ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมแป้งพาย เนยสด เย็นๆเพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็นก่อนใช้  8 ช้อนโต๊ะ (4 oz/125g) เท่ากับ ๑ แท่งที่เค้าขายกันในอเมริกา แป้งสาลี  1 1/3 ถ้วย (7oz/220g) น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ (optional) เกลือป่น  1/4 ช้อนชา น้ำเย็นจัด(แช่น้ำแข็ง)  4 ช้อนโต๊ะ ตวงแป้ง เกลือ น้ำตาลทราย(optional) เกลือ ใส่ชามผสม ตัดเนยใส่แป้ง  คลุกกันให้แป้งเคลือบเนย  แล้วตัดด้วย pastry knife หรือเอามีดสองด้ามมาตัดแบบกรรไกรก็ได้ค่ะ   แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 08:26:13 แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 02:10:51 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:09:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พอเนยถูกตัดประมาณเมล็ดถั่วเล็กๆ หรือทรายหยาบๆแล้ว ก็ค่อยหยอดน้ำใส่ทีละช้อน มือนึงหยอด มือนึงเอาไม้พายผสมน้ำเข้าแป้งไปพร้อมๆกันเลยนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:11:53 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เอาไม้พายกลับแป้ง แล้วกดๆให้น้ำมันเข้าเนื้อ จะดูร่วนมาก แต่ผสมไปเรื่อยๆค่ะ พอน้ำมันแผ่ไปผสมแป้งได้ที่แล้ว ก็ใช้ได้ แม้จะดูร่วนๆนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:13:02 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อย่างข้างบนน่ะค่ะ  แม้มันจะดูร่วน  แต่พอแป้งเปียกทั่วถึงกันแล้ว  ก็กอบขึ้นมาบีบๆกดๆให้มันเป็นก้อน  กดไปเรื่อยๆค่ะ พอเป็นก้อนแล้ว  ก็กดให้บุ๋มตรงกลาง  แล้วเก็บที่ร่วนๆมายัดใส่  แล้วบีบๆกดๆ  ทำไปเรื่อยๆก็จะได้แป้งกอดกันเป็นก้อนอย่างนี้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 02:17:12 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:16:22 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตอนทำพายใหม่ๆ คิดว่าด่านแรกที่ทำให้ท้อก็ตอนฟอร์มแป้งให้เป็นลูกนี่แหละค่ะเพราะมันดูไม่เหมือนจะติดกันได้เลย แต่อย่าท้อนะคะ บีบๆแป้งไปเรื่อยๆ มันไม่ติดกันมากก็ไม่เป็นไร เดี๋ยวนี้ตอนตัดเนย พี่จะต้องดูให้ดีว่า ไม่มีเนยเป็นก้อนใหญ่ๆเหลืออยู่ ไม่งั้นตอนเรามากดๆบีบๆ เนยมันละลายติดไม้ติดมือแล้วทำให้หงุดหงิดมากเลยค่ะ ถ้ามี pastry knife จะช่วยให้เนยถูกตัดสม่ำเสมอกันดีและไม่เปลืองแรงด้วยค่ะ ครั้งก่อนบอกว่าไปซื้อเครื่องครัวที่ William Sonoma เพราะพี่เคยไปซื้อของเค้าตั้งแต่สมัยเค้าเพิ่งเปิดร้านใหม่ๆ ของราคาพอสมควรและคุณภาพดีมาก วันก่อนไปดู pastry knife ใหม่เพราะอันเก่าหักไป หูย ลมแทบใส่ เครื่องครัวที่ควรจะอันละ ๓-๔ เหรียญ เค้าโขกตั้ง ๑๒ เหรียญเข้าไปแล้ว แล้วร้านเดี๋ยวนี้ก็จัดแบบ หะ-รู-หะ-รา วิลิศมาหราเกินมนุษย์ พี่ไม่ชอบบรรยาการสนอบบริชแบบนั้น เลยไปที่ร้าน Target แทน ประทับใจมากค่ะ เพราะราคาถูกกว่าที่ขายกันตามซุปเป้อร์อีก แล้วมีเครื่องเครามากมายใช้ไม่หมดด้วย pastry knife อันใหม่ของพี่เหมือนที่ William Sonoma เปี๊ยบ แต่ราคา $2.99 ค่ะ อันล่างซ้ายนะคะ ชิ้นอื่นๆส่วนมากพี่หาซื้อตามการาจเซลค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:25:01 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แป้งเป็นลูกแล้วก็ห่อนพลาสติกเข้าตู้เย็นให้มันพักตัวสักครึ่งชั่วโมงค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:25:57 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พี่ซื้อแผ่นพลาสติกที่เค้าขายเป็นแบบเขียงม้วนได้มาใช้ค่ะ ถ้าไม่มี เอาเขียงธรรมดาเนี่ยะแหละค่ะ แต่เอาพลาสติกแร็พมาขึงรองไว้ทีนึงก่อน แล้วโปะแป้งเปล่า ลูบให้เนียน และไม้รีดด้วย ต้องทาแป้งนะคะ ไม่งั้นมันติดโดแล้วจะหงุดหงิดมากเลยค่ะ เพราะเอาขึ้นไม่ได้มันจะขาดหมด