ความคิดเห็นที่ 1 Last week my american friend did vegeatble kabab it's delicious na ka there is tofu in there too. There are a lot of menu including Padthai :-) in here http://www.theveggietable.com/recipes/maindishes.html แก้ไขเมื่อ 29 ส.ค. 52 09:09:36 จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 09:03:28

ความคิดเห็นที่ 2 เป็น Vegan ด้วยหรือเปล่าคะ ถ้าเป็นล่ะยุ่งเลย เพราะ Vegan ไม่บริโภคทุกอย่างที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสัตว์ ทั้งเนย ทั้งชีส นม ไข่ น้ำผึ้ง... หลานสาวคุณสามีเดี๊ยนก็เป็นแบบนี้ค่ะ แบบ Goth อ่ะ แต่ไม่รู้เป็นถึงขั้น Vegan หรือยัง ตอนนี้เป็น Rainbow group ไปแล้ว... เด็กๆชอบ burger ค่ะ... ไปหา recipe  มาได้ตามนี้ค่ะ มี burger หลายอย่างเลย เห็นรูปน่ากินดี ว่างๆจะลองทำกินบ้าง ข้างล่างนี่ Black bean burger ค่ะ http://vegetarian.about.com/od/veggieburgerrecipes/tp/bestburgers.htm?nl=1 จากคุณ : หญิงป้า เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 09:05:57

ความคิดเห็นที่ 3 1. ใช้ Tofu extra firm หมักซอส teriyaki แล้ว broil เอาก็ได้นะคะ เสริฟกับ brocoli นึ่ง 2. ลองทำอาหารไทยบ้านๆให้ลองบ้างก็ได้นะคะ ที่บ้านดิชั้นสมัยก่อน พอเข้าเทศการกินเจทีไรต้องทำเมนุนี้ตลอด นั่นคือ ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วงอกค่ะ คาดว่าคงรู้จักกันนะคะ นั่นคือ หั่นเต้าหู้ extra firm เป็นแผ่นๆแล้วทอดให้กรอบ เสร็จแล้วตักเอาน้ำมันออก เหลือไว้นิดหน่อยก็ใส่กระเทียมลงไปเจียว จากนั้นก็เอาถั่วงอกใส่ลงไปไฟแรงๆ ตามด้วยต้นหอมหั่น, ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ผัดเร็วๆเดี๋ยวเดียวแล้วยกเสริฟกับข้าวสวยเลย ถั่วงอกกรอบๆ อร่อยนะคะ supermarket เดี๋ยวนี้มีอาหารสำหรับ vegetarian เยอะนะคะ Tofu สำดร็จรุปแปลงเป็นอะไรหลายๆอย่างก็มีค่ะ ลองดูนี่เป็นแนวทาง http://www.freshdirect.com/search.jsp?searchParams=tofu&x=0&y=0 จากคุณ : หญิงป้า เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 09:20:49

ความคิดเห็นที่ 4 เวบนี้ก็เมนูเยอะดี ลองดูนะคะ http://www.vegetariantimes.com/ จากคุณ : นิดหน่อย เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 09:31:38

ความคิดเห็นที่ 5   ที่ร้านขายกับข้าวฝรั่งมุมที่ขายอาหารมังสวิรัต จะมีพวกโปรตีนเกษตรขาย เห็นหลานสะใภ้เอามาทอดกิน ลองกินดูก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ สปาเกตตี้ราดซอสไม่ใส่เนื้อสัคว์ เห็ดอันใหญ่ๆกลมๆ ถ้าจำไม่ผิดเรียกว่าพอร์เทลล่า เอามาย่างเป็นแฮมเบอร์เกอร์ สลักผักย่างค่ะ เอาผักมาย่าง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระเทียมสับ น้ำส้มบาลซามิก เกลือ พริกไทย ใบโหระพาฝรั่ง ชิมรสตามชอบ สปาเกตตี้เอามาคลุกกับเพรสโต๙อส ผัดหมี่ซั่วใส่ซีอื๊วขาวนิดหน่อย จะใส่โปรตีนเกษตรหรือเต้าหู้ด้วยก็ได้ ใส่ผักเยอะๆ ทำผักผักก็ดีนะคะ ซุปมิโซก็ดีนะคะ ใส่เต้าหู้กับผัก เราลองใส่ซูกินีไปด้วยอร่อยดีค่ะ จากคุณ : wheel of forture เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 10:29:52 A:68.127.158.162 X: TicketID:048459

