ความคิดเห็นที่ 1 เครื่องปรุงใส้กรอกอีสาน 1.ข้าวหนียวหุงสุกล้างจนหมดเหนียว 4 ถ้วย (เราใช้ข้าวเย็น หุ หุ) 2.หมูสับ ติดมัน 2 ปอนด์ 3.หนังหมูหั่นต้มสุกนิ่ม 2 ถ้วย 4.กระเที่ยมสับ 6 -8 ชต. (ใส่มากหน่อยจะหอมเวลาปิ้งไฟอ่อน) 5.รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย 2 ชต. 6. ตะไคร้ ตำละเอียด 2 ถ้วย 7. เกลือ 1 ชต. + ซ้อสปรุงรส 8. รสดีพอควร 9. พริกขี้หนูประมาณ 10-20 เม็ด ซอย (ถ้ามีเด็กรับประทานด้วยไม่ต้องใส่นะคะ ใช้กินแนมข้างนอก) จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:06:44 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ 1) ผสมทุกอย่างตามส่วนเครื่องปรุงรส 2) ปั้นเข้าไมโครเวฟเพื่อชิมรส 3) คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วกรอกใส่ใส้สด 4) แขวนตากลมทิ้งไว้ก่อนทานอย่างน้อย3ชั่วโมง จะออกรสเปร้ียวนิดๆ ถ้าชอบเปรียวมากๆให้ทิ้งไว้ 1 วัน (เก็บไว้ในตู้เย็นไม่ควรเกิน 3 วัน หลังจากนั้นควรแช่แข็ง) 5) เวลาจะรับประทานใช้ย่างหรือ ทอด แล้วรับประทานกับขิงอ่อน พริกสด ผักสดตามชอบ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:07:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เครื่องปรุงใส้กรอกอีสาน ต้นตำรับเขาใช้ข้าวหนียวหุงสุกล้างจนหมดเหนียว 4 ถ้วย (เราใช้ข้าวเย็น แล้วไม่ได้ล้างด้วย แต่ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ) รูปเครื่องปรุงค่ะ (อย่าว่ากันนะ ที่นี่รากผักชีหายากมากค่ะ ดิฉันเลยตำกระเทียมพริกไทย ต้นผักชีแล้วแบ่งแช่แข็งไว้เป็นถุง ๆ ค่ะ ) จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:08:39 ]

ความคิดเห็นที่ 4 วิธีทำ 1) ผสมทุกอย่างตามส่วนเครื่องปรุงรส มันเผ็ดนะคะ หาถุงมือใส่ซะหน่อยจะได้คลุกทั่วกัน ค่ะ 2) พอคลุกทั่วกันแล้ว ปั้นเข้าไมโครเวฟเพื่อชิมรส ตามชอบตอนนี้จะยังไม่เปรี้ยวนะคะ เสร็จแล้วนำไปใส่ใส้ต่อไป เครื่องปรุงที่ใส่ข้าว เพื่อให้เกิดจุลินทรีย์และมีความเปรี้ยวไงคะ เป็นจุลินทรีย์กินได้แบบน้ำนมยาคูลท์แหละค่ะ จากคุณ : Aunti-นก - [ 24 ต.ค. 47 12:09:33 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อ้าวมือไวลืมส่งรูปไปด้วย คลุกให้นานหน่อยนะคะ นวดน่ะแหละค่ะ มันจะค่อนข้างเหนียว จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:11:11 ]