เรื่องทาแป้งนี่สำคัญมาก รีดๆไปถ้าในครัวร้อนมากเนยละลายเร็วติดไม้ติดเขียง ก็ต้องเอาไปพักในตู้เย็นก่อนนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาไม้รีดกดเบาๆตรงกลางแล้วคลึงออกนอก  เริ่มตรงกลางแล้วคลึงออกนอกทุกครั้งนะคะ  ขอบมันจะแตก  แต่พอรีดแล้วเอามือบีบๆขอบให้กลับติดกันค่ะ  อย่ารีดลูกเดียว  แป้งมันจะไม่เป็นแผ่นกลม พอรีดได้ที่แล้ว  เอาถาดพายมาวัดดูก่อนว่าพอแล้วยังนะคะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 08:28:24 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:30:19 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่งได้บลูเบอรี่มาเยอะมาก ปกติชอบกินสดๆมากกว่าทำอย่างอื่น แต่สงสัยต้องลองสูตรคุณหนิงดูบ้าง หน้าตาน่าสนใจมาก ขออภัยถ้าขัดจังหวะนะคะ จะรอจดต่อค่ะ จากคุณ : ชบาบาน - [ 26 ก.ค. 47 02:31:18 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ขออภัยรูปไม่ชัดเลย ถ่ายรูปอย่างทุลักทุเลมากเพราะมือเปื้อนแป้ง แถมแสงก็ไม่พอต้องตั้งกล้องนานๆจนมันไหวมากเลยค่ะ พอแป้งแผ่ได้ขนาดแล้ว ก็ยกขึ้นให้แป้งมันคลุมไม้รีดนะคะ นี่แหละค่ะถึงให้ใช้พลาสติคแร็พรองเขียง เพราะมันจะยกขึ้นได้ทั้งแผ่นได้ง่ายเลยค่ะ พี่ใช้พลาสติกแบบนี้ก็สะดวกกว่าที่มันแข็งกว่าพลาสติกแร็พค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:32:20 ]

ความคิดเห็นที่ 12 รอเซฟสูตรค่ะพี่หนิง ต้องอร่อยแน่ๆเลยค่ะ pastry knife มันต่างจากมีดที่เราใช้ตัดอาหารกินในจานยังไงคะพี่หนิง ดูๆก็ไม่ต่างกัน ไม่รู้จริงๆค่ะ มันจำเป็นมากรึเปล่าคะ วันนี้เพิ่งกลับมาจากช้อปปิ้ง ไม่ได้เครื่องครัวอะไรกลับมาเลย มีแต่ของเล่นลูกลดราคา ๗๕ เปอร์เซนต์ ยังไม่ทันขนลงจกรถเลย ร้อนๆเข้าบ้านก่อน.. จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 26 ก.ค. 47 02:34:54 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เนี่ยะค่ะ  เอาไม้รีดเป็นตัวยกแผ่นแป้ง  จะช่วยให้เอาลงถาดได้ง่ายมากเลยค่ะ  กะให้ขอบเหลือที่ประมาณหนึ่งนิ้วกว่าๆ  แล้ววางขอบลงก่อน  แล้วค่อยๆ unroll แผ่นแป้งพายจนมันคลุมถาดให้มิด  ตอนลงตอนแรกสำคัญมาก  เพราะวางลงไปแล้วถ้าไม่พอดี  จะขยับใหม่ได้ยากมากๆหรือทุลักทุเลเป็นที่สุด  แต่ก็ทำได้นะคะ  ต้องเอาพลาสติกแร็พคลุม  แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นสัก ๑๐ นาที  แล้วค่อยเอามาคว่ำลงไม่รีดใหม่  ทำผิดทีเดียวแล้วจะเข็ดจนจำเลยว่า  ต้องกะให้ดีก่อนวางลงอย่างไรค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 02:35:58 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:35:03 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เดี๋ยวค่อยคุยนะคะ ขอต่อรวดเดียวจบเลยค่ะ ไม่งั้นลืมว่าจะพูดว่าอะไรมั่ง เนี่ยะคลุมแล้วมันจะเป็นอย่างนี้ค่ะ เราก็เอามือไปดุนๆให้แป้งมันเข้ามุมขอบถาดค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:37:18 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สังเกตตรงมุมก้นถาดนะคะ พี่เอามือดุนให้มันเรียบติดก้นถาดทุกที่เลยค่ะ ชายเหลือห้อยร่องแร่ง ก็เอามีดตัด พี่ชอบตัดให้มันเกินขอบถาดนิดๆ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:38:22 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เพราะจะได้ม้วนเข้าทำให้ขอบมันอูมสวยโดยที่ไม่หนักเนื้อแป้งเกินไปน่ะค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:39:11 ]

