ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ เนื้อหมู และ เนื้อไก่บด ในปริมาณอย่างละเท่า ๆ กัน ricotta cheese mozzarella cheese มะเขือเทศบดกระป๋อง ( tomato puree ) ผักโขม แครอท ไข่ไก่ 1 ฟอง ครีมสด จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อ้อ ในรูปข้างบนมีหอมหัวใหญ่ด้วยนะคะ ก่อนอื่นเราก็นำแครอทมาขูดฝอยแบบละเอียดเลยค่ะ ผักโขมก็นำไปต้มและสับค่อนข้างละเอียด แต่คนขยันน้อยแบบแนนนี่ใช้แบบ frozen ค่ะ แค่เอาไปเข้าไมโครเวฟแป็บเดียวเอง บีบน้ำออกให้หมดนะคะ สัดส่วนก็พอเหมาะ ไม่ต้องมากนักหรอกค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 ส.ค. 47 20:35:43 จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:34:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จากนั้นเอากระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย พอร้อนนำเนื้อหมูและเนื้อไก่บดลงไปผัด พยายามยีอย่าให้เนื้อเกาะกันเป็นก้อนนะคะ จากนั้นก็ใส่แครอทและผักโขมลงไปผัดค่ะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:38:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พอเนื้อไก่และเนื้อหมูสุกทั่วกัน ก็ตักใส่ภาชนะพักไว้ให้เย็นค่ะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างนี้ เราก็มาต้มพาสต้าค่ะ พาสต้าชนิดนี้ ร้าวและแตกง่ายมากค่ะเวลาเราใส่ลงไปในน้ำเดือด แนนนี่เลยใช้วิธีใส่ลงไปในน้ำเย็นก่อนติดไฟค่ะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปนิดหน่อยด้วยค่ะ เวลาต้ม ต้องใจเย็น ใส่ใจนิดนึง ค่อย ๆ คนตลอดเวลาค่ะ เพื่อไม่ให้หอยติดกัน เวลาต้มใส่เผื่อลงไปสัก 2-3 ตัวก็ดีนะคะ เพราะถ้าแตก เราเอามาใช้ไม่ได้ค่ะ แนนนี่ใช้วิธีต้มเผื่อด้วย เพราะใช้วิธีนับของสามีกี่ตัว ของแนนนี่กี่ตัว ไม่งั้นแย่งกัน 55555555 ส่วนเกิน สามีเหมาหมดค่ะ พอน้ำเดือด ลดไฟลงให้เดือดพอรุม ๆ นะคะ ค่อย ๆ คนต่อไป ใช้เวลาต้มประมาณ 10-15 นาทีคะ แล้วลองจับดูว่านิ่มหรือยัง ถ้านิ่มก็ใช้ได้แล้วค่ะ อย่าให้ถึงกับเละนะคะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:51:15 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พอพาสต้าสุก ก็เอามาใส่น้ำเย็นไว้ค่ะ อย่าแช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อนนะคะ จากนั้นเราก็หันมาปรุงส่วนของเนื้อที่เราผัดไว้กันต่อค่ะ ตอกไข่ลงไป ตัก ricotta cheese สัก 2 ช้อนพูน ๆ ใส่ลงไป โรยเกลือลงไปนิดหนึ่ง แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 ส.ค. 47 21:23:55 จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 20:56:32 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เมื่อคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ตักเครื่องส่วนนี้มายัดลงไปในพาสต้าหอยค่ะ ( ยัด .. ไม่ไพเราะเลย ฮิฮิ ใช้คำไหนดีเอ่ย ) เสร็จแล้วนำใส่ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ รอไว้เลยค่ะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:00:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 จากนั้นก็มาทำซอสค่ะ เรื่มด้วยสับหอมหัวใหญ่เตรียมไว้ ไม่ต้องละเอียดมากหรอกค่ะ หรือจะหั้นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ก็ได้ค่ะ นำกระทำตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย พอร้อนนำหอมใหญ่ลงไปผัดพอสีออกใส ๆ ก็ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปค่ะ คนสักครู่พอเดือด หรี่ไฟลงและใส่ครีมลงไปค่ะ สัดส่วนก็ครีมครึ่งนึงของซอสมะเขือเทศค่ะ หรือจะน้อยกว่าเล็กน้อยก็ได้ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คนให้เข้ากัน สีของซอสจะประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:17:04 ]

