เมื่อวานไปไช่น่าทาวน์มาค่ะ(ปารีส)ค่ะ ตั้งใจจะไปซื้อเครื่องปรุงรสต่างๆ และขนมจีนด้วย แต่เผอิญๆ เป็นวันจันทร์ ตังแฟ สาขาใหญ่ก็ปิด ปารีส สโตร์ก็ปิด เปิดก็แต่ตังแฟ เล็กน่ะค่ะ ของก็ไม่ค่อยจะมีขาย มองหาซีอิ๊วขาว ตราเด็กสมบูรณ์ก็ไม่มี น้ำพริกเผาก็ไม่มี คุณสามีเลยไปคว้ามา 2 ขวด แล้วปัญหาน่ะเหรอคะ หนูไม่รู้ว่ามันเอามาใช้ทำอะไรน่ะสิคะ เรื่องครัวรึไม่ประสาอะไรหรอกคะ อย่างแรกเลยนะคะ เป็นเป็นพริกผัดน้ำมันกับกุ้งน่ะค่ะ shimp chilli paste อย่างที่ 2 นะคะ ซอสดำอะไรนี่ล่ะค่ะ superior dark soy sauce พี่ขารู้ไหมคะว่าเจ้า 2 อย่างนี้เค้าเอาไว้ทำอะไรคะ
จากคุณ :
oil
- [
26 ส.ค. 46 17:07:16
A:195.242.84.88 X:
]
พี่ๆแม่บ้านค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
.....ไหนๆเราก็แจ๋นมาตอบเป็นคนแรกทั้งที ขอเสริมอีกนิด ถ้าจะทำผัดเผ็ดจากกุ้งผัดพริกน้ำมันขวดนั้นใส่น้ำมันในกะทะ นิดเดียวก็พอ เพราะผัดไปแล้วน้ำมันจากผัดพริกน้ำมันที่ว่านี่จะออกมาอีก โดยส่วนตัวเวลาผัดพริกน้ำมันแบบนี้จะไม่ใส่น้ำมัน อย่างอื่นเลย เพราะเห็นน้ำมันเยิ้มๆเยอะแล้วพาลเลี่ยน หมดความอยากกินไปเลยค่ะ