ความคิดเห็นที่ 17 บางคนเค้าทำขอบหนาเตอะเพราะมันดูน่ากิน  แต่พี่ไม่ชอบหนักแป้ง  ทำขอบอูมๆแบบนี้แล้วก็สวยโดยไม่ต้องอ้วนค่ะ ก๊ากกก พูดเป็นเล่นไป กินหนมฝรั่งนี่อ้วนทั้งนั้นค่ะ เหอๆๆ ทีนี้มาจีบขอบนะคะ  วันนี้จะทำจีบ  ถ้าไม่ชอบเอาหลังซ่อมกดๆให้มันเป็นรอยขีดๆก็ได้  ง่ายดีค่ะ  แต่พอขอบพายพี่มันอูมๆแล้ว  จีบได้ง่ายขึ้นค่ะ  ก็เอานิ้วมือนิ้วชี้จับด้านนอก  แล้วใช้นิ้วชี้ของอีกมือนึงดันออกจากด้านในค่ะ  พี่ทำให้ดูไม่ได้  เพราะต้องใช้อีกมือนึงถือกล้อง  เลยดันก่อนแล้วไปเช็ดมือมาถือกล้อง  แล้วค่อยทำท่าจีบให้ดูอย่างนี้น่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 03:06:34 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:42:00 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อายขี้เล็บเขรอะเชียว ทำทั่วถาดออกมาได้อย่างนี้ค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:42:55 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แล้วเอาซ่อมจิ้มให้ทั่วๆๆๆๆๆๆเลยนะคะ เราจะเอาครัสต์ไปอบก่อน ก้นจะได้ไม่แฉะ ถ้าไม่จิ้มให้อากาศถ่ายเทออก เวลาอบอากาศที่ขังอยู่ใต้แป้งมันขยายตัว แล้วดันแป้งโป่งตะปุ่มตะป่ำเป็นท้าวแสนปมเลยค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:45:34 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ลืมบอกไปแต่แรกว่า ต้องเปิดเตาอบรอไว้ที่ 375 F(190C) นะคะ pre-heat นี่สำคัญมาก เพราะกว่าเตามันจะได้ที่ถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ต้องรออย่างน้อย ๑๐-๒๐ นาที ไม่งั้นเอาพายดิบ(หรืออาหารอย่างอื่น)ไปอบเตาที่อุณหภูมิยังไม่ได้ที่ จะไม่ได้เรื่องค่ะ เอาแป้งไปอบ ประมาณ ๑๐ นาทีค่ะ เปิดดูอย่าให้มันเกรียมนะคะ พอออกสีนวลหน่อยๆแป้งแห้งดีแล้วก็ใช้ได้ค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:49:08 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เอาแป้งออกมาพักไว้แล้วมาทำไส้ ในชามผสมใบใหญ่ ใส่แป้ง 3/4 ถ้วย น้ำตาล golden brown sugar 1/3 ถ้วย(ครึ่งหนึ่งของทั้งหมดนะคะ ดูให้ดีๆ) น้ำตาลทรายขาว 1/3 ถ้วย ผงซินนาม่อน ครึ่งหนึ่ง คือ ๑ ช้อนชา กับ เกลือ เคล้าให้เข้ากันดี เอาเนย 1/2 ถ้วย ออกมาจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้นๆเล็กๆคลุกใส่ แล้วเอา pastry knife บดๆจนเนยถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆขนาดทรายหยาบๆ แล้วพักไว้ นี่เป็นตัวแป้งโรยหน้าให้มันเป็น crumble น่ะค่ะ ในชามผสมอีกชาม เอาบลูแบรี่ น้ำตาลทรายแดงอีกครึ่งที่เหลือ ผงอบเชยป่นที่เหลือ กับแป้งอีก ๔ช้อนโต๊ะ ใส่ เคล้าให้เข้ากันแต่เบาๆมือ ไม่ให้แบรี่ช้ำ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 03:09:23 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:56:12 ]

ความคิดเห็นที่ 23 . แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 03:08:46 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:57:18 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เอาแบรี่ที่ปะแป้งแต่งตัวดีแล้วมาเทใส่พายครัสต์ แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 03:08:25 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:58:46 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมากๆคะ เดี๋ยวพรุ่กนี้ ลูกกลับมาจะ ให้ไปเก็บที่หลังบ้านคะ เพียบเลยคะ วันนั้นก็ เห็นลูกไปเก็บมาคั้นน้ำ กินคะ ปากนี่ มว่งเลยคะ ขอเก็บสูตรนะคะ ขอบคุณมากๆคะ จากคุณ : ชมพู่สีชมพู - [ 26 ก.ค. 47 02:59:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โรยหน้าด้วยเครื่องที่ผสมไว้ใน ความคิดเห็นที่ 22 แก้ไขเมื่อ 26 ก.ค. 47 03:11:11 จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 02:59:49 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ยังค่ะ รอก่อน ฉีกฟอยล์เป็นริ้วๆ เอามาพันรอบเพื่อไม่ให้ขอบพายมันเกรียมก่อนไส้สุกนะคะ เอาเข้าเตาที่เราตั้งอุณหภูมิรอไว้ที่ 375F(190C) ไว้แล้วนะคะ อบนาน ๔๐ นาที แล้วเอาออกมาดึงฟอยล์หุ้มขอบออก อบต่ออีก ๑๐-๒๐ นาที พอผลไม้สุกน้ำผลไม้จะเดือดเป็นฟองออกมา สังเกตว่าพี่รองถาดด้วยฟอยล์นะคะ จะได้ไม่ต้องขัดถาดกัน ทำขนมแบบคุณนายไม่ใช่แจ๋วค่ะ ฮ่าๆๆ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 03:02:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คห 18 จีบพายมืออาชีพเลยค่ะ น่าทานจัง ขอบคุณสูตรค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 26 ก.