ความคิดเห็นที่ 1 ประเดิมคนแรกเลย.... วุ้ย.. เจ้าตัวเล็กนี่น่าฟัดจริงๆ ฉลองครบรอบซะก่อน... เดี๋ยวจะพาลงใต้อีกซักเที่ยวสองเที่ยว  จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 09:40:04

ความคิดเห็นที่ 2 ยังไม่มีใครมาก็กินลมชมสวนไปพลางๆ ละกันนะคะ..... สะระแหน่ที่บ้าน เยอะมากจนต้องถอนทิ้งไปซะมั่ง จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 09:52:02

ความคิดเห็นที่ 3 ... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:07:55

ความคิดเห็นที่ 4 ไปเจอรูปที่ไม่รู้ว่าถ่ายไว้ตั้งแต่เมื่อไหร่......  จับมารวมๆ กันค่ะ จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:09:00

ความคิดเห็นที่ 5 ... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:09:30

ความคิดเห็นที่ 6 เพิ่งจะกินข้าวเก็บกวาดครัวเสร็จ ทำหมูทอดจะเอาไปกินเป็น lunch สำหรับพรุ่งนี้ เพิ่งเห็นนี่แหละจ้าว่าย้ายบ้านแล้ว เอ้า เฮ... จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 10:19:59

ความคิดเห็นที่ 7 ขึ้นปีที่ 4 ....ดูปากก็รู้ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 12:50:56

ความคิดเห็นที่ 8 เปิดบ้าน... แล้วไม่เสนอเมนูบนโต๊ะ เกรงจะผิดผี Paella (ปาเอญ่า)....อะ-หร่อย จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 12:59:17

ความคิดเห็นที่ 9 ผบ. เธอให้มะเหงกเป็นประกัน ดูแล้วเลียนแบบห้องก้นครัว จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 13:02:14

ความคิดเห็นที่ 10 ไม่เข้าใจเหมือนกัน ว่าทำไมเค้าต้องตักให้มันเขละๆ แต่อร่อย..โดยไม่ต้องยกมะเหงก จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 13:05:16

ความคิดเห็นที่ 11 อันนี้สุโค่ย..... จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 13:09:16

ความคิดเห็นที่ 12 ไม่แน่ใจว่าเพราะหอยหรือเปล่า แต่เพิ่งชิมเจ้านี่เป็นครั้งแรก นึกไม่ถึงว่ารสจะนุ่ม ลูบปุ่มลิ้นรับรสไปทุกอณู....(ลอกสไตล์คุณ'รงค์ วงษ์สวรรค์) จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 13:16:56

ความคิดเห็นที่ 13 ผบ ท่านขุนมือสวยจริง นิ้วเงี้ยะ... เรียวเชียว.... ว่าแต่หอยใน # 11  ช่วยบอกพิกัดหน่อยได้ไหมคะ.. จะทำน้ำจิ้มซีฟู้ดพกใส่ขวดแล้วตามไปดู....   จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 13:57:47

ความคิดเห็นที่ 14 มาเจิมห้องไข่ด้วยคน เย็นๆค่อยกลับมาคุยอีกที จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 16:43:45

ความคิดเห็นที่ 15 ตามมากินอีกคน.....อยากกินหอยนางรมสดๆๆ เค้าบอกว่า สุราษฯเมืองหอยใหญ่ใช่เปล่าคุณโจ....ไม่เอาไม่ชอบดูมะเหงก...      พี่วดี ช่วยบอกวิธืทำและเก็บใบกุ้ยฉ่ายให้หน่อยค่ะ เมื่อวานไปซื้อมา1กำใหญ่ ขอหลายใส้ด้วยนะคะเช่นหน่อไม้ ที่บ้านมีแป้งข้าวเจ้าครึ่งถุง แป้งข้าวเหนียว1ถุง ขอแบบละเอียดนะคะเพราะทำไม่เป็นจริงๆๆ ขอบคุณมากคะ ไม่รู้แป้งที่พูดมาใช้ได้เปล่า จากคุณ : โค้งหักศอก เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 17:42:02

ความคิดเห็นที่ 16 ได้ยินมาเหมือนกันว่าเขาว่า..สุราษฯเมืองหอยใหญ่ ไข่ดี เหมือนที่มวกเหล็กว่า นมดี Curry ดัง ข้าวหมกทะเลน่ากินคุณโจ ทำกินเองได้ป่าว? เขาใส่อะไรกันบ้างน่ะ เห็นหอยแล้วอยากกิน (เราพูดแล้วไม่น่าเกลียดนะ แต่คุณโจอย่าได้พูดขึ้นมาเชียว อิอิ) จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 54 20:54:25

ความคิดเห็นที่ 17 ขอทะลึ่งตัดหน้าพี่วดี เอาสูตรกุ๋ยช่ายของพี่เขาจากกระทู้ก่อนหน้า มาเเปะเป็นวิสัจฉนาให้คุณโค้งฯ อันนี้พี่วดีโพสต์ไว้ให้เเต่ใส้ผัก ส่วนใส้อื่นนอกเหนือจากนี้ ต้องรอให้เเม่วดีตัวจริงมาตอบอีกที อิ อิ จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:01:20

ความคิดเห็นที่ 18 เเม่วดีโพสต์รูปประกอบไว้ด้วย ใครเห็นรูปนี้เเล้วน้ำลายไม่สอเเสดงว่าเป็นคนหัวใจตายด้าน จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:03:22

ความคิดเห็นที่ 19 ตั้งเเต่เกิดมาไม่เคยกินหอยนางรมสดมาก่อน เพิ่งจะลองคำเเรกไปเมื่อ 2-3 เดือนก่อนนี่เอง เเต่ดันไปเจอของไม่ดี เคี้ยวทีทรายเต็มปากเลยเข็ด เเต่รูปหอยที่คุณน้าโจเเปะไว้ที่ #11 ขาวอวบอูมมั่กๆ ทำเอาเราอยากไปกินอีก เเถมมาได้ไอเดียจากพี่วดีด้วยว่าเอาน้ำจิ้มซีฟู๊ดของเราไปเอง เข้าท่าเเฮะ ที่กินคราวที่เเล้วใช้ทาบาสโก้เหยาะๆลงไป ก็งั้นๆ มันไม่นัว จะถามหาน้ำพริกเผาก็ใช่ที่ คนญี่ปุ่นคงงง มันถามหาอะไรของมันหว่ะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ย. 54 00:18:30 จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:17:55

ความคิดเห็นที่ 20 ส่วนหอยตัวข้างล่างนี่ คงทำใจกินลำบากหน่อย  จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:20:13

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณครับแม่วดี....อย่าลืมขานี้บ้ายอ ใครชมเป็นหัวร่อคิกๆ มุดไปใต้พรม ทำอายแต่รู้ว่าชอบ ส่วนพิกัดคือ King Harbor, Redondo Beach ครับ คุณโค้งหักศอก  Q: "เค้าบอกว่า สุราษฯเมืองหอยใหญ่ใช่เปล่าคุณโจ?" เอี้ยวหลบศอก   A: คุณ Pat ห้ามพูด @#!!ไว้ ยังหัววันอยู่ คณะกรรมการ                          ยังไม่ครบองค์ประชุม 'ทู้หายไปเสียก่อน เลยไม่กล้ารับมุก..อิอิ คุณ Pat ครับ, ปาเอญ่านี่เป็นครั้งแรกเหมือนกัน กินแล้วอร่อยกว่าที่เห็น ดูเค้าตอนหุงด้วย ตั้งใจจะถาม WikiPD อยู่แล้ว เผื่อมีกรรมวิธีเคล็ดลับ ทีจะทำกินเอง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:25:16

ความคิดเห็นที่ 22 เห็นปาเอญ่าแล้วนึกได้ มีเพื่อนคนนึงอยากทำ แต่ตามสูตรว่าต้องใช้ข้าว bomba อะไรเนี่ยไม่รู้ แถวบ้านไม่มีร้านสเปนด้วยจะไปหาซื้อที่ไหนได้คะ? ถ้าเป็นตัวเองทำนะ มีข้าวอะไรก็ใช้อย่างนั้นแหละ แล้วมันจะเป็นหรือเปล่าก็ไม่รู้ จากคุณ : pixp เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:33:39

ความคิดเห็นที่ 23 #20....LOL ช่างสรรหา ยืนยันว่าจริงเลยคุณ JLo ได้ยอดกระถิน + หอมเจียวครบสูตรพี่ไทย จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 00:55:26

ความคิดเห็นที่ 24 หอยนี่มันมีพยาธิ์ไหมคุณโจ ไม่รู้เป็นโรคอะไรไม่ค่อยชอบกินอะไรดิบๆ แต่ชอบออส่วนหอยนางรมมาก น้องโค้ง หอยสุราษฎร์ก็มีทุกไซส์แหล่ะเล็กใหญ่ปนกันต้องกะขนาดด้วยสายตาเอาเอง เพราะงั้นอย่าไปเชื๊ออย่าไปเชื่อเวลาใครเค้ามาบอกหอยที่นั่นใหญ่กว่าที่อื่น อะจึ๋ยส์โม้ทั้งเพ ปูลู หอยน้องเจโล คห20 ไม่กล้ากินมันสวยเกิ๊นนนนนน จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 01:13:03