ความคิดเห็นที่ 6 เป็นมังฯแบบ กินชีสได้ด้วยไหมคะ ฝรั่งๆ ก็ Parmesan Eggplant หรือ พาสต้า แบบชีสๆ Gothic นี่คือ ทาตาดำๆ ใส่เสื้อผ้าสีดำๆ แปลกๆ ป่ะคะ ดิฉันไม่เอาด้วยอ่ะค่ะเด็กแบบนี้ ก๊าก เห็นก็ปวดตับละ ทำไมต้องต่อต้านสังคมขนาดนั้น จากคุณ : yinnerella เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 10:38:44

ความคิดเห็นที่ 7 เห็น Parmesan Eggplant ของพี่ yinnerella แล้วน่าจะเอาเต้าหู้มาลองทำบ้างก็ได้นะคะ แทนมะเขือ รีดน้ำในเต้าหู้ออกก่อนแล้วก้เอามาทำเป็น Parmesan Tofu คงจะอร่อยดี จากคุณ : SFO-CNX เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 10:49:04

ความคิดเห็นที่ 8 สวัสดีค่ะ แนะนำเมนู เต้าหู้ง่ายๆ ที่ทำแล้วอร่อยดี ลดน้ำหนักได้ด้วย >สลัดเต้าหู้ค่ะ   วัตถุดิบ + เครื่องปรุง - เต้าหู้ก้อนสี่เหลี่ยมๆ (แบบชนิดนวลๆ ที่กินสดได้เลยน่ะค่ะ) - น้ำมันงา - Apple cider vinegar - ซีอิ๊วเล็กน้อย - ผักสลัด สารพัดนึก - งาขาวคั่ว 1. ทำน้ำสลัด เอาซีอิ๊ว (เค็ม) +Apple cider vinegar(เปรี้ยว ใช้น้ำส้มสายชูแทนกันได้) + น้ำมันงา (หอม มัน) mix กัน ชิมรส ตามชอบ ส่วนใหญ่ที่รสชาติที่ดี คือ เปรี้ยวนำนิดหน่อยค่ะ มันจะไม่เลี่ยน 2. ใส่งาลงในน้ำสลัด (มันจะแยกชั้น mix ให้เข้ากันก่อนใช้) 3. เตรียมผักสลัด 4. หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋า ขนาดตามใจชอบ 5. ผสม ผักสลัดกับเต้าหู้ ราดน้ำสลัด (หรือจะตักจิ้มก็ได้) 6. Additional ใส่กระเทียมสด ทอดหรือย่างพอสุก อร่อยไปอีกแบบค่ะ จริงๆ เต้าหู้เปล่าๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสลัด น้ำมันงา ก็อร่อยละ >> กินไข่ได้ไหมคะ เต้าหู้ ชุบไข่ทอด อร่อยนะคะ (ถ้าทานไข่ไม่ได้ เอาเต้าหู้ทอดไฟอ่อน ทำน้ำจิ้มหวาน ใส่ถั่วก็อร่อยค่ะ หรือเอาเต้าหู้ชุบแป้งทอดก็มีเห็นอยู่ค่ะ) >>> อีกเมนูไทยอันนึงก็ข้าวยำมังสวิรัติค่ะ http://www.asoke.info/09Communication/DharmaPublicize/Kid/k158/076.htm >>>> อีกเมนูนึง คือ แกงกะหรี่ใส่ถั่ว (อันนี้เพื่อนอินเดียเคยทำให้กิน อร่อยดีเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ทราบใช้ถั่วอะไร) ว่าไป ไม่ใช่เมนูฝรั่งเท่าไหร่เลยแฮะ ยังไงก็ลองดูค่ะ ;) จากคุณ : เลื้อย เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 12:20:49