ค. 47 03:11:14 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ยกออกจากเตาใหม่ๆเลยค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 03:12:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โอ้โห ทำแล้วคิดถึงคุณตุ๋มจริงๆ มันต้องใช้เวลามากๆเลยนะคะ ที่ทำละเอียดอย่างนี้น่ะ ป่านนี้เจ้าตัวจามอยู่เมืองไทยละมั้ง คุณชบาบาน หนิงไม่ชอบพวกครีมชีสพายเลยค่ะ แล้วพายพวกนั้นก็ใส่ผลไม่นิดเดียวเอง ทานไม่จุใจเลยค่ะ มีบลูแบรี่สดๆเยอะๆนี่ต้องทำแบบนี้ถึงจะทานได้สะใจไปเลยค่ะ รับรองความอร่อยค่ะ พายแบบนี้หาซื้อไม่ได้ค่ะ ที่เค้าทำขายก็เอาแบรี่แช่แข็งมาทำทั้งนั้น ไม่มีความสดที่ยังเหลือความกรอบนิดๆ และไม่มีกลิ่นหอมด้วยค่ะ ยิ่งถ้าเป็นแบรี่เก็บเองที่สุกคาต้นด้วยแล้ว มีเงินเท่าไหร่ก็หาซื้อไม่ได้เลยค่ะ น้องปู pastry knife มันตัดได้เร็ว เพราะกดทีเดียวตัดได้มากเท่ากับปาดมีด ๕ ครั้งค่ะ และมันสม่ำเสมอกันเพราะมันคลุมพื้นที่ได้มากกว่า เนยชิ้นใหญ่ๆรอดมือยาก และตัดออกมาได้สม่ำเสมอกว่าค่ะ พี่จับมีดไม่ถนัด ให้ตัดด้วยมีดไม่ได้ค่ะ ใช้เครื่อง food processor ปั่นเนยก็เล็กเกินไป พายไม่ร่วนเป็นแผ่นเล็กๆแบบ flaky น่ะค่ะ และที่สำคัญ pastry knife ตัดได้เร็วกว่ามากๆเลยค่ะ พี่ก็เรียนวิธีทำพายจากคุฯยายเพื่อนซึ่งเสียไปหลายปีแล้ว ท่านก็สอนให้ใช้มีดตัดเอาค่ะ รับรองว่า ลองใช้แล้วจะเลิกใช้มีดไปเลยค่ะ หุๆๆ อิจฉาคุณสาจังเลย มีของสดให้เก็บเองด้วย เก็บลูกสุกๆฉ่ำๆนะคะ จะหอมมากเลยค่ะ น้านกก็น่ารักจัง พายแบบนี้ใช้ peach, plum, apricot, apple, pear, และผลไม้หน้าร้อนได้หลายอย่างเลยค่ะ ยิ่งได้ของสดๆนี่อร่อยมากเลยค่ะ เค้าทำกันตอนหน้าร้อนเท่านั้น เพราะต้องใช้ของสดถึงจะอร่อยค่ะ นี่วางแป๊บเดียวก็หมดค่ะ ฝรั่งทุกคนนี่ พอบอกบลูแบรีพายแล้วเค้าจะโดดใส่ทั้งนั้นเลยค่ะ เพราะรู้ว่าเป็นของหาทานได้ยาก ยิ่งโฮมเมดแล้ว พิเศษสุดๆเลยค่ะ ทานให้อร่อยนะคะ เดี๋ยวต้องไปรับพี่ลิงแล้วค่ะ เมื่อคืนเค้าไปนอนบ้านเพื่อน น้องลิงก็ออกไปเที่ยวบีชกับเพื่อน พี่เลยมีเวลามาโพสต์ ทำรูปไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีโอกาสเนี่ยะแหละค่ะ เวลาลูกอยู่บ้านแล้วนั่งยาวอย่างนี้ไม่ได้เลยค่ะ ทานให้อร่อยนะคะ อาทิตย์หน้าจะเดินทางพาลูกลิงไปเยี่ยมย่า กลับมาปุ๊บก็เดินทางอีก จะไม่อยู่ราวๆสองอาทิตย์ กลับมาลูกก็ไปเข้าแค้มป์ น้องลิงก็มีสิทธิลุ้นได้ไปเข้าแค้มป์ขี่ม้า ถ้าหมอบอกโอเค พี่คงยุ่งมากๆอีกแหละค่ะ แต่คิดถึงทุกคนอยู่เสมอนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 03:26:24 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ตามมาทานของหวานต่อค่ะ พี่หนิงข้อมือหายดีแล้วเหรอค่ะช่วงนี้ถึงได้ขยันทำขนมทำอาหาร แถมมาตั้งกระทู้เผื่อแผ่ด้วย แต่สงสัยบัวคงได้แต่นั่งมองเพราะพวกผลไม้หน้าร้อนฝรั่งตระกูลรี่ๆทั้งหลายนี่ชอบเอามากินสดๆมากกว่าค่ะ กินได้กินดีไม่เคยเหลือเลย หุหุ จากคุณ : บัวชมพู๊ชมพู - [ 26 ก.