ความคิดเห็นที่ 25 น้องหมวยขอบคุณนะคะที่ช่วยแปะให้..... ที่เหลือขอติดเอาไว้ก่อน เดี๋ยวกลับมาต่อ  แต่หอยใน 20 มันแหม..... อย่าให้เซ่ด...   ท่านขุน... ขอบคุณค่ะ ปกติแม่วดีทำอย่างนั้นจริงๆ คือถ้ารู้ว่าจะไปกินซีฟู้ด ก็จะพกขวดน้ำจิ้มซีฟู้ดไปเอง  ซีฟู้ดชาติไหนๆ ก็สู้พี่ไทยเราไม่ได้หรอกค่ะ  ส่วนปาเอญ่านี่เดี๋ยวจะมาลงสูตรให้ ขอไปปาดน้ำตาซักสามรอบก่อน.... ของโปรดของคุณตา และเป็นอาหารหนึ่งในไม่กี่อย่างที่กินด้วยกันได้ ไม่ต้องทำสองรายการแยกกัน..... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 01:21:16

ความคิดเห็นที่ 26 มาแปะโป้งค่ะ วันนี้เหนื่อยจนหมดแรงคุย เอาไว้พรุ่งนี้หากมีแรงจะเข้ามาเม้าท์ด้วย วันนี้ขอตัวไปนอนก่อนล่ะค่ะ จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 03:09:40

ความคิดเห็นที่ 27 พี่วดีหนีไปปาดน้ำตา รินตาก็อยากปาดน้ำตาเหมือนกัน วันนี้ได้รับของขวัญจากน้องเปิ้ลกับน้องแต๋น สองคนเค้ารวมกันสั่งไอ้ในรูปส่งมาให้ วันนี้เลยได้ใช้ ปรกติใช้ของ มาร์คแอนด์สเปนเซอร์ที่ซื้อในเอาท์เล็ทขวดละปอนด์ มันถูกจนเหลือเชื่อก็ซื้อมาเก็บไว้ใช้ยังไม่หมดเลย เมื่อก่อนอยู่ฝรั่งเศสก็ได้ใช้ไอ้ยี่ห้อนี้บ้าง แต่อยู่อังกฤษไม่ไหวแพงหูฉี่ ขอบคุณน้องๆมากที่คิดถึงพี่ สงสัยจะคงอยากจะให้ผิวเหี่ยวๆของพี่เต่งตึงขึ้นมาบ้าง จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 03:21:04

ความคิดเห็นที่ 28 ขอสารภาพว่าไม่ได้ถ่ายเองไปจิ๊กรูปจากในเน็ตเพราะความขี้เกียจถ่ายรูป แหะๆ ขวดนี้เป็นครีมทาผิว ทาแล้วหอมฉุยเล่นเอานั่งสมาธิไม่เป็นสุขเพราะมัวแต่หอมตัวเอง จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 03:22:52

ความคิดเห็นที่ 29 ขวดนี้เป็นครีมอาบน้ำ ติดใจกลิ่นมากปรากฏว่าผิวที่เหี่ยวก็เหี่ยวขึ้นอีกเพราะลงอ่างนานไปหน่อย จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 03:24:45

ความคิดเห็นที่ 30 เห็นพี่วดีข้างบนก็ขอรบกวนถามสูตรดัดแปลงพี่วดีนิดหนึ่ง คืออยากทานหอยทอดเจ พี่มีสูตรบ้างไหมคะใช้อะไรแทนหอยได้บ้าง และต้องผสมแป้งกี่ส่วนถึงได้ออกมานิ่มในกรอบนอกเหมือนที่เค้าขายๆกันคะ จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 03:28:31

ความคิดเห็นที่ 31 กิ๊ฟหมดแล้วคะ ขอแจกอั้งเปาแทนแล้วกัน        ขอบคุณ คุณเจโลค่ะ แต่แป้งข้าวเจ้าที่บ้านเหลือไม่เยอะ จะใช้อะไรแทนรอบต่อไป เมื่อวานไปช๊อปจีนมามีแต่แป้งภาษาญี่ปุ่น ไม่มีของไทยเลย ส่งสัยต้องสั่งร้านไทยที่พี่รินตาเคยบอกแล้วมั้ง หอยญี่ปุ่นเป็นสีชมพูสวยกลัวหอยไทย ไม่กล้ากินเหมือนกัน             พอพูดเรื่องหอย ขอทะลึ่งเล่าเรื่องหมอนิดหน่อย. ..และหมอท่านนี้เสียชีวิตแล้วค่ะ ขอกราบประทานโทษอาจารย์ด้วยค่ะ ตอนนั้นไปเรียนเรื่อสูติกรรม ที่โรงพยาบาล หมอสูติผู้ชายจะค่อนข้างทะลึ่งเพราะนักเรียนส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง99.9%        เรื่องแรกหมอถามว่า นร.รู้มั้ยทำไมหมอสูติเห็นคนไข้เดินเข้าห้องมาตรวจภายใน หมอก็สั่งให้พยาบาลเอา เครื่องถ่างปากมดลูกได้ถูกเบอร์( จะมีขนาดต่างกันนะคุณโจ) ทุกคนก็ตอบไม่รู้คะ  หมอเลยเล่าให้ฟังว่า ก็ดูที่ปากคนไข้ไงเพราะ size ปากทุกปากจะเท่าๆกัน พอหมอพูดเสร็จก็หันมาหาถามพยาบาล ว่าใช่ไหม พยาบาลรีบตอบว่าหรู่ค่ะ( ทำปากจู๋ๆเพราะคำว่าเหรอค่ะ จะอ้าปากกว้าง พยาบาลคงกลัวหมอจะรู้ว่าตัวเอง size )   เรื่องที่สอง หมอสอนการเอาเครื่องถ่างปากหมดลูกเข้าไปในช่องคลอดและคนไข้จะไม่รู้สึกเจ็บ        หมอบอกว่าเธอก็ค่อยเอียงทำมุมซัก 30องศาแล้วสอดเข้าไปอย่างช้าๆๆ จะได้ไม่เจ็บ ต่อไปเมื่อพวกเธอแต่งงานเธอก็ค่อยสอนสามีว่าทำยังไง มันก็คล้ายๆกันกับใส่เครื่องมือนั้นแหละ นร.สาวๆเลยหัวเราะกันใหญ่ แต่มีคนทะลึ่ง ถามว่า แล้วนอนท่าไหนค่ะจะได้ถูกวิธี???? หมอเลยยิ้ม....และไม่ตอบ       แม้พี่รินตา ชำนาญเรื่องหอยเล็กหอยญ่ายมากเลยนะคะ  ดีใจที่พี่ชอบนะคะ พึ่งไปถามน้องเปิ้ลมา เห็นบอกว่าจะทำให้ชายลุ่มหลง กะว่าจะซื้อมามั้งว่าจะได้ผลไหม แพงก็ต้องจ่ายค่ะจะได้เอาให้อยู่หมัด  ขอสูตรหอยทอดแบบไม่เจมั้ง และอ่อส่วนด้วยค่ะ เห็นหอยแล้วเกิดกิเลส... ู จากคุณ : โค้งหักศอก เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 06:23:03

ความคิดเห็นที่ 32 ได้ยินมาเหมือนกันว่าเขาว่า..สุราษฯเมืองหอยใหญ่ ไข่ดี เหมือนที่มวกเหล็กว่า นมดี Curry ดัง ^ ^ ^ หอยใหญ่ ไข่แดง ค่ะป้าแป๊ด  เอาเถอะอนุโลมให้ด้วยเห็นว่าจากเมืองไทยไปเมกานานแล้ว #23 นี่สุดยอดของทั้ง 30 ความเห็นเลย  นั่งกลืนน้ำตาตกในเลยนะเนี่ยะของชอบหอยนางรมสดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด เฮ้อคิดแล้วความดันขึ้นปาก จากคุณ : โจ๊กหมูไม่เอาชูรส เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 06:24:50

ความคิดเห็นที่ 33 เห็นขนมกุยฉ่ายแล้วอยากกิน ออกไปเขม้นมองแปลงผักแล้วหมดอารมณ์ แม่จ้าว..มันเละไปหมด ความจริงถ้าขยันหน่อยก็พอจะได้กินอยู่หรอก ถ้าค่อยๆเลือกค่อยๆอะไรไป แต่มันขี้เกียจหน่ะ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 06:52:02

ความคิดเห็นที่ 34 นี่ก็เน่า จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 07:08:09

ความคิดเห็นที่ 35 เลยล้มกอมันซะเลย ไม่ต้องกินเกินมันละ รออีกสองอาทิตย๋ ได้น้ำดีๆ คิดว่าคงได้กิน homemade กู๋ฉ่ายทอดแน่ อิอิ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 07:10:33

ความคิดเห็นที่ 36 ขอบคุณน้องอุ้ยที่บอกมา ตกลงว่าหอยใหญ่ ไข่แดงหรอกเหรอ?  ไข่แดงนี่ไข่เค็มไชยาใช่ไหม หรือจะมีไข่อะไรอีก ไข่เค็มที่ว่านี่ไปไหนก็เจอนะ อย่างไปเที่ยวหัวหิน ขากลับแวะที่เพ็ชรฯ ซื้อขนมหวานก็เห็นมีไข่เค็มวางขายเต็ม เสียดายที่เอาของอร่อยๆอย่างนี้มาเมกาไม่ได้ กะเพราที่บ้าน..คิดว่าพอจะกู้หน้าเรื่องความไม่เอาไหนในสวนผักได้บ้าง วันนี้ก็โดนลงกระทะผัดขี้เมาทะเล (อีกแล้ว) จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 07:19:45

