ความคิดเห็นที่ 1 มาดูส่วนผสมกันค่ะ สำหรับ 4 ที่ ส่วนที่ 1 หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว กระเทียม 1 กลีบใหญ่ โรสมารีนหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 กิ่ง เนย 1 ชต. ผงปาปริก้า 1 ชช. ผงกระหรี่ 1 ปลายช้อน Tabasco สัก 2-3 หยด ซอสมะเขือเทศ 1 ชต. Noilly Prat 50 ml (ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ) ไวน์ขาว 100 ml (ใช้ไวน์แดงแทนได้ค่ะ แต่รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดหน่อย) น้ำสต๊อกไก่ 100 ml (ใช้ซุปไก่ก้อนผสมกับน้ำ 100 ml) วิปปิ้งครีม 200 ml เห็ดแชมปิยอง 50 กรัม ส่วนผสมส่วนที่ 2 เนยอ่อน 1 ชต. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ชต. ส่วนผสมส่วนที่ 3 ไก่หั่นเป็นชิ้น 600 กรัม (สูตรใช้ไก่งวง) เนย 2 ชต. วิสกี้ 100 ml เครื่องเคราเยอะหน่อยนะค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:51:23

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีการทำ ตั้งกระทะบนเตาด้วยไฟกลาง จากนั้นใส่เนยลงไป จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:51:56

ความคิดเห็นที่ 3 ใส่หอมใหญ่ กระเทียม และโรสมารีน ผัดให้ส่วนผสมหอมและหอมใหญ่สลด จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:52:17

ความคิดเห็นที่ 4 เติม ผงปาปริก้า ผงกระหรี่ ซอสทาบาสโก้และซอสมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:52:42

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้นใส่Noilly Prat  ไวน์ขาว และน้ำซุปลงไป เร่งไฟเป็นไฟแรง รอให้เดือด จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:53:21

ความคิดเห็นที่ 6 ระหว่างที่รอให้ส่วนผสมเดือด ให้นำเนย 1 ชต. และแป้งผสมรวมกัน ผสมให้ส่วนผสมเข้ากันดี จริงๆต้องใช้เนยที่อ่อนตัวมากๆ แต่ดันลืมอ่านวิธีการทำ ชลเลยผสมออกมาไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แก้ไขเมื่อ 12 เม.ย. 55 21:54:07 จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:53:49

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนผสมน้ำซอสเริ่มเดือด จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:54:27

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่เห็ดลงไป จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:54:59

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่วิปปิ้งครีมลงไป จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:55:20

ความคิดเห็นที่ 10 ตามด้วยเนยที่เราผสมกับแป้งลงไปด้วย รอให้ส่วนผสมข้นเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบด และลดไฟเป็นไฟอ่อน รอไว้ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:55:43

ความคิดเห็นที่ 11 เรามาเริ่มทำส่วนผสมไก่กันค่ะ ผสมพริกไทยและเกลือลงไปในส่วนของไก่ ขยำให้เข้ากัน จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:56:07

ความคิดเห็นที่ 12 นำกระทะไปตั้งไฟแรง ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลาย จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:56:27

ความคิดเห็นที่ 13 แบ่งไก่ลงไปผัดครึ่งหนี่ง ผัดจนไก่สุก *สำหรับคนที่คิดจะทำครึ่งสูตร ให้ใส่ไก่ลงไปทั้งหมดเลยค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:57:00

ความคิดเห็นที่ 14 ตักไก่ที่สุกแล้วออกมาใส่ชามรอไว้ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:57:23

ความคิดเห็นที่ 15 จากนั้นก็ผัดไก่ส่วนที่เหลือต่อ เมื่อไก่สุกแล้ว ให้ตักไก่ออก เราจะได้น้ำจากไก่มาปริมาณนิดหน่อย จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:57:42

