ความคิดเห็นที่ 1 ไม่มีอะไรเลยคะ แสนจะง่ายดาย.. เตรียมไข่ และเกลือ..น้ำ..อุปกรณ์ที่จะใส่ไข่ดอง.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 10:15:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต้มน้ำกะเกลือ..ทำเมือวันที่ 24 ตุลาคม.. ใช้น้ำ 800 ซีซี เกลือ 500 กรัม ครึ่ง กิโล.. ต้มจนมันไม่ละลายอีกต่อไปแล้ว (จุดอิ่มตัว รึเปล่า).. มองเห็นเกลือ ตกผลึกเลยละ.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 10:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขี้เกียจล้างอุปกรณ์ (ไม่มีชวดโหลจ๊ะ).. ยี่เลย ขวดเพต แป๊บซี่ โค้ก ขนาด 1.5 ลิตร ตัดส่วนบนออก ดังภาพ..อย่างทิ้งฝานะคะ..ใช้ปิดคะ.. เอาไข่ลงไปเรียง สับหว่าง พอดี๊พอดี 10 ฟอง.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 10:18:43 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนฝา เอาที่รองแก้ว ใส่เข้าไป..(มันเป็นแก้ว มันเลยหนัก) ติดเทป เอาฝาใส่เข้าไปข้างใน ติดสก๊อตเทป..เรียบร้อย รอเวลาอย่างเดียว.. จะทำอย่างไรก็ได้ แล้วแต่ไอเดีย แต่ละท่านแล้วกัน ท่านคนใช้ถุงใส่น้ำ ทับลงไป.. แต่ต้องไม่ให้ไข่ลอยขึ้นมาได้ ไม่งั้น เน่าสนิทคะ.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 10:21:10 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ผ่านไปเกือบ 2 อาทิตย์ ลองเอามาต้มดู..ไข่เค๊มไข่เค็ม แต่ยังไม่เค็มคะ.. ใครที่ชอบไข่ดาว ทอดไข่ดาวได้...ภาพนี้เมื่อวันที่ 5 ต้มแค่ 2 ฟอง..แล้วดองต่อ.. ส่วนวันนี้ 3 อาทิตย์ แล้ว ตอนนี้กำลังต้ม เดี๋ยวไปถ่ายรูปมาให้ชม.. ไปทำอาหารกลางวัน ให้ลูกก่อนนะ..สงสัยเย็นนี้ ยำไข่เค็มเจี๊ยะ ดีฝ่า.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 10:25:41 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่ตุ๋มเลิศมากเลยจ้า เมื่อกี้เพิ่งบ่นกับแม่ว่าอยากกินไข่เค็มกับผัดพริกขิง ทำไม่ยากเลย เดี๋ยวต้องลองทำบ้างซะแล้ว ชอบกินยำไข่เค็มที่สุดเลย ขอบคุณมากๆๆๆค่า มาเติมว่าพี่ตุ๋มเขียนวันที่แปลกดีนะคะ ที่ญี่ปุ่นเค้าเขียนปีก่อนเดือนแล้ววันเหรอค่ะ ที่อเมริกาเขียนเดือนวันแล้วปี ที่เมืองไทยเขียนวันเดือนปี ไม่เหมือนกันเลย หุหุหุ แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 46 11:09:53 จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 13 พ.ย. 46 11:07:30 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พี่ตุ๋มคะ ชอบไอเดียใช้ขวดเป๊บซี่มากเลย ตอนนี้ที่บ้านก็ดองอยู่เหมือนกันค่ะ แต่จะครบเดือนวันที่ 30 นี้ ใช้ขวดโหลจากร้านร้อยเยน ปากมันแคบหน่อย กว่าจะเรียงไข่ ในโหลได้ ลุ้นมากกลัวไข่จะแตก แต่ดีตรงที่ไข่มีันไม่ลอยขึ้นมาพ้นน้ำ ตอนนี้รออยู่ ลุ้นว่าจะออกมาเป็นไข่เค็มมั้ย อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มค่ะ คราวที่แล้วทิ้งไว้แค่สองอาทิตย์ ไข่ขาวยังไม่ทันเค็มเลย เดี๋ยวไปถ่ายรูปมาแจมกับไข่เค็มพี่ตุ๋มมั่งดีกว่า จากคุณ : วดี - [ 13 พ.ย. 46 11:23:48 ]