ความคิดเห็นที่ 37 อ่า..นี่เรยจ้า..ผัดซ้ำซาก (ก็มันไม่รู้จะทำอะไรกินอีกแล้วน่ะ) ออกมาจากกระทะร้อนๆ กะเพรามีเอง ถล่มมันลงไป อร่อยนะจะบอกให้ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 08:04:48

ความคิดเห็นที่ 38 ขนมกุยช่ายแบบห่อ วิธีทำไส้...ใบกุยช่ายหั่น 1 ถ้วย ผัดกับน้ำมันนิดหน่อยน กระทียมสับ และกุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย (ตำรับชาววังนะคะ ที่เขาทำขายจะไม่มีกุ้งแห้ง)  ซีอิ๊วขาว 1 ชต  ถ้าทำเยอะก็คูณสอง หรือคูณสามได้ ไส้ที่ผัดแเล้วเก็บได้ในตู้เย็นสองวัน ไส้เผือก ให้หั่นเผือกแล้วเอาไปนึ่งก่อนเอามาผัด วิธีทำเหมือนกัน วิธีทำแป้ง... แป้งข้าวเหนียวครึ่งถ้วย  แป้งข้าวเจ้าสองถ้วย แป้งมันครึ่งถ้วย น้ำเปล่าสองถ้วย น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย ใส่ในหม้อ คนให้แป้งละลายเข้ากับน้ำ ตั้งไฟกลางกวนไปเรื่อยๆ แป้งจะจับตัวเป็นก้อนปั้นได้ ยกลง พอแป้งอุ่น แบ่งเป็นก้อนๆ ปั้นกลมๆ ก้อนละหนึ่งนิ้ว แผ่ให้แบน ตักไส้ไส่ จับจีบเป็นรูปกลมๆ หรือบีบริมให้ติดกันแบบเกี๊ยวซ่าก็ได้  เอาไปนึ่งน้ำเดือดๆ ไฟแรง จนสุก  ยกลง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว   กินกับน้ำจิ้ม.... ดูสูตรข้างบนนะคะ ตำรับนี้จะไม่ใช่แป้งบางเหนียวๆ ที่ขยุกเป็นก้อนแบบที่เขาขาย  จะฟอร์มตัวได้ดีกว่า ปั้นได้สวยกว่า ถ้าชอบแบบแป้งบางเหนียวๆ ให้ลดแป้งข้าวเจ้าลง แล้วแทนด้วยแป้งมันกับแป้งข้าวเหนียวอย่างละเท่าๆ กันค่ะ ขอยืมรูปมาจากอากู๋... วิธีนี้ดีตรงที่ไม่ต้องชำนาญก็ทำได้ค่ะ คือบีบให้เป็นสามเหลี่ยมเท่านั้น จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 10:04:05

ความคิดเห็นที่ 39 ปาเอญ่า 1. ผสมปาปริก้า 1 ชต (หรือมากกว่าถ้าชอบ) กับผงออริกาโน่ 1 ชต เกลือ พริกไทยอย่างละหน่อย 2. ไก่หนึ่งตัว หั่น 8-10 ชิ้น คลุกด้วยเครื่องที่ผสมไว้ในข้อ 1 คลุมด้วยแรป เข้าตู้เย็น 1 ชม 3. เตรียมของ... - Spanish chorizo 2 ชิ้น หั่นตามขวาง อย่าให้หนามาก - หอมใหญ่แบบสีแดง 1 หัว หั่นเล็กๆ - กระทียมสับ 4 กลีบ - ผักชี flat-leaf parsley กำนึง สับหยาบๆ - มะเขือเทศทั้งลูก 1 กระป๋อง บี้ด้วยช้อน พอให้ยังเป็นชิ้นๆ - saffron หนึ่งหยิบปลายนิ้ว แช่น้ำให้ออกสี - หอย littleneck clams, mussles, ฯลฯ - กุ้งทั้งเปลือก เอากรรไกรตัดด้านหลังตรงคอ ดึงเส้นดำๆ ออก - sweet peas 1/2 ถ้วย ถ้าใช้แบบแช่แข็ง เอาออกมาพักให้ละลายน้ำแข็งก่อนใช้ - ข้าว 4 ถ้วย ถ้าหา short grain Spanish rice ไม่ได้ ก็ใช้ white rice ธรรมดาก็ได้ - มะนาวหั่นเสี้ยว สำหรับแต่งจาน/เสิร์ฟ 4. ตั้งกระทะ (ถ้าไม่มีกระทะแบบของเขา ใช้กระทะแบนธรรมดาได้) น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ไฟกลาง เอา chorizo ลงทอดพอผิวตึง ตักขึ้นพักไว้ เอาไก่ลงทอดพอผิวออกเกรียมนิดๆ ตักขึ้นพักไว้ 5. กระทะเดิม.. ไฟกลาง ผัดหัวหอมจนสุกใส เอากระทียมกับผักชีลงไปผัดรวมกัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย ใส่มะขือเทศ ประมาณ 2-3 นาที ใว่ข้าวลงไปผัด คนให้ส่วนผสมกระจายทั่วกัน เติมน้ำอุ่น 6 ถ้วย + น้ำ safforn หุงประมาณ 10 นาที ระหว่างนี้ให้เอียงกระทะไปมาเป็นครั้งคราว ข้าวจะได้โดนน้ำทั่วถึง ห้ามคน 6. ใส่ไก่ กับ chorizo ที่ทอดไว้บนข้าว ใส่หอย กุ้ง (กดลงไปในข้าว) ไฟอ่อนๆ ประมาณ 7-8 นาที เขย่ากระทะแรงๆ 1-2 ที ห้ามคน หุงต่อ 10 นาที 7. ใส่ lobster tails (กดลงไปในข้าว) หุงต่ออีก 5 นาที พอได้ที่ ให้เร่งไฟเป็นแรงสุด 30-40 วินาที จะได้กลิ่นไหม้อ่อนๆ ที่ก้นกระทะ ปิดไฟ ยกลง 8. เติม sweet peas แล้วค่อยๆ กลับข้าว ให้หอย กุ้ง ฯลฯ ขึ้นมาอยู่ด้านบน พักไว้ประมาณ 3-5 นาทีก่อนเสิร์ฟ แต่งด้วยผักชีที่เหลือ + มะนาวเสี้ยว *ส่วนนี้จะกินได้ประมาณ 4-6 คน จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 10:06:16

ความคิดเห็นที่ 40 วิธีทำแป้งหอยทอด... แป้งมัน 1 ถ้วย + แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย + น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย + ไข่ 6 ฟอง   ใช้ที่ตีไข่ตีให้เข้ากัน  ถ้าทำน้อย ลดส่วนลงได้ค่ะ ส่วนนี้สำหรับหอยแกะแล้วสองถ้วย ถั่วงอก 500 กรัม ถ้าเป็นแป้งออส่วน.... แป้งท้าวยายม่อม 1 ถ้วย (บางสูตรเขาใช้แป้งมัน  ถ้าทำแล้วกินเลยโอเค แต่ถ้าทิ้งไว้ แป้งมันจะคืนตัว แหยะๆ ไม่อร่อย) + น้ำเปล่า 2/3 ถ้วย + ไข่ 4 ฟอง ต่อหอยแกะแล้วสองถ้วย เวลาผัดให้ใส่น้ำมันหอยนิดหน่อย ถ้าเป็นมังสวิรัติ ใช้เห็ดแทนหอยเลยค่ะ จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 10:15:42

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดีค่า แวะมาตอกบัตรพร้อมแทะเล็มหอยทอดแถมยังขโมยสูตรจากคุณLawanwadeeแบบหน้าเป็นๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆ ตอนนี้ต้องมานั่งกลุ้มใจเรื่องลดน้ำหนัก ยิ่งอยากลดยิ่งหิว ดีใจที่พี่รินตาชอบเครื่องประทินผิวชุดนี้ค่ะ กลิ่นหอมอ่อนๆสดชื่นแถมติดทนนาน แบบนี้ถ้ามีหนุ่มๆมาตอมแถวหน้าร้านตรึมก็อย่าได้ตกใจไป มันเป็นเพราะป้ายลดราคาที่พี่ติดไว้หน้าร้านน่ะเอง  ฮี่ๆๆ พี่โจ๊กคะ ถ้าหอยใหญ่ไข่แดงต้องมาจากสุราษ แล้วประเภทหอยเล็กแถมไข่เขียวนี่จะมาจากที่ไหนได้บ้างอ่ะคะ แล้วมันผิดปกติหรือเปล่าเอ่ย หรือว่าท่าทางจะหมดอายุซะแล้วก็ไม่รู้ พี่แป๊ดคะ กะเพรางามมาก เห็นแล้วอยากเอามาผัดใส่ไก่แบบหนังเยอะๆพริกเยอะๆกะเพราเยอะๆแล้วรากข้าวร้อนๆ(เยอะๆ) พี่แต๋น อย่าลืมไปซื้อมาใช้นะคะรับรองว่าอยู่หมัดยิ่งกว่าน้ำมันพรายเณรแอซะอีกค่ะ กร๊ากกก คุณThaiJoe หอยนางรมสดๆน่าทานมากค่ะ แบบนี้ต้องรีบไปเด็ดยอดกระถินพร้อมเจียวหัวหอมจานโตๆมาแจมน้ำจิ้มของคุณ Lawanwadee โดยพลัน ปล ขอให้บ้านไข่มีแต่รอยยิ้มสีชมพูแบบนี้ตลอดไปนะคะ ปล2 กิฟท์หมดกระเป๋า ขอแปะโป้งไว้ก่อนนะเจ้าคะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ย. 54 15:59:07 แก้ไขเมื่อ 15 ก.ย. 54 15:55:29 จากคุณ : หมูหนาว เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 15:53:02

