ความคิดเห็นที่ 42
โห แต่ละสูตร น่าหม่ำทั้งนั้นเลยค่ะ
เมื่อวานพิมทำอันนี้แต่ใช้หมูทำ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้นะคะ ทำเสร็จปุ๊ปทานปั๊ป อีกอย่างก็ไข่ยัดไส้ค่ะ
เนื้อกระทะจานร้อน
ส่วนผสม
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
เนื้อสันในทุบให้นุ่มหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรสไก่, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วงอก, กะหล่ำปลี, เห็ดฟาง, แครอท ลวกสุก น้ำหนักรวม 150 กรัม
พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
เจียวกระเทียมกับน้ำมันถั่วเหลือง พอมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อสันในลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด เติมแป้งข้าวโพด ละลายน้ำ ผัดให้เข้ากัน ใส่ผักทั้งหมด เคล้าพอเข้ากัน ตักใส่กระทะจานร้อน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น รับประทานขณะร้อนๆ
จากคุณ :
pim(พิม) 
- [
21 ส.ค. 46 20:05:40
]
|
|
|