ความคิดเห็นที่ 16 เรายังตั้งกระทะไว้อยู่นะค่ะ นำวิสกี้ใส่ลงไปในกระทะที่เราผัดไก่ไว้ รอให้อัลกอล์ฮอล์ระเหย จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:58:04

ความคิดเห็นที่ 17 จากนั้นนำน้ำซอสวิสกี้ ใส่ลงไปในน้ำซอสที่เราทำไว้ เปิดไฟกลางนะค่ะ ไม่ต้องให้กระทะเดือดนะค่ะ ชิมรสตามชอบ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:58:34

ความคิดเห็นที่ 18 จากนั้นเราก็ใส่ไก่ลงไปในน้ำซอส คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นก็จัดการเสิร์ฟได้เลยค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 21:59:26

ความคิดเห็นที่ 19 พาสต้าเครื่องเคียง จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:00:13

ความคิดเห็นที่ 20 ถ้วย Pastete ไว้สำหรับเสิร์ฟ อบรอไว้เลย ซื้อสำเร็จมาค่ะ ยังไม่สามารถทำเอง อิอิอิ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:01:33

ความคิดเห็นที่ 21 ถ้วยนี้สำหรับสามี จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:02:20

ความคิดเห็นที่ 22 ถ้วยอิฉันก็ต้องไม่เยอะ เน้นกินถ้วยพาย 55+ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:03:07

ความคิดเห็นที่ 23 จากนั้นหนึ่งถ้วยก็โดนเนรเทศ เพราะลูกสาวคนเล็กไม่ยอมกิน บอกว่าไม่ชอบ (ดูสิยังไม่ได้ชิมเลย แค่เห็นอยู่ในถ้วยก็บอกว่าไม่ชอบแล้ว) จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:04:08

ความคิดเห็นที่ 24 เย็นนี้จะไปดูคอนเสิร์ตสองคนผัวเมีย ให้ลูกๆไปนอนบ้านย่า อิอิอิ เสร็จโจร ถ้วยที่ 2 ค่ะ En gute จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:05:22

ความคิดเห็นที่ 25 เด๊่ยวป้าหนึ่งกินแทนเองลูก ส่งมาทางนี้ อิอิ จากคุณ : หนึ่งนางนี้ เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:06:08

ความคิดเห็นที่ 26 เมื่อไหร่ป้าหนึ่งจะแวะมาชิมสักทีละคะ รอทำให้ชิมนะค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 22:19:46

ความคิดเห็นที่ 27 ไอ้ตัวเล็ก นี่นิสสัยเหมือนป้า    ถ้าไม่ชอบนี่ปฏิเสธทันที  ไม่เอา ไม่กิน  ^^  หลายทีแล้ว    สามีร่ำๆ  จะเอาจานครอบหัว    กร้ากกกกก    หน้าตาดีมากเลยคะ   รูปก็สวย      แต่ยอมยกธง     ขนาดหน่อไม้ราดซอส   ยังต้อง  จุดธูปบอกเจ้าที่เจ้าทาง       ถ้าทำจานนี้สำเร็จ  คงต้องปิดทวีปฉลอง   ฮ่า แก้ไขเมื่อ 12 เม.ย. 55 23:27:35 จากคุณ : pippo's sweet heart เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 23:26:50

ความคิดเห็นที่ 28 ตามมาชิมอีกรอบ ปกติจะได้กินปีละครั้งตอนคริสต์มาส เดี๋ยวลองสูตรชลบ้างดีกว่า วันเสาร์มาส่งการบ้านนะจ๊ะ จากคุณ : นุท (chay_tbh) เขียนเมื่อ : 12 เม.ย. 55 23:38:34

ความคิดเห็นที่ 29 คุณชลคะ  น่าหม่ำมากค่ะ   ตอนแรกเห็นรูป ก็ติดใจ ถ้วยพายนี่แหล่ะ สงสัย ต้องไปหาวิธีทำ ถ้วยพายให้ได้ก่อน แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ ปล. Noilly Prat  มันคือ อะไรคะ  เป็นเครื่องปรุง มีรสชาติ อย่างไร จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 00:15:20

