สูตรนี้ทำบ่อยมากๆ ทำง่ายๆ ไม่ยากค่ะ เอาไว้ทานกับกาแฟหรือชาก็ดีเหมือนกัน
สูตร Banana Bread
1/2 cup shortening
1 1/2 cups sugar
3 eggs, beaten separately
4 large very ripe bananas
2 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon soda
1 1/2 cups chopped pecan
1. Cream shortening and sugar. Add beaten eggs yolks, fold in beaten egg whites. Stir in bananas. Add flour, salt and soda mixture. Stir in pecan.
2. Bake at 350 F for 1 hour in two greased and floured loaf pans. Makes 2 loaves.
***Puts all of the ingredients into a mixer - even the whole bananas - and mixes. It does just as well and is less trouble.
จากคุณ :
s.my
- [
19 ต.ค. 47 01:08:52
]