ความคิดเห็นที่ 1 เห็นข้อจำกัดแล้วท้อ ฮิฮิ ไข่ยัดไส้ ได้ไหม ผัดผักบุ้งไฟแดง จากคุณ : mrs.night owl - [ 4 ม.ค. 48 20:26:42 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สวัสดีค่ะ เมื่อวานทำข้าวคลุกกะปิ ใส่กะปิแค่ช้อนเดียว อร่อย ไม่เหม็น ฝรั่งทานได้ ทานกับหมูหวาน ก็ชอบกันนะคะ อาหารที่ทำให้เพื่อนทาน แล้วชอบทุกครั้ง ก็พวก ไก่หรือหมูกระเทียมพริกไทย ทำให้ออกหวานนิดๆ ใส่รากผักชีให้หอมๆ พวกยำต่างๆ ไม่อยากให้เผ็ด ก็ใส่พริกนิดเดียวก็ได้นิคะ พวกแกงนี้ ต้มข่าไก่ฝรั่งชอบมาก ใช้เครื่องแกงโลโบ้เนี่ยแหละค่ะ สะดวกดี หรือจะทอดๆ ทำปอเปี๊ยะทอด ถ้าทำได้ ข้าวผัดสับปะรดมั้ยคะ ง่ายดี หายำไว้อีกจาน อะไรทอดๆ อีกหน่อย ก็อร่อยแล้ว โชคดี เปิดเนท หาเมนูดูก็ได้นะคะ จากคุณ : pippuri - [ 4 ม.ค. 48 20:27:54 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หมูผัดกะปิ โห....จริงๆๆ แล้วฝรั่งหรือคนไม่กินกะปิ น้ำปลา ได้กลิ่นแทบจะอ้วกเลยแหละ ยิ่งกะปิผัดด้วย เหม็นไปสามวัน 7 วันเลยละ และขอบอก ยิ่งกลิ่นกระเทียม ด้วยละก้อ ... จากที่อยู่เมืองฝรั่งมานาน เลิกกินกะปิ กับกระเทียม มานาน เจอเพื่อนคนไทยที่โรงเรียนตอนเช้า แทบจะเดินหนีเจ้าหล่อน โห กลิ่นกระเทียมฟุ้ง ถามว่าไปกินอะไรมา หล่อนตอบ น้ำพริกกะปิ ปลาทู ...อิอิ เขียนไปงั้นแหละ ไม่ได้มาป่วนน่ะ แต่เมนู ที่จะแนะนำ คือ ผัดไทยไง หรือ ผัดซีอิ้ว หรือว่า ข้าวผัดกุ้ง กะ ต้มข่าไก่ ก็เข้ากันดี จากคุณ : Kofschip - [ 4 ม.ค. 48 20:53:48 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ถึงคุณ Pippri ของผม ทำเมื่อวานใส่กะปิแค่ครึ่งช้อนเอง รูมเมทยังบอกว่าเหม็นเลยอ่ะ สำหรับ คุณ Night owl ไข่ยัดไส้ ก็ไม่เลว ไว้ทำเมนูแล้วกัน ง่ายดีด้วย สำหรับ คุณ kofschip รูมเมท กะ ผม ชอบกระเทียมอยู่แล้วเลยไม่มีปัญหา ปัญหาก็คือ เค้าชอบกินชีส ยิ่งกลิ่นแรง ๆ แล้วมีราขึ้นด้วย ทางนี้เค้าชอบมาก แต่เราสิ กลิ่นมันรุนแรงกว่ากะปิของพี่ไทยเราอีกอ่ะ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับ จากคุณ : bordeaux - [ 4 ม.ค. 48 21:06:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หมูมะนาวค่ะ ใส่สะระแหน่ (mint) ด้วย ทำแบบไม่เผ็ดก็ได้ พริกเม็ดเดียว เน้นเปรี้ยวแล้วเค็มกับหวานตาม ถ้าไม่ชอบกลิ่นน้ำปลา ก็ใช้ซีอิ๊วขาวแทนได้ค่ะ จากคุณ : Afro Violet - [ 4 ม.ค. 48 21:48:42 A:69.197.128.65 X: TicketID:082199 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ฝรั่งบ้านดิฉันก็ไม่กินกะปิค่ะ ทํานํ้าพริกกะปิทีไร พระเอกทําหน้าพะอืดพะอมทุกที แต่เธอก็มิกล้าปริปากบ่นค่ะ ลองบ่นสิคะ ดิฉันจะว่าชีสเธอก็เหม็นเหมือนอ้วกเด็กเหมือนกัน ฮ่าๆๆๆๆๆ อยากกจะแนะนําอย่างท่านๆข้างบนนะคะ ปอเปี๊ยะ ต้มข่าไก่(ช้อนเอาเครื่องออกให้หมดเวลาเสริฟนะคะ) ถ้าใส่เห็ดมันมักดํา ดูไม่ค่อยน่ากิน ก็ใส่กะหลํ่าปลีแทนก็ได้ค่ะ ข้าวผัดไข่ธรรมดานี่แหละค่ะ ผัดแบบร้านจีน ไม่ต้องใส่พวกหัวหอมหรือมะเขือเทศนะคะ เอาแต่ไข่ ใส่เม็ดถั่วกลมๆก็ได้นะคะ(sweet pea, garden pea) มันจะได้ดูไม่โล่งโจ้ง นึกไม่ออกแล้วค่ะ จากคุณ : ลาวไกลบ้าน - [ 4 ม.ค. 48 21:48:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่ลูกเขย ไข่ฯลฯ ผัดวุ้นเส้น...ใส่ไข่ คะน้าหมูกรอบ วุ้นเส้นอบหม้อดิน ปลาทอด พะแนง ฯลฯ จากคุณ : noinop - [ 4 ม.ค. 48 22:10:38 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ผัดเปร้ยวหวานค่ะ และข้าวผัดใข่อย่างที่คุณข้างบนบอก ราดหน้าก็ดีนะ คนไม่ทานเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริก หรือผัดไทยก็ดีค่ะ จากคุณ : ผัดไทย - [ 4 ม.