ความคิดเห็นที่ 6 นำใส้หมูมาล้างให้สะอาด โดยกรอกน้ำจากหัวให้ทะลุท้าย แล้วนำส่วนผสมกรอกให้เป็นแท่งยาว พยายามอย่าให้ลมค้างในใส้มากนัก เราไม่ค่อยได้ทำบ่อย ๆ หัดทำก็นำวัสดุเหลือใช้ ตัดปากขวดน้ำดื่มแล้วเอายางรัด ตรงคอขวดกับใส้หมูแล้วเอาส่วนผสมค่อยๆ กรอกใช้นิ้วดันลงไปรีดส่วนผสมลงไปเรื่อย ๆ เรามือสมัครเล่นใช่ไหมคะ เอาหนังสือพิมพ์ให้เป็นวงกว้างไว้เลย ตอนกรอกหมูเข้าใส้นี่งานช้างเลย เลอะเทอะเล็ก ๆ ค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:11:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไม่ได้กินใส้กรอกอิสานซะนานแล้วนึกไม่ออกว่า รูปแบบมันเป็นยังไง เก้ ๆ กัง ๆ เอ๊ะ แบบนี้ก็ใช่ เอาใจน้องๆ ที่ หาใส้หมูลำบาก วิธีทำก็ต้อนหมูเข้ามุม แล้วมัดแบบข้าวต้มมัดก็ใช้ได้นะคะ จำได้ว่าร้านที่ใกล้ Office เขาก็ทำแบบนี้แล้วเอามาเสียบไม้ย่างแล้วขาย ตอนเย็นเวลาเลิกงานหิว ซก ๆ ก็ได้ประทังความหิวก่อนกลับบ้านค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:12:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นึกภาพไปถึงใส้กรอกที่เขาเสียบไม้ย่าง ซะทุกทีซิน่าเรา เลยยัดใส้หมูไปซะหมดแล้ว และหมดแรงแล้วด้วย อิ อิ เคยแต่เป็นคนกิน ไม่เคยได้สังเกตุเขาเลยว่าเอาอะไรมัดระหว่างใส้ เอาละซิ จะทำยังไงดี ??? ทำไปแล้วนี่ เลยตัดสินใจเอาเชื่อกปอมัดเป็นท่อน ๆ กัั้นไว้ระหว่างใส้กรอก ก็หวั่นใจเหมือนกันว่าเวลาแขวนหรือนำมาตัด เพื่อย่าง/ทอด แล้วมันจะแตกไหมหนอ มาถึงขั้นนี้แล้วนี่ เป็นไงเป็นกัน นี่ค่ะใส้กรอกจับมาถ่ายรูปซะหน่อย (มีหนังสติ๊กมัดรวมอยู่ด้วย 1 วง อิ อิ) จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:13:21 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ปัญหาว่าจะแขวนตรงไหนดีล่ะ ภยันอันตรายรอบด้าน ตรงนี้แหละดี หน้าต่างครัวนี่เป็นไร เอารูปหัวใจคู่ที่องค์ชายสี่แขวนไว้ออกมันซะยังงั้นแหละ ชั้นจะแขวนใส้กรอกนะยะ พักก่อนเอารูปหัวใจองค์ชายสี่มาให้ดูเล่น ข้างนอกที่เห็นนั่นล่ะค่ะต้นตะไคร้ตัดถอนซะแหว่งเป็นหย่อม ๆ เลย และที่ขึ้นแบบแจกทั้งหมู่บ้านเลยก็คือสะระแหน่(มิ้นท์) แจกพวกเวียตนามและเพื่อนบ้านได้ตลอดปี (แจกอาหารสำเร็จเขาไม่รับค่ะ อิ อิ) จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:14:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อะฮ้า แขวนใส้กรอกสำเร็จแล้วดีใจจัง แขวนแบบนี้นะคะ 3 ชม. ขึ้นไป แล้วนำมาทอด ดิฉันแขวน ประมาณ 6 ชม. ย่างครั้งแรก ไม่ค่อยเปรี้ยวค่ะ (ถ้าอากาศหนาว ให้แขวนไว้ 24 ชม.