ความคิดเห็นที่ 1 มันฝรั่งอบ 1. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดไม่ใหญ่ไม่เล็ก ตามภาพ 2. นำไปต้มใส่เกลือสัก 1-2 ช้อนชา ต้มสัก 5-8 นาที 3. ในระหว่างนี้เตรีมหม้อหรือถาดอบ เอามาทาด้วยน้ำมันให้ทั่ว จากนั้นเอาเข้าเตาอบอบให้ถาดร้อนที่ไฟ 180-200 องศาค่ะ 4. นำมันที่ต้มได้ที่แล้วมารินน้ำออกให้หมด จากนั้นเขย่าไปมาในหม้อเบา ๆ ให้ผิวมันแตกออกเล็กน้อยตามภาพ จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:01:16 ]

ความคิดเห็นที่ 2 5. จัดเรียงมันทั้งหมดลงบนถาดทาน้ำมันที่ร้อนจัดแล้ว (ตอนนี้จะได้ยินเสียงฉ่า....ค่ะ) จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:02:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 6. ทาน้ำมันบาง ๆ ให้ทั่วมัน (ถ้ามีสเปรย์ฉีดน้ำมันใส่ได้จะดีมาก) จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:03:44 ]

ความคิดเห็นที่ 4 7. เอาเข้าอบ 15 นาทีแรก แล้วเอาออกมาทาน้ำมันซ้ำอีกครั้ง จากนั้นอบต่ออีก 15 นาที หรือจนมันเหลืองกรอบตามภาพ จะได้มันฝรั่งอบที่กรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มจากเกลือนิด ๆ นี่แหละค่ะ ที่คนกินร้องโอ๊ย ๆ ๆ ๆ ๆ น่ะค่ะ จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มานั่งรอทานมันฝรั่ง กับเตรียมร้องโอยๆค่ะ พี่ทู จากคุณ : pixp - [ 24 ก.ค. 47 14:06:09 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ผักอบ 1. เตรียมผัก หลัก ๆ คือ แครอท ถั่วลันเตา parsnip (มันชนิดหนึ่ง รูปร่างคล้ายแครอท) หัวหอมเล็ก (Shallots) ปอกแล้วใส่ทั้งหัว (ในภาพใช้หอมแดงใหญ่หั่นแทนค่ะ เพราะ Shallots หมดตู้เสบียงพอดี) กระเทียมปอกเปลือกสัก 1-2 กลีบ อาจใส่ผักชนิดอื่นเพิ่มได้อีกนะคะ แต่ควรใช้ผักที่มีรสชาติเข้ากันได้ และมีเนื้อแข็งเล็กน้อย เวลาอบจะได้ไม่เละ ควรหลีกเลี่ยงผักกลิ่นแรงด้วยนะคะ เพราะจะมากลบกลิ่นผักชนิดอื่น ๆ หมด (ห้ามใช้สะตอค่ะ) 2. ระหว่างหั่น/เตรียมผัก ให้เอาชามที่จะใช้อบมาทาด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชให้ทั่ว ๆ และใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ นำเอาไปอบในเตาอบให้ร้อนจัดที่ไฟ 180-200 องศา (สามารถทำพร้อมกันกับมันฝรั่งอบได้เลยค่ะ) แก้ไขเมื่อ 24 ก.ค. 47 14:24:49 จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:17:46 ]