ความคิดเห็นที่ 8 กรี๊ดดดดดดดด...น่ากินมั่กเลยฮ่ะพี่ตุ๋ม...เด๋วแอนนี่ลองทำมั่งดีก่า...แต่โอ้...ดองสามอาทิตย์นี่จะรอไหวมั๊ยเนี่ย..เห็นแล้วอยากกินตอนนี้แล้วง่ะ...ฮือๆๆๆๆๆ จากคุณ : maebannannie - [ 13 พ.ย. 46 11:25:17 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณตุ๋มค่ะ (เปลี่ยนมาเรียกชื่อแทนคุณความฝันได้ไหมค่ะ) เห็นแล้วนึกถึงสมัยประถมที่โรงเรียนให้ทำ ไข่เค็ม หรือของดองแล้วเอามาชิมกัน อยากทำเหมือนกัน แต่คุณสามีสิค่ะ ไม่ชอบไข่เค็ม แอบทำบังคับกินดีกว่า ฮิฮิ จากคุณ : ปลารุ้ง - [ 13 พ.ย. 46 11:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 10 พี่ตุ๋ม...มาช่วยน้องแอนนี่กรี๊ดดดด............ด้วยค่ะ ในที่สุดไข่เค็ม(บ้านสะพานใหญ่)ก็ออกวางจำหน่ายแล้ว แถวนู้นไข่เค็ม 2 ใบ เกือบ300 เยน...แพงจังเลย แถวนี้นะ คะแพคละ 400-450 เยนได้มาตั้ง 5-6ลูก (ทานครึ่งปีเลย) เพราะกินอยู่คนเดียว...... **เมื่อไหร่ทำไส้กรอกอีสานละคะ อยากกินน่ะ ** ปล. วันที่ 29 นัดเจอกัน ถ้าพี่ตุ๋มอยากได้อะไรจากไชน่าทา ว์นมั๊ยคะ จะหยิบติดไม้ติดมือไปด้วย.......แต่ถ้าคุณแตงโม ต้องไปทัศนศึกษา หนูก็แบบไปคนเดียวไม่ไหวนะคะ ต้อง เอาของเล็ก ๆ หน่อยนะ จากคุณ : fudge-a-mania - [ 13 พ.ย. 46 11:32:47 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ว๊าวววววววววววววว คุณตุ๋มค่ะ ให้ความสามารถเป็นเลิศ ไข่แดงน่ากินจัง ยำไข่เค็มกับข้าวตัมร้อนๆ หย่อยยยยย จากคุณ : มาซา - [ 13 พ.ย. 46 11:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ไข่น่ากินจัง ว่าแล้วทำบ้างดีกว่า แต่เห็นแถวบ้านมีไข่เป็ดขายเหมือนกัน หุหุหุ จากคุณ : แมวเหมียว (miaonz) - [ 13 พ.ย. 46 11:45:58 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาแล้วคะ ไข่เค็ม ร้อนๆๆ..อุ๊ย ไม่ใช่คะ ยังอุ่นๆ อยู่เลย..เค็มแล้วคะ.. จริงๆ ไม่ชอบทานเลยนะเจ้าไข่เค็มเนี่ย เพราะไม่ชอบอะไรที่มีรสเค็มจัด.. ลืมบอกคะ..ต้มน้ำเกลือ แล้วปล่อยไว้ให้เย็นก่อนนะคะ..แล้วค่อยใส่ขวดโหล.. ไม่งั้นได้ทานไข่ต้มแทนไข่เค็มแน่ๆ หุหุ แม่อ้อ.].ใช่แล้วคะ ที่ญี่ปุ่น ปีเดือนวัน..ใหญ่มาก่อน..บ้านไหนมีภรรยาหลายคน ต้องเขียนชื่อภรรยาหลวงก่อน..เฮ๊ยพูดเล่นนะ ไม่มีคะ..แต่เรื่องวันที่นี่จริง.. แถมญี่ปุ่นนี่ไม่มีชื่อเดือน มกราคม เหมือนไทย หรือ January เหมือนปะกิด.. ใช้ตัวเลข 1 ถึง 12 แทนเดือน..เวลาจะเขียนเป็นไทย ต้องยกนิ้วมือ นิ้วเท้าขึ้นมาไล่.. 2003-10-24 นี่เดือนอะไรหว่า กลัวเขียนผิด เป็นเด็กๆ ไปเลย 55555 เพราะฉะนั้น.. ถ้าเห็นที่ไหน..03/10/24 หรือ 03-10-24 ก็แน่นอน ญี่ปุ่นจ้า.. น้องหนุ่ย...เหมือนพี่เลย อยยากทานปลาหมึกผัดไข่เค็ม..แล้วเค้าผัดกันยังไงละ อิอิ.. ขอสูตรหร่อย ใส่ไข่ขาวรึเปล่า เหลือแล้วทำไรละ ฮือๆๆๆ..เห็นนายพุงพลุ้ยเขียน ไม่เข้าใจคะ.. ใช้ขวด เพต ดีกว่าขวดแก้วอย่างหนึ่ง มันอ่อน และยืดหยุ่นได้..เวลาไม่ลง ก็เอามือบีบๆ ขวด.. มันก็ลงเองละ..จริงมะจริงมะ..รอภาพอยู่นะ.. น้องแอนนี่..พี่ก็ไม่แน่ใจว่า 3 อาทิตย์ รึเปล่า..สงสัยพี่ไม่ได้ใส่เกลือลงไปด้วย มันเลยนานหน่อย.. พี่ก็ดองครั้งแรก แล้วก็แอบดู มันบ้อยบ่อย..แอบต้ม 2 ครั้งแล้ว..นี่ก็เลยดองต่อไป ทำเป็นโรงงานเลย.. ของได้รึยังคะ หวั่นๆๆๆ..เห็นเงียบไป..น่าสงสัย.. คุณปลารุ้ง ได้คะ เรียกอะไรก็ได้จ๊ะ..แฟนพี่ก็ไม่ชอบ แต่ลูกชอบ.. บอกว่าไม่ต้องใส่เกลือ ดี.. น้องฟัดจ์ พี่ว่า พรุ่งนี้ จะไปส่งให้ละ..รึว่าจะรอคราวหน้า..สิ้นเดือน..มาคุยกันหน่อย.. พี่หมู..กรี๊ดดดด..รู้ใจจัง วันนี้เจ็บคอเลยอยากทานข้าวต้ม- น้ำข้าวต้มร้อนๆ คะ.. น้องเหมียว ได้ไข่เป็ด คงเริ่ดไปเลย..