นะคะ) พอแขวนค้างคืนแล้วนำมาย่างเปรี้ยวกำลังดี จะแขวนเพื่อให้เปรี้ยวขนาดไหนกะกันเอาเองนะคะ แบบนี้ทำซ่อมค่ะ คือจำได้แล้วว่าใส้กรอกอิสานอีกแบบเขาทำเป็นลูกเล็ก ๆ ทอด/ย่างมา ความจำช้าจริง ๆ เห็นเชือกผูกเป็นปล้อง ๆ แล้วให้อภัยเถอะนะคะ ไม่ทราบจริง ๆ ว่าเขาใช้อะไรผูก ผูกกันยังไง ถ้าใครรู้ช่วยบอกหรือสาธิตให้ดูก็จะดีมากเลยค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:14:43 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ดูซิคะ ตัวภยันตราย มองอยู่บนหลังคานั่นไงคะ ถ้าตากข้างนอกสงสัยจะไม่เหลือใส้กรอกถึงย่าง จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 12 พอแขวนใส้กรอกอิสานดิบได้ที่แล้ว ก็นำไปย่างหรือทอดตามชอบค่ะ กินกับพริกขี้หนู ขิงสด ถั่วลิสง ผักสดตามชอบ อ้อ มาเฉลยนะคะ ที่ดิฉันวิตกไปว่าหลังจากลดใส้กรอกจากแขวนลงมาย่าง/ทอด แล้วมันจะแตกหัว-ท้าย หรือใส้ไหลไหม ผลปรากฎว่าเขาอยู่เขาเป็นที่เป็นรูปดีค่ะ ได้รูปอย่างที่เราปั้นไป นี่ค่ะรูปใส้กรอกอิสาน อีก 2 แบบ รวมแบบที่เป็นลูกเล็ก ๆ รวมเป็นใส้กรอกอิสาณ 3 แบบ เรียกให้มันน่าตื่นเต้นไปยังงั้นแหละ ว่า ใส้กรอกอิสาน 3 ช่า ขอให้อร่อยนะคะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 24 ต.ค. 47 12:15:59 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อยากกินๆๆๆๆ หิวเลยค่ะ น้านก จากคุณ : pixp - [ 24 ต.ค. 47 15:35:45 ]

ความคิดเห็นที่ 14 thank you so much ka, Na Nok. I like this kratoo very much. จากคุณ : JR roo - [ 24 ต.ค. 47 16:06:28 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด สูตรร้านลมโชยหรือคะ น้านก โอย ร้านอร่อยอยู่ข้างมหาวิทยาลัยเลยค่ะ ถ้ามีคนชวนไปกินร้านลมโชยนี่ อย่างหรูแล้วนะ เพราะอาหารอร่อยมาก เด็กทับแก้ว รู้จักทู้กคน อิอิ แมว น่ารักมากเลย น้ำลายหยดแหมะๆ ใส่หลังคาด้วยกระมังนะคะ แมวของน้านกหรือเปล่าคะ แก้ไขเมื่อ 24 ต.ค. 47 17:06:45 จากคุณ : *ProuD* - [ 24 ต.ค. 47 16:38:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่ากินจังเลยค่ะ น้านก ใส่ตะไคร้ด้วย สมัยอยู่เมืองไทยเอ๊ดเคยทำไส้กรอกแต่ไม่เคยใส่ตะไคร้แฮะ ทานไปต้องเต้นสามช่าไปด้วยหรือเปล่าคะ ล้อเล่นนะคะ อย่าโกรธกันน๊า จากคุณ : Regenbogen - [ 24 ต.ค. 47 16:56:07 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น้านกทำเราเดือดร้อนอีกแล้ว ต้องไปหาทานมั่งแล้วค่ะ จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 24 ต.ค. 47 18:39:43 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อูยๆๆๆ น่ากินมากๆ น่านก ไปซื้อหมูมาก่อน ไส้อั่วรอคิวไว้ สงสัยไส้กรอกครววนี้ต้องแซงคิวซะแล้ว ขอบคุณมากค่ะ น้านก จากคุณ : ปุกปุย (นีร์นาริน) - [ 24 ต.ค. 47 18:41:20 ]