ความคิดเห็นที่ 7 3. ใส่ผักลงไปในชาม (ตอนนี้จะได้ยินเสียงฉ่า) เติมเกลือ พริกไทย คนให้เข้ากันกับน้ำมันในชาม จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:19:07 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ปิดฝา แล้วเอาเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีค่ะ จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:20:02 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จะได้ผักอบที่หวานกรอบ หอม อร่อยกลมกล่อม รับประกันว่าคนกินร้องจ๊ากเลยนะคะสูตรนี้ จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:21:05 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทั้งมันฝรั่งอบและผักอบ ใช้เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้ออบต่าง ๆ ค่ะ ในภาพเสิร์ฟกับไก่อบและน้ำเกรวี่ จากคุณ : Pl@too - [ 24 ก.ค. 47 14:22:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แวะมาขโมย มันอบไปกินกับไก่ย่างพรุ่งนี้ จะแวะมา กินด้วยกันไหม อิอิ จากคุณ : มาซา - [ 24 ก.ค. 47 16:16:28 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตามมาจดสูตรอย่่างละเอียดอีกครั้ง มันอบน่่าทานอย่างนี้นี่เอง คนทานถึงร้องโอ๊ยๆๆ คราวก่อนที่ดิฉันทำ ผลออกมามันเหลืองซีด ไ่ม่ไหวเลย ห่างไกลของจริงไปหลายขุม (ว่าแล้ว ออกไปซื้อมันมาอบดีกว่าเรา) ขอบคุณคุณ Pl@too มากๆค่ะ จากคุณ : winnie.fr - [ 24 ก.ค. 47 16:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 13 วันนี้วันหยุด แถมมีมันฝรั่งและอุปกรณ์ครบ ทายซิว่า อะไรจะเกิดขึ้น 5555 จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 24 ก.ค. 47 18:43:00 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ..น่าลิ้มลองนักเชียว!!!.. จากคุณ : *KT* - [ 24 ก.ค. 47 22:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตามมาจดสูตรค่ะ...อยากร้องจ๊ากๆๆ... จากคุณ : zoli - [ 24 ก.ค. 47 23:11:17 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ยอดไปเลยค่ะ ขั้นตอนฟังดูไม่ยุ่งยากเลย ผลลัพธ์ออกมาน่าทานจริงๆ แถมมีซาวนด์เอฟเฟ็คต์ด้วย คุณ Pl@too คะ แถมสูตรน้ำเกรวี่ด้วยดีไหมคะ? จะรอจดสูตรนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : วรรณ - [ 24 ก.ค. 47 23:46:33 A:203.113.37.7 X:203.113.86.116 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หวัดดีค่ะ พี่ปลาทู ได้ยินเสียง..ฉ่า ฉ่า.. ดังออกมาหน้าคอม เลยเข้ามาดูว่าเสียงอะไร...อื้มมม..อย่างนี้นี่เอง..เอาไว้ไปหัดทำมั่ง ดีก่า แต่ที่ร้องโอ๊ยๆ เนี่ยเพราะว่าอาหารอร่อย จึงเคี้ยวเอา เคี้ยวเอา แล้วเผลอกัดปากตัวเองหรือคะ อิ อิ อิ สงกะสัยค่ะ จากคุณ : lovelyangie - [ 25 ก.ค. 47 00:00:58 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่ทู ของครบพอดีเลย เย็นนี้ทำกินกะporkchopดีก่า thanks หลายๆนะคะจ่า จ่าทูลืมบอกว่าไฟองศาเซลเซียส หรือฟาเรนไฮน์ค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 47 01:27:11 จากคุณ : SFO-CNX - [ 25 ก.ค. 47 01:24:14 ]

ความคิดเห็นที่ 19 นักเรียนมาแล้วค่ะคุงคู ขอสูตรน้ำเกรวี่ด้วยค่ะ เดี๋ยวจะขอคุณ Pl@too สอบเอนทรานซ์เข้าเรียนดอกเตอร์ ซะหน่อย หวังว่าคราวนี้นักเรียนโข่งน้านก คงไม่มีอะไรผิดพราดเป็นแน่แท้ หุ หุ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 25 ก.ค. 47 01:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 20 โหหหห ร้องทั้งโอ๊ย ร้องทั้งจ๊าก ยังงี้มีหวังทานไปโอ๊ยไปจ๊ากไป ลูกจิจะร้องไหมเนี้ยะ อิ อิ อิ จากคุณ : บอสตัน - [ 25 ก.ค. 47 02:07:22 ]

ความคิดเห็นที่ 21 โอ๊ย โอ๊ย....จ๊าก จ๊าก...แผล่บๆๆๆ อิ่มพอดี ขอบคุณค่ะ ไปล่ะค่ะ จากคุณ : หมูเส้น - [ 25 ก.ค. 47 02:09:26 ]

ความคิดเห็นที่ 22 โอะ โอะ โอะ โอ๊ย น่ากินจังเลย สงสัยต้องลองให้รู้ไปเลยสักคำ แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 47 02:27:17 จากคุณ : บัวชมพู๊ชมพู - [ 25 ก.ค. 47 02:24:56 ]