ค. 47 03:32:21 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น้องบัว มือพี่ก็เหมือนเดิมน่ะค่ะ แต่ไม่ได้ใช้คอมพ์ไปนานเลยดีขึ้นค่ะ พี่ต้องจัดสรรดีๆไม่ใช้มากๆนานๆน่ะค่ะ ส่วนขนมทำไว้หลายๆครั้งก็ถ่ายรูปเก็บๆไว้จนฮาร์ดดิสก์จะระเบิดแล้วค่ะ แล้วก็ย่อสะสมไว้นานแล้วค่ะ ปกติที่บ้านก็ไม่ค่อยทานกัน แต่ช่วงนี้มีญาติมาเยอะ มีคนช่วยทานแล้วก็สนุกที่จะทำน่ะค่ะ เดือนก่อนพี่ไปเก็บแชรี่ที่สวนมาตั้ง ๑๘ ปอนด์แน่ะค่ะ กินยังไงก็ไม่หมด บลูแบรี่นี่ที่คอสโก้เค้าขายสองคว็อทซ์(เท่ากับ ๘ ถ้วยตวง) ห้าเหรียญเองค่ะ เมื่อวานพี่ลิงกับพ่อไปเก็บพลัมที่บ้านลุงมาอีกถุงใหญ่ พี่เลยทำแยมอยู่ถึงตีสองเลยค่ะ ฮ่าๆๆ กลางวันมันร้อน เลยทำกลางคืนแทน ญาติๆเค้า appreciate ของพวกนี้มากๆ คริสต์มาสทีไม่ต้องซื้ออะไรให้เปลืองเงินเลยค่ะ โฮมเมดแยมพวกนี้ดีกว่าของซื้อเค้ามากๆๆๆอย่างเทียบไม่ได้เลยค่ะ บลูแบรี่พายแบบสดๆนี่หาซื้อที่ไหนก็ไม่ได้ค่ะ ยิ่งเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆก็ทานเลยนี่ ถ้าได้ทานแล้วก็จะรู้ค่ะว่าไม่มีใดปาน ทานสดๆพี่ก็ชอบนะคะ แต่มันเยอะมากๆๆจนทานไม่ไหว ต้องรีบเอามาทำก่อนมันจะเสียน่ะค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 03:51:28 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เอ๊ดเห็นกระทู้นี้ของพี่หนิงตั้งแต่เอ๊ดเริ่มไปคุยที่กระทู้กิ่งไผ่แน่ะค่ะ แต่ไม่อยากขัดจังหวะพี่หนิงโพสท์ พี่หนิงทราบไหมคะว่าสวนริมทะเลสาปที่เอ๊ดไปเอาเจ้ากิ่งไผ่อาบน้ำในกาละมังเย้ยฟ้าท้าดินนั่นเต็มไปด้วยดงบลูเบอร์รี่ ไม่ทราบว่าใหญ่ขนาดไหน แต่น่าจะกินเนื้อที่หลายร้อยตารางกิโลเมตรนะคะ เวลาพวกญาติๆมาชุมนุมกันหรือปาร์ตี้กันที่สวนทีไรก็จะชวนกันไปเก็บบลูเบอร์รี่ทุกที ทานสดๆเปรี้ยวดีค่ะ ฮี่ๆๆ กระทู้นี้เอ๊ดต้องขออนุญาตเซฟไว้ก่อนละค่ะ ปกติเอ๊ดทำเจ้าพวกนี้ทีไร เอ๊ดจะซื้อแป้งที่เขาผสมทุกอย่างมาเสร็จในซอง เราเพียงแต่เตรียม เนย นม ไข่หรือผลไม้ตามสูตรเขาเท่านั้นเองค่ะ ไว้ต้องลองทำแบบผสมเองดูบ้าง คงต้องรอปีหน้า หรือปีโน้น คงต้องมีสักปีละค่ะ ฮี่ๆๆ แล้วอีกอย่างเอ๊ดไม่ค่อยได้ทำพายหรอกค่ะ ทำพวกเค้กไวกว่า ยิ่งพายร่วนด้วยแล้วไม่เคยทำเลย ทำเป็นแต่พายชั้น ความรู้สึกของเอ๊ดก็คือพายร่วนมันใช้เวลาไม่นานแต่พายชั้นนวดแล้วนวดอีก พับ 3 พับ 3 พับ 4 พับ พับฯลฯ ทานแล้วก็อ้วนดีกว่าเสียด้วยซีคะ ฮี่ๆๆ จากคุณ : Regenbogen - [ 26 ก.ค. 47 04:20:51 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เอ๊ดๆๆๆจ๋า บลูแบรี่ป่าของยุโรปที่เค้าเรียกว่า บิลแบรี่ น่ะ เป็นสิ่งที่พี่เสาะแสวงหามานานนนนนมากเลยค่ะ อยากได้มากๆๆเลย เอ๊ดน่าเก็บมาทำแยมนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ เอามาล้างๆให้สะอาด แล้วใส่ภาชนะทนไฟ เอาใส่ไมโครเวฟสัก ๑๕ นาที มันจะนิ่ม แล้วเอามาเคี่ยวกับน้ำตาล ประมาณผลไม้ ๕ ถ้วย น้ำตาล ๔ ถ้วย น้ำตาลน้อยลงหน่อยก็ได้ค่ะ แล้วกรอกใส่ขวดเก็บใส่ตู้เย็น ถ้าหาขวดแคนนิ่งได้อย่างในอเมริกา ซึ่งพอเรากรอแล้ว เอาทั้งขวดลงไปต้มน้ำเดือด ๑๐ นาที มันก็จะซีลเป็นสุญญากาศ แล้วเก็บได้นานๆหลายๆปีเลยค่ะ หรือถ้าไม่ว่างทำจริงๆ เก็บมาแล้วบีบมะนาวใส่ โรยน้ำตาลสัก ๓ ช้อนโต๊ะ คลุกๆแล้วใส่ถุงขนาดคว็อทซ์ เอาเข้าช่องฟรีซ วันหลังเอาออกมาใส่พาย หรือทำไส้ขนมเพสตรี้อะไรก็ได้ค่ะ แบบที่เอ๊ดทำเค้าเรียกว่า พัฟเพสตรี้ค่ะ มันก็อร่อยไปคนละแบบค่ะ แบบพายครัสต์นี่เนื้อมันหนักกว่า เพราะมันต้องรองรับน้ำแฉะๆจากผลไม้ เลยเหมาะกับทำผลไม้สด พัฟเพสตรี้เจอน้ำแฉะๆก็เละหมดค่ะ ทานบิลแบรี่เผื่อพี่ด้วยนะคะ เค้าว่ามันช่วยบำรุงตาทั้งระบบเลยค่ะ ทั้งลูกกะตา และระบบเลือดที่ไปหล่อเลี้ยงตาด้วย ทานเยอะนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 05:41:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 พี่หนิง ขยันจังเลยนะคะ ขนาด มือ เจ็บ ยังอุตส่าห์ มาแปะสูตร วิธีทำให้ดูกัน ขอบคุณมากนะคะ ชอบ บลูแบรี่ มากเลยค่ะ แต่ที่นี่ ยังไม่ ค่อยเห็น มีขาย เลยค่ะ สงสัย จะออกช้ากว่า จากคุณ : <^O^MIE> (leemokcho) - [ 26 ก.ค. 47 05:45:03 ]

