ความคิดเห็นที่ 1 มีค่ะ มีทั้งที่มาแบบแพคสุญญากาศ  และแบบแช่น้ำมันมาในขวดโหล จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 30 ต.ค. 52 22:54:53

ความคิดเห็นที่ 2 ขอเพิ่มเติมว่า ... เวลาทอดระวังด้วยนะ ห้ามทอดในหอ ห้ามทอดเวลาข้างบ้านอยู่บ้าน ... อิอิ แล้วก็เรียนรู้วิธีที่จะทอดให้เสร็จไวที่สุด แถมด้วยกลิ่นออกมาน้อยที่สุด ... ปล ให้ที่บ้านทำน้ำพริกปลาเค็มมาให้ ใส่ในกระปุก (ใหญ่ ๆ ) สบายใจไทยแลนด์ ... อิอิ จากคุณ : ผัดไทยกุ้งสด เขียนเมื่อ : 30 ต.ค. 52 23:36:08

ความคิดเห็นที่ 3 ^ ^ ^ มีเพื่อนเคยทอด ฝรั่งข้างบ้านถามว่ายูทอด "shit" เหรอ (โชคดีว่าเป็นบ้านพื้นที่เปิด ซึ่งเพื่อนออกมาทอดที่พื้นที่ว่างหลังบ้าน) จริงๆ แค่ปลาทูก็แย่เอาการอยู่แล้วนะครับ แก้ไขเมื่อ 30 ต.ค. 52 23:49:02 จากคุณ : Wahoowa เขียนเมื่อ : 30 ต.ค. 52 23:48:43

ความคิดเห็นที่ 4 ^ ^ ^ ha ha ha funny "yeah I fried a motherload of S..it!!" and so you replied จากคุณ : Thai Texan เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 00:15:17

ความคิดเห็นที่ 5   พึ่งซื้อมา กำลังเตรียมตัวจะทำคะน้าปลาเค็มเลยค่ะ..... จากคุณ : jingjingleaw เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 00:22:37

ความคิดเห็นที่ 6 ^ เตรียมตามไปแย่ง "คะน้าปลาเค็ม" จำได้ว่าตอนทอดปลาอินทรีย์เค็มครั้งแรก ๆ นี่ ... จุดเทียนหอมรอบบ้าน แถมทอดไปก็ฉีดสเปรย์ปรับอากาศไป!! ... นั่นอุดส่าห์เอาไปต้มให้สุกนิดนึงก่อน เพราะจะได้ย่นระยะเวลาลงทอด ... หลัง ๆ ก็เลิกความพยายามที่จะทอดเอง แล้วสั่งที่บ้านทำน้ำพริกปลาเค็มใส่กระปุก (ใหญ่ ๆ) มาให้แทน ... เก็บไว้ในตู้เย็นได้ข้ามปี (ถ้าไม่กินหมดซะก่อน) ... ปล. แฟน (ฝรั่ง) ผมดันกินน้ำพริกปลาเค็ม (สูตรเผ็ดมาก) ได้ด้วย ... อุตส่าห์กินแบบประหยัด ๆ ... อิอิ จากคุณ : ผัดไทยกุ้งสด เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 00:50:22

ความคิดเห็นที่ 7 ของเราเป็นแบบแช่แข็งมาคะ ชิ้นเดียว 2 เหรียญกว่า ๆ เก็บไว้นานมาก ไม่กล้าทอดกลัวชาวบ้านเค้าจะเรียกคุณโปลิศ มาตรวจสอบ สุดท้ายก็ไปฝากน้องทอดที่ร้านอาหารไทย กว่าจะได้กินอะนะ พอทอดเสร็จก็เอาฟรอยซ์ห่อใส่ถุงซิปล็อคอีกที ค่อย ๆ แบ่งออกมากินทีละหน่อย มันลำบากตอนทอดก็ต้องค่อย ๆ กินงะ จากคุณ : แม่ไข่หก เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 02:49:15

ความคิดเห็นที่ 8 ดิฉันเวลากลับเมืองไทย  ก่อนกลับมา us. ก็ซื้อปลาอินทรีย์เค็มมากเท่าที่ต้องการ แล้วก็ทอดให้แห้งๆ  แพ็คใส่กล่องพลาสติกใส แล้วก็เอาถุงพลาสติกใสสวมทับรัดปากถุงให้แน่น สวมถุงพลาสติกพร้อมรัดปากซัก 2-3 ชั้น เพื่อไม่ให้กลิ่นออกและกันถุงแตกระหว่างทางด้วย  หลังจากนั้นก็เขียนสติกเกอร์ตัวโตๆ ว่า "Deep fried salty fish (Strong smelling)" ติดไว้ที่ถุงเวลาเขาตรวจจะได้รู้ว่าคืออะไร จะได้ไม่แกะถุง  แล้วแพ็คในกระเป๋าเดินทางโหลดเข้าเครื่อง  พอมาถึงก็เอาใส่ตู้เย็นไว้ทานได้นานๆ ค่ะ แต่เมื่อปีที่แล้วน้องสาวดิฉันก็ทำปลาอินทรีย์ทอด พร้อมของอื่นด้วย ส่งพัสดุมาให้โดยทำตามที่บอก  ดิฉันก็ได้รับนะคะ (ทอดแห้งๆ แล้วไม่หนักเท่าไหร่ค่ะ) จากคุณ : เจ้าเท่ห์ (susan6th) เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 06:51:54

