่อยเข้ามาคุยกันใหม่ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 08:58:48

ความคิดเห็นที่ 20 คิดถึงจัง วันนี้พี่แป๊ดเป็นยายฉิมไปเก็บเห็ดที่ตลาดกลับมาแล้ว   เมนูตับของพี่หนูช้อบชอบ แต่ต้องบ๊ายบายเพราะโคเลสเตอรอล เมื่อศุกร์ที่แล้วตรวจเลือดปาเข้าไป 280 "Anthony B หน่อย อยากรู้ว่าแกไปหัวหกก้นขวิดที่ไหนในเมืองไทย" คุณแอนโทนี่ เป็นใครคะ  คนแถวบ้านไข่หรื่อเปล่า เคยเห็นแต่คุณคลิก คุณ Joe  คุณMoneys วันนี้เบื่องานจังเลย  มันทำไม่หมดเสียที เลยเข้าบ้านนี้บ่อยหน่อย จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:12:55

ความคิดเห็นที่ 21 เข้าไปดูแล้ว น้ำลายหยดติ๋งๆ ตอนเขาไปกินยำที่ตลาดน้ำ แล้วก็ลิขิตไก่ย่าง เห็นตอนเก็บหอยแครง นึกไม่ถึงว่าเขาต้องลำบากกันอย่างนี้ กว่าจะได้มาห้าตัวสิบตัว แล้วราคาก็ไม่แพงด้วย โอ้ยย..คิดถึงบ้าน เขาได้ไปตอนที่เมืองไทยกำลังสนุกเลยนะคะ..อิอิ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:23:04

ความคิดเห็นที่ 22 พี่แป๊ด....เขาไปตอนที่น้องกับซะมีไปเวลาเดียวกันเล้ยยยยย สนุกดีนะคะ มีหลากหลายแง่มุมของเมืองไทยที่ยังไม่เคยไปเห็นด้วยตนเอง สวัสดีเพื่อน พ้อง น้อง พี่ บ้านไข่อีกครั้งค่ะ _/l\_ อืมม์ น้องนกที่ตาดีจริงๆ เลือกรูปนี้ เพราะชอบน้องแมว ไม่ยักจะสังเกตว่าน้องโดนเหยียบหางอยู่ เอิ๊กกกกๆๆๆๆ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:33:38

ความคิดเห็นที่ 23 เห็นตลาดน้ำที่ Anthony ไปแล้ว ..สามีบอก คราวหน้าพาชั้นไปด้วยนะ เอ่อได้ค่ะ จัดให้..และอยากให้พาไปดูตลาดข้างทางรถไฟ เขาชอบเวลารถไฟมาที แม่ค้า พ่อขายต้องเลื่อนแผง เลื่อนผ้าใบกันเป็นทีม..ฮ่วย ไม่ชอบเลยเที่ยวแบบลำบากยังเงียะ หมดวัยไปแว้ววววว เห็นโจ๊กหมูรวมมิตรในทีวี ใส่ทุกอย่าง กับเห็นยำหอยแครงแล้วน้ำลายไหลย้อยเลย .. พี่อุ้ยยยย ตามนี้เลยค่ะ Anthony Bourdain http://www.travelchannel.com/TV_Shows/Anthony_Bourdain/Episode_Guide_Thailand เห็นขนมพี่ Lawanwadee แล้วอยากกิน เดี๋ยวนี้พยายามไม่แตะขนมหวาน ก็คงจะอดไม่ได้อีกแล้วค่ะ  อิอิอิ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:40:03

ความคิดเห็นที่ 24 แปะโป้งหัวใจไว้ก่อนนะค๊า..เดือนนี้ละลายไปกับห้องจตุจักรบานเลย ว่าจะทำรีวิว พาลูกไปเที่ยว 2009 New York Renaissance มาค่ะ อากาศร้อนมากๆเมื่อวานนี้ ประมาณ 97F วันนี้ลงไปทางใต้ ไปนั่งริมหาดกันอีก 102F ตับแทบแตก แถมคนเที่ยวกันตรึม ขากลับแค่ 8exits ล่อไปสองชั่วโมงกว่าจะหลุดออกมาขึ้นทางหลักได้ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:46:20

ความคิดเห็นที่ 25 ไปดิสนีย์เห็นว่าร้อนเกินร้อยทุกวัน.. สงสัยถ้าร้อนมากต้องจับตับไว้ กลัวหลุดออกมาแบบนี้ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 10:50:05

ความคิดเห็นที่ 26 อาโหล เทส เเวะเข้ามาเเชทตอนพักเที่ยงเหมือนเคยค่ะ ตอกบัตรหลังเพื่อนเลยนิ เอ๊ะ ลากขึ้นไปดูอีกรอบ ไอ้หนูโดดฯ ยังไม่มานี่นา อิ อิ แค่รองที่โหล่ งั้นไม่เป็นไร บ้านไข่นี่สงสัยมีเเต่คนชอบกิน (อีกนัยหนึ่งคือ เห็นเเก่กิน เอิ๊กๆ) เปิดบ้านใหม่ปุ๊บก็คุยเรื่องของกินประเดิมปั๊บเลย น้องทรายทำน้ำยาปูสำเร็จเมื่อไหร่โพสต์รูปด้วยจ้า คุยนานไม่ได้ค่ะ ต้องรีบกินรีบขับรถกลับไปทำงาน เดี๋ยว Air Force ไล่ออก ที่ทำงานอยู่ไกลซะด้วย ต้องขับรถตั้ง 5 นาทีเเน่ะ (ฮิ ฮิ เย้ยคนอยู่เมืองใหญ่เล่นซะงั้น) จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 12:06:33

ความคิดเห็นที่ 27 มาแล้ววววววววว วันนี้ไปกงสุลมา ตอนกลางวันก่อนไปทำงานค่ะ ไปรับเล่มพาสปอร์ต ได้เจอพี่ กับเฮีย ใจดี (ไม่เจอตาคนก่อน) เฮียแกบอกว่า ใช้เอกสารอื่นในเล่มเดิมได้ ค่อยรู้สึกดีกับกงสุลหน่อย ไม่งั้นจะจำฝังใจกับตาคนก่อนคนเดียว อะไรก็ไม่รู้ ไม่สน ไม่มีข้อแนะนำใดๆ แก้ไขเมื่อ 18 ส.ค. 52 13:31:37 จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 12:54:51

ความคิดเห็นที่ 28 French fried หรือมันชิบ นั้น..ถ้าต่อคำว่าหายเข้าไป ก็จะแปลว่าอร่อยมาก หรือสนุกมาก 555 nite nite ค่ะ everyone.. จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 13:01:39

ความคิดเห็นที่ 29 พี่เจโล วันนี้ไปซื้อปลาเค็มมาแล้ว แต่.. ยังทำใจไม่ได้ กลัวมันเหม็นค่ะ ไม่เคยซื้อปลาเค็มมาเลยนะ สงสัยพี่แป๊ดจะได้ฤกษ์แซงหน้าไปก่อน น้องโดดดีใจด้วยนะคะที่ไม่ต้องทำ Visa ใหม่ พี่ก็ช่วยลุ้นนะ แสดงว่าไม่โดนตัดมุมเล่มเก่านะสิค่ะ แก้ไขเมื่อ 18 ส.ค. 52 18:52:18 จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 13:11:22

ความคิดเห็นที่ 30 ไม่ได้ตัด ไม่ได้อะไร ไม่ได้ขอดูด้วยค่ะ ตอนหนูรับเล่ม หนูแค่ถามเขา เขาบอกว่า ใช้ I-94 และใบตม. ของเล่มเก่าได้ เล่มเก่าให้เก็บไว้ แต่เอกสารข้างใน เอามาใช้ได้ ดีใจ แต่ไม่ได้คุยกับเขานานเพราะว่ารีบมาทำงาน หนูอาจจะเมล์ถามตม.เขาอีกที เพื่อความชัวร์ จะได้ไม่มีปัญหาภายหลังน่ะค่ะ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 13:36:04

ความคิดเห็นที่ 31 สงสัยหนูโดดฯไปเจอคุณประเสริฐ ตัวขาวๆหน้าจีนๆ ใจดีๆ ตอบทุกคำถามที่สงสัย ไม่เคยบ่น ใจเย็น น้องทรายคราวก่อนพี่ไปร้านของชำคนไทย..เจอปลาอินทรีย์เค็มเป็นกระปุก ยืนกลืนน้ำลายเอื๊อกๆๆ แล้วไม่กล้าซื้อ..กลัวทำออกมาแล้วเพื่อนบ้านแตกตื่น คนในบ้านวิ่งหนีหาย .. แค่กะปิใส่ในแกงส้ม หรือตำน้ำพริก สามีทำตะหมูกฟุตฟิต  แต่ถ้าเป็นแองโชวี่หละก้อ แหมมม ทำตะหมูกสูดสดชื่นนนน..เดี๋ยวยืมมือคุณโจ _ _ ฟ่ำจานข้าว เอิ๊กๆๆ เดี๋ยวค่ำๆมาโม้ใหม่ค่ะ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 22:09:34