ความคิดเห็นที่ 9 สามีเป็น Vegan แต่เป็นคนที่กินง่าย ถ้าไม่มีอะไรกินก็กินแต่ผลไม้ได้ ก็เลยไม่ลำบากเราซึ่งทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น ส่วนมากจะทำอะไร เช่น ต้มแกง หรือผัดผัก ก็จะทำเป็นพื้นไว้แล้วก็ใส่เต้าหู้เข้าไปแทนเนื้อสัตว์ส่วนหนึ่ง แล้วก็แยกอีกส่วนหนึ่งเอาเนื้อสัตว์ใส่แทน ง่ายสุดๆคือ เอาเต้าหู้นึ่งไมโครเวฟ แล้วก็เอาซีอิ้วขาวกับน้ำมันงาราด ก็โอเคแล้ว หรือราดซอสอื่นๆเปลี่ยนไปบ้าง เช่น ซอสเทอริยากิ ซอสสุกี้ ซอสแกงญี่ปุ่น เป็นต้น หรือเอามาม่ามาต้มแล้วใส่เต้าหู้กับผักเข้าไป สามีก็ไม่ค่อยกินข้าวเพราะช่วงนี้ไดเอ็ต เราจะเสิร์ฟอาหารพวกนี้กับผักสดหรือผักต้มแทนค่ะ จะมีหม้อผักต้มแกงจืดเอาไว้ บางทีก็จะเป็นต้มสุกี้หรือต้มยำ อาหารฝรั่งที่เคยทำให้สามีทานก็จะเป้นพวกง่ายๆ เช่น พาสต้าซอสนาโพลิทาน่า หรือมันฝรั่งอบ ปิ้ง แล้วก็เอาเต้าหู้ปิ้งด้วย หรือทำแซนวิชทาพีนัทบัตเตอร์ หรือใส่อะโวคาโด้กับมะเขือเทศ แค่นี้ล่ะค่ะที่พอจะทำเป็น จากคุณ : ยุ้ยหัดเขียน เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 12:22:20

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณเพื่อนๆเเละน้องๆที่เข้ามาเเชร์ไอเดียกันค่ะ เพิ่งตาสว่างว่าความจริงอาหารมังสวิรัติฝรั่งมันก็มีหลากหลายเมนูได้เนอะ เเบบว่าพอคิดว่าเป็นอาหารฝรั่งเเบบไม่มีเนื้อสัตว์ ก็เอ๋อล่วงหน้าไว้ก่อนเลย เพราะไม่เคยทำอาหารฝรั่งอย่างอื่นให้คุณจ่าทาน นอกเหนือไปจากเสต๊ก บาบีคิว มีทโลฟ ฯลฯ ซึ่งก็เป็นเนื้อเเบบหนักๆทั้งนั้น ที่เบามาหน่อยก็มีซีฟู้ดพาสต้า หรือเทอร์กีเเซนวิช เป็นต้น จะว่าไปเดือนหน้าก็หน้ากินเจบ้านเราเเล้วใช่ไหมนี่ คิดถึงต้มจับฉ่ายใส่ฟองเต้าหู้กับโปรดีนเกษตรเหมือนกัน ถ้าเป็นอาหารเจบ้านเรานี่ วุ๊ย ข้าพเจ้าฟาดเรียบ ปล. คุณหยิน เด็กกอธเเบบทาตาทาเล็บดำๆ เเม่นเเล้วค่ะ เท่าที่ได้ยินมาก็ไม่คิดว่าน้องเขาจะเป็นเด็กมีปัญหา เเต่ก็ยังไม่รู้เเน่อ่านะ ถ้าเดือนหน้าเห็นเจโลเข้ามาตั้งกระทู้บ่นประมาณ "เซ็งเป็ดกับเด็กสมัยนี้ฟร่ะ" อะไรประมาณนั้น ก็ใช่เลย เเสดงว่าโดนดีเข้าเเล้ว ฮ่า ฮ่า ฮ่า (หัวเราะเอาฤกษ์เอาชัยไว้ก่อน) จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 12:31:53

