H2619244 เมนูทูเดย์ ตอน มันสำปะหลังเชื่อม [แม่บ้านต่างแดน]

ความคิดเห็นที่ 22

มาแล้วค่ะ ตักใส่ถ้วยมาเรียบร้อย แต่ดูแห้งไปหน่อยเพราะลืมราดน้ำเชื่อมก่อนถ่ายรูปค่ะ ถ้วยข้างๆเป็นกระทิสำหรับราดหน้า ดูลักษณะข้นหน่อยเพราะใส่แป้งข้าวเจ้าไปด้วย ๑/๒ ช้อนโต๊ะ สำหรับกระทิ ๑ กระป๋อง เพราะลองเคี่ยวดูแล้วกะทิใสเกินไปค่ะ ตรงส่วนที่เป็นกระทิราดหน้านี่นะคะ เลือกทำตามชอบใจ ถ้าไม่ชอบข้นก็ละแป้งไปเลยค่ะ ใช้แต่กระทิสดเพียงอย่างเดียว ถ้าจะใส่แป้ง ต้องใส่ตอนกระทิเย็นนะคะ แล้วคนให้แป้งละลายจนหมดก่อนยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดยกลงค่ะ

ลูกโป่ง กุ้งชอบกินต้องทำค่ะ ทำง่ายที่สุดในจำนวนขนมไทยทั้งหลายแหล่ เพียงแต่เลือกหัวมันให้ดีหน่อย อย่าเลือกหัวแก่ๆมาเพราะเสี้ยนมันเยอะ กินไม่อร่อย หัวนี้ที่พี่ทำยังแกไปนิดนะคะ เชื่อมแล้วเนื้อบางส่วนยังขุ่นอยู่ และมีเสี้ยนหน่อยๆ แต่ตัวเลือกมีไม่มากค่ะ เลยต้องซื้อมา เห็นรูปพะโล้แล้วค่ะ หน้าตามืออาชีพมากๆเลย ครูให้คะแนนเต็มค่ะ สอบผ่านได้เกรดเอบวกไปเลย ดีใจที่เอาไปทำแล้วสำเร็จ ถูกใจคนกินนะคะ
ลูกโป่ง ปูจ๋า พี่ชอบกินขนมมันเหมือนกันนะ แต่พี่ทำไม่ได้เลยที่นี่ เพราะไม่รู้จะไปซื้อมะพร้าวได้ที่ไหน ไม่มีขายเลยค่ะ มีขนมหลายอย่างที่ต้องกินกับมะพร้าวขูดที่พี่ชอบ แต่ไม่มีโอกาสได้ทำเพราะหาของไม่ได้นี่แหละค่ะ
ลูกโป่ง ตุ๊กตาคะ พี่สบายดีค่ะ แต่ยุ่งหน่อยเลยไม่ได้เข้ามาหลายวัน ถ้าชอบลองทำกินดูนะคะ ทำพะโล้แล้วอย่าลืมเอาการบ้านมาส่งด้วยล่ะ ครูจะได้ดีใจ ใส่หมูสามชั้นก็อร่อยดี เมื่ออาทิตย์ที่แล้วพี่ก็เพิ่งทำกินไปเองค่ะ พอดีไปได้หมูสามชั้นสวยๆมา อร่อยค่ะ (ทำเอง กินเอง และชมเอง) อิ.. อิ.. ฮ่าฮ่าฮ่า
ลูกโป่ง หยินคะ น้ำมะนาวใส่เพื่อให้น้ำเชื่อมใสค่ะ เป็นเคล็ดไม่ลับในการทำน้ำเชื่อมอีกวิธีหนึ่ง นอกจากการเอาเปลือกไข่ไปขยำ น้ำมะนาวแค่ ๑ เสี้ยว ไม่ทำให้ขนมออกรสอะไรหรอกค่ะ เพียงแค่ให้น้ำเชื่อมเงาใส ไม่ขุ่น ดูสวยค่ะ
ลูกโป่ง พี่โจ้ขา ลิเกลาโรงไปแล้วค่ะ แต่หนูต้องปลุกปล้ำกับเครื่องคอมฯเครื่องนี้ใหม่เพราะเครื่องพังตั้งแต่ก่อนปีใหม่ค่ะ อะไรๆหายหมด เป็นความโชคร้ายส่งท้ายปีเลยค่ะ แล้วอีกอย่างคือหนูเปลี่ยนงาน เลยต้องใช้เวลาเรียนรู้งานหนักหน่อย หอบเอากลับมาอ่านที่บ้านด้วยค่ะ เลยไม่ได้เปิดคอมฯหลายวันเชียว เพิ่งเคยได้ยินว่ามีหัวมันแช่แข็งด้วยนะ แล้วมันดิบหรือเปล่าพี่ ถ้าดิบหนูก็ว่าน่าจะลองทำดูนะ