แต่พี่ว่าไข่ไก่ ก็ไม่เลวนะ.. เปลือกบางไปนิดแต่ไม่เป็นไร..ยามอดอยาก.. ทำไมใช้เวลานาน แล้วสีมันเปลี่ยนไม่รู้ซิ.. แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 46 12:17:27 จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 12:12:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินมากเลยคะ พี่ตุ๋มเคยทำสังขยาใบเตยให้คนญี่ปุ่นทานไหม เมื่อวานตูนทำนะเจ้าเพื่อนญี่ปุ่นมันบ้ามาก ขอสูตรใหญ่เราตบโลโบ้ให้ซอง จากคุณ : เด็กหัวโต - [ 13 พ.ย. 46 12:53:25 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ถูกใจมากๆๆๆๆๆค่า ตอนใส่น้ำเกลือลงไป แล้วใส่ฝาแก้วลงไป แล้วค่อยปิดฝา ส่วนน้ำเกลือต้องเลยฝาแก้ว ใช่ไหมคะ? เดี๋ยวทำบ้างดีกว่าค่ะ ไม่ได้กินใข่เค็มมาปีกว่าๆ แล้ว อือๆ อยากกินใข่เค็มกับข้าวต้มมากที่สุด จากคุณ : coldfusionCF - [ 13 พ.ย. 46 13:06:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานมากๆๆค่ะ อยากทานยำไข่เค็มเลย จากคุณ : fruko - [ 13 พ.ย. 46 13:14:28 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อยู่เมืองไทยไม่เคยทำเลค่ะไข่เค็ม แค่ตั้งแต่มาอยู่ที่นี่ทำไปหลายรอบแล้ว กินจะไม่ทัน แล้วไม่รู้จะเอาไปทำอะไรกินด้วย... แหมไอเดียขวดเป๊บซี่นี่เยี่ยมมากค่ะ รอบหน้าแอมต้องลองบ้างแล้ว.... จากคุณ : petunia lover - [ 13 พ.ย. 46 13:34:57 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่ตุ๋ม idea ดีมาก กะจะทำตั้งนานแล้วคะแต่ไม่มีโหลใส่ ถ้าเป็นขวดๆแบบนี้มีเยอะคะ ขอลอกหน่อยนะคะ แต่แหมคิดถึงไข่เค็มไชยาจัง ทำไมของเค้าแดงจังเลย ตอนอยู่มอต้น ก็ดองเองที่ รร มันก็แดงมันเยิ้มเลยนะคะ สงสัยต้องเป็นที่ไข่แน่เลย แต่นี่ก็ยังดีกว่าไม่มีกินแหละนะ ขอบคุณมากเลยนะคะ จากคุณ : pukluk (pixp) - [ 13 พ.ย. 46 13:37:52 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาแล้วค่ะ แหมอุตส่าห์มาคุยว่าโหลปากแคบ ทำให้ไข่ไม่ลอยพ้นน้ำ ดีจริง ที่พี่ตุ๋มชวยคุยเรื่องไข่เค็ม  เลยไปดูอีกที จะถ่ายรูป เลยเห็นว่าลูกบนสุดมันลอยพ้นน้ำมากว่าครี่งแน่ะค่ะ เน่าแน่ๆ เลย ผ่านไปตั้งเกือบครึ่งเดือน  ตอนนี้เลยเอาเน็ต พลาสติกไปอัดให้จมแล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 13 พ.ย. 46 13:44:45 จากคุณ : วดี - [ 13 พ.ย. 46 13:44:04 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สูตรปลาหมึกผัดไข่เค็มค่ะ เอามาจากนิตยสารครัว แต่ว่ายังไม่เคยลองทำเลยนะคะ ---------------------------------------- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกกล้วย (เป็นยังไงก็ไม่รู้) 200 กรัม 2 ตัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมทุบ 5 กลีบ ไข่แดงดิบของไข่เค็ม 2 ฟอง น้ำมันน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ผงกาหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นเฉียง 2 เม็ด ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1 นิ้ว 1/4 ถ้วย 1. ล้างปลาหมึก ดึงหนวดออกจากตัวปลาหมึก ตัดโคนหนวดพร้อมกรีดถุงหมึก ล้างจนสะอาด บีบเอาตาปลาหมึกออก ใส่ถ้วยพักไว้ ส่วนตัวปลาหมึกลอกเยื่อสีชมพูออก ล้าง บั้งด้านในเป็นตาราง หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ 2..ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่ไข่แดงลงผัด ยีให้ละเอียด เติมน้ำมันน้ำพริกเผา ปลาหมึก เร่งไฟแรง ผัดจนปลาหมึกสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส พรึกไทยและผงกาหรี่ ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอม ผัดสักครู่ ปิดไฟ ตักใส่จาน เป็นอันเสร็จค่ะ ---------------------------------------- อยากแจมเรื่องสังขยา น้องตูนคะ(ขอเรียกชื่อเล่นเลยนะ) พี่เคยทำนะ ใช้ใบเตยทำเลย แต่เพื่อนๆ ญี่ปุ่น เค้าเฉยๆ ก็พูดแหละว่า "โออิชิ" แต่เราเดาออกว่า ประมาณรักษาน้ำใจแหละ ส่วนคนที่ชอบมากๆ ก็คือสามีและพี่ชายของสามีค่ะ สงสัยเป็นเพราะเคยพาไปกินที่ร้านมนต์ ตรงเส้าชิงช้า ก็เลยติดใจกัน จากคุณ : วดี - [ 13 พ.ย. 46 14:00:51 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เย้..คุณความฝันมาแล้ว ดีใจจัง ไอเดียขวดเป๊ปซี่เริ่ดมากค่ะ เสียดายเห็นทู้นี้ช้าไปหน่อย อาทิตย์ที่แล้วเพิ่งไปซื้อไข่เค็มจากไชน่าทาวน์มาตั้ง4แพ็ค(24ใบแน่ะ)แถมไม่อร่อยเค็มปิ๊ดเลย เด๋วเซฟสูตรไว้ทำวันหลังก็แล้วกัน ขอบคุณนะคะ ขอบคุณคุณวดีด้วยสำหรับสูตรปลาหมึกไข่เค็ม น่าสนมากค่ะ จากคุณ : Miku (M1ku) - [ 13 พ.ย. 46 14:32:18 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เผลอ ไปนอนกลางวัน แป๊บหนึ่ง เพราะเวียนหัวคลื่นไส้ บอกไม่ถูก.. ป่าวนะ มะได้ ท้องหรอกจ้า..พักนี้ เป็นบ่อย เป็นไรก็ไม่รู้ เบื่อตัวเองจัง สงสัยเลือดลมไม่ดี เนี่ยว่าจะไปซื้อ ขมิ้นมาทาน..วันนี้ลดราคาด้วย..เป็นเม็ดๆ.. แต่ไม่กล้าเอาน้องเดียร์ไป กลัวเป็นลม ตอนขับรถ หุหุ พรุ่งนี้ค่อยไป.. ขอบคุณมาก หนุ่ย สำหรับสูตร..เอ้า ใช้ไข่แดงสดๆ แล้วพี่ต้มไข่หมดแล้ว อดเลยงานนี้.. แล้วไข่ขาว ไปทำอะไรได้คะ.. หนุ่ย..ไข่ยังไงๆๆๆ ก็ลอยคะ..ถ้าขวดปากแคบแบบหนุ่ยนะ..เหลาไม้ตะเกียบ บางๆ หน่อย..ให้พองอได้ เอาลงไปขัด..บนไข่ พอนึกภาพออกไหม.. ให้ไข่อยู่ใต้น้ำซะ..เพราะกรณีนี้ เอาถุงน้ำลงไปไม่ได้แน่ๆ..แล้วหนุ่ยใช้เวลาเท่าไหร่ละ เพราะเห็นไม่ได้ใส่เกลือลงไปเหมือนกัน คราวนี้พี่ใส่ ลงไปด้วย เพราะเดาเอาว่า.. ความเค็มเข้าไข่แล้ว น้ำคงเจือจางลงไป.. น้ำเกลือ ที่เหลือ ไม่ทิ้งคะ งก อีกแล้ว เติมเกลือ ลงไป เติมน้ำ..วันนี้ดอง 2 ขวดเลย หุหุ.. ใส่เกลือด้วย คาดว่า คงใช้เวลา ไม่ถึง 3 อาทิตย์ ลองดูๆๆๆ.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 14:34:36 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ขอบคุณพี่ตุ๋มค่ะ เดี๋ยวหนุ่ยไปซื้อโอเด้งที่เซเว่นนะ จะได้เอาตะเกียบ เค้ามาเหลา (หาเรื่องไปซื้อของกินด้วย ฮิฮิ) งวดนี้ กะว่าจะดองไว้สัก เดือนนึงค่ะ คราวหน้าจะไม่ใช้ขวดแบบนี้แล้ว ใช้วิธีพี่ดีกว่า นั่นสินะ แล้วไข่ขาวดิบ เอาไปทำอะไรดีนะ เอาไปผสมกับไข่ปกติ แล้วไปตีฟู ทำไข่เจียวจะเป็นไปได้มั้ยนะ พี่ตุ๋มเวียนหัว น้ำขิงจะช่วยได้มั้ยคะ ตอนที่พิมพ์อยู่นี่ รู้สึกเลยว่าอากาศเย็นลงกว่าตอนกลางวันมากเลย นึกอยากกินบัวลอยน้ำขิงขึ้นมาทันทีเชียว... จากคุณ : วดี - [ 13 พ.ย. 46 14:51:13 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น้องตูน..สังขยาใบเตย ที่ว่านี่..ข้าวเหนียวสังขยา..หรือสังขยาที่ทานกะขนมปังคะ.. ถ้าอย่างแรก ทำบ่อย แล้วคนญี่ปุ่นก็ชอบด้วยละ แต่อย่างหลัง ไม่เคยเลยจ๊ะ.. ส่วนเจ้าโลโบ ยังไม่เคยซื้ออะไรของเค้าเลย ซักกะอย่างหนึ่ง..