ความคิดเห็นที่ 32 สวัสดีค่ะทุกๆ ท่านในบ้านไข่  เจ้าของกระทู้ส่งคาร์ดขึ้นบ้านใหม่ไปทั้งที วิสกี้จะไม่มาแสดงความยินดีได้กระไรนะคะ เอากุ้งอบวุ้นเส้นมาฝากคนละคำสองคำเป็นอาหารกลางวัน พร้อมกับมาหย่อนก้น(เล็กๆ)จับจองที่แล้วค่ะ คิคิ จากคุณ : วิสกี้โซดา เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 23:07:07

ความคิดเห็นที่ 33 คุณนาย จขบ คะ... ปลาอินทรีย์แช่น้ำมันที่มาในขวดโหลน่ะดีน้า เจอก็ซื้อมาเหอะ ทำได้สารพัด........... กลัวบ้านเหม็นก็ห่อฟอยล์เอาเข้าเตาช่อง broil จะได้มีกลิ่นรบกวนชาวบ้านน้อยหน่อย  พอเสร็จแล้วเตายังร้อนๆ ก็เอาชามกาละมังสเตนเลสใบย่อมๆ ใส่น้ำผสม baking soda ใส่เข้าไป ปิดประตูเตาทิ้งไว้  พอเย็นแล้วก็คอยเอาออก เตาก็จะไม่มีกลิ่น    ของตัวเองเวลาจะตำน้ำพริกกะปิ หรือทำน้ำพริกแกง ก็ใช้วิธีนี้ค่ะ กะปิไม่ปิ้งมันไม่หอม.......... ความที่มันยุ่งยากเลยตำทีละเยอะๆ  ใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่พร่องเพราะพ่อบ้านไม่แตะเลย เห็นกุ้งของคุณวิสกี้แล้ว ตบะแตก.... ไม่ไดอ่งไดเอ็ทแล้ว  ขอซักวัน..........:D จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 52 23:45:12

ความคิดเห็นที่ 34 55555 รีบมารับพร _/l\_เป็น คุณนายเจ้าของบ้านจากพี่Lawanwadeeค่ะ ถ้าได้สูตรดีดีอย่างนี้ คราวหน้าไปร้านของชำไทย จะซื้อไว้สักขวดค่ะพี่ คุณวิสกี้ ใจละลายไปกับกุ้งอบวุ้นเส้นจริงๆเล้ยยยยยยยยยยยย มีหวังอนาคตอันใกล้ เพื่อน พ้อง น้อง พี่ @ บ้านไข่มีหวังน้ำหนักขึ้นกระจุย เพราะอาหารแต่ละจานที่มาวางกันอย่างถ้วนหน้า จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 02:49:39

ความคิดเห็นที่ 35 สมัยที่แม่ยังมีชีวิตอยู่ และยังไม่ป่วยขนาดนอนแบ็บ..แกชอบออกไปข้างนอก ไปเยี่ยมเยียนญาติพี่น้อง แล้วช่างรู้เวลา คือ จะกลับบ้านก่อนที่ลูกๆจะกลับมา แล้วรีบเปลี่ยนเป็นชุดอยู่กับบ้าน และเมื่อใดที่แกตบะแตกขณะที่ลูกๆยังอยู่บ้าน พวกเราจะได้เห็นแม่แต่งตัว แม่ชอบใส่ชุดแซ๊ค,แต่งหน้าบางๆ,ใส่ถุงน่อง+รองเท้าหนังคัชชูหุ้มส้น .. เสร็จปุ๊บ ได้เวลาออกจากบ้าน ก็จะสะพายกระเป๋าหนังขึ้นบ่า แล้วหันมาบอกว่า แม่ไปหละนะ พวกเราก็ได้เวลามองตากันอมยิ้ม แล้วพูดพร้อมๆกันว่า คุณนายจะออกไปเก็บค่าเช่าบ้าน เพราะมีคุณนายในซอยถัดไปแกเป็นเจ้าของบ้านเช่าที่เมืองนนท์..แกชอบแม่มากมายเลยลุกขึ้นมาแต่งตัวตามอาแหมะเกือบทุกประการ แม้แต่ให้พาไปร้านตัดชุดแซ๊คเจ้าประจำ ทำเอาอาแหมะปลื้มสุดๆ คิดถึงอาแหมะจังเล้ยยยย จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 02:58:05

ความคิดเห็นที่ 36 เข้ามาเหวี่ยงไข่ จากคุณ : ป้ามะลิกับลุงมะระ เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 03:52:05

ความคิดเห็นที่ 37 ไปงาน 2009 NY Renaissance มาค่ะ เมื่อวันอาทิตย์ร้อนตับแลบอีกวัน..กลายเป็นอ้วนดำไปเลย เมื่อกี้นั่งเขียนบล๊อค ตกภวังค์ หลับเง๊กกกก ฝากเก็บเป็น draft ไว้ก่อน เดี๋ยวรมณ์มาเมื่อไหร่ค่อยเข้าไปเติม จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:21:14

ความคิดเห็นที่ 38 สวยจริงเชียว แต่ร้อนเจี๊ยบเป๋งเลยค่ะ สงสัยเพราะท่านเมอร์ลินนี่กระมัง จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:22:54

ความคิดเห็นที่ 39 เบาะๆ.....เอามาขวากหนุ่มๆหล่อๆกระชายๆ หน้าเธอเหมือนดาราที่ชื่อ Anjelica Huston ที่เล่นเป็นตัวภรรยาในเรื่อง Adam Family เป๊ะเลยค่ะ แค่สาวกว่า จิ๊จิ๊กว่า อิอิอิ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:30:31

ความคิดเห็นที่ 40 พาเหรดค่ะ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:31:50

ความคิดเห็นที่ 41 สนาม Chess Boardค่ะ คนดูตรึม จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:33:21

ความคิดเห็นที่ 42 ราตรีสวัสดิ์ค่ะ..ทุกท่าน จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 09:34:39

ความคิดเห็นที่ 43 เผลอแป๊บเดียว เปิดบ้านใหม่ ซะแล้ว เข้ามาทัน คคห เท่าอายุพอดี...............แฮะ แฮะ(ที่เหลือ...ฝากธนาคารไว้) คุณนก นี่ต้องยอมรับว่าช่างสังเกตุจริงๆ แถมรู้ด้วยว่า เป็นแมวตัวเมีย ### hahaha!!!!! จากคุณ : moneys เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 11:26:11

ความคิดเห็นที่ 44 ทอดไข่เป็นอย่างเดียวชีวิตนี้จะไปทำอะไรกิน!!!!!!!!!! มาดูกัน ร้านไข่เจียว ที่เชียงใหม่ค่ะ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:12:53

ความคิดเห็นที่ 45 ไม่ใช่ขี้ๆ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:14:08

ความคิดเห็นที่ 46 พี่ถุงเงินนี่หัวไวจริงๆ คนอื่นเค้ายังคิดไม่ออกกันเลย   จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:15:10

ความคิดเห็นที่ 47 ไม่มั่นใจในคุณภาพ โปรดดูสโลแกนพี่ท่าน จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:15:32

ความคิดเห็นที่ 48 จานไข่ ใส่สารพัด อ้าวคุณนก มาๆๆ นั่ง รอไข่ร้อนๆ เข้าสโลแกนบ้านไข่ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:17:03

ความคิดเห็นที่ 49 ขอยลไข่จังๆ ให้เห็นเป็นขวัญตา อันนี้สงสัยจะหน้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แค่เพ่ง คอเรสเตอรอลก็พุ่งพรวดๆ หิวนะคะเนี่ย ดีนะ เดี๋ยวนี้ไม่ได้ตุนไข่ไว้ในตู้เย็น แต่ว่า วันนี้ก็กินไข่ดาวมาแล้ว ๑ ไป  เจอทั้งไก่ ทั้งไข่  แถมอาหารก็เค้มเค็มมมมมม จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:19:49

ความคิดเห็นที่ 50 เก็บร้าน  กลับแล้ว ชื่นชมไอเดียอันบรรเจิดของเขาจริงๆ ค่ะ ถนัดแต่เพียงเรื่องเดียว แต่ฝึกให้เชี่ยวชาญเถิด จะเกิดผล เอามาเป็นอาชีพเลี้ยงตัวเองได้ สุดยอด! เท่จริงๆ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 13:23:17

ความคิดเห็นที่ 51 ข้าวไข่เจียวน่ากินจัง ที่ก้นครัวมีกระทูแนะนำสอนทำไข่ฟูด้วยนะคะ ว่าจะลองวิชาอยู่เหมือนกัน แต่นี่มันดึกเกิน จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 14:15:16