ความคิดเห็นที่ 19 สูตรอาหารของน้านกน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ แต่ว่าอับจนหนทางกับไส้หมู คงต้องไปซื้อไส้กรอกอีสานที่เค้าทำสำเร็จมาแล้ว เราแค่จับทอด กินต่อไปเพราะมันง่ายดีค่ะ แหะๆ แบบว่าขี้เกียจอ่ะค่ะ จากคุณ : ASANO's lover - [ 24 ต.ค. 47 19:21:53 A:80.9.243.59 X: TicketID:059649 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบทานไส้กรอกข้าวเหนียวมากกว่าแบบที่ใส่หมูล้วนๆนะค่ะ เคี้ยวแล้วมันเหนียวข้าวเหนียวหนึบๆดี อร่อย..อร่อย -ยังไม่เคยลองทำอาหารที่ต้องใช้ไส้เลยค่ะ เพราะไม่รู้จะไปหาซื้อไส้ที่ไหนดีค่ะ ซุปเปอร์มาเก็ตที่นี่ไม่มีขายเลยค่ะ สงสัยคงต้องลองใช้พลาสติกแทนดูค่ะ -ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ จากคุณ : Th( SG ) - [ 24 ต.ค. 47 19:30:04 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อืม..เคยไปนั่งทานกับสาวทับแก้วด้วยอ่ะ....ฟามหลังผุดขึ้นมาอีกแล้ว... จากคุณ : เด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย - [ 24 ต.ค. 47 19:50:54 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น้านก ทำไมขยันอย่างนี้นะ ทำตามไม่ทันแล้ววว โปรเจ็คเพียบเลย ไส้กรอกอีสานช่างน่ากินเหลือหลายค่า น้ำลาย ดิฉันสอแล้วสออีก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำวันนี้เลยดีกว่า จากคุณ : ณัฐภัทร - [ 24 ต.ค. 47 20:23:35 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานอีกแล้วค่ะน้านก แม่ปูทำแต่แหนมแม่ปู(คู่แข่งแหนมป้าย่น ฮ่าๆ)..ยังไม่ได้ลองทำไส้กรอกอิสานเลย ชอบมากถึงมากที่สุด แต่ไม่รู้ทำไมขี้เกียจจัง ว่าจะทำตั้งแต่สมัยที่พี่ตุ๋มเอามาแปะก็ไม่ได้ทำ วันก่อนไปหาไส้หมูจะทำไส้อั่วน้านกก็ไม่มีขาย ไปถามที่เขียงหมูเค้าก็ไม่มีขาย ฮ่วย.. ถามเค้าว่าแล้วยูทำซ้อสซีด(สีมันซีดมากอ่ะ)ยังไง เค้าบอกว่าโรงงานทำมาให้ขายเลย ฮ่วย(รอบสอง) แต่ห่อป้าดสะติกก็ได้อ่ะนะ แต่อยากทำใส่ไส้หมูจริงๆดูบ้าง หารูปตอนทำแหนมว่าจะเอามาแจมน้านก หาไม่เจอ ก็เลยเอารูปไส้กรอกอิสานพี่ตุ๋มมาแจมดีกว่า ห้อยอยู่บนไม้แขวนเสื้อ เห็นแล้วประทับใจไม่รู้ลืม ฮ่าๆ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 24 ต.ค. 47 20:45:53 ]