รู้สึกว่ามันไม่ธรรมชาติ.. แต่ว่ากลับบ้านคราวนี้จะลองคะ.. คุณcoldfusionCF ..ใช่แล้วคะ ขอให้น้ำเลยไข่ เป็นใช้ได้.. คุณ fruko มะเป็นไรจ๊ะ เดี๋ยวพี่ทานเผื่อ คราวหน้าค่อยไปทำทานเอาเองละกัน ฮี่ๆๆๆ.. น้องแอม แหมทำแล้ว ก็ไม่มาโพสนะ..พี่ทำไว้แจกชาวบ้านเค้าด้วย จะว่าไปแล้ว ทานแต่ไข่เค็ม ก็น่าเบื่อจริงๆ ด้วยเนอะ.. คุณปุ๊กลุก..ไข่เค็มไชยานะ ใช้ไข่เป็ดพิเศษ..ซึ่ง เนื้อมันแด้งแดง..ทำมาแล้วถึงสวย..มันเยิ้มเชียว..ของพี่ที่ดองใหม่วันนี้.. ก็ซื้อไข่อย่างดีมาเลยละ คาดว่าจะแดงไม่แพ้ไชยา555555 ไข่ข้างบนที่ต้มวันนี้ ราคาถูกคะ ไม่ถึง 100 เยน..ไว้ดูงวดหน้า ฮืมม.. คุณมิกุ..ใช่แล้วคะ ดองเองนะ ไม่ต้องให้เค็มจัด ก็ทำได้.. เหมือนพี่เลยคะ ไม่ชอบทานอะไรที่เค็มปิ๊ดปี๋..ทำเองดูนะคะ..คราวนี้เลิกซื้อไข่เค็ม ที่เค้าขายเลยละ. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 14:53:08 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณพี่ตุ๋มขา..... ไอเดียเลิศมากเลยนะคะ...แต่หนูเพิ่งทำไข่พะโล้สูตรคุณหมูแดง....เลยเอียนไข่มาก.....ขอพักการกินไข่ไปช่วงหนึ่งก่อน 5555..... เมื่อวานซืนทำโรตี เคยคุ้นๆว่าพี่ตุ๋มเคยสอนใช้แผ่นทำพายทำโรตี อยู่ในกระทู้ไหนอ่ะคะ...หนูหาไม่เจอ...ช่วยบอกหน่อยนะคะ....ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ จากคุณ : ชีล่า - [ 13 พ.ย. 46 17:07:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อุ๊ย..พี่ตุ๋ม..ไม่ได้เมลล์ของแอนนี่หรอคะ...แอนนี่ได้ตั้งแต่เสาร์ที่แล้วค่ะ...ขอบคุณมากๆเลยค่ะ...ยัยฮับบี้รีบเอาปล๊าสเตอร์คิตตี้ไปแปะหัวเชียว((บอกจะเอาไปอวดเพื่อนที่ทำงาน..ตานี่ไม่เคยเห็นของน่ารักสวยๆงามๆมาในรูปของ first aid kit))...ฮี่ๆๆๆๆๆ จากคุณ : maebannannie - [ 13 พ.ย. 46 17:36:06 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ไว้ถ้าได้ไป จะซื้อไปฝากนะพี่ แถวนี้ไม่แพงเท่าไหร่ค่ะ แต่ต้องไปต้มเอาเอง ((พี่ตุ๋ม คุณฟัดจ์ แล้วก็คุณวดี อาจต้องเลื่อนการเดินทางไปอีกนะคะ(อาจเป็นคริสมาสต์ หรือตรุษจีน แล้วจะแจ้งให้ทราบอีกทีนึง) เพราะตอนนี้ได้งานทำแล้ว ต้องหาวันหยุดไปอ่ะคะ เป็นทุกขลาภจริงๆ ฮือๆๆๆๆๆ อยากไปญี่ปุ่นก็อยาก อยากทำงานก็อยาก)) จากคุณ : /\/\/\ - [ 13 พ.ย. 46 18:17:11 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่ตุ๋มเก่งมากกกกกกกก ท่าทางทำไม่ยาก เดี๋ยวจิจะลองทำบ้าง อันนี้เป็นรายการอาหารอันแรกที่พี่ตุ๋มสอนแล้วจิอยากทำ ส่วนใหญ่ได้แต่มองๆๆคะ ขอบคุณมากคะ จากคุณ : บอสตัน - [ 13 พ.ย. 46 20:41:25 ]

ความคิดเห็นที่ 29 พี่ตุ๋ม พิมว่าจะลองทำมาหลายครั้งแล้วนะเนี่ย คราวนี้ไม่ลงมือทำซะที เพราะไข่เค็มที่นี่ซื้อมามันมักจะไม่อร่อยเลยค่ะ พี่ตุ๋มคะเวลาต้มเกลือเนี่ยใช้เกลือป่นหรือเกลือเม็ดคะ พิมไม่มีเกลือเม็ด เกลือป่นเนี่ยต้องใช้เยอะมั๊ยคะ (แบบอยากทำมาก) จากคุณ : pim(พิม) - [ 13 พ.ย. 46 21:01:43 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น้องชีล่า..เมนูโรตี ตอนนั้นยังไม่เข้าห้องแม่บ้านเลยจ๊ะ..เลยโพสห้องเจแปน พรุ่งนี้มาหาให้นะ แต่คลับคล้ายคลับคลา..ไปเที่ยวไหนไม่รู้ อิอิ.. น้องแอนนี่5555 พี่มะได้เปิดเมลจ๊ะ แต่คิดว่าไม่มีนะ..เพราะ ไม่เข้าโทรศัพท์ มือถือละ ไม่มีสัญญาณอะไรเลย..แต่ได้แล้วไม่เป็นไรจ๊ะ หายห่วง.. คุณจาร์..เมื่อคืนยังฝันอยู่เลย ว่าเจอกัน..