ความคิดเห็นที่ 52 สวัสดีเช้าวันพุธค่ะ เห็นร้านไข่เจียวน้องโดดฯแล้ว...เยี่ยมเลยค่ะ เก็บไว้เป็นไอเดียมั่ง แล้วก็เอาแกงเขียวหวานมาฝากด้วย ใช้ปลา Panghasuis แกงค่ะ เนื้อเหนียว หวานอร่อยดีนิ อีดิท...แก้ชื่อปลาค่ะ แก้ไขเมื่อ 19 ส.ค. 52 15:01:44 จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 14:44:55

ความคิดเห็นที่ 53 ขอบคุณค่ะหนูโดด พี่ก็ชอบไข่เจียวเหมือนกัน กินได้ไม่เบื่อเลย นอกจากจะชอบข้าวไข่เจียวแล้ว ก็ชอบกินไข่เจียวกับส้มตำ ชอบมากๆถึงขนาดว่าตำส้มตำทีไร ต้องมีไข่เจียวแนม ขาดไม่ได้เลย ยิ่งตำซั่วด้วยแล้ว มันช่างเข้ากั๊น เข้ากัน...  แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้วล่ะค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 14:47:08

ความคิดเห็นที่ 54 ช่วงนี้จะเป็นเมนูปลากันบ่อยค่ะ วันก่อนเป็นปลา Panghasuis ที่เหลือจากแกงมาผัดพริกไทยดำ วันนี้เอาTilapia  มาชุบแป้งทอดแล้วผัดเปรี้ยวหวานค่ะ สูตรเดิมๆ ใช้แอปเปิ้ลซอสเอาความข้นและความหวาน ซอสมะเขือเทศหน่อยนึง บีบมะนาวเติมเปรี้ยวนิด รสเค็มใช้เกลือ ทุบพริกขี้หนุเม็ดนึงลงไปผัดคลุก ได้รสเผ็ดปลายลิ้น ... หรอยอีกแล้วนิ อีดิท...คนแก่เบลอ สลับปลากันเฉยเลย แก้ไขเมื่อ 19 ส.ค. 52 15:00:50 จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 14:56:13

ความคิดเห็นที่ 55 คุณนก...ไข่เจียวกับส้มตำเนี่ย อร่อยเหรอคะ เดี๋ยวลองดูมั่ง แต่ว่า...ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ไม่มีมะละกอ ใช้อะไรแทนได้มั่งคะ จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 15:12:30

ความคิดเห็นที่ 56 เดี๋ยวบ่ายๆมาตอบค่ะ คุณสาวพัทลุง ตอนนี้ขอตัวไปหาหมอก่อนค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 16:34:21

ความคิดเห็นที่ 57 ชอบร้านไข่เจียว ที่คุณโดดเดี่ยวนำเสนอจัง ร้านทําน่ารัก...ของน่ากิน ตอบคุณ Sao'Padlung , เห็นผบ.เธอชอบใช้ chayote ที่เหลือเกินจากทําแกงส้ม, ต้มจืด เพราะตลาดที่นี่ขายถูก 4-5 ลูก/$1.00 แต่เธอทําน้ำส้มตําแยก แล้วราดคลุกเอา ไม่ตํา..คงเพราะ texture อ่อนนุ่มกว่ามะละกอ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 23:32:57

ความคิดเห็นที่ 58 Granny Apple อาจเป็นอีกทางเลือก จิ้มน้ำปลาหวานหร่อยกั่ว พวกร้านค้านิยมใช้ carrot น่าจะมีทางเลือกอื่นอีกหลายอย่าง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 19 ส.ค. 52 23:36:40

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณค่ะ คุณโจ...มีแอปเปิ้ลอยู่พอดี พรุ่งนี้ตำผลไม้ทานก่อนก็แล้วกัน น้ำปลาหวานก็น่าทาน แม่บ้านคุณโจเก่งจังค่ะ ตอนนี้ต้องหาเมนูสลัดหรือยำไว้ทานมื้อเย็นกันค่ะ ต้องไดเอทหน่อย ไม่งั้นอยู่ครบเก้าสิบวันได้กลิ้งกลับเมืองไทยแน่ล่ะ คุณนก...ไปหาหมอแล้วผลตรวจโอเคมั้ยคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 01:08:26

ความคิดเห็นที่ 60 ขอบคุณคุณติ๋มที่เป็นห่วงนะคะ ดิฉันก็สบายดีค่ะ แต่ที่ไปหาหมอวันนี้ก็ไปทำแป็บสเมียร์ บอกตรงๆว่าเจ็บชิบฮ้าย นี่ขนาดเคยคลอดลูกมาตั้งสองคนยังเจ็บขนาดนี้ หากยังเป็นสาวโสดบริสุทธิ์ สงสัยดิฉันแหกปากร้องลั่นห้องตรวจไปแล้ว ผลการตรวจเซลล์ก็อีกสองอาทิตย์โน่นแหละค่ะถึงจะรู้ ส่วนจากที่ดูๆและคลำๆวันนี้ หมอบอกว่า "Looking good" - - -  หากจะแปลความแบบเข้าข้างตัวเองก็คงประมาณว่า 'เออ หมอเค้าว่าของอะฮั้นมันสวยนะ' อะคิ อะคิ (ขอหัวเราะเลียนแบบคุณวิสกี้สักนิ๊ดส์นึง....) จะมีใครแอบค้อนควักและบ่นใส่ไหมนี่ว่าดิฉันหน้าด้าน เอาเรื่องใต้สะดือมาคุยเล่นได้ยังไง แต่สุขภาพของผู้หญิงเรานี้เป็นเรื่องสำคัญนะคะ ถึงเวลาไปตรวจภายใน เราก็ต้องไป อย่าอายหมอ สมมุติว่าเป็นมะเร็งหรืออะไรขึ้นมา จะได้รักษาทันท่วงทีค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 04:46:06

ความคิดเห็นที่ 61 หากหามะละกอไม่ได้ ใช้ Rutabaga (หรือที่รู้จักกันว่า swede or yellow turnip) มาตำแทนก็ได้ค่ะ ดิฉันจะชอบขูดหัวเทอร์นิปเหลืองนี้จนเป็นฝอยละเอียด จะได้เคี้ยวง่ายๆหน่อย แล้วเอาไปแช่น้ำเย็นผสมเกลือนิดหน่อย จะได้ล้างยางที่เป็นเลือกลื่นออกให้หมด และผักก็จะกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินปาก เวลาตำก็ตำนานหน่อย เพราะเทอร์นิปเหลืองมันแข็ง หากแค่เคล้าเฉยๆ มีความรู้สึกว่ามันไม่อร่อย ไม่เข้าน้ำเข้าเนื้อ ส่วนมากแล้วดิฉันจะตำผสมกับแตงกวาและแครอท ใส่มะเขือเทศเยอะๆ ปกติแล้วจะไม่ชอบกินมะเขือเทศสดๆ แต่หากเอามะเขือเทศใส่ส้มตำหรือไข่เจียวนี่ รับรองได้ว่ากินหมด ไม่มีการเขี่ยทิ้ง เอารูปหัว Rutabaga มาฝาก ถูกมากๆเลยนะคะ ที่เดนมาร์กนี่หัวใหญ่ๆ หนักสองกิโลกว่า ราคาหัวละไม่ถึงยี่สิบโครนเลย (มะละกอที่ร้านไทยหรือร้านเอเชีย ขายกก. ละ 70 โครนค่ะ) จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:28:34

ความคิดเห็นที่ 62 ไปขุดรูปจากกรุมาฝากค่ะ ตำซั่ว กินแกล้มกับไข่เจียวและแคบหมู ตำเอง กินเองคนเดียว แซ่บอย่าบอกใคร (เพราะบอกไปก็ไม่มีใครอยากฟัง.. )   จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:31:42

ความคิดเห็นที่ 63 จานเดียวกันกับ #62 ค่ะ แต่ขอซูมเพื่ออวดเส้นเทอร์นิปเหลืองสักนิดนึง... จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:33:29

ความคิดเห็นที่ 64 หากซื้อเทอร์นิปเหลืองมาหัวใหญ่แล้วกินไม่หมด ก็เก็บไว้กินนานๆได้ด้วยการปอกเปลือกออกให้หมด ล้างน้ำแล้วผึ่งพอแห้ง แล้วก็ใส่ถุงพลาสติคเก็บไว้ที่ช่องเก็บผัก ดิฉันเคยทำสถิติเก็บเทอร์นิปเหลืองไว้ในตู้เย็นได้ถึงเดือนกว่า  แต่เก็บนานมากไปก็ไม่ดี เพราะผักมันจะเหี่ยวจนตำส้มตำไม่อร่อย หากผักเหลือเยอะ ก็หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วเอาใส่ชองแข็งไว้ทำซุปก็ได้ค่ะ ส่วนแอบเปิ้ลเขียวที่รสออกเปรี้ยวๆ ดิฉันชอบเอามาตำกะปิ อร่อยดีค่ะ (แต่พอกินเสร็จ ไม่มีใครที่บ้านยอมจุ๊บด้วยเลย เพราะเหม็นกะปิ...) 555 จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:46:28

