ความคิดเห็นที่ 1 นั่นสิๆๆ คิดถึงผัดกระเพราเนอะ จากคุณ : หนังสือเล่มใหม่ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 08:10:44

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนนี้อากาศมันเย็นแล้ว กระเพราสดมันตายไปหมดแล้วนะ ต้องรอหน้าสปริงเอาเม็ดไปโรยบนดินก็ขึ้นแล้ว กระเพราทนหนาวได้แค่๖๐องศา โหระพาทนหนาวได้ดีกว่า๔๕องศายังเขียวอยู่ มังรักไว้แกงเรียงก็เหมือนกับกระเพรา๖๐องศาใจเสาะตายหมดแล้ว จากคุณ : joe (aircraftdesigner) เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 08:22:08

ความคิดเห็นที่ 3 ตอนนี้แบบสดไม่มีแล้วค่ะ เพราะหนาวแล้ว มีแต่แบบแช่แข็งค่ะ แต่ถ้าเจ้าของกระทู้สนใจเอาเม็ดไปเพาะหน้าร้อนปีหน้า ส่งที่อยู่หลังไมค์มาเลยค่ะ เม็ดใบยี่หร่าก็มี มะเขือยาว มะเขือเปราะก็มีค่ะ เดี๋ยวส่งมาให้ค่ะ จากคุณ : dollaporn (dollaporn) เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 09:08:38

ความคิดเห็นที่ 4 เดือนที่แล้วไปร้านขายไม้ประดับและต้นไม้ ได้ซื้อต้นกะเพราปลูกในกระถางมาหนึ่งกระถาง ตั้งไว้ที่ริมหน้าต่างในห้องครัว ใบอ่อนและกลิ่นไม่แรงเหมือนกะเพราจากเมืองไทย เก็บใบมาผัดมาใส่แกงหลายครั้ง จากคุณ : บอนเนอร์ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 13:46:00

ความคิดเห็นที่ 5 ที่นี้หาไม่ยากค่ะ มีตามร้านไทยทั่วไป หรือตามบ้านเขาจะปลูกไว้ประดับกัน เขากินกันไม่เป็นค่ะ เราเคยไปเด็ดมาทำกับข้าว ไม่มีกลิ่นหอมเลย เห็นบ่อยก้อโหระพาแต่ไม่หอมเหมือนบ้านเรา เราปลูกกินเอง เอาเม็ดมาจากเมืองไทย จากคุณ : ต้นข้าวในทะเลทราย เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 17:55:15

ความคิดเห็นที่ 6 ผมยังเห็นมีขายที่ร้านคนจีนอยู่ครับ ถึงจะไม่ใช่ที่ michigan แต่ก็เขตหนาวเหมือนกัน @dollaporn ... ใบกระเพราแช่แข็ง แล้วพอเอาออกมาทำอาหารนี่ใบมันไม่ช้ำหมดเหรอครับ? ผมเคยทำทีนึง ใบเละหมดเลย ตอนนี้ผมเลยหา green house เล็ก ๆ มาไว้ในบ้านมันซะเลย ... อุอุ หน้าหนาวก็มีกระเพรากิน เพาะจากเมล็ดกันเลย ปล. จากรูป 3 ต้นจากซ้าย กระเพราะสีม่วง, กระเพรา cinnamon และ กระเพรา italian ที่ซื้อมาจากร้านแถวบ้าน ... ไม่ค่อยอร่อย แต่ก็แก้ขัดได้พองาม จากคุณ : ผัดไทยกุ้งสด เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 18:28:04

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีเก็บใบกระเพราไว้ใช้นานๆ ที่คุณSchnuggy ชนุ๊กกี้ เสนอไว้ในบล็อคสมาชิกก็น่าสนใจค่ะ ยังไม่เคยทำตาม แต่วิธีนี้คิดว่าทั้งกลิ่นและรสชาติยังคงเค้าเดิมค่ะ จากคุณ : Top Of The Hill เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 19:58:26 A:213.221.236.157 X: TicketID:268053

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าคุณ Madam_CAT ต้องการซื้อกระเพราสด ที่ MI เพื่อนำมาปรุงอาหาร ไปซื้อได้ที่ Meijer ทุกสาขาคะ นอกจากนี้ตามสโตร์คนจีน เช่น Oriental Market ก็มีกระเพราสดขายคะ ที่ MI ช่วงหน้าร้อน ตามตลาดนัดมีกระเพราสดและต้นกระเพราขายคะ แต่ ส่วนมากจะเป็นกระเพราใบใหญ่ๆ ซึ่งกลิ่นจะไม่ค่อยหอมเหมือนกระเพราไทย ที่ใบเล็กๆ จากคุณ : Khun-Data เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 20:04:01

ความคิดเห็นที่ 9 กระเพราไทย ที่ฟลอริด้า จากคุณ : Khun-Data เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 54 20:10:10