ความคิดเห็นที่ 42 ขอบคุณคะพี่วดี จะได้ลุยพรุ่งนี้เลย แถมหอยทอดด้วยรสเด็ดจริงๆค่ะ รสเผือกก็ชอบ แถมเก็บไว้กินได้อีก. นู๋เปิ้ลถ้าเจอหอยเหม็นต้องรีบรักษานะจะ เดี๋ยวกลิ่นข้ามไปบ้านเพื่อนบ้าน 5555 พี่แป็ดกระเพราสวยจริงๆค่ะอยากได้ต้นมาปลูกจัง ไม่ได้ทานมาหลายปีแล้ว มีแต่ใช้แบบขวด เคยไปทานต้มยำกุ้งที่เมืองไทย บางร้านใส่กระเพรา อร่อยมากเลยและมีกลิ่นกอมด้วย จากคุณ : โค้งหักศอก เขียนเมื่อ : 15 ก.ย. 54 16:22:41

ความคิดเห็นที่ 43 ก๊อก ก๊อก ก๊อก   จากคุณ : Jennifer Lowclass เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 10:25:11

ความคิดเห็นที่ 44 เอาของสวยมาให้ชมกันค่ะ...... ปอเปี๊ยะสด ร้านนี้ชื่อร้าน Arun's อยู่ที่ชิคาโก  เป็นร้านไทยร้านเดียวที่รับลูกค้าตลาดบน ร้านเปิดมากว่ายี่สิบปีแล้ว เป็นร้านที่ไม่มีเมนูตายตัว คือทำเป็น six course menu หัวละ $65 ไม่รวมเบียร์ไวน์  คนไทยว่าแพง แต่ฝรั่งประเภทไปดินเน่อร์หรูๆ บอกว่าถูก เพราะที่ชิคาโก มีเชฟดังทำร้านของตัวเอง ชื่อชาร์ลี ทร็อตเตอร์  คงเคยได้ยินชื่อนะคะ ร้านเขาเป็น set menu เหมือนกัน มี 9 รายการ ไม่บอกล่วงหน้าว่าจะมีอะไร ให้คนไปกิน surprise เล่นๆ ราคาก็ไม่เท่าไหร่ หัวละสามร้อยเท่านั้น  ร้านหรูมาก.. โต๊ะก็วางห่างๆ กัน เรียกว่าไม่ได้ยินว่าอีกโต๊ะเขากำลังคุยกันเรื่องอะไรเหมือนร้านทั่วไป ตอนนั้นยังไม่พ้นโปรอ่ะ......... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 10:49:38

ความคิดเห็นที่ 45 รูปไม่ขึ้นเอาใหม่......... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 10:50:34

ความคิดเห็นที่ 46 มาตอกบัตรค่ะ ..กระทู้พุ่งกระฉูด หอยใหญ่..นะคะ หอยนางรมน่ะ  ที่ร้านบุฟเฟ่ท์เกาหลีใกล้ ๆ บ้าน ร้านนึง  หอยนางรมตัวเป้ง ๆ สด ๆ  แบบที่คุณโจนำมาเรียงเป็นแผงถ่ายภาพนั่นเลย แล้วให้กินแบบไม่อั้น  เคยเลี้ยงเพื่อนมาจากแอลเอแล้วติดใจ ชวนลูกหลานมากินกันใหญ่ แต่ก่อนมาต้องโทรถามก่อนว่ามีหอยนางรมหรือเปล่าวันนี้ ถ้ามีหอยจึงจะมากัน  เห็นว่าหอยนี้เขาจะนำมาจากแถวรัฐเมนทางตะวันออกโน่นแหละค่ะ เคยทำหอยนางรมทอดกรอบ (งง- คำไม่มีสระเลย ) ก็เอาหอยซับน้ำให้แห้งชุบแป้งโกกินี่แหละค่ะ จะกรอบนอกนุ่มในแล้วนำไปผัดตามสูตรคุณดี ได้เลย คุณหมูหนาว ยอดกระถินนะคะ ที่นี่ร้านเวียตนามมีขาย กำเล็ก ๆ กำละ 4 เหรียญ  นึกถึตอนที่ทำงานอยู่กะบริษัทญี่ปุ่น  เพื่อนญี่ปุ่นที่ทำงานด้วยกันหน้าตาตื่นมาบอก  นกซัง คนงานเก็บยอดใบไม้ข้างรั้วใส่ปากกิินกันใหญ่เลย ฉันกลัวเขาจะอาหารเป็นพิษนะ แล้วโรงงานเราจะถูกฟ้อง  บลา บลา    น้านกเดินไปดู อ๋อ ยอดกระถินน่ะเอง  เลยบอกซาโจ้(นายใหญ่ ) ไม่ต้องกลัวหรอกฉันเองก็กิน  อร่อยดี เห็นไหม ๆ  ญี่ปุ่นตาเหลือก เป็น 2 เท่า คิก คิก คุณโจ  แหมคุณนายพริตตี้ มือและนิ้วสวยจริง ๆ   . จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 12:14:56

ความคิดเห็นที่ 47 ขอบคุณครับคุณน้านก กระซิบบอกพี่ช้างเท้าหน้าแล้ว ว่าชมรมบ้านไข่ชมมา เดินตรูดบิดหัวร่อคิก...คิก ท่าทางจะไปมุดคอห่าน เพราะบอกตอนเข้าห้องน้ำ ขอบคุณสูตรปาเอญ่าครับแม่วดี อันที่กินเค้าไม่ใส่ไก่ เป็น seafood+ chorizo แต่ Rick Bayless ซึ่งเป็น chef Mexican ทำแบบแม่วดีเลย เกิดความสงสัยเป็นคำถามว่า แนวสเปนจะไม่ใส่ไก่ เม็กซิกันใส่ไก่...หรือเปล่า? เคยดูคุณอรุณมาโชว์ตำส้มตำ+ยำวุ้นเส้น เป็นแขกรับเชิญ chef ฝรั่งรายการหนึ่ง ร้านเค้าที่ชิคาโกดูฮิโซมาก... แกดูเป็นคนใจดี สุภาพนุ่มนวล แต่ผมไม่รู้สึกอยาก อาหารไทยแนวฮิโซ แบบที่แกทำเลยล่ะครับ ชอบแบบโทรมๆ ต้นตำรับชาว(หลัง)วัง(บูรพา) มุดอยู่ในซอกตึก ปิ้งอยู่ริมถนน แนว authentic เจ๊ง่าวโภชนา, ภัตตาคารห่านลง อะไรเงี้ยยย...อิอิ จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 13:44:57

ความคิดเห็นที่ 48 คนที่ถ่ายทอดวิชาให้เขาบอกว่าต้นตำรับจะมีไก่ด้วย แต่ที่ตามร้านอาหารซีฟู้ดในอเมริกาหลายๆ ร้าน เอาออก เพราะต้องการเน้นคอนเซ็พท์ซีฟู้ด (จะได้อัพราคาได้อีกหน่อย)  เขาว่างั้นนะคะ.... เห็นด้วยว่าร้านอาหารหรูจัดนี่ ทำเอาความอยากอาหารหายไปเยอะ คืออยากเก็บเอาไว้ดูมากกว่า ไม่อยากกิน.... แต่ถ้าจีบกันใหม่ๆ ก็ดีนะ เพราะตอนนั้นยังไงก็กินได้ไม่มาก ต้องคอยระวัง เดี๋ยวไม่งาม เราคนนึงละไม่กินอาหารเส้นๆ ต่อหน้าหนุ่มถ้าเป็นนัดแรก....  อันนี้ได้มาจากเพื่อนสถาปนิกที่เคยทำงานด้วยกัน หมอช่างวิจารณ์ คงเพราะเหตุนี้เลยหาเมียไม่ได้  วันนึงพวกเราไปกินไก่ย่างสนามมวยกัน หมอกระซิบให้ดูผู้หญิงคนนึง เขามาเป็นกลุ่ม คงทำงานกระทรวงแถวๆ นั้นๆ เพื่อนบอกว่า... ดูสิ... จับน่องไก่ยกแทะสองมือเลย ข้างในไก่มันไม่ค่อยสุกดี มีเลือดแดงๆ อยู่ มันติดฟัน พอยิ้มเท่านั้น.......... ยังกะนางยักษ์ในเรื่องพระอภัยมณี !!!!  จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 54 22:52:34