ไงหนีไปทำงานซะแล้ว.. เดือนธันวา พี่ก็ได้งานทำเหมือนกันนะ..โดยเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ เนี่ยยุ่งเป็นยุงเลยละ น้องจิ อุ๊ยขำ..เพิ่งจะทราบนะ ว่าได้แต่มอง 5555..งานนี้ ไม่ยากแน่ๆ ถ้าอย่างงี้ยากละก้อ..ขายไม่ได้แน่ๆ เต้าฮวย555555 น้องพิม เหลือป่นนี่แหละ ไม่มีจ๊ะ เกลือเม็ด..แบบไทยแลนด์ อิอิ.. ดูภาพ คคห.1 ป่น แหลกเชียว ปริมาณ ก็ คคห.2 เลยคะ ต้มจนเกลือไม่ละลาย.. น้ำ 800 ซีซี เกลือ 500 กรัม.. วันนี้ไม่มีหอมแดง ก็หอมใหญ่นี่แหละ5555..บีบมะนาว เยอะๆ..ดูท่าไม่ค่อยเผ็ด.. แต่ไม่ได้ทานมาหลายปี เปรี้ยวปาก..อร่อยมากกกกเลย..ต้มข้าวต้มทาน.. มองไม่เห็นไข่เลย..ใช้ 2 ลูก คะ..ไปนอนแล้วคะ..คืนนี้ดึกพิเศษเลย.. จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 13 พ.ย. 46 21:19:38 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่ตุ๋ม..ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เป็นของชอบที่ทานกับข้าวต้มร้อนๆๆนะพี่..ยิ่งใส่เครื่องเคียงด้วยละก้อ อร่อยๆๆๆ....ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณวดีด้วยนะคะ.. จากคุณ : tiktoth - [ 13 พ.ย. 46 21:51:49 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ขอบคุณค่ะพี่ตุ๋ม แบบตอนแรกเปิดมารูปแรกมันไม่ขึ้นนะคะ พิมเลยลงไปดูรูปที่สองเลย ก็เลยไม่รู้ว่าพี่ตุ๋มเอารูปเกลือป่นมาให้ดูด้วย (น่าอายจัง) นี่อ้อ บ้านพิมนะเวลาพี่โจ้จะเขียนวันเดือนปี เค้าก็ใช้ ปี-เดือน-วันนะ จากคุณ : pim(พิม) - [ 13 พ.ย. 46 22:28:44 ]

ความคิดเห็นที่ 33 หิวววววววววววว ค่ะ อยากกินยำไข่เค็ม มากค่ะ อ่านเจอในหนังสือ ชีวิตในวัง ของ มล เนื่อง สมัยก่อน ในวังก็ลอง เอาไข่ไก่ มาทำไข่เค็มนะคะ แต่จำไม่ได้ว่าเค้าทำอย่างไร ไข่แดง เยิ้มเหมือนไข่เป็ด เดี๋ยวจะไปอ่านมาบอกนะคะ จากคุณ : *พิณ* - [ 14 พ.ย. 46 01:49:20 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ....พี่ตุ๋ม เมื่อปีที่แล้วกุ้งลองทำนะ ครั้งแรกที่ต้ม ไว้ประมาณ 20 วันได้ค่ะ พอเอาไปต้มนะดูมันเยิ้มดี แต่ไม่ถึงกะสวยกิ๊กเหมือนไชยานะ แต่ก็น่ากินค่ะ เพียงแต่ (อีกซักแต่) ไข่ขาวมันเค็มยังไม่ได้ที่น่ะค่ะ เลยเอาไว้ต่ออีก เป็นหนึ่งเดือน เค็มใช้ได้เลยค่ะ สีไข่ก็เปลี่ยนอย่างที่พี่ตุ๋มว่านะคะ สีจะจืดลงไปเลย ตอนนั้นกุ้งก็ทำ 10 ฟอง...นี่กุ้งสูตรมั่วมากเลยนะตอนที่ทำน่ะ เกลือไม่ได้วัดเลย แต่เทพรวดลงไป เคยเห็นเค้าเอาไข่เป็ดมาขายด้วยนะที่ร้านไทยเนี่ย แค่บางครั้ง เด๋วถ้ามีมาอีกจะซื้อเอามาทำไข่เค็มดีกว่า...ลองสูตรพี่ตุ๋มบ้าง...ขอบคุณค่ะพี่ จากคุณ : *KT* - [ 14 พ.ย. 46 04:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ทำไมไข่ไก่บ้านพี่ความฝันฯ ขาวจั๊วยังกะไข่เป็ดแน่ะ หรือ...หรือว่าเค้ามีไข่ไก่สีขาว (เคยเห็นแว๊บๆ) ฝันไปรึป่าวว๊าเรา เลียนแบบยัยพุงกลมแก้มป่องมั่งดีกว่า เด๋วไปหาซื้อเกลือก่อนเพื่อนเลย นี่ๆ เราลองมาแข่งกันดองไข่เค็มม๊า ดูซิว่าไข่แดงใครจะแดงแจ๊กว่ากัน อิอิ ให้พี่ความฝันเป็นกรรมการแบกหาม ฮ่าๆ (คือว่าอาจมีการเลือดตกยางออกจากการประชันขันแข่ง จนต้องแบกหามไปโรงหมอไงจ๊ะ) จากคุณ : แม่หมา (iamjunenumberone) - [ 14 พ.