ความคิดเห็นที่ 1 เคยเเต่ใช้ของโลโปนะค่ะคุณพริ้มเพราเลยไม่รู้ว่าจะบอกไงดี บางคนเค้าก็ใช้ผงหมูเเดงมาละลายน้ำเเล้วก็ใส่ ซอสปรุงรสเเล้วก็เเป้งมันให้มันหนึดๆ ก็พอถูไถนะค่ะ สงสัยต้องรอให้เเม่บ้านตัวจริงมากตอบเเล้วละค่ะ จากคุณ : Jamigirl - [ 19 ส.ค. 47 07:18:07 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ที่น้านกใช้อยู่ ก็นำน้ำที่เหลือออกมาจากการอบหรือย่างแล้ว จะมีน้ำพอขลุกขลิก (เราแยกเนื้อหมูแดงออกไป) นำน้ำหมูแดงนั้นผสมน้ำประมาณ 1 ถ้วย ตั้งไฟคนไปเรื่อย ๆ ใส่กระเทียมสับไปซัก 1 กลีบ ( แล้วนำไปกรองซะหน่อย ) ถ้ากลัวไม่อร่อยจะเติมซุปคนอร์หมูก็ไม่ว่ากัน เติมน้ำตาลทรายขาว ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คนด้วยไฟกลาง พอเดือดปุด ๆ เติมแป้งข้าวโพด หรือแป้งมันพอข้น ๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 19 ส.ค. 47 08:34:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เครื่องปรุงค่ะ กระดูกหมู ๒ ชิ้น โป๊ยกั๊กเผาไฟ ๑ ดอก งาขาวคั่วโขลกละเอียด ๒ ชช. แป้งข้าวโพด ๓ ชต. พริกไทยป่น ๑ ชช. น้ำตาลปี๊ป ๒ ชต. ซอสห้อยชินเจียง ซีอิ้วขาว อย่างละ ๑/๔ ถ้วย ซิอิ้วดำ๑/๒ ชต. เหล้าจีน ๒ ชช. น้ำ ๓ ถ้วย วิธีทำ ๑ ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่กระดูกหมู โป๊ยกั๊ก พริกไทย น้ำตาล ซอส ซีอิ้วขาว-ดำ ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ๒ พอเดือดประมาณ ๑/๒ ชม. กรองกากออก แล้วนำน้ำที่ได้มาตั้งไฟจนเดือด ลดไฟลงละลายแป้งใส่คนให้ทั่ว โรยด้วยงาขาว ทิ้งไว้ให้เย็นจะข้นขึ้นอีกนิดค่ะ ลองทำคูนะคะ จากคุณ : สามใบเถา - [ 19 ส.ค. 47 14:55:48 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ทำเสร็จแล้วเหวี่ยงมาทางนี้ สักจานนะตัวเอง ฮี่ๆๆๆ จากคุณ : Dragonfly* - [ 19 ส.ค. 47 20:30:54 ]