ความคิดเห็นที่ 11 สามีพี่ยุ้ยทานง่ายมากกกกกกกกก หันมามองตาจ่าคนขี้เลือกจุกจิกเเล้วอยากเขกหัวเเกสักเป๊ก เรื่องมากนักไปทำพีนัทบัตเตอร์เจลลี่เเซนวิชกินเองเลยพ่อคุณ จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 12:55:36

ความคิดเห็นที่ 12 pasta carbonara ส่วนประกอบ - 1 หอมใหญ่สับ - 1 ช้อนชา extra-virgin olive oil - เห็ด ซอยบางๆ ( กะดูปริมาณพอ 1 จาน อาจจะใส่อื่่นๆเช่น Aubergine ด้วยก็ได้ ) - เส้น linguine หรือ spaghetti ประมาณ 150 g (ประมาณ 1 จาน ) - chives สับ ประมาณ 1 ช้อนโต็ะ - Double cream 4 - 5 ช้อนโต็ะ ( เพิ่มได้ถ้าชอบแบบน้ำเยอะๆ ) - flat-leaf parsley สับ ประมาณ 1 ช้อนโต็ะ - Tabasco 4 - 5 หยด ( ถ้าชอบรสจัดก็เพิ่มได้ครับ ) - เกลือ และพริกไทย วิธีทำ - ลวกเส้น spaghetti ในน้ำตามวิธีการที่พิมพ์ไว้ข้างซอง (เติมเกลือนิดหน่อย ) - เอากระทะตั้งไฟใส่น้ำมันแล้วทอดหอมจนเริ่มนุ่ม จากนั้นก็ใส่เห็ดทอดจนเริ่มนุ่ม - เติม cream, Tabasco แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย - ยกลงจากเตา ใส่ chives กับ flat-leaf parsley คนให้เข้ากัน - เอาเส้น spaghetti ที่ลวกจนได้ที่แล้วมาเทน้ำออก - คลุกเส้นด้วย extra-virgin olive oil แล้วเอาใส่จาน - เอาซอส carbonara ที่เราทำเสร็จแล้วมาราดบนเส้น - โรยหน้าด้วย Parmesan cheese เป็นอันเสร็จพิธี Yum Yum จากคุณ : CHISWICK เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 13:35:53

ความคิดเห็นที่ 13   ว้า แม่ครัวใหญ่กำลังหลับ ไม่งั้นจะถามให้ เพราะเธอทำทุกวัน จากคุณ : อิสวาสุ เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 13:48:50 A:71.114.54.31 X: TicketID:146114