ความคิดเห็นที่ 30 กำลังจะถามเหมือนติ๋วเลยค่ะ  น่าทานมาก ๆ   คุณชลถ่ายรูปสวยนะ  ยิ่งทำให้ดูน่าทานเข้าไปใหญ่เลย จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 02:04:46

ความคิดเห็นที่ 31 น่ากินมากคุณชล ไม่คิดว่าขั้นตอนมันจะเยอะ อิอิ เห็นสามีทำแบบว่าไม่นานก็ได้กินล่ะ สงสัยเค้าทำแบบลัดๆ กริกริ แม่สามีก็ชอบทำค่ะ แต่เวลาท่านทำจะซื้อทุกอย่าสำเร็จมาเลย ซอสสำเร็จใส่เห็ดใส่ไก่ ราดลงไปเสร็จ อร่อยเหมือนกัน ว่าแล้วจะอ้อนวอนสามีทำให้กินอีกที เห็นแล้วน้ำลายไหล จากคุณ : PoomPim..TMB เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 05:32:32

ความคิดเห็นที่ 32 เจอรูปแรกเราก็หงายแล้วค่ะ        ทำพายชั้นไม่สำเร็จ น่ากินดีค่ะ      เราคงทำได้แค่ราดข้าวสวยร้อนๆหาถ้วยพายไม่ได้ค่ะ จากคุณ : อะไรก็ไม่ได้ เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 11:49:17

ความคิดเห็นที่ 33 ละเมียดละไม มากเลย พี่ขอเป็นคนกินแต่ไม่ทำได้มั้ย สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ จากคุณ : พิพพ์ เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 13:19:31

ความคิดเห็นที่ 34 คุณชลน่าทานมากค่ะ ลูกคุณชลเหมือนลูกนกเลย ถ้าไม่ชอบเธอไม่แม้แต่จะชิม จากคุณ : snyggen เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 13:29:05

ความคิดเห็นที่ 35 แม่ศรีเรือนตัวจริง ช่างดัดแปลงทำโน่นนี่ได้เก่งจริงๆ น่ากินมาก จากคุณ : sascha เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 13:35:18

ความคิดเห็นที่ 36 นิสัยเหมือนลูกสาวแอนเลยค่ะ แค่เห็นนะ หากคุณเธอไม่ชอบ ไม่ยอมชิมเด็ดๆ ยอมอดข้าวนะเออ  เอากับคุณเธอสิ มายั่วให้หิวกันอีกแล้วนะคะ คุณชล แอนเอา เค้กสตรอเบอรรี่มูส มาแลกค่ะ เก็บลูกมาจากกระถางดาดฟ้า รุ่นแรกเลยค่ะ ( อยากมีความสามารถแต่งหน้าเค้กให้ได้สวยๆเหมือนคุณชลบ้างจัง ) แก้ไขเมื่อ 13 เม.ย. 55 14:44:37 จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 14:43:07

ความคิดเห็นที่ 37 รูปใหญ่เกิน เอามาเปลี่ยนค่ะ *** ยังใหญ่อยู่ดี ทำไงดีล่ะ เลยตามเลยละกัน แก้ไขเมื่อ 13 เม.ย. 55 14:46:33 จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 14:45:39

ความคิดเห็นที่ 38 สวัสดีค่ะทุกๆคน ขอตอบเรื่อง Noilly Prat ก่อนนะค่ะ มันเป็นไวน์ของฝรั่งเศสค่ะ ใช้ไวน์ขาวธรรมดาแทนได้นะค่ะ แต่ชลใช้นำเปล่าแทน เพราะว่ากลัวเมามากกว่าเดิม 555+ ต้องไปรับสองสาวกลับบ้าน จากนั้นค่อยมาตอบทีละคนนะค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 15:27:22