ความคิดเห็นที่ 65 บางคนก็ชอบเอาโคลราบี้มาตำส้มตำ แต่ดิฉันไม่ชอบ เพราะรู้สึกว่ามันเหม็นเขียว ส่วนคนที่เค้าชอบ เค้าก็ว่ามันอร่อยดี นี่ค่ะรูปของเจ้า kohlrabi หรืออีกชื่อคือ German turnip จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:51:21

ความคิดเห็นที่ 66 มีขำขันมาให้อ่านด้วยค่ะ แต่มันยาวจัง เกรงใจมาดามแป้น จขบ. กลัวคุณนายตบด้วยจมูกจนหน้าฟ่ำจานส้มตำ ก็เลยไม่กล้าเอามาลงที่นี่ หากใครอยากอ่าน ก็ขอเรียนเชิญว่าตามไปอ่านได้ที่บล็อกนะคะ  :) http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=smilla จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 05:55:06

ความคิดเห็นที่ 67 ^ ^ ว้าววว อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย แวะเข้ามาชิมครับ จากคุณ : Coconut Dance : เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 09:04:26

ความคิดเห็นที่ 68 เปิดกระทู้มาตอนสี่ทุ่ม....โอยยยยย แต่ละท่าน..มาบีบตะหมูกให้ม้วยกันไปเลยดีกว่า เล่นเอาท้องร้องจ๊อกๆกลางดึกแบบเนียะ อาหารโปรดประเภทปลาของคุณติ๋มเงียะ,ไข่เจียวหนูโดดฯเงียะ,น้ำปลาหวานคุณโจเงียะ อ้อ...ตรูดดดดพี่ถุงเงินเงียะ ฮือฮือฮือ...จะหลับตาลงไปได้ยังงั้ยยยยย ตัดใจ..ปิดจอตามไปที่บล๊อคน้องนกดีกั่ว..หัวเราะแล้วหิวหละก้อ รับผิดชอบด้วยน๊า แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 52 09:10:32 จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 09:09:25

ความคิดเห็นที่ 69 คุณน้อง คว้า"ไส้กรอก"  อันเก่าที่อยู่ในตู้เย็น แก้ขัด กันหิวก่อนนอนไปก่อนก็ได้ค่ะ จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 11:10:30

ความคิดเห็นที่ 70 หัดทำราดหน้าหมูหมักมาแข่งกับคุณโจ หมูหมักแป้งนุ่มจริงๆค่ะ จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 13:29:21

ความคิดเห็นที่ 71 หมู่นี้อยากกินแต่ปลาดิบ กลัวพยาธิเหมือนกัน แต่ความอยากมันมีมากกว่า จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 13:30:27

ความคิดเห็นที่ 72 แวะมาบ้าไข่พร้อมกับความอายนิดๆเขิลลลลลลลลลลลลหน่อยๆ เพราะไม่ได้มาเพ่นพ่านตั้งนานสองนาน และตอนนี้ข้าพเจ้าก็ยัง ผลุบโผล่อยู่ที่บางเสร่อยู่เลยค่ะ วันนี้ตอนเช้าคุณสามีโทรมาแจ้งข่าว ตะลึงตึง ตึงว่า ที่บ้านเรามี โขมยเข้าไปนอนในโรงรถ และของที่ซื้อไว้ในตู้แช่ หายไปหนึ่ง อย่างคือเนื้อบด ที่หายไปน้อยเพราะเค้าใช้สถานที่เราเป็นทางผ่าน เค้าตั้งใจจะขึ้นบ้านของเพื่อนบ้าน โดยผ่านทางโรงรถที่บ้านค่ะ แต่โชคร้ายของขโมยเพราะไม่สามารถทุบกระจกเข้าไปได้ สงสัย เค้าจะโมโหมั้งเลยขนพวกตุ๊กตาแต่งสวนมากองที่บ้านเราพร้อมถุง ดินอีกต่างหาก โชคดีที่จับขโมยได้ค่ะ ก็เจ้าของบ้านนั้นหล่ะค่ะ เค้า เก่งมากเห็นแฟนบอก ใส่ กกน.ไล่จับส่ง ตร. จากคุณ : bellagallo เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 14:55:47

ความคิดเห็นที่ 73 ขอบคุณคุณนกค่ะ...เดี๋ยวลองสำรวจดูในซุปเปอร์ใกล้บ้าน แต่วันนี้อากาศร้อนมั่กๆ ไม่อยากไปไหนเลยนิ ราดหน้าก็น่าทาน...เมนูนี้ไว้ทำทานกันวันหยุดก็แล้วกัน พี่อุ้ยขา..."ไส้กรอก" แช่ตู้เย็นเนี่ย มันหดมั้ยอ่ะ จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 17:00:00

ความคิดเห็นที่ 74 หดเหมือนกันหมดทั้งกรอกไทย กรอกหรั่ง ไส้กรอกฝรั่งก็หดน้อยหน่อย เพราะมันใหญ่กว่า เอาออกมาวางข้างนอกให้คลายเย็นซักพัก  ก็ใช้การได้แล้วค้าติ๋ม แต่อย่าลวกน้ำร้อนล่ะ  จบกันเลย จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 17:57:17

ความคิดเห็นที่ 75 แว๊คคค พี่อุ้ยกับน้องติ๋มคุยไรกัน มิเข้าใจ ที่รู้ๆนะพี่อุ้ย มิได้กินไส้กรอกเมื่อคืน แค่นั้นจ๊า แค่นั้นจริงจริ๊งงงงง น้องปลา มาจ๊วบด๊วบ .. หายไปนานโข แต่รู้ว่าจุดธูปแล้วต้องมา เอิ๊กๆๆๆ น้องทราย..ทรมานใจมากกับราดหน้าข้างบนนั้น วันนี้กลับไปค้นการหมักหมู ยังหาไม่เจอ..ช่วยทำบุญบอกวิธีหมักหมูอีกทีนะคะ ส่วนปลาดิบจานนี้ ขอได้มั้ยยยยยย.. ถ้าได้เจอกันเมืองไทย คงจะกินจนร้านระเบิดระเบ้อ ..พี่เนียะ ตัวกินปลาดิบเลย เร็วๆนี้ไปทาน buffet มีข้าวปั้นหน้าปลาดิบหลายอย่างเป็นถาดๆ ตักมาแล้วเขี่ยข้าวออก กินแต่ปลาดิบที่โปะหน้าอยู่  พนักงานเก็บจานมองหน้า ยังนึกว่าสุดท้ายจะมาปรับเงินชั้นมั้ยเนียะ แต่มองโดยรอบแล้วไม่มีป้ายบอกเตือน .. หวานนนนนเลย .. สามีบอก เธอนี่หละจะทำให้เขามาติดป้ายต่อไป .. เหรออออ ปิดเมื่อไหร่จะเลิกนิสัยเสียละกันนะจ๊ะ หันนี่ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 21:42:57

ความคิดเห็นที่ 76 หวัดดีน้องอุ้ย กรอกเขมรก็หดจ้า.. เอ้า.. ไม่เชื่อก็ลองไปดูเองที่ตลาดเสียมเรียบสิ สวัสดีคุณปลา..ขโมยบางเสร่นี่น่ารักจริง จะเอาทั้งที เอาแค่ดินกะตุ๊กตาแต่งสวน คิกๆๆ แถวบ้านพี่ที่เมกาตอนนี้นี่ เดือนที่แล้วเห็นชาวบ้านแถวบ้านเขาว่าสามซอยถัดไปโดนกวาดไปเกลี้ยงบ้าน มันเอากลางวันแสกๆนี่แหละ เพราะทุกคนไม่อยู่ ไปทำงานกันหมด ไม่ต้องงัด ไม่ต้องไร เปิดโรงรถเข้าไปเองอย่างกะเป็น ขจบ เลย ไปก่อนละจ้า แล้วคุยกันใหม่ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 21:50:09

ความคิดเห็นที่ 77 LOL.....คุณโจ๊กนำหน้า  พาเข้าวนรอบวงเวียนใหญ่อีกแร้ว เจอหมีดํา ก็กรุณา....ทํามองผ่านๆ ทําเป็นตาบอดหมี รวบเสื่อ...เอาหม้อหุงข้าวขึ้นบ่า... เตรียมพร้อม!! แต่ห้ามหยุดนะตะเอง...เอิ้กกกก จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 52 22:48:31

