ความคิดเห็นที่ 1 น้องบิ๊ก พี่เก็บตะไคร้ไว้กินทุกปี เพราะหน้าหนาวจะแห้งตายหมด ตะไคร้เนี่ยเอามาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆยาวขนาดตามต้องการ เอาใส่ตู้เย็นแช่แข็ง เวลาจะเอามาปรุงอาหารก็ทิ้งไว้ให้น้ำแข็งละลาย หรือจะหั่นตากแห้งไว้ก็ได้ค่ะ แต่เราไม่ได้ส่งไปทางไกลที่ไหนพี่ชอบแช่แข็งไว้มากกว่า ส่วนผักชีฝรั่ง กะเพรา แมงลัก โหระพา พี่ว่าก็ใช้หลักการเดียวกัน พี่จะเอาผักพวกนี้มาลวกน้ำร้อนก่อน แล้วค่อยเอาเข้าเก็บในช่องแช่แข็งค่ะ วิธีการเก็บของพี่พี่เคยเอามาลงแล้วครั้งนึง ถ้าสนใจเอาวิธีไปใช้ได้ค่ะ ทำแบบนี้ คือเราลวกไว้แล้ว เวลาจะเอามาปรุงอาหารก็แค่ละลายน้ำแข็ง อย่างเราทำแกงอะไรต่างๆ แกงเสร็จปิดเตา ก็เอาผักที่เราละลายน้ำแข็งไว้แล้วใส่ลงไปเลยค่ะ รสชาติเหมือนๆที่เราใช้ผักสดเลยค่ะ....จริงๆนะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 13 ก.ย. 47 02:42:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาล้วงเคล็ดลับประดับความรู้ ด้วยค่ะ เคล็ดลับพี่ปู น่าสนใจที่ว่าลวกผักก่อน ว่าแต่ว่าปุยไม่เคยมีผักเหลือให้ได้เก็บไว้กินเลยค่ะ จากคุณ : ปุกปุย (นีร์นาริน) - [ 13 ก.ย. 47 03:01:03 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มาสวัสดีคุณพวงผกาค่ะ แล้วขอแทรกถามด้วยคนเลย วันนี้เพิ่งซื้อต้นหอมมาเยอะเลย มันต้องเสียก่อนใช้หมดแน่ๆ ใครมีวิธีเก็บต้นหอม ไว้ใช้นานๆ บ้างมั้ยคะ จากคุณ : พริม @ Santa Monica - [ 13 ก.ย. 47 07:17:25 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขออนุญาตเข้ามาตอบคุณพริมค่ะ คุณพริมคะ แม่สามีลิตา เค้าก็ซอยต้นหอมยักษ์เป็นเล็กๆ แล้วก็ฟรีซเลยค่ะ เวลาใช้ก็บิออกมาทีละนิด รสชาดไม่ค่อยเหมือนตอนสดนะคะ แต่ก็สะดวกและโอเคค่ะ จากคุณ : LITAinSEOUL - [ 13 ก.ย. 47 12:10:33 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วพริกขี้หนูละคะ ซื้อมาทีไรใช้ไม่หมดสักทีคะ เน่าไปก่อนทุกทีเลย เสียดาย อยู่คนเดียวหัวเดียวกระเทียบลีบ (แต่พุงป่อง ^^) จากคุณ : foreverfriends - [ 13 ก.ย. 47 14:56:25 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ยัยค้อปเตอร์ พริกขี้หนูเค้าก็เอาเข้าช่องฟรีซทั้งเม็ดเลยไงล่ะ หากล่องใส่แล้วเอาเข้าช่องฟรีซเลย เวลาเอาออกมาทำก็ง่าย เพราะเม็ดพริกขี้หนูมันไม่ค่อยติดกัน อาจติดบ้างนิดหน่อย แต่ก็แกะออำได้สบาย ๆ เลยล่ะ จากคุณ : Pl@too - [ 13 ก.ย. 47 17:22:50 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณพี่ปูฯมากๆค่ะ ไอเดียเจ๋งจริงๆ คุณปุยถ้าอยู่ใกล้ๆ จะแบ่งให้แล้วค่ะ ที่สวนตอนนี้เยอะมากก สวัสดีค่ะคุณพริม ลองอบดูเป็นไร ไฟประมาณ 250 เอฟ แล้วเอาใส่ขวดน่าจะได้นะค่ะ หรือจะทำแบบคุณลิตาก็ได้ค่ะ สวัสดีค่ะคุณลิตา คุณ foreverfriends คุณPl@too เคยทำเหมือนที่คุณPl@too แนะนำค่ะ เก็บฟรีซไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเลยค่ะ จนตู้เย็นไม่มีที่จะเก็บแล้ว อิๆๆ เพราะอะไรต่อมิอะไรก็ยัดๆใส่จนเต็มไปหมด จากคุณ : พวงผกา - [ 13 ก.ย. 47 17:58:29 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่าพี่ปาทูจุดจ๋วย (^/\^) จากคุณ : foreverfriends - [ 13 ก.ย. 47 19:16:42 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่ทราบวิธีแต่แวะมาทักทายพี่สาวสักหน่อย คิดถึงจ้า ฝากจุ๊บหลาน ๆ คนละฟอดใหญ่ ๆ ด้วยน๊า แก้ไขเมื่อ 13 ก.ย. 47 22:00:59 จากคุณ : พริ้มเพรา - [ 13 ก.ย. 47 21:58:50 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณคุณลิตากับคุณพวงผกามากค่ะสำหรับคำแนะนำ เดี๋ยวจะลองแบ่งทำดูทั้งสองแบบ จากคุณ : พริม @ Santa Monica - [ 13 ก.ย. 47 23:59:01 ]