ความคิดเห็นที่ 1 สวัสดีค่ะคุณอุ้ยฝรั่งเศส แป้งสาลี farine de ble' แป้งมัน farine de tapioca แป้งข้าวเหนียว farine de riz gluant แป้งข้าวเจ้า farine de riz ผงฟู poudre a pate (ใส่ accent ไม่ได้ค่ะ ไม่งั้นอ่านไม่ออก) เบกกิ้งโซดา bicabonate de soude ตอนนี้เดาออกแค่นี้ค่ะ(ความที่เก่งจัดหน่ะคะ) ปกติก็แทบไม่ค่อยทำอะไรที่ต้องใช้แป้งในการปรุงอาหารหรือขนมบ่อยนัก ชาตินึงทำทีเห็นจะได้ เดี๋ยวคงมีแม่บ้านท่านอื่นๆทยอยมาช่วยตอบค่ะ โชคดีนะคะ จากคุณ : M@ple - [ 25 ก.ย. 47 07:09:38 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เพิ่มเติมจากที่คุณ M@ple บอกค่ะ ผงฟูนั้น ที่ปกติจะซื้อเรียกว่า Levure chimique (poudre a lever) ค่ะ 1 แพ็คมี 5 ซองๆ ละ 11 กรัม ลองดูมีหลายยี่ห้อ ปกติที่ใช้คือ Vahine คือบางสูตรเขาบอกว่าให้ใช้กี่ซองๆ ไม่ได้บอกเป็นกรัม ถ้าไม่อย่างนั้นก็จะมีผงฟูที่ได้รับเป็นของฝากเสมอจากเพื่อนที่มาจากประเทศไทย เป็นกล่องเล็กๆ ของเบสต์ฟูดอะไรพวกนี้ ถ้าไปที่ร้านจีนก็มีขายนะ แต่เป็นกล่องใหญ่มาก 10 ปีอาจจะใช้ไม่หมด จากคุณ : พธูไทย - [ 25 ก.ย. 47 16:34:35 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จะทำอะไรกินเหรอจ้ะ ส่งมาทางนี้บ้างนะ ช่วงนี้เปิดเรียนแล้ว ไม่ค่อยได้มีเวลา แชต เท่าไหร่ แล้วค่อยเขียนเมล์ไปหานะจ้ะ จากคุณ : เอ๋ฝรั่งเศส - [ 25 ก.ย. 47 18:09:54 A:81.49.240.154 X: TicketID:042556 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณคุณ M@ple และคุณพธูนะคะ ตอบพี่เอ๋ ... แวะเข้ามาแต่ไม่มีประโยชน์เลยนะคะ อุ้ยไม่ได้ทำอะไรกินหรอก ยังคงไม่มีปัญญาทำอยู่ อาศัยกินของชาวบ้านเค้าประหยัดกว่า ก็พี่โอ่งเค้าอยากจะทำกะหรี่ปั๊บ เค้าเลยฝากถามมา พี่เอ๋เห็นกระทู้เรื่องจะหย่ากับสามีชาวฝรั่งเศสมั้ย รายนั้นแหละ มีปัญหาหนักอกแต่ยังอยากทำขนมกิน จากคุณ : อุ้ยฝรั่งเศส - [ 26 ก.ย. 47 03:04:54 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แง๊วๆๆแฮ่ะๆๆวันนี้ไปหาดูเจ้าผงฟู ผงฟู poudre a pate แบบที่คุณM@pleบอก แต่ถามคนข้างๆๆแบบว่าเค้าผ่านมาน่ะค่ะเค้าบอกว่าผงฟุมันคือเจ้าbaking power กล่องมันเขียนแบบนี้เลยอ่ะค่ะไม่ทราบว่ามันใช่เปล่าคะ -_-" ไปดูยี่ห้อVahine แบบที่คุณพธูไทยใช้กอ้ไม่มีอ่ะค่ะ แบบว่าร้านแถวบ้านเลยหยิบเจ้า baking power มาก่อนเพราะวันเสาร์โน่นคงจะได้ไปร้านใหนเมืองใหญ่ เอารูปมาให้ดูมันใช่ผงฟูเปล่าคะ>"< จากคุณ : roungtawan - [ 27 ก.ย. 47 23:48:40 ]