ความคิดเห็นที่ 9   ปลาเค็มหั่นขวาง1ชิ้น สับกับหมูสับ6ขีด ใส่ขิงซอยสัก2-3ช้อนโต๊ แป้งข้าวโพด1ช้อนพูนใส่นั้านิดหน่อยคนให้เข้ากันใส่นํ้ามันพืช2ช้อนโต๊ะ แล้วเอาไปนึ่งสิครับกลิ่นน้อย แถมอร่อยเหาะ จากคุณ : เบื่อ เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 07:16:34 A:124.121.55.135 X: TicketID:010403

ความคิดเห็นที่ 10 มีคะ ชอบแบบ ที่แพคสูญญากาศ แล้วแช่แข็งมานะคะ คุณแฟน กับ คุณพ่อ บอกว่า อร่อยมากคะ อร่อยกว่าเมืองไทยอีก -_-" ไม่รู้จริงแท้แค่ไหน เพราะว่าเป็นคนทานง่าย เลยไม่ค่อยจำรสชาตินะคะ เวลาทอด  ปิดกะทะไว้ด้วยก็ได้นะคะ กลิ่นจะได้ไม่กระจัดกระจาย และ น้ำมันทอดจะได้ไม่กระเด็น เลอะเทอะ ขอให้อร่อยนะคะ ^_^ จากคุณ : I AM@TN เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 07:24:01

ความคิดเห็นที่ 11   ขอบคุณคับทุกคำตอบน่ะคับ ผมเป็นคนชอบกินสปาเก็ตตี้ปลาเค็มมาก เลยกลัวว่ามาเมกาแล้วจะหากินไม่ได้ แต่ดูท่าตอนทอดนี้จะลำบากเอาการร 5555 จากคุณ : aram_007 เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 09:23:52

ความคิดเห็นที่ 12 ตอนอยู่ Maryland ชอบไปซื้อร้านขายกับข้าวไทยที่เขาทอดไว้ให้แล้ว ที่ร้านใน Wheaton สบายมากเลยไม่ต้องทอดเอง เอามากินกับข้าวต้มตอนเช้า นี่ไม่ได้กินมาหลายปีแล้วค่ะ อยากกินจัง จากคุณ : yinnerella เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 10:23:19

ความคิดเห็นที่ 13 ไม่กล้าทอดค่ะ พกแบบทอดแล้วมาจากเมืองไทยเหมือนกัน จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 11:43:24

ความคิดเห็นที่ 14 ลำบากจริงค่ะๆ  เอิ้กๆ    แต่เรื่องกลิ่นก็ต้องยอมรับหล่ะนะ จากคุณ : fm@co เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 12:35:10

ความคิดเห็นที่ 15   ฮา #3 ครับ นึกถึงตอนเด็กๆ คุณย่าผมเอา pickled fish มาทำอาหาร ผมไม่รู้จักเลยถามแม่ว่า กลิ่นอะไรเน่าๆอ่ะแม่ จากคุณ : Liang เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 13:14:21 A:125.25.44.109 X: TicketID:239586

ความคิดเห็นที่ 16 อ่านไปแล้วก็อยากกินปลาเค็มทอดขึ้นมาซะงั้น  กินกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ  ไปหากินดีกั่วเรา จากคุณ : แฟนหึงขั้นเทพ เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 14:27:47

ความคิดเห็นที่ 17   เพื่อนเรียนหนังสือไม่จบก็อาจจะเพราะปลาสลิดเค็มก็ได้ เพื่อนไปทอดปลาเค็มที่หอ พอรุ่งเช้าเครื่องครัวหายเกลี้ยง เขามาเล่าผมเอง ตอนนี้มีปลาสิดทอดกรอบมีแต่เนื้อปลาแพคในซองสุญญากาศอย่างดีมาขาย ลองหาดู ตำราของความเห็นที่เก้าน่าจะดี จะลองทำครับ จากคุณ : อิสวาสุ เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 14:31:15 A:71.114.54.31 X: TicketID:146114

ความคิดเห็นที่ 18 เราเอาแบบทอดแล้วมาจากเมืองไทย แล้วก็เอาเข้าไมโครเวฟอ่ะค่ะ จุดเทียนด้วย จะได้ไม่เหม็นเวลาทาน ดีว่าสามีชอบทานเลยไม่มีปัญหาอ่ะค่ะ ว่าแล้วก็จัดเป็นมื้อเที่ยงซะเลยดีกว่า มีหอมแดง มะนาว พริกขี้หนูอยู่พอดี จากคุณ : ~~FrOm NoW oN~~ เขียนเมื่อ : วันฮาโลวีน 52 23:04:10

ความคิดเห็นที่ 19 บ้าบอคอแตก จะไปเมืองนอกทั้งที ห่วงปลาเค็ม>.< จากคุณ : blackbillaz เขียนเมื่อ : 4 พ.ย. 52 15:55:06