ความคิดเห็นที่ 23 วันนี้ไม่สบายค่ะ ยังมาตอบรายตัวไม่ได้ ขอตอบเรื่องน้ำเกรวี่ก่อนนะคะ สูตรน้ำเกรวี่ของอังกฤษนั้นทำง่าย ๆ (แต่ไขมันเยอะมากค่ะ) ส่วนผสม 1. น้ำจากเนื้อที่อบ (ปกติเวลาเราอบเนื้อหรือไก่ทั้งตัวจะมีน้ำไหลนองออกมา คนอังกฤษเขาจะไม่ทิ้งค่ะ แต่จะเก็บไว้ทำน้ำเกรวี่) 2. น้ำซุป (ใช้ซุปก้อนค่ะ เร็วดี) 3. แป้งสาลี หรือแป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำน้ำที่ได้จากการอบไก่มารินใส่เหยือก ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นให้ช้อนไขมันออก เอาถาดอบที่รินน้ำออกแล้วลงตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่แป้งสาลีลงไปคนให้ทั่ว จากนั้นใส่น้ำจากไก่อบคนให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อกลงไปทีละน้อย คนจนข้นได้ที่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตั้งไว้ให้เดือดอีกสักพักก็ยกลงมาสังหารได้เลยค่ะ ปกติแล้วดิฉันจะไม่ทำน้ำเกรวี่เอง ถ้าไม่ได้อบไก่เป็นตัว เพราะน้ำจากการอบมันจะไม่ได้เยอะพอที่จะทำ ใช้นี่เลยค่ะ เกล็ดเกรวี่สำเร็จรูป เอามาคนกับน้ำร้อนก็ใช้ได้เลย ถ้าไม่ได้ทำอาหารมื้อใหญ่ หรือพิถีพิถันมากอย่างเช่นกินไก่งวงในวันคริสตมาสแล้วล่ะก็ คนอังกฤษเขาก็ใช้เกล็ดเกรวี่สำเร็จรูปกันทุกคน เพราะฉะนั้น อย่าอายที่จะซื้อมาติดครัวไว้ ไปลองเซิร์ชหารูปตัวอย่างเกรวี่สำเร็จรูปมาให้ค่ะ ยี่ห้อนี้เป็นที่นิยมมากในอังกฤษค่ะ (ฮั่นแน่ ยัยจิกะยัยบัวแอบยิ้มอย่างดีใจ เห็นนะ) ป.ล. ขอตอบน้องท็อปด้วยค่ะ ความร้อนที่บอกเป็นองศาเซลเซียสค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 47 02:48:46 จากคุณ : Pl@too - [ 25 ก.ค. 47 02:45:58 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ได้โอกาสมาส่งการบ้านคุงคูพอดีเลยค่ะ เมื่อเช้าทำมันฝรั่ง พี่ใส่ herbs ในน้ำมันด้วย มี garlic salt, onion powder, parsley น่ะค่ะ มีเสียงร้อง เจี๊ยกๆ ด้วย พี่ลิงไม่อยู่ไปนอนบ้านเพื่อน น้องลิงกับเพื่อนทานไปกันสองคนเจี๊ยกๆลั่นบ้านเลย ฮ่าๆๆ จากคุณ : พวงร้อย - [ 25 ก.ค. 47 02:57:04 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุงคูไม่สบายด้วย ขอให้หายเร็วๆนะคะ นี่ทำน้ำตกด้วยเครื่องปรุงลาบแม่ปลาทูค่ะ ครัวรกหน่อยไม่มีเวลาจัดเพราะดึกแล้ว หิวกันหน้ามืดทั้งบ้านเลยค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 25 ก.ค. 47 02:59:39 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น้ำเกรวี่นี่ ถ้าจะให้หอมต้องคั่วแป้งสักหน่อยก่อนค่ะ และถ้าไม่ได้อบเนื้อ ก็เอาเบค่อนมาทอดสักสี่ห้าชิ้น พอเกรียมดีแล้ว เอาเบค่อนออก รินน้ำมันบ้าง ให้เหลือติดกะทะนิดหน่อยแบบนี้นะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 25 ก.ค. 47 03:02:31 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แล้วตักแป้งสาลี ค่อยโรยๆไปคนไปเรื่อยๆ ให้แป้งซับน้ำมันขึ้นจนแห้ง คั่วแป้งต่อไปให้มันออกสีเหลืองนวลๆ แล้วค่อยรินน้ำซุปใส่ไปคนไปทีละน้อยๆจนเข้ากันดี พอให้ข้นได้ที่น่ะค่ะ แล้วเติมเกลือ พริกไทย ตอนเสิร์ฟ ก็ป่นเบค่อนที่ทอดไว้ใส่ลงไปด้วย อร่อยขาดใจเลยค่ะ บางทีพี่ขี้เกียจ ก็ทอดเบค่อน แล้วเทเกรวี่สำเร็จใส่ จะทำให้หอมเหมือน homemade เลยค่ะ แต่ถ้าอบไก่งวงทั้งตัวแบบนี้ สังเกตดูถาดอบมีน้ำเหลือติดถาดอยู่ นั่นแหละค่ะเค้าจะเก็บไว้ทำเกรวี่ค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 25 ก.ค. 47 03:06:16 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณปลาทูไม่สบาย ขอให้หายไวๆนะคะ กลับมารายงานผลอีกครั้งค่ะ ว่าเมื่อค่ำลองทำมันฝรั่งอบ ได้ผลดีเกินคาดค่ะ ร้องโอ๊ยๆๆ กันทั้งบ้าน อร่อยเหาะไปเลย ขอตั้งข้อสังเกตนะค่ะ พอดีคราวก่อนที่ทำ ใช้ถาดแก้วอบ รู้สึกว่ามันฝรั่งจะไม่กรอบอ่ะคะ  คราวนี้เปลี่ยนมาใช้ถาดโลหะเหมือนคุณปลาทู ปรากฏว่ากรอบนอกนุ่มในจริงๆ (ไม่รู้จะเกี่ยวกันหรือเปล่า) ปล. เสียดายไม่มีกล้อง จะได้ถ่ายรูปมาส่งการบ้านเหมือนคุณพวงร้อย แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 47 04:05:16 จากคุณ : winnie.fr - [ 25 ก.ค. 47 03:56:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณน่ะค่ะพี่ปลาทู คิดอยู่หลายทีแล้วว่าจะอบมันฝรั่งทานแต่ก็ขี้เกียจเห็นพี่ทูมายั่วน้ำลายขนาดนี้เดี๋ยวลองทำมั่งดีกว่า จากคุณ : พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK - [ 25 ก.ค. 47 05:20:43 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอทานด้วยคนค่ะ ของคุณพวงร้อยด้วยค่า น่าทานมากๆๆเลย ยัม ยัม ยัม จากคุณ : taika (taika) - [ 25 ก.ค. 47 05:37:26 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ชิมแล้วค่ะ หร่อยๆ แหมน่าจะมีเนื้อสักก้อน ชีวิตนี้ขากหมูเห็ดเป็ดไก่ไม่ด๊ายยยยย...ยยย จากคุณ : petunia lover - [ 25 ก.ค. 47 05:42:56 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เมนูวันนี้ถ้าทำแล้วไม่มีเสียง ฉ่าๆ แล้วตามด้วยเสียง โอ๊ยๆ แสดงว่าท่านสอบตก ต้องทำการบ้านมาใหม่ อิอิ พี่ปลาทูไม่สบายขอให้หายไวๆ เน้อ จากคุณ : Filipda - [ 25 ก.ค. 47 09:38:43 ]