ความคิดเห็นที่ 14 แกงมัสมั่น ถั่ว chickpeas ฝรั่งก็ชอบทานนะคะ พี่ทำไปวัดไทยทีไรหมดทุกที เครื่องแกงมีดังนี้ พริกแห้ง สิบเม็ด ผงยี่หร่า หนึ่งช้อนชา ผงเม็ดผักชี หนึ่งช้อนชา ผงอบเชย หนี่งช้อนชา ผงโป๊ยกั๊ก หนี่งช้อนชา ผงลูกกระวาน หนี่งช้อนชา ผงพริกไทย หนี่งช้อนชา   หัวหอม หกหัว กระเทียม ห้าหกกลีบเล็กๆ ตะไคร้ ต้นหนึ่งพอ ข่า สองสามแว่น พอ ใบมะกรูดสักสามสี่ใบ เกลือ แล้วตำให้ละเอียดเข้ากัน ขี้เกียจตำก็หาเครื่องแกงสำเร็จที่ไม่มีกระปิ รู้สึกว่าของแม่ศรีนะคะที่ไม่มีเพราะไม่ได้เขียนไว้หน้าซอง (แอบมีหรือปล่าวไม่ทราบ) หากต้องตำน้ำพริกเองและขี้เกียจหาพวกสไปรซ์ต่างๆ ก็ซื้อ Mixed spice ของ Schwartz ใช้ใส่สักช้อนโต๊ะแทนก็ได้ง่ายดี แล้วตามเติมผงพริกไทยเอง ส่วนผสมของแกงก็มี น้ำมันพืช สองช้อนโต๊ะ เครื่องแกง(ข้างบน) สักช้อนหรือสองช้อนโต๊ะแล้วแต่ชอบเผ็ดหรือไม่เผ็ด กะทิ หนึ่งถ้วยครึ่ง มันฝรั่ง ปลอกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆสัก ห้าหกชิ้น ถั่ว chickpeas กระป๋องรินน้ำออกแล้วล้างให้สะอาด ใช้สักครึ่งกระป๋องพอ หอมใหญ่หนึ่งหัวใหญ่ ผ่าเป็นสี่ซีก ถั่วลิสงคั่วสัก สองช้อนโต๊ะ น้ำมะขามสุกสัก หนึ่งช้อนโต๊ะไม่มีก็น้ำมะนาวก็ได้นิดหน่อยพอเดี๋ยวเปรี้ยวไปไม่อร่อย เกลือหรือซี้อิ้วขาว น้ำตาลปี๊บ หนึ่งช้อนโต๊ะ จะเติมซุปผักก้อนไปสักครึ่งก้อนก็จะทำให้แกงอร่อยขึ้น วิธีทำเอากระทิ2/3ถ้วยตวงลงผัดจนเริ่มแตกมันแล้วเอาน้ำมันพืชลงไปผัดต่อให้ร้อนแล้วเอาเครื่องแกงลงผัดให้หอม แล้วเอาส่วนผสมลงผัดต่ออีกนิดหน่อยแล้วเติมน้ำกะทิลงไป ตั้งให้เดือดแล้หรี่ไฟลงให้เดือดอ่อนๆทิ้งไว้บนเตา ต่อไปอีกอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง อย่าลืมคนบ่อยๆนะคะ ไปแต่งตัวไปทำงานแล้วเด๊อค่า แก้ไขเมื่อ 29 ส.ค. 52 14:01:25 จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 13:59:55