ความคิดเห็นที่ 78 ขอบคุณ คุณThaiJoe, เพื่อนสาว, คุณ Sao'Padlung และทุกๆคนด้วยค่ะ มาถึงอังกฤษเมื่อวานนี้ยังไม่ทันอาบน้ำก็เข้าห้องไกลบ้านก่อนเลย วันนี้เริ่มทำงานเลยไม่ต้องรอกันล่ะทำไปง่วงไป เพราะเมื่อคืนเข้านอนแต่หกโมงเย็น ตื่นตีสองครึ่ง คืนนี้กะจะนอนดึกหน่อยหวังว่าคงไม่ตื่นแต่เช้าเหมือนเมื่อวานนี้ บ้านเราผลไม้ถูกมากๆ จนรู้สึกสงสารชาวสวน เงาะโลละเก้าบาทในโลตัส ลองกองในตลาดโลละยี่สิบ ลำไยสิบห้าบาท มังคุดก็ สิบห้าบาท กินทุกวันจนเบื่อ ทุเรียนหมอนโลละสามสิบห้า ไม่ค่อยกินเท่าไหร่เพราะไม่ค่อยชอบ ส่วนผลไม้อื่นๆก็ถูกมากๆค่ะ จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 02:07:00

ความคิดเห็นที่ 79 พี่น้อง ง่ายมากๆค่ะ พี่ก็หั่นหมูแล้วใส่เครื่องหมักน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊ว พริกไทย ก็ว่าไป แล้วใส่แป้งมันค่ะ ทิ้งไว้อย่างน้อยสักครึ่งชั่วโมง มันจะนุ่มเลยค่ะ ทีนี้ตอนทำราดหน้าก็ผัดผัก เติมซุปน้ำเดือดพล่านแล้วค่อยใส่หมูลงไป จริงมันเป็นหมูต้ม ไม่ใช้ผัด แต่ก่อนทรายเอาหมูไปผัดกับกระเทียมก่อนใส่ผัก แต่ที่มาใส่ทีหลังตามสูตรคุณโจ พบว่ามันนุ่มกว่าค่ะ ปลาดิบแต่ก่อนกินไม่เป็นค่ะ มันแหวะๆหยุ่นๆ แต่พอกินเป็นแล้วหยุดไม่ได้ แนะนำพี่ไปร้านญี่ปุ่นสั่งเมนู Chirashi นะคะ เป็นข้าวปรุงใส่หน้าปลาดิบต่างๆ อร่อยจริงๆ ให้ปลาเยอะมาก ทรายว่าคุ้มกว่ากิน sushi อีก กิน 2 ครั้งแล้ว ข้างบนเป็น spicy Chirashi มีน้ำซอสเผ็ดๆหวานๆมาให้ราด แต่ทรายชอบแบบ orginal มากกว่ากินกับวาซาบิ พี่อุ้ยขอบคุณสำหรับหลังไมค์นะคะ จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 02:26:28

ความคิดเห็นที่ 80 แกล้งทำเป็นไร้เดียงสา ไม่รู้ว่าเขาคุยกันเรื่องไร... แล้วก็แปะรูป Chicago style hotdog....... ทำให้คุณตา แต่ตัวเองไม่กิน..... ขอเปลี่ยนเป็นข้าวสวยร้อนๆ ผัดกับกากหมูเจียวใหม่ๆ ซอยหอมแดงลงไปหน่อย กับพริกน้ำปลา แค่นั้นอยู่ได้แล้วค่ะ..... :D จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 03:48:27

ความคิดเห็นที่ 81 อูยยยย ไส้กรอกพี่อุ้ย กับคุณติ๋ม บวกกับพี่แป๊ดที่เอาไส้กรอกเขมรมาถกกัน ยังมองเห็นภาพไม่ชัดเท่าฮอตตตตตตตด๊อกของพี่ Lawanwadee เลยค่ะ อิอิอิ เต็มๆตา น้องทรายขอบคุณหลายๆค๊า .. เตือนความทรงจำแบบนี้จำได้แล้ว เอิ๊กๆๆๆ สมองปลาทอง ความทรงจำสั้น สันหลังยาว เดี๋ยวทำกินกลางวันก่อนไปดิสนีย์พรุ่งนี้เย็น ฟังแล้วน่ากินจังเมนูปลาดิบโปะข้าว .. ตั้งแต่ลูกสาวมา กลับไปติดข้าวสวยอีกแว้ววว   เพื่อนสาว..พักผ่อนสักหน่อย แล้วมาลุยต่อนะตัว..คิดถึงหลานสาวแล้วหละจิ คุณโจ..วงเวียนใหญ่ วงเวียนเล็กก็ไม่เท่าวงเวียนน้องหมีดำละว้า 555555 จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 04:21:21

ความคิดเห็นที่ 82 พี่น้อง ธูปที่ใช้จุดเรียก สงสัยจะกลิ่น chanel No.6 แจ้งข่าวค่ะ พี่ PatPDX ขโมยขึ้นบ้านที่ luxembourg ค่ะ ไม่ใช่ ที่บางเสร่ ส่วนบ้านที่บางเสร่โดนยกเค้ากันไปแล้วสี่ หลังแล้วค่ะ ส่วนมากบ้านที่อยู่ท้ายๆหมู่บ้านจะง่ายต่อการมาเยี่ยมเยือน วันนี้มี market meetting ต้องรีบไปโซ้ยขนมจีนค่ะ ไปช้าเดี๋ยว ผักหมดก่อน จากคุณ : bellagallo เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 11:33:10

ความคิดเห็นที่ 83 ด้วยความยินดีครับคุณ Rinta, ผมแหละตรงกันข้าม ชอบนักเจ้าทุเรียน ทั้งสด,กวน,ทอด สวัสดีครับคุณ bellagallo, แล้วเจ้าบางเสร่ อยู่แถวไหนล่ะครับ? ชื่อคุ้นๆ โห...คุณpixp, กิน sushi, sashimi แล้วขาด wasabi จี๊ดเส้นประสาท เหมือนกินก๋วยเตี๋ยวไม่ใส่พริก ได้แต่มองหนมปังไส้กรอกคุณ Lawanwadee ด้วยตาละห้อย วันนี้...ไปพบคุณหมอตามที่เดทกันไว้ ความดันตัวเลขลดลงจิ๊ดเดียะ 138/96 ตัวหลังเหมียนเดิมเลย สงสัยต้องดื่มน้ำคึ่นฉ่ายปั่นวันละโอ่ง...lol จริงๆหมอบอกทําถูกแล้ว หลักใหญ่ต้องเอาจริงกับการลดเค็ม ออกกําลังกายจริงจัง ถ้ามาจากกรรมพันธุ์ หมอบอกคงเลี่ยงอะไรไม่ได้แล้ว ให้ลองดูอีก 3 เดือน ถ้าเลขตัวหลังไม่ลงถึง 85 แนะนําเจอยาสั่ง ให้ปรับตัวเรื่องกินเนี่ย ทรมานใจจังเลย กินอาหารไม่ถูกปาก แล้วไม่รู้จะมีชีวิตอยู่ไปเพื่ออะไร....เอิ้กกกก เสร็จจากหมอ ฉลองซะหนึ่งจาน ผัดเผ็ดหมูป่าคอนกรีต(สามชั้น) สั่งบอก,"กรุณาทําน้ำปลาหกน้อยๆนะครับ" คํานวณจากคําแรกที่เข้าปาก...คาดว่าจานนี้ sodium เกิน 2000 mg. แน่นอน คงกลัวเสียชื่อร้านว่าทําไม่อร่อย แต่ก็อร่อยได้ใจ เครื่องพริกตําสด ไม่ใช้กระป๋อง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 12:20:28

