 |
ความคิดเห็นที่ 7 |
สูตร Pork Roast นะคะ
* Pork Loin แบบมีกระดูก 5 lbs หรือ อาจจะใช้ Pork Roasted แทนได้แบบมีกระดูก แนะนำว่าซื้อแบบมีติดมันหน่อย เวลาอบเนื้อจะได้นุ่มไม่แห้งจนเกินไป
* แครอท
* Celery หรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง
* มันฝรั่งแบบลูกเล็กสีเหลือง
* แอบเปิ้ล 1.5 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ ปอกเปลือก
* Onion Powder
* Garlic Powder
* Rose Marry สด
* Parsley Flakes
* ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
* ซุปเนื้อก้อน 1 ก้อน
* เกลือ พริกไทยดำ
* น้ำเปล่า 2 ถ้วย
* น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
* Reynolds Oven Bag ขนาดใหญ่
วิธีทำ แสนง่าย
* ล้างชิ้นหมูใส่ถุง Reynolds Oven Bag เตรียมไว้รอ
* ใส่แครอทหั่น ขึ้นฉ่ายฝรั่งหั่น มันฝรั่งลูกเล็ก และ แอบเปิ้ลหั่นปอกเปลือกลงใส่ชามอ่าง ปรุงรสด้วย Onion powder, Garlic powder, Parsley Flakes, เกลือ และ พริกไทยดำ กะให้มีรสชาติพอเหมาะ
* เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ถุง Reynolds Oven ที่ใส่หมูรอไว้เกลี่ยให้วางรอบๆ ชิ้นหมู
* จากนั้นก็ใส่น้ำ 2 ถ้วย และ น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย ในถุง
* ใส่ซุปไก่ก้อน และ ซุปเนื้อก้อน ในถุง
* โรย Onion powder + Garlic powder บนชิ้นหมู แล้ววาง ก้าน Rose Marry บนชิ้นหมู กดๆ ให้ก้าน Rose Marry บี้ๆ หน่อยกับชิ้นหมู
* บิดปากถุง แล้วล๊อคด้วยที่ล๊อคปากถุงมาพร้อมกับถุงมหัศจรรย์
* อย่าลืม ตัดให้มีรูด้านบนของถุง สัก สามรู ไม่ต้องกว้างมาก เพื่อไม่ให้ถุงระเบิด แต่ก็ไม่อยากให้น้ำระเหยออกไปมากเกินไป
* นำเข้าเตาอบที่ 300 F เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
* Rose Marry สด
* Parsley Flakes
* ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
* ซุปเนื้อก้อน 1 ก้อน
* เกลือ พริกไทยดำ
* น้ำเปล่า 2 ถ้วย
* น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
* Reynolds Oven Bag ขนาดใหญ่
รูปถุง http://www.reynoldspkg.com/reynoldskitchens/en/home.asp
ขอโทษทีนะคะ ไม่มีรูป เพราะตอนนั้นแปะไว้ใน flickr แล้วเสร่อลบรูปตัวเอง เลยหายจ้อย อิอิ
อร่อยนะคะ รับรอง กินกับ Mash Potatoes หรือ ข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเหาะ
| จากคุณ |
:
Scooterella   
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 พ.ย. 52 01:20:56
|
|
|
|
|
