ความคิดเห็นที่ 1 ทำอาหารแบบ fingerfood ดีไหมคะ เลือกเอาแบบที่ไม่ต้องร้อนๆออกจากเตาก็ยังอร่อย จัดใส่จานเรียงๆไว้ ให้เลือกหยิบกันเอง แบบบุฟเฟต์ มีทั้งอาหาร และ ของหวาน เพราะว่า คนเยอะน่ะค่ะ ถ้าไม่มีถาดอุ่นแบบบุฟเฟ่ต์คงจะลำบากเรื่องเก็บความร้อนของอาหาร จะทำอาหารฝรั่งใช่ไหมคะ? หรืออาหารไทย หรือจะปนกัน แอนจะได้ช่วยคิดเมนูได้ถูก ถ้ามีเด็กเยอะๆ ในวัยที่วิ่งซน ควรมีเกมให้เด็กเล่นค่ะ จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 19 เม.ย. 55 23:51:29

ความคิดเห็นที่ 2 เป็นดิฉัน ถ้าอยู่เมืองไทยแล้วจัดเลี้ยงแขกเยอะขนาดนี้ จะใช้บริการพวกจัดเลี้ยงนอกสถานที่ค่ะ สะดวกและราคาไม่น่าจะแพงมาก เขาจะจัดอุปกรณ์ทั้งหมดให้โดยเราจะได้ไม่ต้องวุ่นวาย แค่เลือกเมนูที่เหมาะกับแขกของเรา แต่ถ้าอยากทำเองก็ต้องบอกมาแบบคุณแอนว่า ว่าต้องการจัดแบบไหน เวลาไหน พวกเราจะได้ช่วยคิดเมนูให้ ควรจะเป็นอาหารพวกจิ้มๆดูดๆ ค็อกเทล จะเตรียมง่ายและสะดวกว่า คุณอาจไม่ต้องทำเองทั้งหมดแต่ใช้วิธีเลือกซื้อหรือไปสั่งอาหารหรือขนมเจ้าอร่อยๆ ไว้ล่วงหน้าก็ได้ แล้วค่อยเอามาจัดวางสวยๆตอนงาน เรื่องเอนเทอร์เทนแขก ความจริงถ้าเด็กๆเยอะ ดิฉันว่าง่ายกว่า เคยไปงานเลี้ยงวันเกิดลูกสาวเจ้านายสามี อายุ 5 ขวบเท่าลูกสาวดิฉัน มีสระน้ำอยู่ในบ้าน เด็กๆสนุกกันมาก เล่นน้ำอยู่ในสระตลอด พวกผู้ใหญ่ก็ยีนคุยอยู่รอบสระ หรือลงไปแจมในสระด้วย จากนั้นก็มีเล่นเกมส์หาสมบัติที่ซ่อนไว้ตามที่ต่างๆ เกมส์เหยียบลูกโป่ง เกมส์แข่งกันร้องเพลงภาษานานาชาติ ฯลฯ อาจจะมีแสดงดนตรีเล็กๆน้อยๆ อย่างที่นี่ก็ให้เด็กๆเล่นเชลโล ไวโอลินกันคนละเพลง พอสนุกๆ บรรยากาศสบายๆเป็นกันเอง เน้นพูดคุยกันมากกว่า ยังไงช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมให้ชัดเจนหน่อยนะคะ คุณสาวๆแถวนี้จะได้ช่วยคิดให้ค่ะ จากคุณ : นุท (chay_tbh) เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 01:25:30