ความคิดเห็นที่ 49 #45, #48, ต้องให้คะแนนสร้างสรรค์+สวยงาม คงเพราะมันสวยจนไม่อยากกิน การตอบรับทางสมอง ลดอาการ appetize ลง อาจอีกนัยหนึ่ง ภาพความเคยชินที่คุ้นเคย จนฝังตัวใน HD ของสมอง ถ้าได้ลิ้มแล้ว อาการตอบรับรส เป็นตัวยืนยันสุดท้าย ไม่เกี่ยวกับอาหาร แต่โดยบุคลิกภาพ ผมชอบคุณอรุณ มากกว่าคุณ Tommy Tang แต่รู้สึกภูมิใจทั้งคู่ ที่เรามี Celeb'  Chef ที่ฝรั่งยอมรับในวงกว้าง อนาคตอยากเห็นคุณตุ๋ยร้านจิตรลดา โด่งดังแบบอีกสองท่านบ้าง จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 00:12:12

ความคิดเห็นที่ 50 คุณอรุณเธอเรียนหนังสือมาเยอะ กิริยามารยาท การพูดจาก็ more refined ตอนเปิดร้านแรกกำลังทำ phd แต่หุ้นส่วนถอดใจตั้งแต่ยังไม่นับหนึ่ง เลยต้องเลยตามเลยฉายเดี่ยว แต่กลายเป็นจังหวะดีไป  ส่วนรสชาติอาหารนั้น เหมือนกับไปกินที่ศาลาไทย โรงแรมโอเรียนเต็ล คือเหมือนต้นตำรับแต่ไม่เผ็ดจนกินไปร้องไห้ไป ต้องยอมรับว่าเขาตั้งใจทำ อย่างหมี่กะทิก็รสชาติไทยแท้ กุ้งเป็นกุ้ง  อย่างแพนงก็คือแพนงที่มีเนื้อล้วนๆ เนื้อสันด้วย ไม่ใช่แกงอะไรก็ใส่ผักจนหน้าตาเหมือนกันไปหมด แยกไม่ออกว่าแพนง ฉู่ฉี่หรือแกงแดง แกงมัสมั่น หรือแพนงเอาเนื้อสตูมาทำ อย่างร้านอาหารไทยระดับล่างนิยมทำกัน เอาไว้ท่านขุนฉลองครบรอบแต่งงานสามสิบปี แม่วดีจะไปทำดินเน่อร์ให้กิน   เอาให้สวยเลย ดีมะ................. จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 05:47:20

ความคิดเห็นที่ 51 หนูขอไปกินด้วยยยย... โห่...ฮิ้ว.. จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 06:26:06

ความคิดเห็นที่ 52 ^ ^ LOL....ถึงเวลานั้น ผมคงต้องใช้เครื่องช่วยประคองไข่ อ่านแม่วดีบรรยายแล้ว ทำให้ผมอยากชิมร้านคุณอรุณมากเลย จากคุณ : ThaiJoe เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 12:38:06

ความคิดเห็นที่ 53 โผล่เข้ามาก็จ๊ะหอยน้องหมวยอ้าซ่าท้าทาย เล่นเอาต๊กกะใจหมด แม๊.. ช่างสรรหาจริงๆนะอีหนู พี่มองแล้วหมดอารมณ์กินหอยไปทันทีทันใด แล้วครีมอาบน้ำครีมทาตัวของพี่รินตาสงสัยจะมีขายแต่ที่อังกฤษ เพราะไม่เคยเห็นยี่ห้อนี้ที่เดนมาร์กเลย ท่าทางจะหอมนะคะ อยากเอาตะหมูกไปซุกที่ซอกคอมั่งจัง อิอิ แต่สงสัยคงมีสิทธิ์แค่ฝัน ขืนทำจริง สงสัยโดนแข้งฟาดเข้าที่ก้านคอซะก่อน   คุณโค้งฯ เพิ่งรู้ว่าอาชีพเดียวกัน แบบนี้ต้องรับน้อง อิอิ ไม่รู้ว่าใครรุ่นน้องรุ่นพี่ แต่คิดว่าดิฉันต้องแก่กว่าแน่นอน หากนับอายุความบ้าและความซ่าส์นะคะ ฮ่าๆ แต่ในแง่การงานคงจะรุ่นน้อง เพราะคุณจบมาจากเมืองไทย ส่วนดิฉันมาเริ่มต้นเรียนพยาบาลที่เดนมาร์ก เพิ่งจบใหม่เมื่อปีที่แล้วค่ะ คุณโจ เพิ่งรู้ว่ามีคนสร้างเครื่องช่วยประคองไข่ด้วย ก็ไม่รู้ว่าช่วยได้มากแค่ไหน เพราะหน้าตาเจ้าของไข่ดูไม่ค่อยจะมีความสุขสักเท่าไรเลย   พี่วดี ขอตามไปร่วมวงหม่ำด้วยคนนะคะ แต่ลดเวลาลงสักหน่อยได้ไหม เพราะกว่าคุณโจกับ ผบ. จะฉลองครบรอบแต่งงานสามสิบปี สงสัยชาวบ้านบ้านไข่เนี่ยคงจะชราภาพกันจนต้องตะบันน้ำกินกันแทบทุกคนล่ะค่ะ :P จากคุณ : Smilla เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 17:14:49

ความคิดเห็นที่ 54 เห็นเครื่องประคองไข่นี่นึกถึงลุงเมื่อยี่สิบกว่าปีมาแล้ว แกเคยเป็น Mum ไม่ใช่แม่นะแต่เป็นไข้หัด คือเด็กๆแกไม่เคยฉีดวัคซีน MMR ไง มาเป็นตอนเกือบแก่นี่เล่นเอาไข่ดันบวม เขาบอกทรมานมาก มีเพื่อนฝูงที่ทำงานมาเยี่ยม พอเขาเห็นลุงเดินย่างสามขุมหน้าตาเจ็บปวด เพื่อนบอกยูไม่ต้องเดินออกมาหาไอเลย กลับเข้าไปที่นอน เดี๋ยวไอวิสิตยูที่ห้องเอง..เขาเข้าใจ ความจริงไอ้ไข้หัดอะไรต่อมิอะไรนี่ ถ้าเป็นเสียแต่ตอนเด็กแล้วจะดีกว่ามาก มาเจ็บตอนแก่นี่มันหนักหนาสาหัสกว่าเยอะเลย วันนี้จะไปงานบุญบ้านคุณนายตริ๋มค่า..ตื่นเต้นๆๆๆ เพราะเพื่อนฝูงชาวอิสาณของเธอจะนำอาหารมาช่วยงานคนละไม้ละมือ บ้านเราทำเนื้อย่างตะไคร้ไปช่วยงานจ้า แล้วจะเอารูปมาฝาก จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 22:01:58

ความคิดเห็นที่ 55 เครื่องประคองไข่เปลืองตังค์ค่ะคุณโจ ผบ ไงคะประคองถึงไหนถึงกันไม่เสียตังค์จักบาท (ถ้าจะถึงสวรรค์ก่อนออกนอกบ้านซะมั๊งเนี่ย) น้องนก ครีมอาบน้ำหอมสดชื่นค่ะ ส่วนครีมทาตัว ทาตอนเย็น อีกวันยังไม่หายหอม โถวันนั้นลูกค้าหนุ่มแก่เอาโทรศัพท์มาซ่อม ตรงร้านที่พี่ให้เขาเช่า แม๊แต่แอบมายืนคุยกับเจ๊ได้เป็นฟุ้งเป็นแคว มิยอมจากจรเล๊ย เสน่ห์แรงมั๊ยล่ะ ไม่ไหวหอมเกินไปกลัวใจแตก พี่วดี ร้านศาลาไทย ที่อยู่ติดท่าน้ำหรือปล่าวคะด้านหลังโรงแรม  รู้ว่าเคยไปสองสามครั้งและไปทีไรสั่งแต่ผัดไทยก็อร่อยดี แต่อย่างอื่นไม่เคยชิมเลยค่ะ จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 00:51:32

ความคิดเห็นที่ 56 วุ๊ยวันนี้ดีใจได้รับของขวัญส่งตรงมาจาก อะเมซอน แหม๊มันอะเมซิ่งๆมาก มองๆดูมันอารายหว่า กลมๆใหญ่ๆ กลับมาจัดการเปิดที่บ้าน แอ่น แอน แอ๊น เจ้า Hula Hoop นี่เอง กรี๊ดแตกว่ะค่ะ เนี่ยมันหมายฟามว่าไงเนี่ย ให้ฮูล่า ฮูปเป็นของขวัญวันเกิด มันมีฟามหมายเป็นนัยๆอะไรหรือปล่าวฟะเนี่ย อยากจะบอกว่าอ้วนมากให้ไปลดน้ำหนักหรือไงฟะ น่าจะบอกกันตรงๆ เล่นเอารินตาเสีย self หม๊ด ก็เลยถามคนข้างๆ เนี่ยไอ้อ้วน เอ็งทำอย่างนี้หมายฟามว่าไงฟะ เค้าบอกว่า อ้าวก็แอบเห็นยูเช็คในอีเบย์ไงนึกว่าอยากได้ไอเลยสั่งมาให้ ฮ่วย!!! แก้ตัวได้ทันเชียวนะเจ้าอ้วน สรุป ลองใช้ดูเมื่อวาน ไม่เคยใช้กับเขาเลย ก็เข้าไปเช็คในยูทูป ว่าเขาเริ่มต้นเล่นกันยังไง ไม่ยากด้วย แป๊บเดียวเล่นได้แล้วค่ะ วันนี้เล่นได้นับถึง 800 แต่หอบแฮ่กๆไปต่อไม่ไหวเลยหยุดไว้วันหลังแล้วกัน แก้ไขเมื่อ 18 ก.ย. 54 03:06:17 จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 01:01:37