ย. 46 05:50:06 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เย็นวันนี้ดองไข่เค็มตามสูตรพี่ตุ๋มไปแล้วค่ะด้วยเกลือป่นไอดีน ทำไปแค่ 6ฟองลองดูก่อน เอาไว้ซัก 2สัปดาห์ผ่านไปแล้วจะเอามาทอดเป็นไข่ดาวค่ะ ที่นี่ไข่เค็มแพงเหมือนกัน 6 ฟอง 3เหรียญ เคยซื้อมาทานหนเดียว พี่ตุ๋มเวียนหัวอ่อนเพลียหรือ น่าจะไปตรวจเลือดเช็คร่ายกายเสียหน่อยนะ เผื่อเป็นอะไรจะได้มีการรักษาแต่เนิ่นๆ ไม่ได้แช่งนะคะ เพื่อนเคยมีอาการแบบนี้เหมือนกัน หมอเจอว่าเป็นเบาหวานจากกรรมพันธ์ เขารู้แต่เนิ่นๆก็เลยควบคุมดูแลอาการได้ อย่าปล่อยไว้นานนะคะพี่ ไม่ดี จากคุณ : favorite girl - [ 14 พ.ย. 46 18:05:50 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น้องใหม่ขอแจมด้วยค่ะ เรื่องเวียนหัวของคุณตุ๋ม ดืมน้ำไม่พอหรือปล่าวค่ะ เนื่องจากเคยไปหาหมอเขาบอกว่าดื่มน้ำไม่พอ อาการใกล้เคียงกันค่ะ เรื่องไข่เค็มเคยได้ยินเขาว่ากันว่าให้ใส่สารส้มเวลาต้มไข่ผิวจะนวล แล้วมันจากไข่แดงจะเยิ้ม จริงหรือปล่าวไม่คอนเฟริมค่ะ แล้วเวลาต้มกะ คนๆ ไข่แดงจะได้อยู่ตรงกลาง จำมาจากตอบเรียน ป. 6 ค่ะ จากคุณ : กะทิ - [ 14 พ.ย. 46 19:23:39 A:213.172.99.74 X: ]

ความคิดเห็นที่ 38 พี่แม่หมา ที่อเมริกาไข่ไก่ขาวจั๊วะอย่างเนี่ยนะคะ ไข่ไก่สีเหลืองก็มีเหมือนกัน แต่ราคาจะแพงกว่าสีขาวนิดหน่อย เค้าบอกว่าสีเปลือกไข่ต่างกันเพราะลักษณะการให้อาหารต่างกันค่ะ ที่อังกฤษมีแต่ไข่ไก่สีเหลืองเหรอคะ พี่ตุ๋มรักษาสุขภาพนะคะพี่ ไปเช็คร่างกายแบบละเอียดอีกสักครั้งก็ดีนะคะ จากคุณ : pim(พิม) - [ 14 พ.ย. 46 20:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 39 โมโหจริง...พิมพ์ไปตั้งยาว กดส่งแล้วกลายเป็น Internal Server Error นกชอบไอเดียใช้ขวดน้ำทำจังเลย ต้องลองบ้าง ไข่เค็มแถวนี้หาง่าย แต่ไม่อร่อยค่ะ ไข่ขาวที่เหลือ หั่นเต๋า เอาไว้โรยหน้าปลาหมึกผัดไข่เค็มนิดหน่อยคะ พอสวยๆ ที่เหลือ เอาไว้ผสมในยำ เอาไว้โรยหน้าข้าวผัดมันกุ้ง ข้าวผัดน้ำพริกค่ะ จากคุณ : Pina Colada - [ 14 พ.ย. 46 22:04:36 ]

ความคิดเห็นที่ 40 สำหรับอาการเวียนหัว ถ้าไม่ใช่โรคที่เห็นได้ชัดๆ มีพี่ๆแถวนี้เค้าบอกว่า เป็นอาการดีไฮเดรทอย่างที่คุณกะทิบอกเลยคะ ต้องดื่มน้ำมากๆ พักผ่อนให้เพียงพอ ขอให้พี่ตุ๋มหายไวๆนะคะ ปล. ยำไข่เค็มน่ากินจัง แต่เห็นแต่หอมอ่ะ... กลบไข่มิดเลย ฮิฮิ จากคุณ : Pina Colada - [ 14 พ.ย. 46 22:06:30 ]

ความคิดเห็นที่ 41 มาแอบดูค่ะ .... คงทานมากไม่ได้ นาน ๆ ถี่ แต่แหม.. คุณแม่บ้านท่านนี้ มี tactic มาเรื่อยๆ เป็นประโยชน์มากค่ะ คุณตุ๋มคะ เวียนหัวเนี่ย บางทีก็มาจากน้ำในหูไม่เท่ากันด้วยนะ (เอาเข้าไป .... มาช่วยให้เจ้าของหัวเวียนหนักเข้าไปอีก) จากคุณ : didii - [ 14 พ.ย. 46 22:51:09 A:202.156.2.7 X:218.186.179.241 ]

ความคิดเห็นที่ 42 พี่ตุ๋ม บ้านหนูไม่มีขวดแป๊บซี่ โค้ก ใช้ขวดโหลแก้วได้ป่าว ฮ่าๆๆ...มาป่วนให้พี่ตุ๋มปวดหัวเล่น หนูเคยดองสูตรใครไม่รู้ เค๊มเค็ม เดี๋ยวลองสูตรพี่ตุ๋มมั่ง เกลือมีเต็มตู้ ซื้อมาตอนเค้าลดราคา ไข่ก็มีเต็มตู้เย็นอีก(ซื้อตอนลดราคาเหมือนกัน อิอิ) เดี๋ยวไปดองมาส่งครูมั่งค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 15 พ.