ความคิดเห็นที่ 3 รสนิยมของแขกและเด็กๆในแต่ละประเทศค่อนข้างจะแตกต่างกัน การจัดอาหารและขนมรวมไปถึงกิจกรรมสำหรับเด็กและเกมส์ต่างๆก็ไม่เหมือนกัน เป็นโจทย์ที่ตอบยากเพราะจัดที่เมืองไทย ถ้าเป็นงานที่อังกฤษที่นี่นิยมจ้างคนมาเอนเตอร์เทนเด็กๆ มี bouncy castle ให้โดดเล่น มีดีเจเปิดเพลง มีลูกโป่ง มีถุงใส่ขนมและของเล่นแจกเด็กๆที่มาในงาน ที่เรียกกันว่าGoody bags มีอาหารว่างเบาๆสำหรับทั้งเด็กๆและผู้ใหญ่ ซึ่งก็แล้วแต่ฐานะและความชอบส่วนตัวของเจ้าของงานอีก แต่ละงานที่เคยไปมาจะต่างกันอย่างสิ้นเชิง บางงานเป็นพวกของทอด เช่นป่อเปี๊ยะ สะเต๊ะ มันฝรั่งทอด น่องไก่ทอด ปลาชุปแป้งทอด ไส้กรอกอันจิ๋วๆ แซนวิช mini pork pie ของที่เด็กๆชอบและหยิบง่ายๆ finger food ผลไม้สด ชีส ขนมหวาน เค้ก ช้อกโกแลตฟาวน์เท่นให้เด็กๆจิ้มกันสนุกสนาน ด้วยผลไม้สดอย่างสตอเบอรี่หรือใช้ขนมมาชเมลโลว์ แต่บางงานก็จะมีอาหารแบบบุฟเฟ่กินจริงจังเลย มีปลาแซลมอน มีสลัด มีพาสต้าสลัด สลัดมันฝรั่ง ทานกับพวกแฮม ซาลามี่ มีพวกคีชหน้าต่างๆ มีโอลีฟ มีชีส แครกเกอร์ และแน่นอนต้องมีอาหารสำหรับเด็กๆเช่น มินิเบอร์เกอร์ มินิ fish&ships แต่ที่สำคัญมากๆคือต้องมีกิจกรรมหรืออะไรให้เด็กเล่นค่ะ จ้างเขาจะดีที่สุด ส่วนผู้ใหญ่มีเครื่องดื่มดีๆ มีของทานเล่นแค่นี้ก็เพลินแล้ว ให้ไปเป็นแนวทางนะคะ ไปดัดแปลงดูเองตามสะดวก แก้ไขเมื่อ 20 เม.ย. 55 05:05:49 จากคุณ : Gisele เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 05:04:02

ความคิดเห็นที่ 4 อาหารตามที่เพื่อนๆแนะนำ ขอเพิ่มเติมถุงก่อนกลับบ้านเรียกว่า goody bag จะมีลอลี่ ลูกโปร่ง ของเล่นเล็กๆ อะไรน่ารักๆของเด็ก ถุงนี้ให้ตอนที่เด็กจะกลับบ้านเหมือนของฝากค่ะ จากคุณ : sascha เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 16:14:14

ความคิดเห็นที่ 5 จขกท เองนะคะ ขอบคุณ สำหรับไอเดีย  goody bag  และของเล่น ค่ะ ช่วยได้เยอะเลย กะว่าจะจัดเองค่ะ เพราะถ้าจ้างเขา งบจะเยอะมาก ผู้ใหญ่ประมาณ 20 กว่าๆ ค่ะ ส่วนเด็กอีกเกือบ 10 แต่เป็นเด็กเล็กหมดค่ะ อาุยุ 1-5 ขวบ เจ้าภาพเป็นฝรั่งเศสค่ะ แขกก็มี ฝรั่งเศส บ้างเมกาบ้าง งานจะอารมณ์ผู้ใหญ่มาคุยกันค่ะ แล้วมีเด็กมาสร้างสีสันนิดหน่อย อาหารฝรั่งทั้งหมดค่ะ ซื้อเอา พวกนี้เป็นฝรั่งอาศัยในไทยทั้งนั้น ขอปรึกษาเพิ่มเติม 1. ควรจะมีอาหารกี่อย่าง 2. ส่วนใหญ่เป็นเด็กเล็ก ควรจะให้เล่นเกม หรือทำอะไรดีคะ ให้ผู้ใหญ่ที่นั่งชม สนุกไปด้วย จากคุณ : mintykitty เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 19:09:11

