 |
เมนูทูเดย์ ตอน แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้ และแกงจืดลูกเงาะ
แถวบ้านใครมีกะหล่ำปลีหัวจิ๋วๆแบบนี้ขายบ้างคะ หมูแดงเห็นในซุปเปอร์มาเก็ตบ่อยๆ เรียกว่ามีติดชั้นเลยทุกครั้ง ก็ไม่รู้ว่าพวกฝรั่งเขาเอามาทำอะไรกินกัน หัวมันเล็กนิดเดียว แล้วก็แข็งมาก เคยเข้าใจว่ามันคงจะอ่อน กรอบดี น่าจะเหมาะกับการเป็นผักแนม แต่เคยกินแบบนั้นแล้วไม่ไหวค่ะ มันออกแข็งมากกว่ากรอบ คิดไปคิดมาเลยมาจบลงตรงเอามาทำแกงจืดดีกว่า เพราะลูกเล็กกระทัดรัด พอดีถ้วยเลย 
จากคุณ :
หมูแดงจ้ะ 
- [
14 ม.ค. 47 14:07:19
]
|
|
|
|
|
|
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}
คุณหวานคะ ตามกลิ่นมาเร็วจังนะคะ ขนาดอยู่ไกล้.. ไกล.. อิ.. อิ.. กะหล่ำปลีที่นี่แข็งจริงๆค่ะ อันที่จริงเขามีหลายพันธุ์นะคะ พี่ก็ซื้อมาลองทำกับข้าวมันหมดทุกสิ่งทุกอย่าง แม๊.. มันช่างแข็งได้เท่าเทียมกันจริงๆ ถ้าจะต้มก็ต้องเอามานึ่งเสียก่อน ให้มันสุกไปซักครึ่งนึง จะได้ต้มไม่นาน ไม่งั้นไส้ทะลักหมด