ความคิดเห็นที่ 33 roast potoatoes เขาทำกันอย่างนี้เอง เคยทานเเล้วสงสัยว่าเขาทำยังไง คิดว่าเขาเอาเข้าอบเฉยๆ เเต่มันก็กรอบกว่าอบธรรมดาทั่วๆไปน่ะค่ะ วันจันทร์ไปทำงานจะพิมพ์เก็บไว้ลองทำบ้างค่ะ เอาผักมา roast ก็น่าสนใจค่ะ จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 25 ก.ค. 47 10:39:22 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ตามมาร้องโอ้ยๆๆๆหิวค่ะ สวยงามน่าทานมากค่ะคุณปลา มันอบพี่หนิงโอ้ยๆๆด้วยค่ะ จากคุณ : fruko - [ 25 ก.ค. 47 10:45:10 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่ทูเป็นไรไม่สบาย หายเร็วๆนะคะ จากคุณ : pixp - [ 25 ก.ค. 47 11:37:08 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณปลา2 ไว้เมย์ทำมันอบแล้วจะเอามาส่งมั่ง อยากร้องโอ๊ยโอ๊ยมั่ง อ้อ อ้อ อยากเป็นดอกเตอร์ด้านมันอบด้วย แต่ต้องรอย้ายบ้านก่อน ช่วงนี้ขนเครื่องครัวไปบ้านโน้นหมดแล้ว บ้านนี้ไม่เหลือไรเลย อยากกิน อยากกิน จากคุณ : blueprint - [ 25 ก.ค. 47 12:30:55 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โอ๊ะ โอว เพิ่งทราบว่าคุงคูเราไม่สบาย สงสัยเหมือนกัน เห็นหายไปหลายวัน รักษาตัวให้หายไว ๆ นะคะ วันนี้มีแขกมาทานข้าวที่บ้าน จะโชว์ Salmon El Croute กะ ลาบขาว อีกซะที ยังไม่รู้ว่าแขกจะร้องอะไร แล้วจะมารายงานค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 25 ก.ค. 47 15:25:27 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานทั้งของคุณปลาทูและของคุณพวงร้อยเลย โดยเฉพาะไก่อบ โดนใจมากเลยค่ะ จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 25 ก.ค. 47 15:38:15 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หวัดดีค่า พี่ปลาทู ไม่สบายหรอคะ หายเร็ว ๆ นะคะ วันก่อนหนูก็ทำ sunday dinner ให้แฟนทานค่ะ ปรากฎว่าเจ้ามันนี่หล่ะ เค้าไม่กินสักอันเลย พออีกวัน เค้ามาสารภาพว่า ไม่ได้เรื่องเลยนะ มันเธออ่ะ ฮ่า ๆ พอเค้าเห็นรูปกระทู้นี้ เค้าถามใหญ่เลยค่ะ ว่า พี่ปลาทูทำหรอ ดีจังเลยนะ ไว้เธอทำให้ฉันกินบ้างนะ ฮี่ ๆ รับรองว่าสูตรนี้หนูจะเอาไปลองทำแน่นอนค่ะพี่ทู จากคุณ : HoneyPuii - [ 25 ก.ค. 47 16:23:29 ]