ความคิดเห็นที่ 24 K. น้านก, you're simply the best! Your ใส้กรอกอิสาน really calls my appetite. Having seen all the dishes you cooked, I am itching to be your neighbour. We can then experiment all favourite dishes. Many thanks for your recipe and demo. จากคุณ : Thai Woman (ณารา) - [ 24 ต.ค. 47 21:21:19 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ไส้กรอกอิสาณสูตรจังหวัดอุบลเค้าใช้ข้าวสวยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำด้วยข้าวเหนียวดู ถ้าใช้ข้าวสวยเนี่ย ข้ามคืนก็เปรี้ยวแล้วนะคะ คิดว่าคงเป็นเพราะน้ำในเม็ดข้าวเยอะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำอาหารเลยค่ะคุณน้านก ลูกๆไม่ค่อยสบาย จากคุณ : เพลงเสือโคร่ง - [ 24 ต.ค. 47 22:36:53 ]

ความคิดเห็นที่ 26 มาจดสูตร น่ากินมากๆเลย ขอบคุณค่ะ เมื่อก่อนตอนเป็นสาวกับเพื่อนซี้ รอไปเที่ยวงานสวนอัมพรทุกปี จะมีอยู่เจ้านึง ย่างขาย อร่อยมากเลย ขอยืมพื้นที่หน่อยค่ะ แม้ว.......แฟร์ไพรซ์มีขายนะ ต้องไปแต่เช้าหน่อย แต่ตอนล้างนี่ดิ พี่ยังไม่กล้าทำเลย แต่อยากกินมาก ถ้าทำแล้วจะโทร.นัดนะ แบ่งกัน (อ้วนกล้ากินป่าว) พี่ไทยขา...วันนี้พี่เจไปตลาดซื้อผักบุ้งมาให้ด้วยล่ะ จากคุณ : jewels - [ 24 ต.ค. 47 22:49:30 ]

ความคิดเห็นที่ 27 โอ้โห้มืออาชีพมาเองจริงๆเลยค่ะคุณน้านก วิเคยลองทำตามสูตรของคุณตุ๋มความฝันสักประมาณ2-3เดือนที่ผ่านมา และหลังจากตามหาใส้ยายสาย เอ้ยใส้หมูจนเหนื่อยทั่ว แคว้นนี้ก็ไม่มี ก็เลยทำตามมีตามเกิด เดี๋ยวจะลองโพสรูปดูไม่รู้จะได้หรือเปล่านะคะ ถ้ารูปขึ้นมาก็อดทนดูหน่อยนะคะท่านผู้ชม ใส้กรอกไกลบ้านครั้งแรกของดิฉันค่ะ ฝีมือถ่ายรูปก็งั้นๆๆ เฮอะๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรใหม่ๆค่ะคุณครู จากคุณ : Wi & Chaze - [ 25 ต.ค. 47 00:09:25 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ลองทำมาสองครั้งแล้วค่ะไส้กรอกอีสาน แต่ไม่เปรี้ยวเลย ถ้าใส่น้ำมะนาวลงไปด้วยได้มั๊ยจ้ะน้านก จ้ากกกก แมวจ้องตาเป็นมันเลย เอิ้กกๆ จากคุณ : petunia lover - [ 25 ต.ค. 47 00:57:17 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณค้าน้านก กำลังอยากทานอยู่พอดีเลย หาสูตรไม่เจอ ฮิๆๆๆ พูดแล้วน้ำลายหก เพิ่งไปทานบ้านเพื่อนมาอร่อยจริง ๆ พี่แอมจ๋า เพื่อนก้อยทำบอกว่าวางไว้ข้างนอกวันหนึ่งเนี๊ยะไม่เปรี้ยวเลยล่ะจ๊ะ เพราะว่าอากาศที่นี่หนาวน่ะ เขาเลยเอาไปวางไว้ใกล้ ๆ ฮีตเตอร์ หรือเตาผิงอ่ะ คืนเดียวได้เรื่องเลย เปรี้ยวสมใจเลยล่ะ แต่อย่าใกล้มากน่ะจ๊ะ ระวังสุกก่อนเปรี้ยว จากคุณ : koy_dolrudee - [ 25 ต.