ความคิดเห็นที่ 1
คุณพิม จากกระทู้นั้น เห็นพี่ปุยว่าซื้อแป้งโรตีแบบสำเร็จเอานะคะ
นัทมีสูตรโรตีอยู่ ไม่เคยทำหรอกค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รับประกันผลจ้ะ 
ส่วนผสม แป้งสาลี 4 1/2 ถ้วย มาร์จารีน 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ 1.ผสมแป้ง ไข่ น้ำเปล่าให้เข้ากัน ใส่น้ำที่เหลือ นวดจนแป้งนุ่มไม่ติดมือ 2.แบ่งแป้งเป็นก้อน ๆ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 1/2 นิ้ว วางลงในถาดที่ทามาร์จารีน 3.หยิบแป้งมาตีจนเป็นแผ่นบาง ม้วนแป้งให้เป็นวงกลม 4.ทอดให้เหลืองกรอบ นำออกจากกระทะ วางบนโต๊ะ บีบด้วยมือให้แป้งพอง โรยนมข้มและน้ำตาลทราย ม้วนห่อด้วยกระดาษห่อขนม
จากคุณ :
ณัฐภัทร
- [
16 ก.ย. 47 11:50:19
]
|
|
|