ความคิดเห็นที่ 57 เครื่องประคองไข่ของท่านขุน ดูชอบก๊ล...... เห็นหน้าคนสาธิตแล้ว มันรู้สึกทรมานมากกว่ารู้สึกดีน่ะค่ะ......... ให้ ผบ เธอประคองน่ะดีแล้ว.... สมัยอยู่กรุงเทพฯ แม่วดีมีหน้าที่ต้องพาแขกเมืองไปดินเน่อร์บ่อยๆ เลยได้ไปร้านศาลาไทยบ่อยค่ะ ที่ริมน้ำ รร โอเรียนเต็ลนั่นแหละค่ะ  ที่ประทับใจคือแกงการีกุ้ง ฉู่ฉี่กุ้ง เป็นกุ้งแม่น้ำตัวเบ้อเริ่ม รสชาติกลมกล่อม..  ของหวานก็ไอติมกะทิ หอมมาก ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนด้วย เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน...อร่อยค่ะ  แต่จะว่าไป การไปดินเน่อร์ที่ร้านแบบ surprise menu นี่ก็สนุกดีค่ะ ถ้าไม่ติดเรื่องราคานะคะ คิดเสียว่าออกไปจุ๋งจิ๋งกันสองคน โอกาสพิเศษ ชื่นมื่นดีออก.... ไม่ได้ทำบ่อยๆ นานปีทีหน   ที่สนุกก็คือมีลุ้นว่ามีอะไรกินมั่ง ไม่ต้องมากังวลว่าจะกินไม่ได้ เพราะอาหารประเภทหนวดเต่าเขากระต่ายอะไรนี่ ฝรั่งไม่กิน ฉนั้นหายห่วงว่าไม่เจอแน่ๆ  ที่ชอบอีกอย่างคือ อยากรู้อะไรก็ถามเชฟได้ เชฟดังๆ เขาไม่ค่อยหวงวิชา ที่เจอมาหลายๆ คนพอแม่วดีชมว่าอาหารอร่อยมาก ทำไมฉันทำมันไม่ได้ออกมาแบบนี้ เขาก็จะนั่งลงอธิบายเป็นคุ้งเป็นแคว บางรายถึงกับบอกจดเลยก็มี..... ที่ได้สูตรอร่อยหลายๆ อย่างมาก็เพราะแบบนี้ละค่ะ ท่านขุนกับ ผบ มีโอกาสไปชิคาโกเมื่อไหร่ ไปลองนะคะ.............. จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:06:50

ความคิดเห็นที่ 58 เอาผลงานมาอวด... ได้เมล็ดพันธุ์ลาเวนเดอร์มาจากคุณป้าข้างบ้าน ตอนที่ปลูกนั้นทำใจ เพราะมันตีตราปี 1997  ปรากฏว่ามันขึ้นแฮะ......... แต่มันโตช้ามาก และมันไม่ตั้งตรงเหมือนที่เราเห็นๆ กันทั่วไป ขนาดลงกระถางมันยังล้มระเนระนาด และดอกก็ออกมาเป็นช่อกลมๆ เล็กๆ  ขึ้นให้ก็บุญแล้ว................ จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:10:59

ความคิดเห็นที่ 59 อันนี้ทีแรกทำท่าจะไม่รอด เพาะเร็วไปหน่อย แต่พอออกดอกหนแรก ก็ต่อเนื่องมาเรื่อยจนเดี๋ยวนี้ค่ะ.... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:12:50

ความคิดเห็นที่ 60 ลืมบอกว่าพรุ่งนี้ทำกับข้าวไปวัดและไปนอนค้างด้วยค่ะ เลยเข้ามารายงานตัวก่อนว่าขอลาห้องไข่ไปหนึ่งวัน ไม่อยากให้เป็นห่วงเพราะคิดว่าที่รินตาหายไปเนี่ย อาจจะเป็นลมเป็นแล้งเสด็จไปเฝ้าพระยมพร้อมๆไอ้ฮูล่าฮูปนี่ซะแล้ว จากคุณ : Rinta เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:14:58

ความคิดเห็นที่ 61 มะเขือเทศทดลองปลูก เป็น hybrid ต้นเตี้ย สูงแค่ 18 นิ้ว ปลูกในกระถางแขวนได้  ลูกโตเหมือนกันค่ะ ประมาณ 2 นิ้วกว่าๆ ปีนี้กระเพรามีแต่ดอกค่ะ ใบกระจิ๋วเดียว เดี๋ยวต้องปลูกใหม่.... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:15:45

ความคิดเห็นที่ 62 คุณ Rinta พี่ว่าจะลองเล่นอยู่เหมือนกันค่ะ.... อย่าโหมมากนะคะ เดี๋ยวเป็นลมเป็นแล้งไป ปิดท้ายด้วยของกินตามธรรมเนียมบ้านไข่ค่ะ.... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 03:18:44

ความคิดเห็นที่ 63 วู๊ยยย กระทู้กระฉูดดด แป้นศรีไข้กินค่ะ .. อากาศมันดรอปกระทันหัน ไม่กี่วันก่อนยังไปแล่นเรือ + เล่นน้ำใน Lakeอยู่เลย จาก 85F ร่วงทันทีลงไปที่ 65F จากขาสั้น แขนสั้น วิ่งปรู๊ดลงไปเปิดกรุ หาขายาว แขนยาว กับแจ๊คเก็ตมาใส่ไม่ทัน .. เป็นไข้ ไม่ได้จับไข่ ไข้กินยังไง ก็ไม่สามารถหยุดยั้งความอยากกินได้ ไม่มีกองทัพ ไม่ต้องสู้รบที่ไหน แต่ชีวิตต้องเดินด้วยท้องอิ่มเสมอ ชิมิคะ ไล่ดูรูปของหรูพี่วดีลงมา .. เอิ่มมมม เขิล แต่ .. แป้นศรีอยากให้ดูของแป้นศรีเหมือนกัลล์ หักมุมอารมณ์ใครมั่งป่าว .. ขอโต๊ดน๊า .. ตั้งใจ เกี้ยมอี๋เมกาหละ .. เนื่องจากตื่นเต้น เพิ่งหาเจอจากตลาดจีน รอกลางวันไม่ไหว กินเช้าซะเลย .. ใส่พริกป่นอ่อนๆ เพราะกลัวกระเพาะประท้วง จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 05:10:33

ความคิดเห็นที่ 64 แล้วไปบ่นไว้ที่เฟซบุ๊ค ว่า .. ต้องการลดพุงด่วนนนนนน ตอนนี้เหมือนแย้ไข่ .. แย้ตัวยาวๆ พุงปูดๆ ได้บวบมาลูกยาวเฟื้อยเลย เหมือนเดิ๊มมมมม สามีช่วยหิ้วจากรถเข้าบ้าน ทำบวบหักครึ่งท่อน เด๋วมีรายการประคองไข่ไปทำโทษ จัดการทำแกงเลียงส่วนหนึ่ง ไม่มีข้าวโพดอ่อนสด ไม่ชอบข้าวโพดอ่อนกระป๋องเลยค่ะพับเผื่อย เอาแค่นี้แหละ อิอิอิ บวบ,นังเห็ดสด,ฟักทอง และ ... ใบแมงลัก ปลูกเองน๊า จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 05:15:46

ความคิดเห็นที่ 65 เหลือบวบอีกหน่อยนึง เอาไปทำไข่เจียวบวบ .. ของโปรดเท่าๆกับไข่เจียวไช้โป๊วเลยค่ะ กินได้ทุกวันเหมือนกันนะท่านขุน อิอิอิ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 05:17:42

ความคิดเห็นที่ 66 ส่งการบ้านพี่วดีว่า .. ทำการโยนพริกแกงสำเร็จลงขยะไปนานแล้ว เดี๋ยวนี้ ตำพริกแกงเองตลอด .. มันอร่อย แบบว่าาาาาาาาา มันแซบซ่าส์ กระทืบปุ่มลิ้มรสไปทุกอณู จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 05:21:05

ความคิดเห็นที่ 67 บอกแล้ว.... ทีนี้พอติดใจก็เกิดอาการนิสัยเสีย กลับไปกินน้ำพริกแกงสำเร็จไม่ได้แล้ว มันไม่อร่อย.........  เป็นมาก่อนเลยบอกถูก.. อิอิ ช่วงนี้บางแคก็เย็นฮวบฮาบเหมือนกันค่ะ.... แต่เดี๋ยวพรุ่งนี้ก็กลับมาร้อนอีก  จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:11:21