ค. 47 01:55:38 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ไส้กรอกอิสาน น้านกน่ากินจังเลยค่ะ ของเรา ทำแบบ ใช้ข้าวสวยค่ะ ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ก็เปรี้ยวแล้วค่ะ แล้ว เราก็ไม่มีเชือกมัด ก็เอาไส้นั้นแหละ หมุน ๆๆ มันก็เป็น ปล้องๆๆ ข้อ ๆๆ ค่ะ ว่าแล้ว ก็อยากกินอีกจัง จากคุณ : Kofschip - [ 25 ต.ค. 47 02:32:25 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อยากกินมากๆ ดูรูปไปน้ำลายไหลไปแต่หาซื้อไส้หมูไม่ได้น่ะสิคะ จากคุณ : no1spoiled - [ 25 ต.ค. 47 03:33:54 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อ่า อ่านเเล้วอยากทำมั่งจัง เห็นไส้กรอกห้อยๆเเล้วนึกถึงเมืองไทยจังเลย เห็นพาดตามราวตากผ้าเต็มไปหมดเลย จากคุณ : Jamigirl - [ 25 ต.ค. 47 04:16:59 ]

ความคิดเห็นที่ 33 อยากกินไส้กรอกเปรี้ยวๆกับขิงจังเลยค่ะ จากคุณ : SFO-CNX - [ 25 ต.ค. 47 05:06:58 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คุณทราย น่ะ ทำสังขยาฟักทองอินเทรนด์เลยนะคะ จักซะสวยด้วย คุณ JR roo ขอบคุณที่มาเยี่ยมกระทู้ค่ะ คุณ ProuD พูดซะอยากไปร้านลมโชยด้วยจริง ๆ คุณเหลืองนักชิมเธอกรุณาจดสูตรให้มาค่ะ น้องแมวตัวเนี๊ยเหรอคะแมวน้านกเอง เป็นนัก Hunt เลยค่ะเห็นเรียบร้อยเป็นผู้หญิงยังงั้นเถอะ เธออยู่ทั้งในบ้านและนอกบ้าน เผลอไม่ได้ค่ะ อาหารถ้าห้อย ๆ หรือตากไว้เสร็จเธอแน่ คุณเอ๊ด แหมเก่งจังเคยทำตั้งแต่อยู่เมืองไทยเหรอคะ น้านกเพิ่งเคยทำ แหะ แหะ มีน้องชายคนหนึ่งส่งข้อความหลังไมค์ เธอบอกว่าเพ่ เพ่ เป็นใส้กรอก 3 เด้งไม่ได้เหรอฮะ อารมขันจัง คุณเหยี่ยวสาว น่าอิจฉาจัง อยากกินอะไรก็เนรมิตรได้ดังใจ ที่นี่นะคะ บางทีอยากกินแกงไก่ใส่หน่อไม้ กินตามร้่านอาหารไทยยังเพี้ยนเลยค่ะ หนูปุย น้านกขอแอบก่อนอาย ยังไม่ได้ทำขนมโมจิเลย อิ อิ คุณ ASANO's lover ขอบคุณที่ให้กำลังใจค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 25 ต.ค. 47 10:12:49 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณ Th( SG ) นี่น้านกก็ติดใจใส้กรอกอิสาน ว่าจะทำอีกแต่คราวนี้จะลองใส่ใส้ข้าวเหนียวดูบ้าง คงจะหนึบ ๆ ดีนะคะ ใส้ถ้าอยากได้จริง ๆ ลองสั่งทาง e-mail ดูซิคะ คุณเด็กน้อยขี่ม้าก้านกล้วย แหมมีฟามหลังฝังใจด้วย (ตา) ปริบ ๆ โรแมนติกจัง หนูนัท อาหารหลายอย่างน้านกมีรูปอยู่ในคลังน่ะค่ะ แต่ส่งข้อเขียนช้า หุ หุ บะจ่างของหนู น้านกก็วาง project เหมือนกัน