ความคิดเห็นที่ 39 ++พี่ศิ เดี๋ยวชลไปฉลองด้วย 555+ แหมฝีมืออย่างพี่ศิต้องทำได้อยู่แล้วละ ++รอชิมนะค่ะพี่นุท ++พี่ติ๋ว ถ้วยพายสำเร็จไม่มีขายเหรอค่ะ ชลซื้อสำเร็จเอานะค่ะ น่าจะมีขายนา ++ขอบคุณค่ะพี่แอม ++คุณปุ๋ม มันดูเยอะไปอย่างนั้นแหละ แต่ตอนทำจริงๆนี่ไม่ค่อยเท่าไหร่ เป๊ปๆก็เสร็จละ อร่อยอะ สามีชมว่าอร่อยอย่างนั้นอย่างนี้ ไม่รู้ว่าชมเอาใจเมียไปอย่างนั้นหรือเปล่าก็ไม่รู้ กร๊ากกกกกกกก ++ขอบคุณค่ะคุณจิ๋ว ++มาชิมเลยค่ะพี่พิมพ์ ชลมันพวกบ้าพลัง ชอบทำค่ะ ++ขอบคุณค่ะคุณนก ยัยคนโตนี่ไม่เท่าไหร เธอชิมถ้าชอบก็กิน ถ้าไม่ชอบก็ไม่เอา แต่คนเล็กนี่แค่เห็นเท่านั้นแหละค่ ไม่รู้ได้จาก (แม่หรือว่าย่ากันแน่ 555+) ++ขอบคุณค่ะพี่เหมียว ไม่ถึงขั้นแม่ศรีเรือนหรอกค่ะ เพราะขยันทำแต่อาหารอย่างอื่นไม่ขยันทำ 55+ ++คุณแอนขา สงสัยลูกคุณแอนกับลูกชลจับมาอยู่ด้วยกันคงจะเข้าขากันดีแท้ๆ 55+ มูสเค้กน่าทานมากๆเลยค่ะ อยากแต่งเค้กสวยๆแค่วางผลไม้ลงไปก็งามแล้วละค่ะ ไม่ต้องใช้อย่างอื่นแล้ว ชลยังไม่เคยลองทำมูสเค้กเลยนะค่ะ น่าลองดีจริงๆ ปล........................................สำหรับสาวๆที่หาถ้วยพายไม่ได้ ถ้าที่บ้านท่านมีแป้งพายสำเร็จรูปขาย ให้ทำดังนี้ค่ะ 1. พิมพ์กดคุกกี้วงกลมขนาดใหญ่ 2. พิมพ์กดคุกกี้วงกลมขนาดเล็ก ขั้นตอนการทำ ใช้พิมพ์ใหญ่กดแป้งพายออกมาได้วงกลม 1 ชิ้น จากนั้นให้เอาพิมพ์เล็ก กดไปตรงกลางเบาๆ อย่าให้ขาด รอไว้ ใช้พิมพ์กดคุกกี้ขนาดใหญ่อีก 1 ชิ้น ใช้พิมพ์เล็กกดตรงกลางให้ขาด เอาชิ้นนี้ไปวางไว้บนแผ่นแรกที่เรากดไว้ จากนั้นให้ใช้ไม้จิ้มฟัน จิ้มลงไปให้ถึงชิ้นล่าง 4 จุด นำไปอบ แล้วเราจะได้ถ้วยพายมาไว้ครอบครองค่ะ หวังว่าจะเข้าใจนา จริงๆพยายามหาเว็บที่ชลไปดูมา แต่ยัยลูกสาวดันปิดหน้าเว็บ ตอนนี้ยังหาไม่เจอ ถ้าเจอแล้วจะเอามาให้ชมนะค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 17:10:54