ความคิดเห็นที่ 40 โห พี่หนิง นี่ขนาดมือเจ็บยังส่งการบ้านซะเริ่ดขนาดนี้ มันอบของพี่หนิงเริ่ดสะแมนแตนมากเลยค่ะ ครือว่าคุงคูยังทำไม่เป็นเลยค่ะ เลยขอมอบปริญญาดุษฎีมหาบัณฑิตให้ไปเลยนะคะ ดูน่ากินจังเลยค่ะพี่หนิง เวาลาไปกินตาร้านอาหารเค้าอบมันพร้อมเปลือกแบบพี่หนิงเด๊ะเลย แต่หนูทำไม่เป็น ไม่มีสูตรน่ะค่ะ พี่หนิงเอาสูตรมาลงหน่อยสิคะ ดูท่าน้อง ๆ แถวนี้ต้องอบมันกันบ่อย ๆ ลาบพี่หนิงเล่นเอาท้องร้องจ๊อกเลย มอบปริญญามหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ให้เลยนะคะ ยังไม่ตอบคนอื่น ๆ นะคะ วันนี้อาการดีขึ้นเล็กน้อยแล้วค่ะ เมื่อวานปวดหัวอย่างแรง อาการหลังเมนส์มา แล้วดันทำลึ่งไปกินเบียร์อีก เดี้ยงไปเลย จากคุณ : Pl@too - [ 25 ก.ค. 47 18:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 41 พี่ปลาทูหายไข้เร็วๆนะคะ เนี่ยบัวก็งอมพระรามไม่สบายมาเป็นอาทิตย์แล้วเหมือนกัน จากคุณ : บัวชมพู๊ชมพู - [ 25 ก.ค. 47 20:38:23 ]

ความคิดเห็นที่ 42 มีเมนูอาหาร มายั่ว น้ำลาย อยู่เรื่อยๆเลยนะคะ แต่ละอย่าง น่าหม่ำ ไปหมด ถามหน่อย เหอะค่ะ ทำมั้ย ทำไม ไม่อ้วนเลย มีเคล็ดไม่ลับ ในการ รักษาหุ่น ยังไงคะ ถึงได้ ผอมเพรียวเรียว บาง ขนาดนั้น บอกกันมั่งนะคะ จากคุณ : <^O^mie> (leemokcho) - [ 25 ก.ค. 47 21:13:21 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เข้ามาเก็บวิธีทำค่ะ ขอบคุณท่านอาจารย์สำหรับวิทยายุทธนะคะ เพิ่งทราบว่าท่านอาจารย์ไม่สบาย ขอให้หายดีเร็วๆนะคะ แล้วรบกวนท่านอาจารย์อ่านที่ฮูหยินกระซิบไปด้วยนะคะ จากคุณ : Regenbogen - [ 26 ก.ค. 47 00:34:33 ]