แต่วันนี้เพิ่งทำข้าวต้มมัดไปล่ะ คุงคูปูคะ ซื้อใส้หมูลองเปิด Yellow Pages ดูซิคะ หาตรง Butcher แล้วโทรไปส่วนมากจะมีค่ะ พอดีน้านกหาได้ที่ตลาดขายส่งไทยค่ะ ไอเดียคุณความฝันดีมากนะคะ ถ้าน้านกเห็นซะก่อนคงได้ใช้ไม้แขวนเสื้อตากใส้กรอกกันบ้างล่ะ อิ อิ ขอบคุณคุณ ณารา ค่ะ ที่มาเยี่ยมชมอีก อย่าลืมลองทำดูนะคะสูตรนี้ คุณเพลงเสือโคร่ง ลูกชายสามใบเถาหล่อ เพิ่งรู้ว่าอุบลใช้ข้่าวสวยทำ ยังไงก็ตามน้านกใช้ข้าว(สวย)เย็นทำไปแล้วล่ะ ก็จริงนะคะ เปรี้ยวเร็วดีด้วย คุณ Jewel พูดซะเห็นภาพพจน์งานสวนอัมพร น้านกก็ไป แล้วชอบกินอาหารแปลก ๆ เสมอ คิดถึงบ้านเนอะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 25 ต.ค. 47 10:14:14 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณ Wi & Chaze คะ อย่างไรก็ตามห่อใส้กรอกของคุณน่ารักจริง ๆ เห็นแล้วนึกขึ้นได้ว่าเรามีทุเรียนกวนเหลืออยู่อีกห่อนึง ใส้ยายสาย เหอ เหอ ลองหาตามที่ตอบคุณปูข้างบนดูซิคะ คุณ petunia lover ใส้กรอกอิสานไม่เปรี้ยว ลองใช้ข้าวสุกแทนดูซิคะ หรือว่าคุณทำถูกสุขลักษณะเกินไป จุลินทรีย์แลคโตบาซิลัซเลยไม่เกิด ลองทำใหม่นะคะ แล้วแขวนไว้ค้างคืนเลย คุณก้อย ขอบคุณไอเดียที่ว่าอากาศหนาวก็วางไว้่ใกล้เตาถ้าจะจริงเนอะ ให้เปรี้ยว ๆ คุณ Kofschip ขอบคุณค่ะที่บอกเคล็ดลับให้ว่าหมุนเป็นปล้อง ๆ แล้วอยู่ตัว คราวหน้าต้องลอง ๆ คุณ no1spoiled หาซื้อใส้หมูตามที่ตอบคุณปู นะคะ หรือไม่ก็ทำแบบห่อ ๆ แทนไปก็ใช้ได้ค่ะ คุณ Jamigirl เห็นใส้กรอกห้อยๆ ไอเดียคุณความฝัน ใช่ไหมคะ จริงด้วยคิดถึงไทยเนอะ หนูท๊อป อยากกินใส้กรอกเปรี้ยวกะขิง มาเลยค่ะมาร่วมวงเลย จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 25 ต.ค. 47 10:15:18 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ก็ใช้ข้าวสุกแหล่ะค่ะ ตะแต่ อาจเป็นเพราะว่าไม่ได้ตากแดดหรือเปล่าไม่รู้ ...ตากในเตาอบหน่ะค่ะ ที่บ้านไม่ค่อยมีแดด อีกอย่างเอาซ่อนคนด้วย เดี๋ยวหาว่าเรากินของบูดๆ ไม่อยากจะนินทา...(ขนาดน้ำปลายังจะให้เอาใส่ตู้เย็นเลย อยากจะบร๊าจริงๆ) จากคุณ : petunia lover - [ 25 ต.ค. 47 12:17:20 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แวะมาส่งข่าวน้านกว่า แอบไปสำเร็จโทษไส้กรอกอีสานในงานแสดงแฟชั่นและอัญมณีที่ข่วงประตูท่าแพมาเรียบร้อยแล้ว น้านกเป็นเหตุแท้ๆ เทียว55555 จากคุณ : เหยี่ยวสาว - [ 25 ต.ค. 47 21:32:55 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น้านกทำได้น่าทานตามเคยค่ะ แต่ท้อแท้ตอนไปหาไส้กะกรอกไส้นี่ล่ะค่ะ เด๋วจะไปหาทานที่เมืองไทย รูปใน คคห 12 ทำเหตุ อิอิ จากคุณ : K@yla - [ 25 ต.