ความคิดเห็นที่ 4
เอา กระหล่ำปลีมาหั่นเป็นฝอยๆ วุ้นเส้นแช่น้ำตัดให้สั้นๆ กุ้งสับ , หมูสับ , ปูอัด , ไส้กรอกสับ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ แต่วุ้นเส้น กับ กระหล่ำปลีควรใส่คะ เอามาผัดกับน้ำมันพืช + กระเทียมเจียว จากนั้นปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส จากนั้นรอให้เย็น นำมาห่อกับแป้งปอเปี้ยะ โดยใช้แป้งเปียกปิดคะ นำมาทอดไฟกลาง - แรง ให้เป็นสีทองค่อยยกขึ้นมากินกับน้ำจิ้มไก่คะ ทำง่ายๆ คะ
แป้งเปียกก็ทำ โดยใช้แป้งมัน + น้ำ นำไปขนๆ กับ เตาให้ร้อน เหนียวนะคะ
จากคุณ :
-สาวสวย-
- [
14 ก.ค. 47 00:38:26
A:65.43.145.184 X:
]
|
|
|
