 |
เมนูในวันขี้เกียจๆ และ หนาวๆ อยากทานของร้อนๆ สำหรับเราค่ะ :)
ข้าวต้มหมูสับ
เครื่องปรุงมี ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสหมู น้ำปลา พริกไทยป่น
หมูสับ ผักกาดขาว(ตามร้านจีนหรือตลาด) ข้าวสุก ไข่ไก่ ผักรวมฟรีซ จะมีพวกแครอท ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว ข้าวโพด รวมอยู่ในถุงเดียวกัน (หาซื้อได้ตาม tesco, iceland, sainsbusy etc.)
เทน้ำเดือดหรือต้มน้ำเองในหม้อพอประมาณ ใส่ผงปรุงรสประมาณช้อนชานึง กับ ซีอิ๊วสักช้อนโต๊ะค่ะ คนๆให้เข้าักัน พอเดือดแล้วอาจจะชิมน้ำนิดนึง ว่ารสชาติถูกใจมั๊ย ถ้ายังก็อาจจะเติมน้ำปลาไปนิดนึง เราว่าจะหอมขึ้นค่ะ แล้วใส่หมูสับลงไปตามใจชอบ ตามด้วยก้านผักกาดขาว ต้มทิ้งไว้นิดนึงพอให้ก้านผักกาดขาวนิ่มขึ้น แล้วใส่ผักฟรีซ กับ ใบๆผักกาดขาว ตามด้วยข้าวสุกค่ะ
ทิ้งไว้สักพักพอให้ข้าวแตก ผักนิ่ม แล้วตอกไข่ไก้ใส่ลงไป จะตีไข่แดงให้แตกหรือยังไงอันนี้ตามความชอบค่ะ พอใข่สุก ชิมอีกที เผื่ออยากปรุงรสเพิ่ม โรยพริกไทย แค่นี้ก้อพร้อมอิ่มอุ่นๆแล้วค่าาาา.. บางทีเราก็เปลี่ยนไปใส่ปลาแซลมอน เป็นข้าวต้มปลาแซลมอน อร่อยหอมๆไปอีกแบบค่ะ ไม่ก็.. อยากได้มีรสชาติขึ้นมาอีก ก็ใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไปค่ะ อร่อยเหมือนกัน 55555
เราเองปกติอยู่ไทย แทบจะไม่เคยเข้าครัวเลย มาอยู่ลอนดอน เริ่มเบื่ออาหารเดิมๆที่ทำ พวกหมูสับผัดซีอิ๊ว ไข่เจียว ไข่ดาว จนเบื่อ อยากลองหาอะไรแปลกๆ ทานดูบ้าง
ข้าวสาร เราซื้อของ sainsbury ค่ะ ถูกมาก ถุงละ 40p หนึ่งกิโล ถึงแม้อาจจะไม่ได้หอมเหมือนพวกข้าวหอมมะลิ แต่เราว่าก็โอเคเลยค่ะ หุงได้นิ่มดี กลิ่นก็หอมๆตามประสาข้าวสุก แต่เพราะมันถูกมากกกก เลยซื้อแต่แบบนี้มาตลอดจ้า
โพสซะยาวเลย แหะะะๆๆ ^^
| จากคุณ |
:
เชอรี่สีรุ้ง 
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 เม.ย. 55 05:23:05
|
|
|
|
|
ขอแบ่งเมนูที่ทำเองง่ายๆ หาวัตถุดิบได้ใน UK กันหน่อยค่า