ความคิดเห็นที่ 10 จากนั้นนำมาราดที่พาสต้าที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วย mozzarella cheese ค่ะ นำเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 25 - 30 นาที จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:19:50 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หน้าตาจะออกมาประมาณนี้ค่ะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:21:13 ]

ความคิดเห็นที่ 12 จากนั้นก็ตักใส่จาน ทานกับขนมปังกระเทียมร้อน ๆ อร่อยใช้ได้เลยค่ะ หวังว่าเพื่อน ๆ แม่บ้านจะชอบเมนูนี้ แล้วลองไปทำทานนะคะ จากคุณ : madam_ozzy - [ 21 ส.ค. 47 21:25:58 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินมากเลยค่ะคุณ Madam Ozzy เคยเห็นที่ซูเปอร์เหมือนกันเเต่ไม่เคยลองทำกินเลย คราวนี้ได้สูตรเเล้วเย้ ขอบคุณที่เอามาเเชร์ค่ะ จากคุณ : Jamigirl - [ 21 ส.ค. 47 23:43:36 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่าทานมากเลยค่ะ แต่เห็นวิธีทำและส่วนผสมสงสัยต้องซื้อทานค่ะ จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 22 ส.ค. 47 00:25:46 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กรี๊ด น่าทานจังเลยค่ะ เดี๋ยวขอ Save เก็บไว้ก่อนน่ะค่ะ แล้วจะมาส่งการบ้านค่ะ พี่แนนนี่ จากคุณ : koy_dolrudee - [ 22 ส.ค. 47 01:21:36 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่ากินจังค่ะ คุณ มาดามออสซี่ ขอจดสูตรเดี๋ยวจะทำการบ้านนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 22 ส.ค. 47 03:07:18 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แนนนี่จ๋า... ทำมะเป็นอะ ทำให้กินหน่อยจิ เห็นแล้วหิวเลย โอ... ขอ Update ข่าวกับแนนนี่หน่อยนะ ตอนนี่ GG เข้าร่วมโครงการประกวดลดความอ้วนหละ ระยะเวลา 1 ปี อยู่ภายใต้การแนะนำของแพทย์และมีการตรวจร่างกายทุก 3 เดือน ตอนนี้ GG ลดไป 10 kg.. แล้วนะ ผอมแล้ว ผอมแล้ว แนนนี่สบายดีนะคะ คิดถึงจ๊ะ คิดถึง Stumpy ด้วย รักษาสุขภาพทั้งคู่เลยนะคะ จากคุณ : << FatCatSlimDog -GG >> - [ 22 ส.ค. 47 09:21:40 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะพี่แนนนี่ เห็นรูปพาสต้ารูปแรก นีกในใจวันเย็นนี้ได้ลองสูตรพี่แน่ ไปๆมาๆมองดูข้างล่าง กลายเป็นพาสต้าshell แบบใหญ่ไปซะ พาสต้าที่หนูมีมันเป็นshell เล็กๆอ่ะค่ะ อดลองทำเลยเย็นนี้ จากคุณ : SFO-CNX - [ 22 ส.ค. 47 10:13:44 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินมากเลยพี่แนนนี่ ถูกใจคนชอบชีสแบบทราย แต่ของไม่มีสักอย่าง แปะไว้ก่อนนะคะ จากคุณ : pixp - [ 22 ส.