ความคิดเห็นที่ 15   เคยเห็นป่าปี๊หม่ามี๊หม่ำมังฯ ในจานมี เส้นสปาเกตตี้(หลายชนิดสลับๆกันไป) แมชโพเตโต้ ผัก(จากกระป๋องหรือถุงสำเร็จรูปมาแล้ว)นึ่งๆ ต้มๆ มีหลายชนิด เช่น กรีนบีน แครอทลูกเต๋า ถั่วลันเตา(มั้ง?? เห็นกลมๆ) บรัซเซิลสเปราซ์ แซลารี่ พริกหยวก แตงกวา แตงสควอช มะเขือเทศ โอย สารพัดค่ะ ส่วนตัวหนูชอบผัดผัก กะผัดมันฝรั่งค่ะ (มันฝรั่งหั่นเป็นบางๆ ขนาดและหนาประมาณเหรียญควอเตอร์ แล้วใส่กระทะทอดเลย โปรยเกลือโปรยแบลคเพพเพอร์เล็กน้อย จนเหลืองๆและกรอบๆตรงขอบ เสริฟ จิ้มซอสมะเขือเทศ  ก็แฮปปี้แล้ววว) ถ้าอาหารไทย ก็ลองทำแกงจืดเต้าหู้ ราดข้าว กะผัดเห็ด เห็ดตะลุย หรือ ข้าวอบเห็ด ไปเลยจ๊า ฮ่าๆๆ ง่ายดีค่ะ ลองดูว่าเค้าชอบไหม ถ้าชอบจะได้เลือกอาหารเมนู มังไทย มังจีน ให้ด้วยอ่ะค่ะ พวกฟัก(หนูไม่ได้พูดคำหยาบนะก๊าาาา)แฟงแตงไทย แบบ ผัดบวบ หรือ ผัดฟัก(ว๊ายย) ก็อร่อยนะคะ กะหล่ำยัดไส้ ก็น่ากิน ผัดผักธรรมดาก็ยังอร่อยได้ คะน้าผัดเห็ด แกงเลียงมังฯ ผัดผักกวางตุ้ง เห็ดนางฟ้าผัดพริก แกงเห็ดหูหนู แกงเขียวหวานหน่อไม้่ ยำเต้าหู้ เต้าหู้ทรงเครื่อง มัสมั่นเห็ด ยำมะเขือเผา โอย พูดไปก็น้ำยายไหย... ซู๊ดดดด.... หรือ ปอเปี๊ยะทอด(วุ้นเส้น เห็ด แครอท ถั่วงอก) กะปอเปี๊ยะสด(ยัดใส้ใส่ตามใจฉันไปเลย)และแนวๆ ก๋วยเตี๋ยวหลอดก็ดีนะคะ พันข้าวปุ้น หรือ พันผักต้ม ก็อร่อย ของว่างก็ไม่น่าจะมีปัญหา ถ้าเค้าไม่กินชีสหรือไข่นี่ อาจจะมีปัญหานิดนึงนะคะ เพราะของว่างนี่ปกติ เนย นม ไข่ กระจุย ยังไงก็ลองแบบเซฟๆดูก่อน เช่น ถั่วต้ม หรือ ลูกชิด(ไม่ได้ด่าน๊าาาา งี๊ดดด) กล้วยบวชชี มันเผา มันปิ้ง ถั่วคั่ว ฯลฯ อะไรประมาณเนี๊ยะอ่ะค่ะ สาวโกธนี่ อย่าลืมพาเค้าไปเที่ยวฮาราจูกุด้วยนะจ๊ะ แบบว่าชอบบบบบ อิอิ จากคุณ : Kryta (kryta) เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 15:56:15

ความคิดเห็นที่ 16 กั่กๆๆๆๆ ถามถูกห้องแล้วท่าน Jennifer Lowclass ผมไม่กินเนื้อสัตว์ใหญ่เลยครับ แต่ก็กินพวกชีัส นม ไข่ ปลา อาหารทะเลบ้าง เมนูเยอะแยะครับ ตามที่ท่านทุกท่านกล่าวว่า ส่วนเรื่อง สาวโกธ เจาะจมูกเจาะลิ้นพวกนี้ มันเป็นแฟชั่นครับ แล้วแต่คน แต่ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยพูดคุยกับคนทั่วไปนะครับ ขอให้โชคดี กั่กๆๆ จากคุณ : พัฒน์ เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 16:33:56

ความคิดเห็นที่ 17 ไม่มีเมนูอาหารมาแชร์ เพราะทำอาหารไม่เก่ง  แต่มาขอแบ่งบางสูตรที่ทำง่ายๆและไม่อ้วนไปหัดทำบ้างนะคะ.... จากคุณ : Ellinida เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 17:22:29

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆ เเละน้องๆทุกท่านที่เข้ามาช่วยกันคนละหนุบคนละหนับค่ะ เเหม เเต่ละเมนูนี่ อ่านไปอ่านมา ชักอยากจะเป็นมังสวิรัติซะเองเเล้วเเฮะ ฮ่า ฮ่า จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 52 23:08:31