ความคิดเห็นที่ 84 มีเพื่อนรุ่นพี่ทำร้านอาหารอยู่ซานฟรานฯ แกเป็นโรคแพคเกจ (เบาหวาน ความดัน ฯลฯ ) เคยบ่นให้ฟังว่า สมัยก่อนอยากจะกินก็ไม่มีกิน ต้องอดๆ อยากๆ พอตอนนี้มีจะกินดันกินไม่ได้... เรื่องชอบกินเค็มนี่ปัญหาหลักของอาการหลายๆ อย่างเลยนะคะ  พูดง่ายแต่ทำยาก................ เมื่อหลายเดือนก่อนตัวเองก็มีความดัน แล้วก็มีอาการปวดตามข้อนิ้ว มือชาเป็นบางครั้ง........ หมอเป็นผู้ชายอายุรุ่นราวคราวเดียวกัน ยักคิ้วหลิ่วตาบอกว่าเป็นตามวัย.... คงจะเตือนว่าไม่ใช่สาวน้อยแล้ว อย่าซ่าส์ให้มาก....  :D พอกินยาพบว่ามีอาการเหมือนแฮงค์โอเว่อร์ทั้งวันทั้งคืน พอครบสองวันเลยเลิก หันมาใช้วิธีธรรมชาติจากที่ครูพักลักจำมาจากศูนย์ธรรมชาติบำบัดบัลวี (สมัยก่อนพาคนไปเข้าคอร์สบ่อยค่ะ) ตอนเช้ายังมีกาแฟหนึ่งถ้วยเพราะเลิกไม่ได้ น้ำส้มคั้นหนึ่งแก้ว  แคนตาลูปหนึ่งเสี้ยวหรือกล้วยหอมหนึ่งผล อัลมอนด์หนึ่งกำมือกับวีทเจิร์มหนึ่งช้อนกินข้าว สายๆ ก็น้ำผักแทนของว่าง  ส่วนมื้อกลางวัน กินอิ่มได้ งดอาหารผัด ทอด อาหารไขมันสูง มือเย็น เป็นยำ หรือต้มจืด ต้มยำ ฯลฯ  แล้วก็ผลไม้ อาหารแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวน้ำ ยำต่างๆ ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มจับฉ่าย แกงเลียง น้ำพริก ผักสดหรือผักลวก ฯลฯ กินข้าวไม่ควรเกินหนึ่งทัพพี  ลดเนื้อสัตว์ลงเหลือวันละไม่เกิน 100 กรัม ประมาณหนึ่งฝ่ามือเท่านั้นค่ะ  สลัดแบบฝรั่งนี่งดไปเลยเพราะน้ำสลัดใส่ช้อนเดียวมันไม่รู้สึกอะไร จะเอาอร่อยก็ปาเข้าไปเหยียบๆ พันแคลอรี่ต่อจาน   ใช้เต้าหู้กับเห็ดแทนเนื้อไปเลย กินปลาอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง ปรากฏว่าไม่ถึงเดือนอาการนิ้วชา ปวดตามข้อหายไปเอง ตอนนี้ความดันอยู่ที่ 130 เลยต้องคุมต่อ แต่ก็ไม่รู้สึกทรมานเพราะหิว คือมีของที่กินได้เยอะแยะ  แต่ไอ้นิ้วชานี่เดือดร้อนมากเพราะตีขิมไม่ได้ เดี๋ยวนี้ตอนเย็นจะไม่กินข้าว เปลี่ยนเป็นยำสารพัดแทน... ตั้งแต่ยำถั่วแขก (หาถั่วพลูไม่ได้)  ยำทะวาย ยำใหญ่ ยำวุ้นเส้น ยำทะเล ยำหัวปลี ยำสามเห็ด แล้วก็ยำจับฉ่ายคือมีอะไรก็ใส่ๆ ลงไป... ออกมาก็อร่อยดีแต่ให้ทำใหม่เครื่องเคราอาจจะไม่ครบเหมือนเดิมเพราะไม่มีสูตร แกงก็ยังกินได้นะคะ แต่เปลี่ยนไม่ใช้กะทิ แกงด้วยนมถั่วเหลืองแบบจืด ออกมาใช้ได้เลยแหละ  และที่ทดลองแล้วคือขนมจีนน้ำยาเห็ด ปรุงให้เข้มข้นหน่อยอร่อย... ไม่บอกไม่รู้เลยละว่าไม่ใช่กะทิ เดี๋ยวว่างๆ จะทำสูตรให้ เพราะส่วนมากจะกะๆ เอาไม่ค่อยได้ตวงค่ะ  สรุปแล้วกินอาหารแบบไทยแท้ คือน้ำพริกผักจิ้ม กับอาหารประภทต้ม ปิ้ง ย่าง ทำนองนี้ดีแล้วแต่ปัญหาตอนนี้มีอย่างเดียวคือเวลาเจอน้ำพริกมันเจริญอาหารน่ะค่ะ...................... :) จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 52 21:39:47

ความคิดเห็นที่ 85 สนใจขนมจีนน้ำยาเห็ดค่ะ :D ตอนนี้กินแป้งเยอะเหลือเกินทั้งข้าวสวยและก๋วยเตี๋ยว แต่ทำไงได้มันชอบค่ะ ว่าจะเปลี่ยนเป็นวุ้นเส้นแล้วก็ทำไม่ได้ วันไหนกับข้าวอร่อยก็จะกินข้าวเยอะๆ เบื่อตัวเองจัง จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 02:35:24

ความคิดเห็นที่ 86 โห....คุณ Lawanwadee ครับ, เนื้อวันละ 100 กรัม ให้ผมดมๆสองที ระเหยหายแล้วล่ะครับ...LOL ขาดเนื้อเหมือนขาดใจ ผักสด, ผลไม้ ที่ผมค่อนข้างปรับตัวยาก แต่โชคดีอย่าง...ที่ตรวจเลือดแล้ว ผลอยู่ในระดับปกติทั้งน้ำตาลและคลอเรสเทอรอล ทั้งๆที่เป็นคนชอบกินอาหารผัด,ทอดสารพัด รวมถึงขนมหวาน ผลเลือดปีที่แล้ว ผบ.เธอไม่ยอมเชื่อ (จริงๆผมเองก็แปลกใจ) แต่ปีนี้...ผลยืนยันเหมือนเดิม...เลยมั่นใจขึ้น ผมชอบดื่มน้ำถั่วเหลืองจืดนะครับ สูตรแกงใส่น้ำถั่วเหลือง ต้องเอาไปใช้แน่นอนเลย ตอนนี้ก็เริ่มพยายามปรับพฤติกรรมการกิน จาก 90 องศา มาเป็น 180 ถ้าผมตั้งใจจริง มักทําสําเร็จ เลิกเหล้า,บุหรี่ เด็ดขาดมาแล้วหลายปี กาแฟ, คิดว่าน่าจะเลิกได้อีกไม่นานครับ พยายามดื่มโกโก้แทนอยู่ คุณpixp ครับ, ผบ.เธอลดแป้ง ใช้วิธีกินวุ้นเส้น ด้วยการทําสุกี้+สารพัดผักต้ม+เห็ด เห็นเธอมีฟามสุขกับผล diet ลองชิมก็อร่อยดีนะในแบบสุกี้ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 12:51:05

ความคิดเห็นที่ 87 ถ้าลดเนื้อๆ ได้มันเห็นผลเร็วนะคะคุณโจ  เมื่อก่อนก็งั้นๆ เหมือนกัน... มาหนนึงหลายปีมาแล้ว ทำหมูแดง จะอบก็บังเอิญเตาอบเสีย เลยใช้เตาไมโครเวฟอบต่อไปจนจบ ปรากฏว่าหมูสันในประมาณกิโลกว่าๆ ได้น้ำมันที่หยดลงมาจากหมูหนึ่งชามก๋วยเตี๋ยวเต็มๆ   ถึงได้เห็นกับตาว่าไขมันในเนือสัตว์มันมากแค่ไหน นี่ขนาดสันในนะคะ ถ้าเป็นส่วนคอหรือส่วนอื่นละก็.... อึ๋ยยย   แต่ถ้าจะให้เป็นมังสวิรัติเต็มตัวก็ยังไม่เอานะคะ  เพราะอย่างกะปิ กุ้งแห้ง อะไรนี่ยังขาดไม่ได้ ใช้กะปิเจก็ไม่อร่อย ว่าเรื่องกินแล้วก็ต้องเรื่องเดินลมปราณด้วย อันนี้คุณพ่อเป็นคนถ่ายทอดให้ เวลาจะนอน  ให้ตั้งสมาธิในท่านอน สูดลมหายใจลึกๆ ให้เต็มปอด แล้วกลั้นไว้ให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นค่อยๆ ผ่อนลมหายใจออก ระหว่างนี้จิตให้ตั้งมั่นอยู่กับลมหายใจของตัวเอง อย่ามีเรื่องอื่น  ทำซ้ำๆ ประมาณสิบนาที คุณจะรู้สึกเหนื่อยเหมือนไปวิ่งมาซักสามไมล์  จะทำให้หลับลึกดี และเลือดลมเดินดีไม่สะดุด  อาการปวดหัวตัวร้อนนิดๆ หน่อยๆ ก็จะหายไปได้เองโดยไม่ต้องกินยาค่ะ ลองทำควบคู่กันไปนะคะ.... แก้ไขเมื่อ 22 ส.ค. 52 14:16:58 จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 14:16:30

ความคิดเห็นที่ 88 มาอ่านแล้วให้กิ๊ฟตั้งแต่เมื่อานแล้ว... ขอบคุณมากๆค่ะ พี่ Lawanwadee ที่นำข้อมูลเรื่องราวดีๆ ต่อสุขภาพมาเล่าสู่กันฟัง แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 52 18:57:02 จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 16:51:37

ความคิดเห็นที่ 89 แจ้งพิกัดบางเสร่ค่ะคุณ ThaiJoe มันเป็นตำบลๆหนึ่งของอำเภอสัตหีบค่ะ อยู่เลยสวนนงนุชมาหนึ่ง กม.เองค่ะ อ่านถึงตอนเดินลมปราณของคุณ Lawanwadee แล้วนั่งหัวเราะอยู่คนเดียวค่ะ เพราะเดินบ่อยแต่ออกผิดที่ผิดทาง แถมมีออฟชั่นอื่นแถมด้วย (ขออภัย ที่ทะลึ่งนะคะ) จากคุณ : bellagallo เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 52 16:52:08

ความคิดเห็นที่ 90 จี้มาก........................ จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 00:36:13