ความคิดเห็นที่ 36 พี่หนิงจ๋า หมู่นี้ขยันจังพี่ ของกินเพียบเลยทู้ล่าง แขนหายเจ็บรึยังคะ นี่ขนาดแขนเจ็บๆนะ ยังทำนู่นทำนี่ไม่ได้หยุด อยากขยันให้ได้อย่างพี่จัง หนูขี้เกียจจนขนขึ้นเลยค่ะหลังก็ยาว อิอิ ขอแอบถามนอกเรื่องนิดนึงค่ะ พี่หนิงมีวิธีแก้ไขมดขึ้นบ้านมั้ยคะ หน้าร้อนนี้มดมันหนีมาขึ้นบ้านเพียบเลย รำคาญมั่กๆ วางอาหารให้เจ้าหนูมิกุเด๋วมดก็มาขึ้น ขนาดวางหล่อน้ำไว้มันก็ยังมาป้วนเปี้ยน อีกคำถามนึงคือเวลาพี่หนิงทำสวนเนี่ย ใช้ยาฆ่าแมลงมั่งรึป่าวคะ สวนบ้านหนูเนี่ยแมงมุมเยอะมากกกกก แล้วหนูเป็นโรคกลัวแมงมุมขึ้นขมอง เห็นแล้วกลัวมากๆไม่ว่าตัวเล็กตัวน้อย เลยไม่ค่อยกล้าเข้าไปเดินใกล้ๆต้นไม้เท่าไหร่ ต้องให้พี่โอจัดการให้จนเค้าเบื่อจะแย่แล้ว จะใช้ยาฆ่าแมลงก็กลัวเจ้ามิกุจะโดนไปด้วย เพราะเค้าตัวเล็กแล้วชอบไปดมๆตามหญ้า เลยอยากลองถามมือโปรอย่างพี่หนิงดู เผื่อมีเคล็ดลับ จากคุณ : miku (M1ku) - [ 26 ก.ค. 47 05:52:54 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น้องโอมี่ ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ ใช้ผลไม้อย่างอื่นก็ได้ค่ะ ไม่จำเป็นต้องเป็นบลูแบรี่อย่างเดียว ใช้พวกพีช พลัม แอปริค็อต สตรอแบรี่ แชรี่ ฯลฯ สารพัดเลยค่ะ ใช้ได้ทั้งนั้น น้องมิกุ ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ เรื่องมดนี่พี่ก็เกลียดมาก ไปซื้อที่เบื่อมดจากโฮมดีโพมาทิ้งๆไว้มันก็หายไปได้ค่ะ ส่วนแมลงต่างๆในสวน ก็ตำพริก กระเทียม กรองเอาน้ำเหยาะน้ำสบู่ล้างจานสักครึ่งช้อนชา ไปฉีดๆ มันก็กลัวไม่กล้ามาแตะอีกค่ะ แต่ระวังอย่าให้เข้าตานะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 06:23:43 ]

ความคิดเห็นที่ 38 พี่หนิงคะ หายป่วยดีแล้วนะคะ เห็นรายการอาหารชุดนี้ มิชร้องกรี๊ดเลยคะ เค้าชอบบลูเบอรี่มาก ที่นี่หาสดๆๆ ค่อนข้างยากเหมือนกัน เดี๋ยวเซฟสูตรไว้จิจะลองทำดูคะ จากคุณ : บอสตัน - [ 26 ก.ค. 47 07:22:34 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ขอบคุณพี่หนิงสำหรับสูตรค่ะ โดยเฉพาะทำแป้งพาย ที่นิ่มเคยทำมันไม่เป็นก้อนเลยค่ะ ร่วนมากเป็นเม็ดไม่ติดกันเลย พอเข้าเตาอบก็สุกบ้างไม่สุกบ้าง ไม่สวยเลย จนต้องแก้ปัญหาโดยไปซื้อแป้งสำเร็จรูปมา (เป็นการแก้ปัญหาที่ขี้เกียจมากๆ) เดี๋ยวลองทำสูตรพี่หนิงดูค่ะ จากคุณ : Filipda - [ 26 ก.ค. 47 07:27:35 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พี่หนิง การบ้านเก่ายังไม่ส่งเลย เอาพายมายั่วให้น้ำลายสออีก ท้อตอนนวดแป้งนี่ล่ะค่ะ เหมือนคุณ Filipda พอนวดออกมาไม่เป็นก้อนออกมาเป็นเม็ดๆ ไม่รู้ผิดสูตรตรงไหน พออบออกมาก็ไม่สวยแต่หลานน้องก็ทานหมดนะ(สงสัยหิว)แล้วบอกว่าไว้วันหลังเราลองใหม่(เข้าใจปลอบ) แต่เห็นพี่หนิงทำดูเหมือนง่ายๆเลย ออกมาน่ากินด้วย จากคุณ : zoli - [ 26 ก.ค. 47 08:28:55 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เมื่อกี้รีบๆไปหน่อย มาอ่านดูอีกทีถึงเข้าใจว่า น้องปูถามถึงมีดผิดอันค่ะ อันที่เหมือนมีดธรรมดา ก็คือมีดธรรมดานั่นแหละค่ะ พี่เอาไว้ปาดถ้วยตวงเวลาตวงแป้งค่ะ ก๊ากกกก พี่ชอบเอาเครื่องมือมาเรียงรอไว้ก่อนทำน่ะค่ะ มีดเพสตรี้คืออันที่ดูเหมือนสนับมือนั่นนะคะ เราจับด้ามแล้วเอาด้านที่เป็นลวดๆกดๆ เนยมันจะขาดจากกันได้ค่ะ จิ นึกแล้วว่ามิชต้องชอบ พี่ไม่เคยเจอฝรั่งที่ไหนที่จะปฏิเสธบลูแบรี่พายเลยค่ะ ไม่ว่าจะไดเอ็ตยังไง เจอบลูแบรี่พายก็ต้องยกเว้นค่ะ เพราะเป็นของพิเศษมากๆเลย จิลองไปดูคอสโก้ไม่รู้ที่โน่นเค้าสต๊อคบลูแบรี่รึเปล่านะคะ ตามซุปเป้อรจะแพงมากๆๆ ถ้วยละ ๔ เหรียญแน่ะค่ะ ปกติพี่ไม่ซื้อจากซุปเป้อร์มากินหรอกค่ะ น้องนิ่ม ถึงมันจะดูร่วน แต่ถ้าคนผสมจนน้ำมันกระจายตัวอย่างทั่วถึงจริงๆ บีบๆแล้วมันจะติดกันค่ะ ถ้าไม่ติดก็ใจเย็นๆรอหน่อยค่ะ พอเนยมันอ่อนตัวด้วยความร้อนจากมือเราก็จะติดกันเองค่ะ หน้าร้อนอย่างนี้บีบให้แป้งเป็นก้อนง่ายกว่ามากเลยค่ะ ตอนหัดใหม่ๆ พี่ก็ท้อแบบนี้เหมือนกัน แต่คุณยายสอนว่า ถ้ามันร่วนจริงๆ เติมน้ำอีกสักช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ ถ้าใส่น้ำเยอะไปมันจะไม่ร่วนมาก แต่ยังไงก็อร่อยกว่าซื้อเค้าค่ะ ทำเองเราใส่เนยสด พายจะหอมมากกกกเลยค่ะ กลิ่นมันผิดกับแป้งพายสำเร็จมากเลย แล้วเนยมันจะทำให้แป้งพายร่วนกว่าเยอะเลยค่ะ ลองดูนะคะ พี่เองทำแป้งเยอะๆแล้วห่อใส่ตู้เย็นไว้ จะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องเวลาน้อยมาก พอไม่เครียดแล้วมันทำได้ง่ายกว่าค่ะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 08:40:10 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่าทานมากๆ เลยคะ คุณพวงร้อย ขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ ซักคนนะคะ นานๆจะได้เข้ามาห้องนี้ซักที แต่ว่าได้ความรู้+สูตรขนมดีๆ กับไปทุกครั้ง ได้วิธียกแป้งพายโดยไม่ขาดมาแล้ว ดีจัง ปกติ ยกแล้วขาดทุกครั้งเลยค่ะ ต้องยกมาปะๆ กัน น่าเกลียดมาก ยังสงสัยอยู่เลยว่าเค้าทำกันยังไง แล้วแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้า(แบบยังไม่ได้อบ)เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ แล้วเก็บไว้ในช่องธรรมดาหรือว่าฟรีซ คะ? เคยทำพายแอ๊ปเปิ้ล แล้วทานเลยตอนอบเสร็จใหม่ๆ อร่อยลืมอ้วนจริงๆ ด้วยค่ะ จากคุณ : ข้าวเม็ดกลม - [ 26 ก.ค. 47 12:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 43 พี่หนิงคะ(ขออนุญาตเรียกพี่นะคะ) ไม่มีบลูเบอรี่สด ๆ ค่ะ แต่เดือนหน้า แบลคเบอรี่จะสุก ไปเก็บเองในป่าที่บ้านนอก ใช้แทนกันได้ไหมคะ?? ปกติเวลาเก็บมาเยอะ ๆ นอกจากทานสดก็จะทำแยมเก็บไว้ทานน่ะค่ะ ว่าจะลองดูตามสูตรพี่หนิง ขอบคุณสูตรที่เอามาฝาก น่าทานมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : Rosa Rossa - [ 26 ก.ค. 47 14:23:03 ]

ความคิดเห็นที่ 44 พี่หนิงค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องหาบลูเบอร์รี่ก่อน แถวนี้มีแต่สตอร์เบอร์รี่ ว่าจะเอามาทำแทนแก้ขัดไปก่อน ขำเรื่องมีดด้วยคนน่ะค่ะ ก้อยก็ว่ามุมล่างซ้าย มันก็มีดธรรมดานี่นา มันจะตัดเร็วได้ขนาดไหน ยิ่งพี่หนิงบอกว่าตัดทีได้ 4 ก้อยยิ่งงง ๆ ใหญ่เลย กลับไปดูรูปอีกที อ้อ ต้องเป็นอันมุมขวาล่างแน่ ๆ เลย ไว้ต้องไปหามาไว้บ้างแล้ว จากคุณ : koy_dolrudee - [ 26 ก.ค. 47 16:17:24 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานมากเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่เลย จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 26 ก.ค. 47 16:49:22 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินจังพี่หนิง แต่หนูลดความอ้วนอยู่น่ะค่ะ อดกินพายกับครัมเบิ้ลเลย จากคุณ : Pl@too - [ 26 ก.ค. 47 17:04:44 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ขอบคุณมากนะคะ เก็บสูตรไว้แล้วค่ะ แต่ท่าทางยากจัง แต่จะลองทำดูนะคะ จากคุณ : M&M - [ 26 ก.ค. 47 21:59:40 A:80.180.12.120 X: ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ ข้าวเม็ดกลม คะ พี่เก็บใส่ตู้เย็นธรรมดาได้เป็นอาทิตย์ค่ะ คิดว่าจะเก็บใส่ช่องฟรีซก็ได้ ขอให้ห่อให้รัดกุมไม่ให้มีฟองอากาศเท่านั้นแหละค่ะ น้อง Rosa Rossa แบล็คแบรี่ก็ใช้ได้ดีค่ะ แต่น้ำมันมากกว่าบลูแบรี่ อย่าใส่ให้ล้นมากนะคะ จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 22:51:38 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น้องก้อย สตรอแบรี่ก็ใช้แทนกันได้ค่ะ ลองทำดูนะคะ ถ้ามีเยอะๆก็กวนแยมไว้เลยค่ะ แยมกวนเองมีชิ้นใหญ่ๆ เอาไปสอดไส้ขนมอร่อยมากเลยค่ะ คุณ เหยี่ยวสาว พี่นะอยากลองเอาผลไม้เมืองไทยมาทำดูมั่งจังเลยค่ะ อย่างมะม่วงสุกๆที่หวานอมเปรี้ยวนี่ ทำพายคงอร่อยแน่ๆเลยค่ะ น้องปลาทู ยังเหลืออะไรให้ลดอีกเนี่ย ผอมอยู่แล้วนี่นา ว่าแต่หายดียังคะ น้อง M&M ลองทำดูซีคะ ถ้าทำไม่สำเร็จ ก็เอาผลไม้รองถาด แล้วขยำๆแป้งโปะหน้าเป็นก้อนๆแบบคอบเบล่อร์เลยค่ะ ทานอร่อยดีเหมือนกัน จากคุณ : พวงร้อย - [ 26 ก.ค. 47 23:15:08 ]