ความคิดเห็นที่ 19 ต้องดูด้วยนะคะว่าvegetarian ขนาดไหน (บางคนไม่เคร่งมากกก) เพราะบางคนจะไม่ทานอาหารที่ทำจากส่วนประกอปของสัตว์เลย เช่นพวก jello ก็จะไม่ทานค่ะ ต้องระวังเรื่องน้ำปลา และซอสหอยนางรมด้วยค่ะ จากคุณ : CaliGirl เขียนเมื่อ : 30 ส.ค. 52 05:27:25

ความคิดเห็นที่ 20 น้องเขาเพิ่งตอบอีเมล์มาค่ะ เขาบอกว่าเขากิน Nothing with a face, but dairy is perfectly fine สรุปว่าไม่เอาผลิตภัณ์ฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกชนิดทั้งบกเเละน้ำ เเต่นมทานได้ งั้นเมนูชีสๆทั้งหลายก็ใช้ได้เนอะ จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 30 ส.ค. 52 07:48:58

ความคิดเห็นที่ 21 ปล. กิฟท์หมดเเล้วค่ะ  :-( จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 30 ส.ค. 52 07:49:38

ความคิดเห็นที่ 22 ชอบคำจำกัดความของน้องเค้าจังค่ะ Nothing with a face จากคุณ : SFO-CNX เขียนเมื่อ : 30 ส.ค. 52 09:34:36

ความคิดเห็นที่ 23 ^ ^ ขำคำจำกัดความของน้องเขาเหมือนกันค่ะ ตอนตอบอีเมล์ยังเเกล้งอำไปว่า Nothing with a face - copy that.  An Oyster doesn't have a face so doesn't count then? น้องเขาตอบมาว่าอย่างนี้ค่ะ (น่ารักมาก) Despite not having a true 'face', shellfish count. ^^"  I guess I'm a little harder than I thought.  >< แก้ไขเมื่อ 30 ส.ค. 52 18:37:27 จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 30 ส.ค. 52 18:34:24

ความคิดเห็นที่ 24 ผมก็ชอบคำจำกัดความของน้องเขาเหมือนกัน คุณเจนนิเฟอร์ขา กำลังจะอำว่า แล้วงี้ "ปลาสลิด" ก็ใช้ได้สิ เพราะมันก็ไม่มีหน้าเหมือนกัน กั่กๆๆๆ จากคุณ : พัฒน์ เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 02:25:00

ความคิดเห็นที่ 25 ง่า ปลาสลิดมันไม่มีหน้าจริงๆเหรอ?? มามุขไหนล่ะเนี่ยคุณน้องพัฒน์ขา??? จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 07:28:42

ความคิดเห็นที่ 26 เคยทำน้ำซุปผัก เวลากินเจคะ เอาแครอท หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดเล็ก ซอยแล้วต้ม เคี่ยวจนผักนิ่ม เก็บน้ำไว้ซุปทำได้หลายอย่างเลยคะ เช่น ราดบนมักโรนีต้มสุก ก็เป็นมักโรนีผัก แบ่งมาใส่น้ำผสมแป้งมัน ราดบนพาสต้าต้มสุก ก็เป็นราดหน้าเจแบบฝรั่งได้คะ หรือจะทานเปล่า ๆ ก็จะเป็นซุปผักคะ จากคุณ : วิหคลม เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 09:21:26

ความคิดเห็นที่ 27 ปลาสลิดมันไม่มีหน้า เพราะว่าเวลาเค้าขาย เค้ามักจะเด็ดหัวมันออกไงคะคุณเจโล คุณพัฒน์เข้าใจคิดมาก จากคุณ : SFO-CNX เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 11:41:03

ความคิดเห็นที่ 28 แล้วพวกหอยๆนี่มีหน้าอะเปล่า... อยากเห็นหน้าของหอยว่าอยู่ตรงไหน ปล. ห้ามคิดลึกนะ ที่ถามเพราะว่าอยากรู้จริงๆ แก้ไขเมื่อ 31 ส.ค. 52 14:07:17 จากคุณ : CHISWICK เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 13:31:13