ค. 47 10:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สวัสดีค่ะ หวังว่าเพื่อนแม่บ้นจะลองทำดูนะคะ เมนูนี้ทำง่ายค่ะ ถ้าแนนนี่ทำได้ เพื่อน ๆ ก็ทำได้สบายมาก คุณ Jamigirl ลองซื้อมาทำนะคะ พาสต้าหอยยักษ์ ทานไม่เปลืองด้วยค่ะ แนนนี่ทาน 4 ตัว อิ่มแปร้เลย คุณเหยี่ยวสาว ถ้ามีโอกาสลองทำดูนะคะ ว่าแต่ว่า .. คุณเหยี่ยวสาวอยู่เมืองไทยใช่ไหมคะ ( ถ้าจำผิด ขอโทษด้วยค่ะ ) คงจะหาส่วนผสมยากหน่อย วิลล่าน่าจะมีนะคะ คุณก้อย ถ้าทำแล้วเอามาอวดบ้างนะคะ คุณน้านกก็เหมือนกัน ทำแล้วเอามาอวดด้วยคะ เผลอ ๆ ทำอร่อยว่าแนนนี่อีกมั้ง GGGGGGGGGGGGGGGG คิดถึงจังหง่ะ อยู่สถิตย์อยู่ห้องบุปเฟต์ละป่าว ถ้ายังไงจะได้ไปเยี่ยม ๆ มอง ๆ บ่อย ๆ คิดถึงมากเลยนะ แนนนี่กับStumpy สบายดีจ้ะ อ้วนท้วนสมบูรณ์ นี่นะ น่าจะจับ Stumpy ไปร่วมโครงการลดความอ้วนมั่งจัง 555555 จีจีลดไป 10 กก. นี่กี่เดือนจ๊ะ คนที่นี่เค้าฮิต weight watcher อาหารแต่จะชนิดมี point ต้องคอยนับว่า ทานได้เท่าไหร่ เห็นแล้วจะบ้าตาย ไม่เอากับเค้าหรอก แนนนี่เพิ่มมา 7 กกจ้ะ หนูอ้อม หอยตัวเลยคงจัยยัดใส้ยากหน่อย 555555 ไปช้อปปิ้งคราวหน้าลองซื้อหอยยักษ์มานะคะ หนูทราย พี่จำได้ว่าสัญญากับหนูจะส่งรูปควิลล์ให้ แต่ทำอีแมวหนูหาย ยังอยากได้อยู่หรือเปล่าคะ ส่วนเมนูนี้พี่แนนนี่ก็ชอบชีสเยอะ ๆ ยืด ๆ ค่ะ อร่อยที่สุด จากคุณ : madam_ozzy - [ 22 ส.ค. 47 13:05:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 มาเก็บสูตรค่ะ ขอบคุณมากค่ะคุณแนนนี่ ไม่รู้จะหาแป้งรูปหอยได้ไหม ถ้าไม่งั้นจะมีแป้งแบบเป็นท่อ มีรูกลวง น่าจะเอามาทำได้เหมือนกัน จากคุณ : พธูไทย - [ 22 ส.ค. 47 17:47:03 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมั๊กๆเลยคะ ขอเก็บสูตรคะ จากคุณ : - (ชมพู่สีชมพู) - [ 22 ส.ค. 47 21:01:46 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ******** จากคุณ : Pl@too - [ 22 ส.ค. 47 23:16:16 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินมากเลยน้องแนนนี่ วันไหนพี่นึกขยันขึ้นมาต้องลองทำดูแน่ๆเลยค่ะ น้องแนนนี่ไปดูกระทู้พี่ยังคะ กระทู้แรกที่พาเที่ยวรัฐไร่ข้าวโพดน่ะค่ะ พี่ไปสวนสัตว์ที่โอมาฮ่า เอารูปนกคูคาเบอรร่ามาฝากด้วย แต่แนนนี่คงเห็นจนเบื่อแล้วนะคะ อิๆๆ จากคุณ : พวงร้อย - [ 23 ส.ค. 47 04:37:54 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ฮ่าาาา ทำเหมือนกันเลยพี่แนนนี่ อร่อยเน๊าะ แอมทำตามสูตรข้างกล่องแหล่ะ จากคุณ : petunia lover - [ 23 ส.ค. 47 10:18:54 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สวัสดีค่ะช่วงนี้เป็นไรไม่รู้ เนทอืดมาก ๆ เลย น่าเบื่อจัง คุณพธูคะ แนนนี่ก็เคยเห็นเหมือนกันค่ะ พาสต้าที่เป็นรูกรวง ๆ คล้ายท่อน้ำ คุณพธูลองซื้อมาทำสืคะ น่าจะใช้ได้เหมือนกัน แล้วมาบอกบ้างนะคะว่าอร่อยไหม คุณชมพู่ เก็บสูตรไปแล้ว ถ้าหาซื้อพาสต้าหอยยักษ์ได้ ลองทำดูนะคะ อร่อยดี คุณปลาทู สูตรนี้ แนนนี่ถือว่าแลกกับสูตรแอ้ปเปิ้ลพายของคุณปลาทูนะคะ เพราะเดี๋ยวนี้ แนนนี่ทำแอ้ปเปิ้ลพายเก่งแล้วน๊า พี่หนิงคะ แนนนี่เข้าไปดูกระทู้พี่หนิงทุกกระทู้แหละค่ะ แต่บางทีก็ไม่ได้ออกความเห็นค่ะ พี่หนิงเที่ยวเพลินเลย นกคูคาเบอรร่า เห็นบ่อยก็ไม่เบื่อค่ะ ชอบมาก ๆ เค้าร้องแบบเสียงหัวเราะทุกเช้าเลยข้างหน้าต่าง ไม่รู้จะโกรธดีไหม 55555 ทุกวันนี้ก็ชอบมองเค้าค่ะ เห็นเค้าเกาะสายไฟฟ้าบ่อย ๆ หนูแอม ของหนูดูแห้ง ๆ น่าทานไปอีกแบบนะ แล้วสูตรข้างกล่องหน่ะเป็นไงเหรอ เอามาสอนมั่งสิ จากคุณ : madam_ozzy - [ 23 ส.ค. 47 17:25:32 ]

ความคิดเห็นที่ 27 หิว หิว หิว มั่ก มาก ค่ะ จากคุณ : ทิ๊กเกอร์ - [ 23 ส.ค. 47 23:06:44 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ทำออกมาได้น่าทานจังเลยค่า ชักอยากชิมแล้วสิเรา จากคุณ : Brooks - [ 25 ส.ค. 47 14:19:06 ]