H2575095 @@คุณความฝันฯหรือแม่บ้านญี่ปุ่นขอถามหน่อยคะ@@@ [แม่บ้านต่างแดน]

ความคิดเห็นที่ 9

โห ไปรดน้ำต้นไม้ทำอาหารเย็นทานเสร็จกลับมา
มีรายการแกล้ง ยกยอ
น้องตุ๋มแกล้งยอหรอคะ รู้ได้ไงว่าหร่อยคะยังไม่เคยชิมเล้ย
ดูแต่รูป อาจจูบไม่หอมนะคะ (แอ พูดเรื่องไรหว่า)
วันนั้นทำให้หมูแดงทาน ใบที่ห่อเหม็นหืนมาก เสียรสเลย
ต้องให้กินกันแบบถอดเสื้อ(กินแต่ใส้) อิอิ
เอางี้นะพี่ขอบอกเครื่องปรุงอุปกรณ์ก่อนเพื่อจะได้เตรียม
ปกติทำอาหารไม่ค่อยชั่งตวงวัด กะเค้าซะด้วย
แผ่นฟองเต้าหู้นี่สำมะคัญมากๆมันมีหลายชนิด
ไอ้ที่เอามาห่อนี่เค้าจะเหนียวไม่แตกไม่กรอบ
ส่วนที่แตกๆกรอบไม่ใช่นะคะห้อไม่ได้คะ

ต่อมาก้อเนื้อปู พี่ใช้เนื้อปูกระป๋องเล็กๆคะจากเมืองไทย
ถ้าหาปูสดๆได้จะดีเยี่ยมเลยคะ ความอร่อยอยู่นี่ไงคะ
แห้วเนี่ยนะคะ ใส่ก้อได้ไม่ใส่ก้อได้แล้วแต่คะ
ที่หนองมน เค้าใส่มันหมูแข็งนิดหน่อย
หมูสับนี่ต้องใส่คะเพื่อช่วยให้เนื้อปูจับตัวกัน
เครื่องปรุงรสก้อ ต้นหอม พริกไทยขาวผง ซี่อิ้วขาว
เชือกสำหรับผูก
ปล.บางร้านเค้าดัดแปลงใส่ปูอัด ซารูมิ ไปด้วย
นั่งนึกอยู่เนี่ยเอาใบอะไรมาห่อแทนดี
เมนูนี้ทำได้อีกสองอย่างด้วยนะคะ
คือ แฮ้กึ่น ที่เอาแผ่นฟองเต้าหู้ห่อเนื้อกุ้งสับ ไปนึ่งแล้ว
เอามาหั่นชิ้นบางๆ ทอด หรือห่อใส้เผือก นึ่ง หั่นทอด
นี่แหละคะอาหารที่ทำเวลาตรุษจีน สาร์ทจีน
ไหว้บรรพบุรุษ

จากคุณ : จิงโจ้/ออสซี่ - [ วันรัฐธรรมนูญ 16:56:18 ]