ความคิดเห็นที่ 1 ลองเข้าไปตั้งถามในห้อง ก้นครัว ดูนะคะ จากคุณ : >ปั่มปั๊มซัง< เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 01:46:17

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณคุณ>ปั่มปั๊มซัง<ค่ะ ดิฉันเป็นบัตรผ่านไม่สามารถตั้งกระทู้ที่ก้นครัวได้ อีกประการคืออยากได้สูตรที่มีการทำทานได้จริงโดยปรับรสให้ฝรั่งสามารถทานได้ เช่น เครื่องเทศบางอย่างไม่ต้องใส่เพราะหากใส่แล้วอาจทำให้กลิ่นฉุนเกินไปอะไรอย่างนั้นค่ะ ยังรอคำแนะนำอยู่นะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : กระต่าย เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 02:46:29 A:96.226.10.114 X: TicketID:166635

ความคิดเห็นที่ 3 ใช้น้ำพริกแกงมัสมั่น ผสมกับ น้ำพริกแกงแพนงค่ะ ใส่กะทิ ใส่ถั่วลิสงบด ปริมาณกะเอานะคะ ชิมปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ออกมาเหมือนน้ำจิ้มที่เมืองไทยเลยจ้า โชว์ฝีมือเต็มที่เลยนะคะ แก้ไขเมื่อ 08 ก.ค. 54 03:21:19 จากคุณ : Makeup_Atom เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 03:20:15

ความคิดเห็นที่ 4 ที่เคยทำ และแฟนบอกว่าอร่อยกว่าน้ำจิ้มสะเตีะแบบสำเร็จของอินโดนีเซีย (ที่ฮอลแลนด์ สะเต๊ะเป็นอาหารของอินโดฯ ค่ะ ) เอาเครื่องแกงมัสมั่นละลายน้ำตั้งไฟให้เดือด (เครื่องแกงนี้ไม่เผ็ด) แล้วก็เติม pindakaas หรือเนยถั่วที่ไว้ทาขนมปังทาน เติมน้ำส้มสายชู เติมเกลือนิดนึง หากเนยถั่วที่ใช้เป็นชนิดหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลแล้ว แหะแหะ ..ปริมาณเนี่ย ไม่เคยชั่งตวงค่ะ อาศัยปรุงไปชิมไปค่ะ ที่บ้านเนี่ย ถ้าวันไหนมีไก่ทอดหรือหมูทอด คุณสามีจะเรียกร้องให้ทำน้ำจิ้มนี้และทำอาจาดทานด้วยกัน แทบทุกครั้งค่ะ แต่พักนี้จะเพลาๆ เพราะน้ำหนักขึ้นกันทั้งสองคน อ้อ..เคยใช้เครื่องแกงพะแนงทำด้วยค่ะ อร่อยเหมือนกัน แต่จะเผ็ดกว่า และหอมไม่เท่าใช้เครื่องแกงมัสมั่นค่ะ รูปนี้ถ่ายไว้นานแล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 08 ก.ค. 54 03:31:33 จากคุณ : Sao'Padlung เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 03:29:10

ความคิดเห็นที่ 5 ที่เคยทำคร่าวๆนะคะ ก็มี พริกแกง 2 ชต peabut butter 4 - 5 ชต เกลือ 1 ชช น้ำตาล 5 ชค น้ำมัน 2 ชต กะทิ 2 ถ้วย ตั้งน้ำมัน กะทิ ครึ่งถ้วย กับพริกแกง ด้วยไฟปานกลาง เคี่ยวจนน้ำกะทิเริ่มข้น แล้วใส่กะทิที่เหลือลง ตามด้วย เกลือ น้ำตาล peanut butter แล้วผสมให้เข้ากันคะ แล้วก็ชิม คือจริงๆแล้วอะคะ น้ำจิ้มนี้ ทำไงก็อร่อย อร่อยที่ peanut butter อยู่แล้วด้วยคะ แต่มีพริกแกงกับกะทิ ทำให้มันแตกต่างออกไปจาก peanut butter ธรรมดา ลองทำดูนะคะ ทานไม่หมด เอาไปทำ พระรามลงสงฆ์ต่อได้คะ อร่อยๆ อิอิ จากคุณ : nAcha_nat เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 03:37:20

ความคิดเห็นที่ 6 เคยทำอาหารปาร์ตี้บ่อยๆสำหรับฝรั่งก็ใช้โลโบ้นี่แหล่ะง่ายดี สองซอง เต็มน้ำมันพืช เนยถั่ว น้ำตาล กะทิ ก็ได้น้ำจิ้มเยอะมากเหมือนกัน บางงานคนมาสามสิบกว่าคน น้ำจิ้มยังเหลือเลย จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 04:38:36

ความคิดเห็นที่ 7 พระรามลงสงฆ์ --a จากคุณ : a เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 05:36:49 A:71.179.189.72 X: TicketID:071236

ความคิดเห็นที่ 8 อย่าลืมทำป้ายแปะ ว่าน้ำจิ้มนี้มีส่วนผสมของ Peanut เผื่อบางคนแพ้ถั่วแล้วไม่รู้ว่า Satay Sauce มีส่วนผสมของถั่ว จากคุณ : ยุ้ยหัดเขียน เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 07:46:08

ความคิดเห็นที่ 9 ส่วนผสม น้ำพริกแกงแดง ๑ กระป๋อง (ถ้าชอบเผ็ดให้ใช้ยี่ห้อ "แม่ศรี" ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากให้ใช้ยี่ห้อ "แม่พลอย") กะทิตราชาวเกาะ ๒ กระป๋อง น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง เนยถั่ว ๑ ถ้วยตวง วิธีทำ เปิดกะทิ ๑ กระป๋องตั้งไฟ ใส่น้ำพริกแกงแดงลงไปผัด พอผัดน้ำพริกได้ที่แล้ว เติมกะทิอีกกระป๋องลงไปคนให้เข้ากัน เติมน้ำตาล แล้วก็ตั้งไฟให้เดือดอ่อนๆ ปิดไฟ ยกลง แล้วใส่เนยถั่วลงไปคนให้ละลาย จากคุณ : Nine Cats เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 09:13:47

ความคิดเห็นที่ 10 ส่วนผสม น้ำพริกแกงแดง ๑ กระป๋อง (ถ้าชอบเผ็ดให้ใช้ยี่ห้อ "แม่ศรี" ถ้าไม่ชอบเผ็ดมากให้ใช้ยี่ห้อ "แม่พลอย") กะทิตราชาวเกาะ ๒ กระป๋อง น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง เนยถั่ว ๑ ถ้วยตวง วิธีทำ เปิดกะทิ ๑ กระป๋องตั้งไฟ ใส่น้ำพริกแกงแดงลงไปผัด พอผัดน้ำพริกได้ที่แล้ว เติมกะทิอีกกระป๋องลงไปคนให้เข้ากัน เติมน้ำตาล แล้วก็ตั้งไฟให้เดือดอ่อนๆ ปิดไฟ ยกลง แล้วใส่เนยถั่วลงไปคนให้ละลาย จากคุณ : Nine Cats เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 09:17:23

ความคิดเห็นที่ 11 Thank you to all of you for sharing ka. K'Makeup_Atom, K'Sao'Padlung, K'nAcha_nat, K'Rinta, K'ยุ้ยหัดเขียน, and K'Nine Cats. I'll def'ly try the recipe na ka. จากคุณ : Kratai เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 54 09:41:48 A:96.226.10.114 X: TicketID:166635