ลูกโป่ง จูนจ๋าจูน ขอบคุณนะคะสำหรับการ์ด แล้วจูนได้รับการ์ดของพี่หรือเปล่า คิดถึงนะ แถวบ้านจูนหาของกินง่ายอยู่แล้ว ลองซื้อมาทำดูเหอะ ไม่ยาก ว่าแต่ไอ้ที่ว่าทำมั่วๆน่ะ ทำไงเหรอ.. สงสัย แล้วกินได้อ๊ะเปล่า
ลูกโป่ง แนนนี่ขา คิดถึงเหมือนกันค่ะ ยุ่งๆเลยไม่ได้เข้ามาเลยค่ะ ฟังแล้วอยากกินด้วย เชื่อมแบบเละๆพี่ก็ชอบเหมือนกัน เนื้อมันใสเป็นแก้วเลยนะ ไอ้เจ้าหัวนี้เชื่อมอยู่นานไม่ยอมใสทั้งหมด เลยยกประโยชน์ให้จำเลยไป โทษว่าเป็นเพราะหัวมันไม่ดี แก่เกินไปนิ เราทำเก่งแล้ว แต่หัวมันมันไม่ดีเอง ไม่ใช่ความผิดเรา อิ.. อิ.. ฮ่าฮ่าฮ่า
ลูกโป่ง เปิ้ลคะ เอามาให้ดูแล้วค่ะ ราดกะทิเยอะๆ กินด้วยกันเลยค่ะ
อ้อจ๋า กินมันเชื่อมไม่เป็นเหรอ โธ่.. เสียดาย อร่อยนะเนี่ย (ชวนชิมสุดฤทธิ์) เจ้าแฝดอาจจะชอบก็ได้นะ กระพริบตา
ลูกโป่ง พี่ไก่ สวัสดีเช่นกันค่ะ พี่ไก่สบายดีนะคะ
น้องทรายคะ พี่ไม่ได้ทำงาน ๗ วันแล้วค่ะเพราะเปลี่ยนงานใหม่ แต่ก็หนักหนาค่ะ เพราะต้องเรียนงานเยอะ แล้วก็ต้องเรียนหนังสือด้วย เลยยุ่งหน่อยค่ะ สำหรับขนมเอาไว้นึกอยากกินแล้วค่อยทำก็ได้จ้ะ แล้วพี่จะรอตรวจการบ้านนะ
ลูกโป่ง เอ๊ดจ๋า หัวเดียวเนี่ยกิโลนึงนะ กินคนเดียวอย่างหมูแดงก็หลายครั้งหน่อยแหละกว่าจะหมด ถ้าอยู่กัน ๒ คนช่วยกันกินก็ดีนะ หมูแดงว่ากำลังดีนะ ไม่มากเกินไปจนเบื่อ และไม่น้อยเกินไปจนกินไม่อิ่ม เอ๊ดลองทำดูซิ ไม่ต้องมานั่งเฝ้ามันด้วยนะ ไม่เสียเวลาดูน้องกิ่งไผ่จ้ะ
ลูกโป่ง พี่หมูจ๋า พูดถึงกล้วยปิ้งในรามฯ มันน่ากินนิ กล้วยปิ้งเสียบไม้อันเบ้อเริ่ม แต่หนูคิดถึงมันปิ้งแล้วทับ ราดน้ำเชื่อมหวานๆน่ะจ้ะ หนูชอบมากๆเลย ก็หนูกินกล้วยไม่เป็นนี่ เลยต้องกินมันแทน แต่ถ้าจะให้แน่ต้องตลาดพาหุรัด กับสำเพ็งนะพี่ นั่นแน่นอนเลย อร่อยมาก ว่าแต่น้ำราดเขาทำกันยังไงนะ ไม่เคยทำเลยซักที ไม่เคยรู้ด้วย เอาไว้ต้องลองค้นๆดูหน่อยเผื่อจะได้ลองทำกินมั่ง
ลูกโป่ง พี่พิมจ๋า หนูแค่วุ่นวายกับงานใหม่ และคอมฯใหม่น่ะจ้ะ ก็เครื่องดันมาเจ๊งกะบ๊งส่งท้ายปีซะนี่ เล่นเอาวุ่นวายไม่เลิกเลยค่ะ นี่ยังไม่เหมือนเดิมเลยนะคะ คิดถึงพี่พิมสุดๆเลย
ลูกโป่ง หนูเจี๊ยบ คิดถึงเช่นกันค่ะ พี่กำลังเขียนเมลล์ไปคุยด้วยนะ ลุ้นหน่อยว่าจะจบเมื่อไหร่ อิ.. อิ...
น้องขิม (คู่แฝดหนูเจี๊ยบ) ตอบให้แล้วนะคะว่าใส่เพื่อให้น้ำเชื่อมใส เป็นเงาสวยค่ะ

พลุ

จากคุณ : หมูแดงจ้ะ - [ 11 ม.ค. 47 17:27:40 ]