ความคิดเห็นที่ 6 เคยไปปาร์ตี้วันเกิดหลานสามีค่ะ 3-10ขวบเห็นเด็กๆชอบเล่นชิงช้าสวนหลังบ้าน สักพักก็มาเล่นวิดีโอเกมส์ในบ้านแล้วก็วิ่งปรู๊ดไปสวนหลังบ้านอีก เด็กๆอยู่กับอะไรได้ไม่ค่อยนาน หาสัก2-3อย่างไว้ก็ดีค่ะ แต่ที่เราชอบก็คือพวกระบายสี กับตัวต่อค่ะ ทำตัวแสบเราไม่ค่อยวิ่งไปไหนและผู้ใหญ่ก็นั่งเล่นได้ด้วย คุณก็ไม่ต้องเหนื่อยอธิบาย กฎ กติกาให้ยุ่งยาก เพราะวันนั้นคุณคงหัวหมุนหลายเรื่อง^_^  เด็กเล็กเจอของเล่นสีสวยๆไม่ค่อยกระจองอแง พอจะหาได้มั๊ยคะ  นอกจากอาหารมื้อหลักอาจมีพวกของว่างง่ายๆ ทานได้ทั้งเด็ก-ผู้ใหญ่ เช่นน้ำผลไม้สีสวย ..ป๊อปคอร์น .ถั่ว ..ผลไม้.. หรือมันฝรั่ง+dip วางเอาไว้ให้หยิบกันได้ตลอด   ที่พูดมาเยอะเพราะเห็นว่าทำให้บรรยากาศดูสบายๆแขกบริการตัวเองได้ถ้าหิวบ่อย และ:-)านก็ไม่ต้องวิ่งตลอดเวลาจ้ะ ส่วนเรื่องอาหารหลักแบบฝรั่งเราไม่ถนัดรอผู้รู้มาให้ข้อมูลต่อนะคะ แก้ไขเมื่อ 20 เม.ย. 55 20:32:54 จากคุณ : love mom so much เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 20:30:54

ความคิดเห็นที่ 7 ขออภัยโพสรูปซะใหญ่ เราย่อรูปไม่ได้ค่ะ _*_ จากคุณ : love mom so much เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 20:31:58

ความคิดเห็นที่ 8 เป็นแอนคงจะมีซัก 5 อย่าง + สลัดชามยักษ์ + ขนมปัง กับ dipping ต่างๆ ของหวาน ของคบเคี้ยว มีเค้กวันเกิดเป็นตัวนำ potato chips กับ popcorn เอาไอเดียของทานมาฝากค่ะ อย่างแรกง่ายๆ KFC โลด ไก่ทอด nuggets  ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คิดว่าถึงไม่ร้อนก็ยังอร่อย แต่ที่เยอรมันหา KFC ทานยาก ทำเองโลด จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:16:56

ความคิดเห็นที่ 9 อีกจาน classic  คือ sandwich จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:17:34

ความคิดเห็นที่ 10 ไส้กรอกพันเบคอน จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:18:31

ความคิดเห็นที่ 11 มีทบอล ก็ดีนะคะ มีน้ำจิ้มถั่วแบบหมูสะเต๊ะ กับน้ำจิ้มไก่ น่าจะสั่งทำได้ บ้านเราก็เห็นมีขาย จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:19:56

ความคิดเห็นที่ 12 แบบมังสวิรัติ แต่ที่เมืองไทย แอนไม่ทราบราคา  mozarella แต่อันนี้แอนชอบค่ะ ส่วนตัว จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:21:15

ความคิดเห็นที่ 13 พัพไส้ต่างๆ ผสมกัน จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:22:10

ความคิดเห็นที่ 14 อันนี้เพิ่งทำเอง mini quiche ใน muffin form  ค่ะ แบบฝรั่งเศสๆ 555 อ้าวๆๆ เริ่มออกของ concept  จขกท.จะหาซื้อมาจัดงานนะจ้ะ ยายแอน ไม่ทราบมีขายป่าว ดูเล่นๆแล้วกันค่ะ จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:30:53

