Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
น้ำตะไคร้.....ดักหวัด  

สวัสดีค่ะ....เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกท่าน

ช่วงนี้...อากาศเริ่มเปลี่ยน  ชวนทุกท่าน...มาทำเครื่องดื่มสมุนไพร เก็บเอาไว้ดื่มรับประทานเพื่อใช้ดักโรค เสริมภูมิคุ้มกันไว้ก่อน  ดีกว่าปล่อยให้เป็นแล้ว ค่อยทานยาเสียอีก....ว่ามั้ยคะ?

ตะไคร้....เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยเรารู้จักกันดี มาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย  นอกจากนำมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารแล้ว  ยังเป็นส่วนผสมของเครื่องแกงต่าง ๆ สุดโอชะ เช่น ต้มยำ , ต้มโคล้ง , แกงไตปลา , ยำตะไคร้ (อูยยยย...พิมพ์ไปก็น้ำลายหก...อิอิ)  แทบทุกส่วนของตะไคร้ สามารถนำมาใช้งาน และล้วนมีสรรพคุณทางยาดังนี้

- หัวตะไคร้..... ขับเสมหะ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด แก้นิ่ว แก้อาการปัสสาวะขัด

- ราก....  เป็นยาแก้ไข้ ท้องเสีย หรือปวดท้อง

- ใบสด..... ช่วยลดความดันโลหิตสูง หรือตัดเอาแต่ใบมาตำให้ละเอียดผสมกับน้ำ ฉีดพ่นต้นไม้ สามารถไล่แมลงได้เป็นอย่างดี

- ลำต้น..... เป็นยาขับเหงื่อ ขับลมในลำไส้ แก้ผมแตกปลาย แก้เบื่ออาหาร อีกทั้งยังแก้โรคทางเดินปัสสาวะได้ดีอีกด้วย

ส่วนสำคัญที่สุดที่เราจะได้รับจากตะไคร้....ก็คือ น้ำมันหอมระเหยเนี่ยแระค่ะ ที่เป็นตัวดับ ดัก และไล่โรคต่าง ๆ ได้ชะงัดทีเดียวเชียว

แทบทุกปี...ตะไคร้ที่ปลูกเอาไว้ สามารถตัดเก็บมาได้มากมาย  พออากาศเริ่มเปลี่ยนทีไร อิฉัน...เป็นได้จัดการต้มน้ำตะไคร้หม้อใหญ่ เพื่อบังคับให้คนในบ้านได้ดื่มรับประทานดักหวัดกันไว้ก่อนเป็นประจำ  แต่จะต้มเฉพาะเป็นครั้ง ๆ ไปนะคะ  ไม่นิยมต้มแล้วเก็บแช่ตู้เย็นเอาไว้นานหลาย ๆ วัน เพราะสรรพคุณทางยาจะลดลงไปเรื่อย ๆ ค้า

ส่วนผสม.... ต่อน้ำ 1-2 ลิตร

ตะไคร้แก่  สด ต้นอวบ ..... 5-6 ต้น
ใบเตยหอม (ใบยาวประมาณหนึ่งคืบ)..... 4-5 ใบ
น้ำตาลทราย....... 2 ช้อนโต๊ะ

 
 

จากคุณ : เต่าญี่ปุ่น
เขียนเมื่อ : 24 ก.ย. 52 06:44:51




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com