ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องปรุงนะคะ hot Italian sausages ครึ่งปอนด์ค่ะ ซื้อได้ตามซุปเปอร์มากเก็ตทั่วไปค่ะ มะเขือเทศกระป๋องสับ เอาทั้งน้ำทั้งเนื้อ ขนาด ๑๕ ออนซ์ เบคอน ครึ่งปอนด์ น้ำมันพืช ๒ ชต. หอมหัวใหญ่ ๑ ลูก ถั่วแดง ๑ ปอนด์ (ชั่งตอนต้มแล้วนะคะ) น้ำตาลทรายแดง ๑ ชต. มัสตาร์ด ๑ ชช. ใส่เยอะกว่านี้อีกนิดก็ได้ค่ะแล้วแต่ชอบ เกลือ พริกไทย นิดหน่อย ถั่วแดงเราซื้อแบบเม็ดแห้งๆมา ชั่งประมาณ๑/๒ปอนด์ แล้วเอามาต้ม ต้มเสร็จแล้วจะได้ประมาณหนึ่งปอนด์ค่ะ เผื่อจะมีคนงงน่ะค่ะว่าหนึ่งปอนด์ที่ว่านี้ต้มแล้วหรือยังไม่ต้ม มาเพิ่มเติมสูตรนิดนึงนะคะ ถ้าเห็นว่าซ้อสข้นไป ให้เติมน้ำมะเขือเทศอีกได้นะคะ ไม่ทำให้เสียรสค่ะ บางคนชอบข้นๆก็เท่าสูตรค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:27:37 ]

ความคิดเห็นที่ 2 หั่นเบคอนกับไส้กรอกเตรียมไว้ค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:28:47 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หั่นหัวหอมไว้นะคะ อิอิ..ที่จริงไม่ต้องเอารูปมาก็ได้นิ แต่สวยดี เลยอยากแปะ ฮ่ะๆ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:29:27 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอาน้ำมันใส่กระทะ ผัดหัวหอมใหญ่ให้หอม มานึกได้ตอนนี้ จริงๆไม่ต้องใส่น้ำมันพืชก็ได้นะคะ น้ำมันจากเบคอนก็มี เราก็ผัดเบคอนก่อนพอน้ำมันเริ่มออกก็ใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ไส้กรอกฮอตอิตาเลี่ยนที่หั่นเตรียมไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน จนสุกค่ะ ขั้นตอนนี้เติมเครื่องปรุงรสเลยนะคะ น้ำตาล มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขั้นตอนต่อไปเราใส่มะเขือเทศกระป๋องค่ะ ที่เราสับไว้ทั้งน้ำทั้งเนื้อเลยค่ะ คนให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:30:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อุ๊ย...ทำจะเสร็จแล้ว ยังไม่มีใครมารอชิมเลยอ่ะ... ไปไหนกันหนอ..หงาวๆๆ.. ขั้นตอนสุดท้ายแล้ว พอน้ำซ้อสเดือดปุดๆ ใส่ถั่วแดงต้มสุกค่ะ พอดีที่ทำวันนี้ถั่วแดงต้มยังไม่ค่อยสุกมาก เลยเคี่ยวถั่วกับซ้อสไปอีกพักนึง น้ำเนื้อเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ ถ้าใครต้มถั่วสุกมากพอดีแล้วขั้นตอนสุดท้ายนี้ก็ไม่ต้องต้มนานมากก็ได้นะคะ ซักห้านาทีให้เดือดค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:31:55 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เสร็จแล้วจ้า หม่ำๆได้เลยค่า อาหร่อยๆ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:33:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 กรี๊ดดดดดดดดดด..