ความคิดเห็นที่ 44 วันก่อนได้ลองทำมันฝรั่งอบไปแล้วค่ะ แบบว่าพอรินน้ำแล้วเขย่าๆ ให้ผิวแตกๆ ดังอธิบายเลยค่ะ อร่อย และง่ายค่ะ ไว้จะลองทำผักอบบ้างค่ะ ขอบคุณหลายเด้อ จากคุณ : พธูไทย - [ 26 ก.ค. 47 01:08:58 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น้องปลาทู หวังว่าคงหายเร็วๆนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ แหม ชมซะพี่ตัวลอยเลย แบบพี่ทำก็ง่ายมากเลยค่ะ เอามันฝรั่งมาขัดสีฉวีวรรณด้วยแปรงให้ขี้ไคล เอ้ย ขี้ดินออกให้หมด ผึ่งหรือซับให้หมาดๆ แล้วผ่าเป็น wedge นะคะ อธิบายยาก พี่ก็ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ด้วยซี ถ้าเป็นลูกเล็กๆ ก็ผ่าครึ่ง แล้วผ่าเป็นซีกๆเหมือนแตงโมไงคะ นึกออกมั้ย ถ้าลูกใหญ่มากอย่างที่พี่ใช้ ก็ตัดเป็นท่อนๆละ ๒-๓ นิ้ว แล้วผ่าตามยาว ผ่าสี่หรือ ผ่าหก แล้วแต่ความอวบอ้วนของหัวมันนะคะ น้ำมันพี่ใช้ extra virgin olive oil นะคะ(น้ำมันมะกอกนี่ทานแล้วดีต่อสุขภาพมากนะคะ) ถ้าไม่ขี้เกียจ พี่จะหาผักสดมาสับละเอียดใส่ พวก sweet basils, parsley กับกระเทียม หัวหอมผง เกลือ พริกไทย พาพริก้านิดหน่อยให้มันหอมๆค่ะ คนๆเครื่องให้น้ำมันมันซับกลิ่นได้สักหน่อย พี่ผสมน้ำมันก่อนไปผ่ามันฝรั่งน่ะค่ะ แล้วก็ทำเหมือนที่น้องปลาทูสอนไว้ทุกอย่างค่ะ เวลาอบในถาดก็เอาด้านที่เป็นเปลือกให้วางบนถาดน่ะค่ะ แล้วเปลือกมันจะกรอบหน่อย จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 01:45:48 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินค่ะน่ากิน มีมันฝรั่งอยู่ในตู้ จะเน่ารึยังหว่า ช่วงนี้ไม่รู้ทำไมขี้เกียจทำกับข้าวมากๆ ทำให้ลูก ให้สามี ตัวเองอยากกินของแซ่บๆ ต้องแยกทำคนละอย่างสองอย่าง เลยขี้เกียจไม่อยากทำเลย(เหมือนถามเองตอบเองเลย อุอุ..) ช่วงนี้พี่ปลาทูคนงามขยันจังนะคะ.. พี่พวงร้อยด้วยค่ะ.. จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 26 ก.ค. 47 05:00:26 ]

ความคิดเห็นที่ 47 อืมมมมมม หนูคนไม่ชอบกินผักนะ แต่เห็นผักอบแล้วน่าสนแฮะ เด๋วลองๆ เมนูนี้ดีมั่กๆฮ่ะพี่ทู๊ เหมาะกะคนแบกน้ำหนักหยั่งหนูดีนักแลลลลลลล จากคุณ : miku (M1ku) - [ 26 ก.ค. 47 05:40:08 ]

ความคิดเห็นที่ 48 wow wowo wowwwww!!! safe and try soon ka :) จากคุณ : pop (sivalee) - [ 26 ก.ค. 47 12:51:18 ]

ความคิดเห็นที่ 49 โอ๊ย ๆๆๆ จ๊าก ๆๆๆ (ไปอยู่กะพี่ปลาทูตั้งแต่เมื่อไหร่เนี๊ยะ) จากคุณ : koy_dolrudee - [ 26 ก.ค. 47 19:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 50 จารย์ ศิษย์กลับมาแล้น อ้าว จารย์ป่วยซะแล้น หายไวๆเน้อ แล้วศิษย์จะไปเยี่ยมนะจ๊ะ จากคุณ : sam (i_TONZz) - [ 27 ก.ค. 47 05:41:38 ]

ความคิดเห็นที่ 51 มันคุณปลาทู กรอบเกรียม นุ่มนิ่ม น่าทานมากกกกก จากคุณ : jewels - [ 27 ก.ค. 47 15:46:39 ]