ความคิดเห็นที่ 91 I'm bad.... เมื่อวานทำหนมจีนน้ำยาปู เต็ม steam เลยค่ะ ทั้งกะทิ ไรต่อไร เนื่องจากไม่ชอบ substitute  (อย่างที่เขาว่า..ไม่เห็นโลง ไม่หลั่งน้ำตา..) กินเสร็จ ดู dog whisperer ไรนั่นแล้วก็หลับตาคลำทางขึ้นเตียง  เรียบร้อยไป นี่เนื้อปูยังมีเหลือ ว่าจะเอาไว้ผัดข้าวผัดไปกินที่ทำงานตอนวันจันทร์เสียหน่อย ใครเหม็นกลิ่นปูฉันไม่สน ไปให้ห่างๆฉันเลยเธอ เรื่องลมปราณนั่น ทำไม่เป็นเหมือนกัน แต่พลังธรรมชาติที่ออกมาตอนเช้านั้น ยังเป็นเรื่องถกเถียงกัน for life กับสามี ว่าใคร top ใครในเรื่องนี้.. Have a good weekend ka everyone! จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 03:49:23

ความคิดเห็นที่ 92 ขอบคุณครับคุณ Lawanwadee, น่าเปรียบอย่างอื่น ไปเปรียบถึงคอ ผมจินตนาการเลยเถิดไปถึงคอหมูย่างโน่น..ของชอบอีก...อิอิ...: ) สามเดือนต่อจากนี้ จะจริงจังกับพฤติกรรมการกินตนเอง รวมถึงการออกกําลัง ตั้งเป้าความเป็นไปได้ ในเชิงปฎิบัติจริง 85% + จะลองวัดผลในเดือนแรก แล้วตั้งเป้าใหม่อีกที ขอบคุณครับคุณ bellagallo กับบางเสร่ ในหัวไปนึกถึงพิกัด ว่าอยู่ในกทม. แต่นึกไม่ออก เรื่องลมปราณสยบความเคลื่อนไหว อยากอัดเสียงตอนเช้าของผมให้ฟังจัง คุณ Pat, สํานวน, "ไม่เห็นโลง ไม่หลั่งน้ำตา" นึกถึงตอนผบ. เอานิ้วชี้จิ้มหน้าผาก ก่อนขู่หน้าฟ่ำชาม salt substitute ผมยังแยกไม่ออก ถึงความต่างเลยครับ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 12:31:26

ความคิดเห็นที่ 93 พี่แป๊ดทำแล้วเหรอคะ ทรายยังไม่ได้ทำเลย แต่เมื่อคืนปิ้งปลาเค็มไป 1 รอบ เสียดายน่าจะปิ้งทั้งขวดเพราะว่าเมื่อเช้าต้องมานั่งขัดเตา น้ำมันจากปลาเค็มกระเด็น แต่กลิ่นหายไปแล้ว  จุดธูปไปสามดอก กลิ่นมันแรงกว่าปลาเค็ม ส่วนในเตาได้เคล็ดไม่ลับจากพี่ Lawanwadee ทำให้เตาไม่เหม็น วันนี้เลยได้ทำสปาเก็ตตี้ปลาเค็ม อร่อยจังเลย (ใครไม่ชม ชมเองก็ได้) ส่วนน้ำยาตั้งท่าจะทำ แต่ไม่มีกะทิเลย พรุ่งนี้ต้องไปซื้อมาก่อนค่ะ ได้ผลยังไงจะมารายงานต่อไป จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 15:21:25

ความคิดเห็นที่ 94 ขนมจีนน้ำยาเห็ด..... ฉบับกลอนสด โขลกพริกแกงให้ละเอียด เครื่องแกงก็มี  พริกขี้หนูสดชอบเผ็ดก็ใส่มากหน่อย   ตะไคร้ซอย 5-6 ต้น เกลือนิดนึง   กระเทียมครึ่งถ้วย  หัวหอมแดงหนึ่งถ้วย  ข่าประมาณ 2 ชต กระชายสองถ้วย+อีกครึ่งถ้วย ซอยฝอยๆ เอาไว้ใส่ในน้ำแกง  (ถ้าชอบ ใส่มากกว่านี้ก็ได้)  กะปิ 1 ชต พริกแห้งแช่น้ำหั่น 4-5  เม็ด  ขมิ้นนิดหน่อย (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่ถ้าพริกแห้งสีไม่สวยควรใส่ค่ะ จะทำให้น้ำแกงออกมาสีสวยขึ้น )  น้ำตาลอ้อยนิดหน่อย  แล้วก็ข้าวสารคั่ว+ป่นละเอียด 1 ชต (บางตำรา ใช้ถั่วเขียวซีกสำหรับทำขนม เอามาต้มให้สุกแล้วปั่นละเอียด ก็ใช้ได้เหมือนกัน คือต้องการใช้เป็นตัวทำให้น้ำแกงข้นเท่านั้นค่ะ) เตรียมเห็ด ใช้หลายอย่างหรืออย่างเดียวแล้วแต่ชอบ ประมาณ 1 กก เอามาสับหรือปั่นให้ละเอียด พอเสร็จแล้วเอาพริกแกงไปผัดกับน้ำมันพืชจนหอม แล้วก็เติมนมถั่วเหลืองลงไป สัดส่วนคือนมห้าถ้วย  เคี่ยวจนเดือด ใส่เห็ดที่บดละเอียดลงไปเคี่ยว ปรุงรสตามชอบ ถ้าชอบข้นๆ ก็เติมเห็ดได้ตามชอบ (ส่วนตัวแล้วชอบให้ข้นๆ หน่อย ดู่น่าหม่ำกว่ากัน)    พอเดือดยกลง ถ้าชอบให้เห็นกระชายเป็นเส้นฝอยๆ ก็เอาส่วนที่แบ่งไว้ครึ่งถ้วย ใส่ลงไป.................... ตั้งโต๊ะได้แล้วค่า ดูเครื่องเคียงยั่วน้ำลายไปพลางๆค่ะ................... ปล  ขอยืมรูปมาจากอินเตอร์เน็ท เข้าใจว่าช่างภาพเป็นคนไทย ขออนุญาตและขอขอบคุณมา ณ ที่นี่ด้วยค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 52 23:36:51 จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 52 23:35:09

ความคิดเห็นที่ 95 น้ำยาเห็ดของคุณ Lawanwadee น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอจดสูตรไว้ก่อน วันหลังว่างๆ จะลองทำบ้างค่ะ เห็นกระจาดผักแล้วก็แอบถอนใจนิดนึง เพราะพวกเราที่อยู่เมืองนอก ต่างคนต่างก็รู้ๆกันอยู่ว่าหาผักไทยกินได้ยากเหลือเกิน บางคราวมีเวลาไปจ่ายตลาดที่ร้านไทย ก็พอได้ผักสดแบบบ้านเรามากินบ้าง แต่บางทีก็ต้องตัดใจไม่ซื้อทุกอย่างที่อยากกิน เพราะผักที่มาจากเมืองไทยมันแพงจัง ขืนตามใจปาก สงสัยจะลำบากกระเป๋าตัวเอง นึกแล้วก็ขำดี และก็ปลงด้วย ที่ผักพื้นบ้านไทยๆ เช่นดอกแค ยอดตำลึง ใบกระถิน ผักบุ้ง ฯลฯ ที่มีกลาดเกลื่อนทั่วไป บางทีเดินไปหลังบ้านก็เก็บมากินได้เป็นกำๆ ผักพวกนี้พอส่งมาขายเมืองนอก ราคามันกลับสูงจนแทบจะสู้ราคาไม่ไหว เคยได้ยินมาด้วยนะว่าบางบ้านถึงกับทะเลาะกัน เพราะสามีไม่ชอบใจที่ภรรยาเอาเงินไปซื้อกับข้าวไทยที่ราคาแพงลิบ น่าเห็นใจทั้งคู่ ภรรยาก็อยากกินอาหารที่ตัวเองชอบและเคยกินมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย ส่วนสามีก็คงจะเดือดร้อนกับราคาอาหารที่มันสูงจนเกินงาม ***** แก้ไขคำที่เขียนผิดค่ะ แลบทอบดิฉันมันเป็นอะไรก็ไม่ทราบ cursor มันกระโดดได้เอง เดี๋ยวต้องเช็คเครื่องสักหน่อยแล้ว.... แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 52 01:57:21 จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 01:53:33

ความคิดเห็นที่ 96 ไม่เคยกินสปาเก็ตตี้ปลาเค็มเลยครับคุณ pixp พยายามจินตนาการตามด้วย ถึงรสความอร่อย ช่วงนี้ต้องฝากไว้ก่อน คุณLawanwadee ครับ, เจ้าน้ำตาลอ้อย อย่างเดียวกับน้ำตาลปีบหรือเปล่า? กรรมวิธีก่อนได้กินเนี่ย มันดูน่ายุ่งยาก เวลาอ่านสูตรส่วนประสม แต่ตอนกิน ไม่ค่อยรู้สึก ว่ามันยุ่งยากอย่างนั้นเลยจริงๆ...lol ขอบคุณสําหรับอีกสูตร veggie ล้วน แต่ดูน่ากินจัง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 02:21:30