ความคิดเห็นที่ 15 cheese plate ค่ะ รูปนี้ของอากู๋ จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:36:46

ความคิดเห็นที่ 16 อย่าลืมสลัดชามโตๆ ขนมปังด้วย กับ ครีมป้ายต่างๆ เวลาอาหารหมดแล้ว ทานขนมปังป้ายโน่นป้ายนี่ ก็อิ่มอร่อยได้ค่ะ ส่วนเด็กๆ ก็ว่ายน้ำเล่นเป็นหลักอยู่แล้ว ใช่ไหมคะ หรือว่ายังไงเอ่ย เดี๋ยวไปนั่งนึกเกมเด็กก่อน ที่บ้านเล่น ตีปิยาต้า ปั้นแป้งโดว์ เอาไปอบ ออกมาแล้วเอามาทาสี แจกกลับบ้านค่ะ เล่นพันมัมมี่ ใช่กระดาษชำระพันๆเอา เด็กชอบ นอกนั้นส่งไปเล่นสนามหญ้าหลังบ้าน 555 จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 20 เม.ย. 55 22:42:31

ความคิดเห็นที่ 17 นิสัยคนฝรั่งเศสกินข้าวกันที ตบยุ่งรอ เอาเกมส์มานั่งเล่น หลับไปตี่นยังไม่เลิกปาร์ตี้กันเลย ควรจะหากิจกรรมให้เด็กทำสำคัญมาก ๆ เด็กจะได้ไม่เบี่อตอนผู้ใหญ่คุยกัน จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 08:52:52

ความคิดเห็นที่ 18 ฟิงเกอร์ฟู๊ด ที่ออสเตรเลีย(ตามที่เคยได้ทานมาก) จะเป็นประเภทนี้ค่ะ สะเต๊ะไก่ หมู ไม้เล็กๆ สปริงโรล คีชขนาดเล็กๆ หน้าต่างๆ เช่นผักโขมและชีส แฮม  ฟักทอง อะไรก็ว่าไป กุ้งย่างเสียบไม้ แป้งพัฟห่อหมูสับ(เค้าเรียก ซอสเซจ) ทอดมันกุ้งหรือปลา พิซซ่าชิ้นเล็กๆๆๆ อะไรประมาณนี้ แต่ถ้าบริษัท เคเตอริ่ง ที่เค้ามีคุณภาพหน่อย หรือพูดง่ายๆว่างานดีขึ้นมาหน่อย อาหารก็จะน่าทานและมีประโยชน์มายิ่งขึ้น อิอิ ปล อาหารคุณแอนน่าทานมากๆ ท่าทางงานจะไฮโซนะคะ คือ แบบว่าที่ออสถ้าอาหารระดับนั้น งานต้องใหญ่และดี กริกริ จากคุณ : PoomPim..TMB เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 10:08:46

ความคิดเห็นที่ 19 @ คุณปุ๋ม  :    สามีงก ไม่ยอมจ่ายน่ะสิคะ จ้างร้านภรรยาตัวเองทำตลอดดดดด ค่าจ้างเป็นจุ๊บซ้ายจุ๊บขวา เอาไปเดินวนรอบงาน 1 รอบ แล้วส่งอีแจ๋วเข้าครัวเหมือนเดิม ตอนทำร้าน รับทำเคเตอรี่งด้วย เคยทำสูงสุดสำหรับ 200 คน ทำเป็นลักษณะบุฟเฟ่ต์ ค็อกเทลปาร์ตื้ คุณสีมาก็นะ ใช้บริการตลอด จนตอนนี้มานั่งเลี้ยงลูกอยู่กับบ้าน เธอยังไม่วายตามมาใช้บริการ 555+ @ คุณจขกท.  :  แอนไม่ได้ไปเมืองไทยบ่อย เวลาไปทีก็หาแต่อาหารเอเซียทาน เลยไม่ทราบว่ามีอะไรขาย บ้าง แต่ที่สำคัญ มีไวน์ดีๆเตรียมไว้ มีไวน์มีชีส รับรอง ไม่พลาดแน่ๆค่ะ เอาเลโก้มาสุมให้เด็กเล่นก็คงจะ เข้าท่า ไม่จมน้ำด้วย ไม่งั้นอาจมีเกมส์งมของตามมานะคะ จากคุณ : Annachen เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 11:51:10