ความคิดเห็นที่ 50 โห...หนิงทำเเป้งพายเองด้วย เก่งจัง เวลาทำพาย เคยเเต่ซื้อเเป้งที่ทำเสร็จเเล้วมาใช้ ดูจากรูปท่าทางจะทำไม่ยากเนอะ จะพิมพ์เก็บเอาไว้ลองทำบ้าง จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 27 ก.ค. 47 00:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 51 อ้าว หนูไม่เห็นทู้นี้ ตามไปทักพี่หนิงกระทู้ข้างล่างมา เมนูนี้ก็น่าทานอีกแล้ว แต่ตอนนี้ อ้วนตามจารย์ปลาทูอ่ะ หน้าอืดสุดๆ เศร้า จากคุณ : sam (i_TONZz) - [ 27 ก.ค. 47 00:25:26 ]

ความคิดเห็นที่ 52 พี่หนิงใจดีน่าร๊ากกกกจริงๆ ขอบคุณมั่กๆค่ะ สำหรับเคล็ดลับกำจัดแมลง เด๋ววันนี้จะรีบไปจัดการทันทีึค่ะ นังมดแมลงพวกนี้มันกวนใจมั่กๆ ขอให้ผลแห่งความใจดีส่งให้แขนหายเจ็บเร็วนะคะ รวมทั้งน้องลิงด้วย จากคุณ : miku (M1ku) - [ 27 ก.ค. 47 00:40:06 ]

ความคิดเห็นที่ 53 พี่หนิง รูปที่ทำเสร็จแล้วน่าหม่ำมากเลยค่ะ แต่พิมดูวิธีการทำดูแล้ว เห็นว่ายากเกินไปสำหรับฝีมือระดับพิม ฮื่อๆๆๆๆ อดค่ะงานนี่อด จากคุณ : pim(พิม) - [ 27 ก.ค. 47 00:50:29 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ขั้นตอนวิธีทำละเอียดไม่มีหล่นเลย แปะๆๆ แหะๆแต่ก็กลัวทำออกมาไม่เหมือน จากคุณ : petunia lover - [ 27 ก.ค. 47 04:27:56 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ของหวานทู้ข้างบนก็น่าทาน ของทู้นี้ก็น่าทาน ขิมว่าพี่ๆห้องนี้ทำขนมออกมาน่าทานกว่าขนมที่เค้าขายกันอีกนะคะ เดี่ยวเซฟไว้ได้ฤกษ์เมื่อไหร่จะลองทำดูค่ะพี่หนิง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จากคุณ : ...kiki... - [ 27 ก.ค. 47 11:16:11 ]

ความคิดเห็นที่ 56 พี่หนิง.......คิดฮอดหลายๆค่ะ น้องลิงเป็นไงบ้างค่ะ ดีขึ้นรึยัง สูตรนี้น่ากินจัง พวกเบอร์รี่นี่มีมาขายตามฤดูเท่านั้น ต้องรีบจดสูตรไว้ก่อน แล้วจะลองนะคะ .......จำได้ว่าเคยอ่านเจอ แต่ไม่ได้สนใจมัน ก็มันไม่เห็นภาพน่ากินอย่างของพี่นี่ค่ะ จากคุณ : jewels - [ 27 ก.ค. 47 14:57:16 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ที่นี่ก็มีบลูเบอร์รี่เป็นดงๆเลยค่ะพี่หนิง  ปีที่แล้วหนมแอบหนีไปเก็บระหว่างทำหน้าที่ให้น้ำนักกีฬา  อิอิอิ  เก็บอยู่ตั้งนานได้ไม่ถึงครึ่งแก้วน้ำ  เลยเลิกล้มความพยายามเลยค่ะ  ปีนี้เลยซื้อที่เค้าเก็บมาขายเอาง่ายกว่า  คนที่นี่มีอาชีพเก็บบลูเบอร์รี่ขายกันช่วงหน้าร้อนนี่แหละค่ะ  ได้เงินกันเป็นกอบเป็นกำ  เมื่อวันก่อนรายการวิทยุท้องถิ่นไปสัมภาษณ์ผู้ชายคนนึง  เค้าบอกว่าเค้าใช้เวลาออกไปเก็บบลูเบอร์รี่ป่าวันละสามชั่วโมง  ได้วันละแปดตระกร้า (ตระกร้าละประมาณสองควอท)  เช้าขึ้นมาก็มาจอดรถขายริมถนนไฮเวย์  ตะกร้าละยี่สิบเหรียญค่ะ  ถ้าหนมเก็บได้ไวอย่างเค้าก็จะไปเก็บมาขายแข่งมั่งหรอกนะคะ  แต่บลูเบอร์รี่ป่านี่หวานจริงๆนะคะ  หนมกับแฟนเอาใส่ซีเรียลทานตอนเช้าๆ  อร่อยดีค่ะ แก้ไขเมื่อ 28 ก.ค. 47 01:34:14 แก้ไขเมื่อ 28 ก.ค. 47 01:33:29 จากคุณ : Northernlife - [ 28 ก.ค. 47 01:33:07 ]

ความคิดเห็นที่ 58 สงสัยหนูจะเข้ามาช้าไป..น่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะพี่หนิง(ขอโมเนนะคะ) อยากทำทานบ้าง แต่อยู่คนเดียวทานกี่วันจะหมดก็ไม่รู้ ยังไงขอเซฟสูตรไว้ก่อน ขอบคุณพี่หนิงนะคะ จากคุณ : นัท (ณัฐภัทร) - [ 28 ก.ค. 47 10:48:55 ]

ความคิดเห็นที่ 59 คุณหนิงคะ มาส่งข่าวค่ะ ใจนึกถึงครัมเบิลพายของคุณหนิง แต่ความที่ใจร้อนไม่เปิดสูตรดูก่อนทำ ทำไปทำมาเลยเป็น ครัสท์พายผสมคอบเบลอซะเลย หุ หุ หน้าตาก็เป็นลูกครึ่ง นะคะ รูปร่างเหมือนคัมเบิลพายของตุณหนิงแต่หน้าไปเหมือนคอบเบลอ เหอ เหอ และอร่อยใช้ได้ค่ะ ขอบคุณ ตอนนี้ตลาดวายแล้วเดี๋ยวจะไปส่งงานคุณหนิง ในกระทู้ของน้านกค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 30 ก.ค. 47 13:16:47 ]