ความคิดเห็นที่ 97 เล่านิดนึงว่าวันนี้ไปทำงานครูอาสามาค่ะ เปิดเทอมวันแรก ตื่นเต้นกันทั้งครูและนักเรียน ^ ^ เด็กๆที่สอนก็อายุตั้งแต่ 8-11 ขวบ ที่ห้องที่สอนมีรายชื่อที่ลงทะเบียนไว้ทั้งหมดเกือบสามสิบคน แต่วันแรกนี้มากันแค่สิบสามคน  เด็กๆก็มีหลายรูปแบบ ทั้งน่ารัก เรียบร้อย ฟังครูดี แต่ส่วนมากจะซน เฮี้ยว แก่นแก้ว พูดมาก นั่งไม่ติดที่ เดี๋ยววิ่งไปทางโน้น เดี๋ยววิ่งมาทางนี้ หรือไม่ก็นั่งหยอกล้อ หัวเราะคิกคักกัน สอนไปก็นึกไปว่า นี่เรามาจับปูใส่กระด้งแท้ๆเลย... เห็นเด็กๆที่สุดแก่นและแสนซนแล้วก็อดคิดถึงพี่แป๊ดไม่ได้ เพราะเวลาพี่แป๊ดทำงาน ก็คงจะแบบนี้เหมือนกัน อิอิ แต่ก่อนตอนเป็นครูที่เมืองไทยนั้นดิฉันสอนเด็กโต ม. 1 - ม. 6 ไม่ต้องมาวิ่งจับปูใส่กระด้งแบบนี้ ตอนสอนภาษาที่สวีเดนมันก็อีกแบบนึง เพราะสอนคนโตๆ นี่เป็นครั้งแรกที่สอนเด็กเล็กเด็กลูกครึ่งที่พูดไทยไม่ได้ ก็ท้าทายดีค่ะ โชคดีว่าเคยทำงาน รร.อนุบาลทีี่สวีเดนมาก่อน ก็เลยได้ขุดกรุควักประสบการณ์จิตวิทยาเด็กออกมาใช้ได้ทันท่วงที เวลาสอนจะมีครูผู้ช่วยด้วยหนึ่งคน น้องเค้าก็ช่วยดูเด็ก และช่วยสอนเวลาครูประจำชั้นเหนื่อยจนหมดแรง น้องเค้าเก่งค่ะ เพราะสอนมาหนึ่งปีแล้ว ถึงเค้าจะไม่มีวุฒิครู แต่เค้าก็เก่งจากประสบการณ์ตรง มาพูดเรื่องครูเหนื่อยสักนิด คือที่เหนื่อยนั้น ก็เพราะครูไม่เจียมสังขารค่ะ ก็เด็กเค้าบ่นว่าเบื่อและง่วง ก็เลยพาเค้าทำกิจกรรมกระโดดโลดเต้นและวิ่งรอบห้อง กะจะวิ่งสักสิบรอบ แต่พอเอาจริงๆ วิ่งได้แค่สี่รอบเอง แค่นั้นอิฉันก็หอบแฮ่ก จะตายเอา ส่วนเด็กๆเค้าแรงดี ยังร่าเริง ยังวิ่งได้ต่อ เลยสั่งให้การบ้านไปว่าที่เหลือนั้นเธอไปวิ่งรอบบ้านกันเอาเองนะจ๊ะ ใครจะวิ่งเกินสิบรอบก็ได้ ครูไม่ว่า อิอิ พอสอนเสร็จ ปล่อยเด็กกลับบ้าน ก็มีคุณแม่คนหนึ่งเค้ามาให้ feedback บอกว่าลูกชายสุดซนของเธอนั้น ชอบเรียนมากๆ บอกว่าครูสอนสนุกดี และเค้าตั้งใจจะมาเรียนภาษาไทยทุกวันอาทิตย์ ฟังแล้วครูยิ้มแก้มปริ หายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ... จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 02:27:08

ความคิดเห็นที่ 98 อ๊ากกกกส์.... โดนไข่โขกหัวอีกแล้ว!!!!! จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 02:28:31

ความคิดเห็นที่ 99 เข้ามาขอบคุณพี่ Lawanwadee เป็นอย่างสูงค่ะ วันนี้ทำน้ำยาปูแล้ว แต่ยังไม่ได้กิน แค่ชิมๆดูพบว่าอร่อยมากกกกกกก กะว่าจะค้างคืนตามตำรับพรุ่งนี้ค่อยกินค่ะ เป็นครั้งแรกที่ตำเครื่องแกงเอง มันอร่อยกว่าซื้อเครื่องแกงกระป๋องเยอะเลยค่ะ แปลกตรงที่เอาปลาเค็มอบที่เหม็นตลบอบอวลวันก่อนมาใส่ ทำไมน้ำยาไม่เหม็นเลยกลับหอมหวลชวนรับประทาน ขนาดไม่ได้ปรุงเลยนะคะ น้ำตาลหรือเกลือก็ไม่ได้ใส่ เพราะว่าปลาเค็มตอนชิมเค็มปี๋เลย ดีใจมากๆเลย เอารูปจากในหม้อมาให้ดู จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 08:22:48

ความคิดเห็นที่ 100 ที่บ้านไม่มีขมิ้นค่ะ ค้นๆดูมีขมิ้นผงอยู่เลยใส่ลงไปเหลืองสวยเลย ตอนแรกคิดว่าจะเหม็นเลยกะว่าอบเค้กกล้วยหอมกลบกลิ่น อันนี้ของโปรดของ roommate ค่ะ จะได้ไม่บ่นที่บ้านเหม็น นี่เลยเอาไปชิมคนละชิ้น 2 ชิ้นนะ เมื่อวานไปเก็บ blueberry มาเลยใส่ไปด้วยเป็นเค้กมั่วซั่ว แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 52 08:27:52 จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 08:26:13

ความคิดเห็นที่ 101 คุณโจเคยทาน คะน้าปลาเค็มหรือเปล่าคะ? ประมาณนั้นค่ะ ทำไมคะน้ากับปลาเค็มมันเข้ากันจริงๆ เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้วเอาไปคลุกน้ำพริกเผาก่อนมาผัดนะคะ สูตรหาเอาตามเน็ตได้เลยค่ะ ไม่ได้พิศดารเลย กินไปสองมื้อเลย ต้องกินที่บ้าน เมนูนี้ไม่กล้าไปกินที่ทำงาน พี่นกน่ารักจังเลยไปเป็นครูอาสาด้วย ทรายเคยรับจ๊อบสอน ก่อนที่จะเป็นอาจารย์ สอน class แรกเป็นเจ้าหน้าที่สรรพากร หลายคนอายุมากกว่าคุณพ่ออีก ก็สนุกดี สอนได้ตังค์นะ สอนเสร็จนักเรียนให้ของขวัญด้วยล่ะ จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 08:37:26

ความคิดเห็นที่ 102 น่ารักจังคุณสินจัย ทําให้ผมรู้สึกเห็นแก่ตัวจัง เพราะไม่ค่อยอาสาสมัครอะไรกับเค้า คุณ pixp, จินตนาการน้ำยาปูตามอีกแย้ววว....LOL ผัดคะน้าผมมักเลือกหมูกรอบ ปลาเค็ม..จะกินอยู่อย่างเดียว ยำกับข้าวต้ม แบบใส่หอมแดง,พริกขี้หนู,น้ำตาล,แล้วบีบมะนาวใส่ พูดแล้ว...พาลนึกถึงยำปูเค็มอีกอย่าง อยากกินข้าวต้มตะหงิดๆ เรื่องขนม...ยกมาให้ ผมไม่เคยทําให้ผิดหวัง...อิอิ ตอนนี้พยายามหัดกิน blueberry สดอยู่พอดี ปล. กลับไปอ่านคห.ตนเอง เพิ่งนึกได้ว่าเอาภาษาพูด      มาเป็นภาษาเขียน สูตรส่วนผสม เป็นประสม...เอิ้กกกก      เดี๋ยวครูสินจัย หวดก้นพัง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 52 10:56:16

ความคิดเห็นที่ 103 จิ้มไปที่คุณโจ -- ไม่หวดก้นหรอกค่ะ แค่ให้วิ่งรอบบ้านสิบรอบแค่นั้นเอง ไหวหรือเปล่าคะ หากไม่ไหว ก็อนุญาตให้หยุดพักครึ่งยกได้ด้วย แต่ต้องวิ่งต่อนะตัวเอง ไม่งั้นแล้ว... เค้าฟ้อง ผบ. ที่บ้านตัวเองด้วยล่ะ อ้าว.. ไปๆมาๆ ดันคุยเล่นราวกับเป็นคนรุ่นราวคราวเดียวกัน  -*- กราบงามๆ ขออภ้ยคุณโจด้วยค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 25 ส.ค. 52 02:55:56