แปะรูปผิด ลืมใส่ถั่ว ฮือๆ คห.ที่๖เปลี่ยนเป็นใส่ถั่วรูปนี้นะคะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 22:36:53 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ...ขออภัยนะคะเจ้าของกระทู้... ..พี่ปูๆๆ กุ้งทำไปเมื่อวานซืนอีกรอบแล้วนะ ควานหาสูตรพี่ปูไม่เจออ่ะ ครั้งนี้มั่วสุดฤทธิ์เลยอ่ะ จำได้ลางๆว่ามีอะไรมั่งแต่ไม่รู้ปริมาณเลยชิมเอาเอง อร่อยมากเลยพี่ปู...คราวนี้กุ้งไม่มีมะเขือเทศกระป๋อง กับ ไส้กรอกนะ เลยเอา เนื้อบด และมะเขือเทศสดแทนค่ะ เพราะของมีอยู่แล้วอ่ะค่ะ เนื้อบดกุ้งก็เอามาใส่ปาปริก้า เกลือ พริกไทย กระเทียมผงหมักไว้ก่อนกะให้เหมือนไส้กรอกง่ะ.....กุ้งก็มาคิดอยู่นะว่า เอ๊ะพี่ปูเค้าต้มถั่วก่อนป่าวหว๊าลืมวุ้ย แต่ในที่สุดก็ตัดสินใจต้ม อิอิ จากคุณ : *KT* - [ 27 พ.ค. 47 23:01:26 ]

ความคิดเห็นที่ 10 กุ้งงงงงงงงง พี่แปะทู้นี้ไปก็คิดถึงกุ้งไป เพราะกุ้งเอาการบ้านมาส่งในกระทู้ก่อนใครเพื่อนเลยไง มาทู้นี้เอามาส่งอีกแล้ว ฮ่าๆ ถั่วนั้นหนาต้องต้มก่อนนะน้อง เออ..แล้วมะเขือเทศสดๆเอามาทำรสต่างกันมากมั้ยกุ้ง เครื่องปรุงชอบรสไหนก็เติมเอา ไม่ชอบไส้กรอกก็เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้นะน้องหนู จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 27 พ.ค. 47 23:15:11 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ...พี่ปูๆๆๆ กุ้งว่าจะได้รสชาดหวานเปรี้ยวจากมะเขือเทศสดนะคะพี่ จะว่าไปก็ไม่ต่างกันมากจากกระป๋องค่ะพี่ เพียงแต่เรารู้สึกได้ว่ามะเขือเทศมันสดง่ะ แหะๆๆ... ...อีกนิดนึงพี่ปู ตอนนี้ชะพลูกุ้งรากงอกมาจึ๋งนึงแล้ว สองราก ดีใจจังเลย เย้ๆๆๆ...ไปละพี่ค่ำๆมาใหม่ ไปทำขนมกินก่อน...พี่เจนนี่กับน้องนิคหวานใจเป็นไงมั่ง... จากคุณ : *KT* - [ 28 พ.ค. 47 02:01:45 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มาเก็บสูตรค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ทั้งคุณหนูผู้ตั้งกระทู้ และคุณปูขาเกผู้นำเสนอ นี่ดิฉันต้องรีบเก็บเลย เพราะว่ากระทู้ฮอทฮิทเข้าไม่ได้เนี่ย ทำให้ดิฉันหมดปัญญาเลยค่ะ จำต้องเปิดห้องแม่บ้านทุกวัน เพื่อรีบเก็บสูตรทันทีเลยค่ะ ต้องขอบคุณคุณกุ้งที่ได้ลองทำแล้ว มารับประกันความอร่อยว่าทำรอบที่ 2 แล้วด้วย สูตรนี้ดี ทานได้ทั้งครอบครัว ชอบๆ ค่ะ จากคุณ : พธูไทย - [ 28 พ.ค. 47 15:18:24 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาขอบคุณคุณปูขาเก นาสูตรอาหารคุณไปใช้บ่อย ๆ เลยค่ะ ก็ทาได้เหมือนบ้าง เพี้ยนไปบ้าง(หุ หุ ทาอาหารไม่ค่อยเป็น อ่ะ) สูตรอาหาร คาบรรยาย และภาพประกอบช่วยได้มาก ขอบคุณที่นาสูตรอาหารมาเผยแพร่บ่อย ๆ อ้อ ถ่ายรูปได้สวยมากด้วยค่ะ จากคุณ : น้านก - [ 29 พ.ค. 47 14:43:11 A:66.159.232.99 X: ]