ความคิดเห็นที่ 1 ลองไปที่ห้องจตุจักรนะคะ กดเข้าไปตรง บทความ (ที่อยู่ข้างบน) ในนั้นจะมีบทความเกี่ยวกับทำอาหารหลายอย่าง แล้วก็มีสูตรทำผักโขมอบชีสด้วย พี่กัซซี่เขียนไว้ละเอียดเลยค่ะ ลองไปอ่านดู จากคุณ : BRo0Ke. - [ 22 ก.ค. 47 04:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เคยทำกินเองตอนอยู่เมืองไทยนะคะ ไม่เป็นสูตรตายตัวนะคะ 1.นำผักขมสดมาล้างแล้วหั่นเป็นเล็กๆ ตามความต้องการ 2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือป่นนิดหน่อย แล้วนำฟักขมที่หั่นแล้วลงไปต้มแค่พอสลบ 3.เทน้ำต้มออกแล้วแช่ด้วยนำเย็นจัด เสร็จแล้วบีบน้ำออกให้แห้ง แล้วพักไว้ 4. สับหอมหัวใหญ่มากน้อยตามต้องการ 5.หั่นแฮม,เบคอน ขนาดตามต้องการ 6 ใส่เนยลงกะทะ แล้วตามด้วยหอมหัวใหญ่สับ ผัดให้หอมออกเหลืองๆแล้วใส่เบคอน, แฮม ผัดพอเข้ากัน นำผักขมที่พักไว้มาผัดด้วย เติมเกลือป่นนิดหน่อยให้พอออกรส เสร็จแล้วเติมชีสลงไป พอสมควรผัดให้พอละลายหน่อยๆ ไม่ต้องมาก 7.เสร็จแล้วตักส่วนที่ผัดทั้งหมดใส่ลงจานที่นำไปอบ ที่บ้านใช้ไมโครเวฟ เสร็จแล้วก็โรยชีสลลงไปโปะหน้าผักขมอีกที ตามความต้องการ เสร็จนำเข้าอบประมาณ5-10 นาที กะดูพอเห็นชีสเริ่มเหลืองๆก็พอ เท่านั้นแหละค่ะเสร็จพิธี เป้นที่ชื่นชอบของเด็กๆทั่วหน้า แหละหากต้องการให้แฉะหน่อยก็เพิ่มนมสดลงไประหว่างผัดส่วนผสม ลองดูนะคะ จากคุณ : larata - [ 22 ก.ค. 47 04:57:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณมากๆค่ะ รบกวนถามอีกนิดนะคะ ชีสที่ใส่ผัดผักโขมกับชีสที่โรยหน้าก่อนเข้าอบใช้ชีสมอสซาเรลล่าเหมือนกันหรือเปล่าคะ แล้วถ้าใช้พาร์เมซานชีสรสชาตจะเหมือนกันมั้ยคะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ จากคุณ : Chocky Viva - [ 22 ก.ค. 47 07:52:08 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้เหมือนกันก็ได้ค่ะไม่มีปัญหา อยู่ที่ว่าคุณ Chocky Viva ชอบแบบไหน ถ้าชอบชีสแยอะแยะในผักก็ใส่ตอนผัดแยอะๆ สูตรนี้ไม่มีอะไรตายตัวค่ะ อยากใส่เห็ดเพิ่มเข้าไปตอนผัดก็ยังได้ จากคุณ : larata - [ 22 ก.ค. 47 23:38:48 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มันคือ spinach รึเปล่าคะ? (เรื่องผักอะไรเป็นอะไรนี่...ยอมรับว่าโง่จริงๆ ค่ะ ทุกวันนี้ยังไม่สามารถแยกแยะระหว่าง กะเพรา กะ โหระพา ได้เลย) จากคุณ : timtam_yummy - [ 26 ก.ค. 47 09:44:52 ]