ความคิดเห็นที่ 68 อาหารที่บ้านงานจ้า.. เจ้านี้มาทำผัดไทยให้ อีกอันก็เป็นเกี๊ยวกรอบข้างในมียัดใส้เป็นครีม ไม่รู้ชื่อแต่เห็นที่ร้านอาหารฝรั่งเขาชอบกินกัน จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:13:10

ความคิดเห็นที่ 69 เกี๊ยวกรอบที่ว่า จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:16:39

ความคิดเห็นที่ 70 เจ้านี้เนื้อย่างตะไคร้จ้า จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:18:24

ความคิดเห็นที่ 71 บ้านคุณนายเธอมีต้นไม้ใหญ่รอบบ้าน ด้านนี้มีต้นคูนที่ให้ร่มเย็น อายุต้นไม้สี่ปีเท่านั้น แต่ต้นโตมาก และให้ดอกเหลืองสวยให้เห็นแล้ว จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:21:51

ความคิดเห็นที่ 72 เจ้านี้ทำ"ป่น" มา ป่นนี่เป็นการเรียกน้ำพริกของคนลาวหรือไทยอิสาณก็เรียกอย่างนั้นเหมือนกัน น้ำพริกของเขาจะไม่เผ็ดมาก จะมีปลาร้า ปลา เป็นตัวนำ และแถมด้วยมะเขือเผาด้วย กินกับผักกาดดอง หรือผักต้มอื่นๆอร่อยมากๆๆๆ เจ้าที่ทำมานี่เป็นลาวจากเวียงจันทน์ เขาบอกทำอย่างชาวบ้านจริงๆจะลอยมาทั้งตัวปลาบางส่วน เวลากินได้ดูดกระดูกปลาด้วย เขาบอกแซบอีหลีเด้ออีนาง จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:30:05

ความคิดเห็นที่ 73 จริงเลยพี่วดี .. แล้วจะนิสัยเสีย กินพริกแกงสำเร็จไม่ได้แน่ๆ อีกอย่าง ชอบตำให้มันพอมีกากนิดๆ เช่น หอมแดง,กระเทียม,กระชาย,พริก,ตะไคร้ เวลาปรุงจะเห็นมันลอยฟ่องๆขึ้นมา อู๊ยยย มีความสุขค่ะ พี่แป๊ดดดด เกี๊ยวที่ว่า เรียก Crab Lagoon มั้งคะ อร่อยดี เอาเปลือกเกี๊ยวมาห่อครีมชีสแล้วไปทอด กินแล้วไมเกรนขึ้นตลอด เพราะแพ้ชีส แต่ก็กิน ฮี่ฮี่ฮี่ ไม่มีไรจะหยุดข่อยได้เรยยยย แล้วจะลดพุงได้ยังไงหละคะ .. ฮือฮือฮือ #70 ลูกหม่าไมค์ของแม่ยายยยยยย มองมุมไหนก็ทำเอาน้ำลายหก .. แง๊ะ ไม่ช่าย มุมไหนก็หล่อไปหมด เคล็ดลับที่ไม่ลับ ไม้เสียบเนื้อสำหรับปิ้งๆย่างๆ แช่น้ำทิ้งไว้หนึ่งคืน จะทำให้ไม่ไหม้ค่ะพี่แป๊ด #71 ต้นคูนอเมริกามีกับเขาด้วยเหรอพี่ .. สวดยอดเลย จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:39:36

ความคิดเห็นที่ 74 คุณพี่คนทำป่นมา ทำแกงขี้เหล็กแบบลาวเกือบแท้ให้กินด้วย ที่ว่าเกือบแท้เพราะเขาหาหนังวัวเผามาใส่แกงไม่ได้ (เท่าที่มีอยู่ก็ต้องใช้ไปในการใส่ลาบแล้ว) เลยใส่ขาหมูตรงส่วนที่เป็นข้อตรีนแทน มันมีแต่หนังกับเอ็น กินแล้วเหนียวๆดี ตอนนี้เป็นการเรื่มเคี่ยวผักกับใบย่านาง เสียดายที่ไม่ได้ดูขั้นตอนการทำของพี่เขา ฟังเขาพูดก็รู้เรื่องบ้างไม่รู้เรื่องบ้าง เพราะคนลาวแท้ๆจะพูดสำเนียงต่างจากลาวอิสาณ ฟังดูเหมือนเสียงดนตรี เห็นพี่เขาแล้วอยากทำโคลนนิ่ง เอาไปไว้ที่โน่นบ้างที่นี่บ้าง เพราะแกน่ารักเหลือเกิน เป็นอะไรที่ใครๆก็อยากได้มาเป็น your next door neighbor น่ะ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:41:49

ความคิดเห็นที่ 75 น้อง..ไม้เสียบน่ะพี่แป๊ดก็แช่น้ำหนึ่งคืนแล้วนะ แต่สงสัยไฟมันแรงไปหน่อยเลยไหม้ อิอิ ดีที่เป็นเนื้อย่าง เราไม่ต้องให้มันสุกเกินก็กินได้ บ้านคุณนายเธอปลูกไม้รอบบ้าน ทั้งไม้ดอกและไม้Dak ผักบุ้งนี่เธอบอกโยนไปตรงไหนมันก็ขึ้น เธอให้เอาโยนที่บ้านพี่แป๊ดบ้าง..ตายเรียบค่ะ สรุปแล้วรอขอเธอกินดีกว่า 555 จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:51:19

ความคิดเห็นที่ 76 ใบชะพลู จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:53:53

ความคิดเห็นที่ 77 บัวบก จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 11:55:09

ความคิดเห็นที่ 78 เพื่อนคุณแป๊ดเก่งจัง ปลูกอะไรก็งาม.... เกี๊ยวทอดที่ว่านั่น เขาเรียกว่า crab rangoon ค่ะ ต้นตำรับเขาจะเอาครีมชีสมาตีจนเนียน แล้วผสมกับเนื้อปูแกะ  ต้นหอมหั่นฝอยๆ แล้วก่อด้วยแป้งเกี๊ยว เอาไปทอด  เดี๋ยวนี้เขามีการเอาเกี๊ยวทอดไส้หมูสับ ไส้กุ้ง ไปทำก๋วยเตี๋ยวผัดไทยด้วยนะคะ.... เคยลองแล้ว ปรากฏว่าต้องผัดและปรุงให้ได้ที่ก่อน พอเอาเกี๊ยวทอดลง ก็พลิกสองทีตักขึ้นเลย ไม่งั้นมันแฉะ.. ไม่อร่อยค่ะ แกงขี้เหล็กแบบนี้ไม่เคยกินค่ะ  วันไหนขึ้นเหนือจะลองให้แม่ครัวที่ร้านคุณเพื่อนทำให้กินหน่อย เธอเป็นคนลาวค่ะ ยังพูดภาษาลาวอยู่เลย จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:02:30

ความคิดเห็นที่ 79 พี่แป๊ด ตอนลูกอยู่ห่างอกก็คิดถึง เป็นห่วงเนอะ แต่พอมาอยู่ใกล้ๆตัว .. บางทีก็อยากดีดออกไปห่างๆมั่ง อย่างลูกหมวยชมพูหนะค่ะ 555+ มันกวนประสาทเป็นเหมือนกันตั้งแต่เลย 20 มาปีสองปีเนียะค่ะ เมื่อวานโทรมาบอกว่า เปืดเทอมวันจันทร์ ขอเอารถแม่ขับไปมหาวิทยาลัย เราก็ว่า อ้าว แล้วเกิดเคยตัว แล้วเวลาแม่กลับเมืองไทยจะทำไง เขาว่า หม่ามี๊กลับมา ก็เอารถไปใช้ช่วงอยู่เมืองไทยสิคะ เราก็ว่า อ้าวแล้วจะไปมหาวิทยาลัยยังไง เขาว่า ก็เดินจากหอ .. ออกไปถนนใหญ่ ข้ามสะพานลอยก็ถึงแล้ว เราก็ว่า อ้าว มันง่ายอย่างนั้นแล้วทำไมต้องเอารถไปใช้หละ เขาก็ว่า ก็ปีนี้เพื่อนสนิทแยกย้ายไปทำอินเทิร์นกันหมดแล้ว คนที่เคยสนิทกัน เคยเอารถมารับที่หอทุกวันจบแล้ว เพราะเข้าก่อนปีนึง แล้วก็ไม่อยากเดินข้ามสะพานทุกวันไงแม่ .. นังนี่ ป้าเขาว่า .. รู้เปล่ามันบอกให้ฉันไปซื้อรถใหม่ แล้วเอารถฉันให้มันใช้ ทีนี้ ปัญหาที่ยังไม่เป็นปัญหา คือ ป้าหนะตัวดี ตัวตามใจเรื่องวัตถุดีนัก ฝากให้ดูหลาน กลับมาตามใจหลายอย่าง แต่ก็เข้มงวดหลายอย่างเหมือนกัน เช่น เรื่องเรียนห้ามเกรดตกต่ำมากนัก ,ไปเที่ยวกับเพื่อนต้องโทรรายงาน จำกัดเวลากลับถึงหอ ถึงบ้าน แต่เรื่องวัตถุนี่ ตามใจระเบิดระเบ้อมากมาย คราวก่อนฝากเราซื้อ ipad สองอัน นึกว่าเพื่อนเขาฝากซื้ออันนึง เปล่า .. เอาไว้ใช้อันนึง ให้นังหมวยอันนึง บีบีเจ๊ง เพราะมันปั่นบอลหน้าคีย์บอร์ดตลอดเวลา ก็ไปซื้อไอโฟนให้ แต่บอกว่า .. ฉันให้มันผ่อนจ่ายจากเงินค่าใช้จ่ายรายเดือน ไม่ทันข้ามสองเดือนเลย .. บอกว่า ไม่ต้องมาผ่อนหรอก เดี๋ยวเงินไม่พอใช้ เราก็ว่า นี่เจ๊ .. ทำอย่างนี้ไม่ชอบนะ ให้มันจ่ายก็ต้องให้จ่ายสิ เขาก็ว่า สงสารมัน เดี๋ยวนี้เมืองไทยของแพงไม่รู้เหรอ .. O_o เขาว่า นังหมวยมันนิสัยดี ขยันเรียน ให้มันเถอะ ไม่ชอบใจจริงๆ เลี้ยงลูกเราแบบนี้ค่ะ ถ้าไม่ติดว่า ไม่ชอบวิถีการใช้ชีวิตของเด็กเมกันเอาเสียเลย ก็คงเอามาบ่ม มาเข้มกันที่นี่ สงสารนายปูนด้วยค่ะ .. หลานบอกว่า ไปนั่งรอลูกสาวหน้าประตูบ้านตอนเย็นๆหลายที ตามเวลาที่เขาเคยกลับถึงบ้านช่วงสุดสัปดาห์   ตอนลูกกลับถึงเมืองไทย ถึงบ้านเที่ยงคืน นายปูนกระโดดตัวลอยเลย ตัวลอยเพราะเขาขาสั้นหนะค่ะ 555 น้องไมค์คงไม่กวนแม่ชิมิ ท่าทางเรียบร้อย บ่นจบแล้วหละค่ะ :{ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:04:30