ย. 46 01:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 43 จะแซวซะหน่อยว่าอาจมีน้องให้น้องเดียร์เล่น ปรากฎว่าคงไม่ใช่ ยังไงก็ดูแลสุขภาพนะคะพี่ กลัวเป็นลุกขึ้นยืนแล้วเป็นลมล้มตึงไป ส่วนเรื่องไข่เค็มนี่หนูมีสูตรเป็นของหวาน เคยทำแล้วหนนึง อร่อยดีค่ะ เดี๋ยวรอให้หนาวกว่านี้หน่อยจะทำมาโพสท์ให้ดูนะคะ (ปกติต้มกี่นาทีอ่ะคะพี่ มีคนเคยบอกว่าต้มนานไปแล้วจะไม่มัน ไม่รู้จริงเท็จประการใด) เรื่องไปญี่ปุ่นนี่ตรุษจีนจะพยายามนะคะ คิดว่าคนไทยไม่ค่อยมาทัวร์ที่นี่ตอนตรุษจีน ฉะนั้นเราอาจจะได้หยุดเต็มพิกัด ถึงราคาจะแพงกว่าช่วงปกติ แต่ก็จะไป อยากไป อยากไป อยากไป ฮือๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : /\/\/\ - [ 15 พ.ย. 46 10:15:54 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แวะมาเล่าพี่ตุ๋มว่า เมื่อวานทอดไข่เค็มลูกที่ลอยพ้นน้ำทานแล้วค่ะ เค็มอ่อนๆ กำลังดีเลย โชคดีที่มันยังไม่เน่าไปซะก่อน หนุ่ยคิดว่างวดนี้ ไม่ทิ้งไว้ 30 วันแล้ว ก่อนเค็มเกินไป เอาสัก 20 วัน น่าจะกำลังดี คุณจาร์คะ แล้วถ้าเป็นช่วงเมษ. ล่ะคะ จะได้มาช่วงซากุระด้วย ช่วง กพ. ไม่ค่อยมีอะไรเลย มีแต่รอว่าเมื่อไหร่จะถึงฤดูใบไม้ผลิซะที แต่ช่วงเมษา ก็เป็นช่วงคนไทยเดินทางเที่ยวตปท.กันเยอะ สงสัยคุณจาร์คงยุ่งแน่ๆ เลยนะคะ (เดาว่าได้งานเกี่ยวกับทัวร์รึปล่าวคะ) จากคุณ : วดี - [ 15 พ.ย. 46 21:14:38 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น้อง พิม พี่โจ้นี่สุดยอดจริงๆ เขียนวันที่แบบญี่ปุ่นด้วย อิอิ.. ไข่ที่ญี่ปุ่น สีขาว จะแพงกว่า สีไข่ไก่คะ แต่สีขาว แล้วแพงก็มี.. ตอนนี้มีไข่ไก่เปลือกสีฟ้าด้วย..รายแรกของโลก เค้าบอกวิตะมินเพียบ แต่ไม่กล้าซื้อทานคะ ลูกละ 180 บาท แนะ น้องติ๊ก น้องเอื้อย น้องกุ้ง น้องจูน..เอ้าดองมาเลยจ๊ะ..เดี๋ยวพี่เป็นกรรมการให้.. ใครชนะเลิศ...ดองได้สวยที่สุด เดี๋ยวจะแจก ไข่เค็มทองคำ 5555 ขอบคุณคะ คุณ  favorite girl  พี่ไม่เป็นแน่ๆ บาวหวาน แต่ไม่แน่.. ขอบคุณนะคะ เพิ่งจะตรวจสุขภาพเมื่อเดือนที่แล้ว เลือดในน้ำตาล เอ๊ยน้ำตาลในเลือด ปกติ คะ.. คุณกะทิ น้องนก ท่าจะจริงคะ ดื่มน้ำน้อย บางทีคอแห้ง แต่ทนเอา ขี้เกียจลุก.. อะไรทำนองนั้น..ขอบคุณนะคะ จะพยายามดื่มให้มากขึ้น.. คุณพี่ ดีดี๊ ก็ อาหารน้ำในหูไม่เท่ากันนั่นมันสำหรับ ผู้หญิงวัยทอง..หมด ปจด.คะ..5555 รอทานไข่เค็มแม่ปูดีกว่า..อิอิ แหมยายจาร์รู้ดี..อาการพี่เหมือนคนแพ้ทองจริงๆ เลยนะ ทานอะไรไม่ได้เลย.. อาเจียนหมด ไม่เจริญอาหาร เวียนหัว คลื่นไส้ วันก่อนอาเจียนไป 3 รอบ หลังอาหาร ขโมยยาแก้อาเจียน ของน้องเดียร์ มาแท่งหนึ่ง..ยาสำหรับเด็กสอดก้นเอา ตอนนี้หายแล้วจ๊ะ ที่แน่ๆ ความดันต่ำ กว่าปกติมาก..ถึงกลังความสูงไง.. วันนี้อาการดีขึ้นมาก เกือบปกติแล้ว จะพยายามดื่มน้ำ มากๆ น้องหนุ่ย omedotou ทำครั้งแรก ต้องคอยต้มดูเอา ว่าเค็มแค่ไหนถึงจะอร่อย.. เพราะปริมาณเกลือ ของแต่ละคน ไม่เหมือนกัน..เอาเลยใส่เบนโตะ อิอิ แก้ไขเมื่อ 17 พ.ย. 46 16:31:25 จากคุณ : **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** - [ 17 พ.ย. 46 14:53:05 ]

ความคิดเห็นที่ 46 มีเรื่องจะเล่าให้ฟังค่ะ จะว่าหนูโง่ก็ได้น่ะค่ะ คือว่าหนูก็ทำไข่เค็มตามสูตรของพี่เดะเลย แต่ว่าต่างกันตรงที่หนูดันเอาไข่ไปต้มพร้อมน้ำเกลือ ลืมไปค่ะว่าไม่ต้องต้มพร้อมกันแค่เอาไปดองเฉย ๆ ต้มไปต้มมานึกขึ้นได้ตายเลยหว่า ดีน่ะต้มแค่ 5 ใบเพราะกะจะแค่ลองทำดูเฉย ๆ สงสัยอาทิตย์นี้ต้องกินไข่ต้มทั้งอาทิตย์แน่เลย ขำจังเลย จากคุณ : jatitaya@hotmail.com - [ 9 ธ.ค. 46 05:06:02 A:213.103.158.255 X: ]