ความคิดเห็นที่ 29 ooh.. one dish to suggest ka... how about "ka nom jeen nam-prig"?  I saw my husband's grandma made it...it's all vegetarian na ka... it tastes pretty good also kaaa จากคุณ : CaliGirl เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 14:26:38

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณคุณ SFO-CNX ที่เข้ามาช่วยไขเรื่องหน้าปลาสลิดค่ะ เเบบว่าไม่ได้กินปลาสลิดมานานนนนมาก หลายปีเเล้ว (คิดเเล้วมันเศร้า) เลยลืมไปเลยว่ามันไม่มีหน้าจริงๆ ตาพัฒน์ก็ช่างเข้าใจคิดเนาะ คูุณ CaliGirl เชื่อไหม ขนมจีนน่้ำพริกนี่ ตอนเด็กๆไม่เคยนึกอยากจะกินเลย ไม่รู้ทำไมไม่สนใจจะลอง แต่ในที่สุดก็มาลองกินเอาตอนเเก่ เเล้วก็ติดใจ เพิ่งรู้ว่ามันอร่อยไม่เเพ้น้ำยาเลยเเฮะ คุณชิสสึ่ค ก่อนจะหาหน้าหอยได้ ต้องรู้ก่อนว่าหัวมันอยู่ตรงไหน เพราะหน้าก็ต้องอยู่บนหัวใช่ไหม เเต่เท่าที่เราเห็นกัน มันก็มีเเต่ตัวนิ เเล้วตกลงหอยมันมีหัวไหมนี่? จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 14:49:02

ความคิดเห็นที่ 31 ึพี่เจนนิเฟอร์ขา ถ้างั้น ขนมจีนน้ำพริกผมมีสูตรครับ 1. น้ำตาลปี๊บ 2. ถ้่วปั่น 3. พริกป่นหรือพริกแกงก็ได้ 4. กระชาย 5. มะกรูด 6. น้ำปลา เกลือ 7. กะทิ ผมไม่ให้สัดส่วนไว้ ขึ้นอยู่กับความชอบนะครับ แค่นั้นเองครับ เรามาผสมกัน โดยน้ำตาลปี๊บ+ถั่วป่นก่อน พร้อมพริกแกง เหยาะกระชายและมะกรูดลงไป ชิมว่าพอเข้าท่า ยกขึ้นตั้งไฟ จนระอุใส่กะทิ เคี่้ยวจนเข้ากัน ชิมรส จบข่าว กั่กๆๆ จากคุณ : พัฒน์ เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 15:28:43

ความคิดเห็นที่ 32 น้องพัฒน์ ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำพริกค่ะ ไม่ได้กินนานเเล้วนะเมนูนี้ ว่าเเต่ถ้าเราใช้พริกเเกงสำเร็จรูปมาทำ ในพริกเเกงมันมีกะปิผสมนี่นา กะปิมันทำมาจากเคยใช่ไหม? เเล้วไอ้ตัวเคยนี่มันมีหน้าหรือเปล่าหว่า? จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 18:01:33

ความคิดเห็นที่ 33 คุณเจโลครับ พอมันเป็นกะปิแล้วถือว่าหน้ามันเละไปแล้ว อันนี้ไม่นับว่ามีหน้าแล้วครับ แบบเดียวกับปลาสลิดของน้องพัฒน์ จากคุณ : CHISWICK เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 19:24:29

ความคิดเห็นที่ 34 ^ ^ มีเหตุผลเเฮะ จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 31 ส.ค. 52 20:07:45

ความคิดเห็นที่ 35 อ่านแล้ว อยากกินหมดเลย แฮ่ จากคุณ : แกป (rzskit) เขียนเมื่อ : 3 ก.ย. 52 16:33:28