ความคิดเห็นที่ 40 อีกรอบสำหรับถ้วยพาย บางสูตรเค้าใช้แป้งพายไปห่อกับถ้วยทนไฟ แล้วเอาไปอบ ก็จะได้ถ้วยพายไว้ใช้แล้วละค่ะ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 17:26:53

ความคิดเห็นที่ 41 ได้ถ้วยพายมาแย้ว เดี๋ยวค่ำๆหรือดึกๆมาทำการบ้านส่งจ้า ตอนนี้ขอตัวไปปฏิบัติภาระกิจนางงอมนอกบ้านสักพัก ศิ ถ้วยหาซื้อจาก Migros หรือ Coop ได้นะ ซื้อมา 2 บาทเองไม่แพง ไม่ลองทำหน่อยเหรอ เสน่ห์ปลายจวัก เจ้าที่รักจนตายนะ อิอิ จากคุณ : นุท (chay_tbh) เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 19:57:35

ความคิดเห็นที่ 42 พี่นุทตอนอบเสร็จแล้ว อย่าลืมแกะด้านในออกด้วยนะ (เอ หรือเราจะสอนจระเข้ว่ายน้ำเนี่ย?) จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 20:15:02

ความคิดเห็นที่ 43 พี่นุทคะ  Migro   & Coop   แถวบ้าน ปิดกิจการคะ หาถ้วยพายไม่ได้   กร้ากกกก ตอนนี้ตุน หน่อไม้ไว้แล้ว   เจ้าที่เสร็จเราแน่   ฮ่า จากคุณ : pippo's sweet heart เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 21:28:58

ความคิดเห็นที่ 44 ส่งการบ้านค่ะ จากคุณ : หนึ่งนางนี้ เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 23:10:04

ความคิดเห็นที่ 45 อืม..แค่เห็นวิธีทำ ก็อร่อยแล้ว :) จากคุณ : Overseas เขียนเมื่อ : วันมหาสงกรานต์ 55 23:17:26

ความคิดเห็นที่ 46 คุณซิสส์อร่อยจริงๆค่ะ ชลทำปีละครั้ง คือวันไหนอารมณ์ดีก็ทำ 55+ ไม่ค่อยเน้นวันพิเศษ เพราะวันพิเศษส่วนมากสามีจะทำอาหารให้ทาน เมียนั่งเฝ้าคอม 5555 จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันเนา 55 02:41:28

ความคิดเห็นที่ 47 เตรียมของทำเสร็จทันกินตอนเที่ยงพอดีเลยค่ะ                 เครื่องปรุงหาซื้อไว้ตั้งแต่เมื่อวานแล้ว            จดสูตรใส่กระดาษลงมือทำเลยค่ะ        ดันทำข้ามขั้นตอน     ลืมบ้างก็มี        เนยผสมแป้งดันใส่ก่อนเห็ดกับวิปครีม           ทำเสร็จแล้วเก็บของอ้าวววววววขวดซอสมะเขือเทศเราเอาออกมาทำไม            อ่านใหม่อีกครั้งดันลืมใส่ตอนผัด           ก็เลยใส่ตอนทำเสร็จแล้วค่ะ รสชาดอร่อย     ออกเปรียวนิดเค็มหน่อย       ไม่มีถ้วยพาย    ก็เลยกินกับข้าวร้อนๆแทน        เบิ้ลกันคนละ2จานกับลูกชาย อยากเสนอหน้าค่ะแต่ยังอยู่ในชุดนอนก็เลยโผ่แต่หน้า จากคุณ : อะไรก็ไม่ได้ เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 55 11:23:47

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานจังเลยค่ะคุณจิ๋ว หนุ่มน้อยก็น่ารักเชียว จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : วันเถลิงศก 55 18:05:40

ความคิดเห็นที่ 49 น่ากินม๊ากกกก จากคุณ : noyne เขียนเมื่อ : 23 เม.ย. 55 21:54:59