ความคิดเห็นที่ 10 คุณผัดไทยกุ้งสด ของดิฉันที่เอามาแช่แข็ง ใช้วิธีแบบนี้ค่ะ พอตัดใบออกมาจากต้น เอาไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วซับให้แห้งพอหมาดๆค่ะ แล้วเด็ดเอาเฉพาะใบ เอาทั้งใบสดเลยค่ะมาห่อกระดาษเพเปอร์ทาเวล ห่อหนึ่งก็ทำไว้พอดีผัดค่ะ แล้วเอาเข้าห้องแช่แข็งเลยค่ะ เวลาเอามาผัดก็แช่น้ำไว้สักพัก กลิ่นและสียังเหมือนเดิมค่ะ แต่ไม่ค่อยแรงเหมือนของสดค่ะ แต่ไม่เละแน่นอนค่ะ ตอนนี้มีเม็ดกระเพราแดงของแท้แบบบ้านเราเลยค่ะ กลิ่นหอมมาก ถ้าสนใจเม็ดหลังไมค์มาเลยนะค่ะ จากคุณ : dollaporn (dollaporn) เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 54 00:34:07

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณทุกท่านมากๆจ้า มาดามตามหามาเดือนนึงแล้ว ไม่ว่าไมเออร์หรือร้านอื่นๆ ก็ยังหาไม่เจอสักที่ ไปแต่ละครั้งได้แค่ใบโหรพากลับมา ตอนกลับมาจากไทยยุ่งมาก จนลืมหิ้วมาด้วยจนมาถึงนี่ถึงคิดได้ว่าลืมอะไร  ฮ่าๆๆๆ คุณdollaporn (dollaporn) ถ้าไม่เป็นการรบกวนจนเกินไปก็ขอบคุณล่วงหน้านะจ้ะ มาดามจะส่งที่อยู่ให้ที่หลังไมค์จ้า ปล. วันนี้ไปเดินร้าน Produce Palace เจอตะไคร้และมะละกอสดราคาถูกเกินครึ่งจากร้านขายของเอเชียทั่วไปมากๆ 99 c/LB ใครอยู่มิชิแกนหรือใกล้เคียงก็ลองแวะไปดูกันได้นะจ้ะ จากคุณ : Madam_CAT เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 54 06:54:57

ความคิดเห็นที่ 12 น่าจะบอกเร็วกว่านี้หน่อยจะส่งไปให้ ปีนี้กระเพราไทย งามมากๆ สองสามวันอากาศเย็นตายหมดแล้ว จากคุณ : เสียงซึง เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 54 07:06:06

ความคิดเห็นที่ 13 @dollaporn ... ขอบคุณครับ แต่เดี๋ยวผมจะทำตามคำแนะนำ เดี๋ยวจะไปหอบมาเลย อิอิ จากคุณ : ผัดไทยกุ้งสด เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 54 08:43:04

ความคิดเห็นที่ 14 @คุณ เสียงซึง รอบนี้ใช้บริการไม่ทัน รอบหน้าขอลงชื่อคนแรกได้ไหมจ้ะ @คุณผัดไทยกุ้งสดอย่าลืมหอบมาเผื่อด้วยนะจ้ะ จากคุณ : Madam_CAT เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 54 08:53:28

ความคิดเห็นที่ 15 if you live near Ann Arbor, try this one - (the down side is vegetable comes fresh only on some days. But their price is unbelievable cheap) http://www.yelp.com/biz/z-zs-produce-ann-arbor จากคุณ : .. เขียนเมื่อ : 7 ธ.ค. 54 12:13:13 A:99.132.76.44 X: TicketID:184224

ความคิดเห็นที่ 16 คุณ... ขอบคุณจ้า เจ้าของกระทู้อยู่ดีทรอยจ้า อาทิตย์ก่อนไปแอนอาร์เบอร์มาแต่ไม่ได้ไปร้านนี้ ถ้ามีโอกาสจะไปแวะดูจ้าหมายเหตุ ยังหาใบสดไม่ได้เลยพยายามหารูปจากกูเกิ้ลมาแก้กลุ้มไปพลางๆ จากคุณ : Madam_CAT เขียนเมื่อ : 8 ธ.ค. 54 04:00:15

ความคิดเห็นที่ 17 ดิฉันอยู่ใกล้ๆ orlando ไม่ทราบว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้มากๆๆ เหมือน กัน ยิ่งเป็นต้นยิ่งดี หรือเป็นเม็ดก็ได้ ไม่ทราบว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ^_^ จากคุณ : issie's mom เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 54 17:47:32 A:70.119.189.209 X: TicketID:203003

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ dollaporn ได้รับเมล็ดพันธุ์แล้วจ้า ปล การ์ดคริสมาสน่ารักมากๆจ้ะ ขอคุณน้ำใจคนไกลบ้านมา ณ ที่นี้ด้วยนะจ้ะ แก้ไขเมื่อ 14 ธ.ค. 54 03:54:45 จากคุณ : Madam_CAT เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 54 03:52:31