ความคิดเห็นที่ 80 หลังบ้านที่ร่มรื่น สามคนนี่มะรุมมะตุ้มช่วยเรื่องแกง อิหนูผิวผ่องที่เห็นไกลๆนั่นเก่งไม่ใช่เล่นนะ เรียนจบจาก Uได้เกียรตินิยม จบปุ๊บสอบ CPA ได้ (อิหนูบอกอ่อยๆว่าหนูสอบได้ที่สองของ State แค่นั้นเองค่ะ) Ernst & Young เขียนถูกป่าวหว่า? คว้าตัวไปเรียบร้อย จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:09:25

ความคิดเห็นที่ 81 ปูนเซ็งนะแม่ .. พี่หมวยไม่อยู่ด้วยเนียะ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:18:17

ความคิดเห็นที่ 82 เอิ่ม .. ปูนเอ๊ย ตรูดป้าแป๊ดหนักหัว หรือ คิดถึงพี่หมวยหละเนียะ 555 เห็นคนเก่งๆ เรียนเก่งๆ ได้งานดีดีแล้วก็ดีใจกับพวกเขาด้วยจริงๆค่ะ ยิ่งมาอยู่ต่างแดนแล้วอนาคตรุ่งๆ คนเห็นคุณค่าคว้าตัวไปทำงานด้วย ยิ่งดีใจด้วยมากๆ ปล่อยลูกไว้เมืองไทยอย่างนั้นคงจะดี มันนิ่งหน่อง น่องน๊อย .. ปูนไปนอนตากไข่หน้าบ้านดีกว่าฮับแม่ จากคุณ : Panissar เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:23:46

ความคิดเห็นที่ 83 ดูผักของคุณนายต่อไป อันนี้เป็นมะเขือพวงที่ต้นสูงท่วมหัวแล้ว เวลาเก็บได้มากๆคุณนายเธอต้องส่งไปขายต่างรัฐ เธอบอกที่นี่ให้ราคาไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ที่เห็นข้างๆต้นมะเขือนั่นเป็นต้นฝรั่ง ได้กินลูกมาหลายปีแล้วด้วย จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:26:16

ความคิดเห็นที่ 84 มะเขือริมรั้ว จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:32:01

ความคิดเห็นที่ 85 ใบแมงลัก จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:41:52

ความคิดเห็นที่ 86 แม่น้องปูน.... ปล่อยไปเหอะเรื่องไอโฟนน่ะ... มีอะไรน่าห่วงกว่านี้เยอะแยะ เอาไว้จะเล่าให้ฟังว่านักเรียนสาวๆที่มาจากเมืองไทย ประเภทเคยโดนที่บ้านจำกัดเรื่องการคบหาเพื่อน เรื่องเวลา ฯลฯ พอมาอยู่นี่ เสรีมาก.... ผลคือ.... เอาไว้เล่าให้ฟังทีหลังละกัน เรื่องมันยาว ขอชมสวนคุณนายติ๋มก่อนนะคะ.... ชอบมากๆ edible ทุกอย่าง......... เห็นใบชะพลูแล้วอยากกินแกงคั่วหอยกับใบชะพลูขึ้นมาเชียว.... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:43:36

ความคิดเห็นที่ 87 คุณแป๊ด ช่วยบอกเพื่อนด้วยว่าปลูกต้นไม้ได้ร่มรื่นมาก มือเย็นจริง ๆ  ทำให้บ้านน่าอยู่ เพื่อนฝูงคอเดียวกันเยอะแยะอย่างนี้ดีจริง ๆ นะคะ  ครึกครื้น อร่อย หนุกหนาน แถบที่น้านกอยู่นี่ คนไทย-ลาว สนิท ๆ ไม่ค่อยมีเลยค่ะ มีแต่คนญวน  พบคนไทยโน่นต้องไป แอลเอและวัดไทยโน่นแหละ ขับรถไป 40 ไมล์  เหงาเหมือนกัน เพื่อน ๆ ฝาหรั่ง ญี่ปุ่น ก็เยอะพอได้ แต่เหมือนเปลือก ๆ ไงไม่รู้   สรุปคือ คิดถึงชีวิตที่เคยมี เคยเป็นในไทย ยิ่งเป็นที่ต่างจังหวัดด้วยละ อบอุ่นจนอบอ้าว  เห็นอาหารคุณแป๊ดแล้วเรียกน้ำย่อย . จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:45:16

ความคิดเห็นที่ 88 กะเพราและต้นแค ดอกแคนี่คุณนายเธอเคยปลูกได้กินดอกกินยอดมาแล้วสองสามปี แต่ปีหนึ่งน้ำท่วม (ไม่น่าเชื่อว่า PHX จะรู้จักน้ำท่วมกับเขาด้วย) ต้นแคตายหมด ต้องปลูกกันใหม่ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:47:52

ความคิดเห็นที่ 89 คุณนายกับหลานๆ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:51:52

ความคิดเห็นที่ 90 เห็นต้นแค...... เคยมีโอกาสไปเป็นแขกเมืองที่มนิลาหนนึง... นานนนนนนมากแล้ว   เจ้าบ้านพาไปกินอาหาร เขาเห็นเราเป็นคนไทย เขาจัดแจงสั่งพิเศษให้พร้อมกับบอกว่า ยูเป็นคนไทย ยูต้องกินเป็น..... มันคือใบแคต้มกะทิ กินกับซอสข้นๆ พอได้กลิ่น.. เอ๊ย..... นี่มันกะปินี่นา ตักเข้าปาก......... อุ๊ย ใช่เลย.......... คล้ายๆ กับน้ำพริกกะปิของเราแต่เค็มนำ  มื้อนั้นเปรมปรีด์  มากๆ กินอยู่คนเดียว ฝรั่งลองแล้วทำหน้ายี้ ไม่มีใครกินด้วย........................... จากคุณ : Lawanwadee เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:04:39

ความคิดเห็นที่ 91 เพื่อนๆบางส่วนของคุณนาย.. ดูแล้วบอกได้ว่าความเป็นคนดีมีน้ำใจคุณนายเธอมันฉายออร่า พอบอกว่าจะมีงานบุญเพื่อนฝูงก็กุลีกุจอออกจากป่ามาช่วย หลายคนมาจากต่างเมืองด้วยก็มี เรายังว่าขำๆว่านี่ถ้าเธอตายงานไม่เหงาแน่ ถ้าฉันตายนี่สงสัยจะมีเธอมาคนเดียว หล่อนบอก..เออ..แล้วจะนิมนต์พระมาสวดให้ เอาสององค์นะ ซ้าธุ... จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:10:32

ความคิดเห็นที่ 92 ของหวาน ถั่วดำสาคูเปียก ยังนึกถึงสาคูที่แปร๊ดเคยทำ ก่อนทำ..ข้าพเจ้าดันล้างซะเม็ดสาคูหายไปเกือบเกลี้ยงกะชอนเลย ดีนะที่คุณ Dee บอกมาว่าเขาไม่ล้างกัน ไม่งั้นก็คง งง ต่อไป ว่าเกิดอะไรขึ้นกับชีวิตตูวะ ทำไมทำสาคูกับเขาไม่ได้ จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:19:26

ความคิดเห็นที่ 93 สุดท้าย.. ไอ้เก้าอี้นี่..ว่าจะถามคุณนายเสียหน่อยว่าไปจิ๊กมาจากคาสิโน่ที่ไหน  อยากได้กะเขามั่งน่ะ 555 จากคุณ : PatPDX เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 13:25:26