ค. 47 22:52:16 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ไม่อยากคุยเลยค่ะ น้านก ว่าสมัยตอนอยู่เมืองไทยอยากทานอะไรไม่ค่อยซื้อนะคะ ทำเองค่ะ ไม่หวงเครื่อง อร่อยสุดใจ มาอยู่ห่างจากบ้านแทนที่จะได้ทำมากกว่าตอนอยู่เมืองไทย กลายเป็นว่าไม่ค่อยได้ทำเพราะไม่ค่อยมีโอกาสไปซื้อของหรือบางทีไปแต่ไม่ได้ของ คนตะกละอย่างเอ๊ดก็เลยได้แต่เศร้าๆๆๆๆ (เสียงเอคโค่นะคะ) แต่อยู่เมืองไทยถ้าร้านไหนอร่อยๆก็เป็นลูกค้ารายหญ่าย (เพราะตัวอ้วน)เลยค่ะ มีหลายร้านที่จะโทรไปบอกว่าทำไว้นะเดี๋ยวไปถึง อะไรทำนองนี้ ฮี่ๆ ขำน้องชายคนนั้นจังเลยค่ะ ขืน 3 เด้ง น้านกก็จ่ายอานหทัยน่ะสิคะ ฮ่าๆ จากคุณ : Regenbogen - [ 26 ต.ค. 47 03:01:00 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณเหยี่ยวสาว มาส่งข่าวว่าไปสำเร็จดทษใส้กรอกอิสานที่ประตูท่าแพมา แหมทำให้นึกถึงน้ำพริกหนุ่ม เน่อะ คุณ K@yla ได้กลับเมืองไทยแล้วดีใจด้วยจังเลย list ไว้เลยนะคะว่าจะทานอะไรบ้าง คุณเอ๊ด นี่สิคะแม่ครัวตัวจริง น้านกอยู่เมืองไทยเป็นแม่บ้านตามชิมค่ะ จะทำอาหารก็แค่วันสุดสัปดาห์ อ๋อน้องชายคนนั้นเหรอคะ ตอบไปแล้วค่ะว่าขืนตั้งชื่อแบบนั้น 3 เด้ง ทู้นี้ไม่ได้เกิดแน่ พันทิบต้องดูดข้อความไปซะก่อน เหอ เหอ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 26 ต.ค. 47 06:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 42 รูปใส้กรอกร้านลมโชย (มาฝาก) 55555... ตามมาดูใส้กรอก3ช่า ของคุณนก ขอบคุณนะครับที่สะกิดบอกมาดูของดีๆอย่างนี้ ขำคุณ *ProuD* กรี๊ดเสียงยาววว มาก ดีจังครับร้านสมโชยเนี่ย เด็กทับแก้วจะรู้จักกันดี โดยเฉพาะใส้กรอกเนี่ยขึ้นชื่อมากๆ อยากจะตามไปชิม จะแย่อยู่แย้วววว ..ตอนนี้ขออณุญาติSaveๆๆๆ ขอบคุณนะครับ.. จากคุณ : นาย เหลือง - [ 27 ต.ค. 47 00:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ร้านลมโชย อาหารอร่อยมากๆ จากคุณ : นาย เหลือง - [ 27 ต.ค. 47 00:43:18 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ไม่เชื่อถาม ย่าเหล่ ดูจิ (ไปละ) จากคุณ : นาย เหลือง - [ 27 ต.ค. 47 00:45:23 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ขอบคุณคุณเหลืองค่ะ เอารูปใส้กรอกร้านลมโชยต้นฉบับมาให้ดู เพิ่งรู้ว่าเราปั้นผิดทรงไปนิดหน่อย ต้องแก้ตัวใหม่แล้ว จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 27 ต.ค. 47 06:19:19 ]