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ mintykitty เดี๋ยวบ่ายๆเข้ามาช่วยออกไอเดียด้วยคน ตอนนี้ต้องไปปฏิบัติภาระกิจนางงอมก่อนค่ะ จากคุณ : นุท (chay_tbh) เขียนเมื่อ : 21 เม.ย. 55 13:36:54

ความคิดเห็นที่ 21 มาแล้วค่ะ โทษทีที่มาช้าไปหน่อย ภาระกิจรัดตัว มาได้แค่ชะแว้บๆ อันแรกเลยที่อยากแนะนำคือให้เข้าไปหาไอเดียการจัดงานในเวปนี้ pinterest.com เปิดเข้าไปแล้ว search หาประมาณ kid birthday party อะไรทำนองนี้ จะมีรูปแบบการจัดงาน ขนม อาหาร ของเล่น สวยๆที่ชาวบ้านเอาไปแปะไว้จำนวนมากมายมหาศาล ชวนตื่นตลึง (เวอร์) เป็นสุดยอดเวป หาอะไรเจอหมด ดิฉันใช้บริการที่นี่ประจำ เป็นการต่อยอดไอเดียเวลามึนคิดอะไรไม่ออก เรื่องเกมส์ต่างๆ ตามที่ข้างบนแนะนำกันนะคะ หรือก็เสิร์ชดูในอินเตอร์เนต มีเพียบ อาหาร ก็แบบที่คุณๆแนะนำมา ชิ้นเล็กๆหยิบง่ายๆ สะเต๊ะ กระทงทอง ปอเปียะ ไก่ห่อใบเตย กิชชิ้นพอคำ คานาเป้หน้าต่างๆ พวกนี้ขายดีทุกงาน สลัดมอสเซอเรลล่าก็ทำเองได้ง่ายสุดๆ ใครๆก็ชอบ สลัดทูน่าอีกอย่างก็โอเค ดิปจิ้มผักสดทำเป็นแท่งใส่แก้วไว้ก็ทำเองได้ ใช้เต้าเจี้ยวหลนก็ได้จิ้มผักสดๆกรอบๆ อร่อยจะตาย คิดเมนูเผื่อคนไม่ทานเนื้อด้วย พวกของขบเคี้ยว ถั่ว ชิบ ลูกกวาด ขนมกรอบต่างๆซื้อเตรียมไว้เลย ส่วนมากเด็กๆจะไม่ค่อยแตะของคาว ควรจัดขนมไว้ให้เด็กหลายๆแบบ พวกเค้ก มัฟฟิน เค้กป้อป น่าจะขายดี ไอติมด้วย ขาดไม่ได้ นอกนั้นก็มีผลไม้สดจัดสวยๆเมืองไทยผลไม้อร่อยเยอะ จัดไปเลย ลองเลือกกะดูนะคะว่ากี่อย่างน่าจะพอสำหรับแขกของคุณ สำคัญสุดคือเครื่องดื่มค่ะ ต้องจัดให้มากพอ เพราะแขกอาจจะเน้นดื่มมากกว่ากิน หวังว่าคงพอช่วยได้นะคะ ขอให้ประสบความสำเร็จในการจัดงานค่ะ เอารูปมาแปะให้พวกเราดูบ้างนะคะ แก้ไขเมื่อ 23 เม.ย. 55 00:45:06 จากคุณ : นุท (chay_tbh) เขียนเมื่อ : 23 เม.ย. 55 00:39:56