ค. 48 23:05:48 A:213.84.145.59 X: TicketID:064269 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มีคนตอบอันนี้ไปยังหว่า ก็ทำปอเปี๋ยะสดเเบบไทย ไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์ ไก่หรือกุ้งผัดผงกระหรี่ ข้าวผัดสับปะรดเเบบใส่ผงกระหรี่ก็เป็นที่ชื่นชอบดีค่ะ นึกไม่ออกเเล้วอ่ะค่ะ เรื่องกะปิ สามีไม่ทานกะปิเลยเเต่เคยทำข้าวคลุกกะปิให้ทานเเบบใส่เเต่น้อยๆเเบบคุณข้างบนน่ะค่ะ ก็ทานได้ไม่มีปัญหา จากคุณ : Jamigirl - [ 4 ม.ค. 48 23:47:54 ]

ความคิดเห็นที่ 10 todmanpla(fish cake)ka. or kao-pad very good จากคุณ : pom (Petersway) - [ 5 ม.ค. 48 01:20:26 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาแนะนำเมนูประจำตัว เคยทำไปฝากเพื่อนญี่ปุ่นแล้วเธอติดใจ ทำเลี้ยงพ่อแม่สามีก็ชอบกัน (ส่วนสามี ไม่ต้องพูดถึง เป็นอาหารจานโปรดไปแล้ว) ต้มข่าไก่ค่ะ :D กินกับไข่เจียวก็เข้ากัน หรืออีกที ลองทำ ไก่อบขิง สูตรพี่หมูแดงมั้ยคะ มีขิงก็จริง แต่ฝรั่งชอบนะเอ้อ (นอกจากตั้งเงื่อนไขนี้เพราะไม่มีขิง ติดบ้าน ก็อีกเรื่องนึงนะคะ) ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้ จากคุณ : พริม @ Santa Monica - [ 5 ม.ค. 48 01:31:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สนับสนุนข้าวผัดสับประรด ค่ะ หรือข้าวผัดธรรมดา ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง หรือปลาชุบแป้งทอด ปลากระพงทอด ไก่ย่างแบบไทย หรือทอดก็ได้ง่ายดี เคยใช้ผงโลโบ้ ทอดหมู ย่างไก่ หลายคนติดใจ ถามเคล็ดลับ เราไม่กล้าบอกว่าใช้โลโบ้ อิๆๆ จากคุณ : ตถตา - [ 5 ม.ค. 48 03:25:20 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อาหารที่ดิฉันจะแนะนำต่อไปนี้มีขิงนะคะ (แต่เลี่ยงขิงได้ถ้าไม่ทานขิง) ดิฉันทำให้เพื่อนฝรั่งกินมาหลายครั้ง มีแต่คนชอบ วันก่อนมีปาร์ตี้ที่บ้าน คนชมกันมากๆ เป็น appetizer ที่ให้แขกทำเอง สูตรนี้ได้มากจากเพื่อนอีกที (พี่อ้อขออนุญาตเอาสูตรมาเผยแพร่ต่อนะจ๊ะ) เมี่ยงทูน่า - ผักกาดหอม ตัดเป็นชิ้นขนาดฝ่ามือเพื่อทำเป็นใบเมี่ยง - ตะไคร้ซอยบางๆ - ขิงหั่นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ ขนาดครึ่งเซ็น - ทูน่ากระป๋องแบบแช่ในน้ำ - red onion หั่นลูกเต๋า - ถั่วลิสง - พริกขี้หนู (ถ้าคนไม่ทานเขาจะไม่ใส่ไปในห่อเมี่ยง เช่นเดียวกับขิง) - น้ำราดเมี่ยง ใช้ น้ำปลาสองช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ(หรือทราย) สองช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว สองช้อนโต๊ะ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย (ถ้าต้องการเยอะๆก็เพิ่มส่วนผสมอย่างละส่วน) เสิร์ฟเครื่องในถ้วยใบเล็กๆ หรือจัดใส่จานแยกเป็นกองๆค่ะ (อธิบายไม่ถูก) เวลาทาน ก็เอาใบผักกาดหอม มาแผ่ๆแล้วหยิบๆ พวกถั่ว หอม ขิง ตะไคร้ ทูน่า แล้วราดด้วยน้ำราด ห่อ แล้วทาน ฝรั่งตื่นเต้นมากที่ได้ทำเอง บอกว่าสนุก น้ำราดนั่น เมื่อเคี่ยวจนสุกแล้วจะไม่ได้กลิ่นน้ำปลาเลยค่ะ ฝรั่งบอกมาเอง (ดิฉันใช้น้ำปลาตราชูตราชั่ง) แก้ไขเมื่อ 05 ม.ค. 48 03:43:14 จากคุณ : yinnerella - [ 5 ม.ค. 48 03:40:28 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอขอบคุณทุก ๆ ความเห็นครับ วันนี้เลยกะว่า จะทำเป็นข้าวผัดแบบจีน กะ เป็นไข่เจียวยัดไส้ อีกสักจาน แล้วกัน เพราะว่าทำง่าย ส่วนเมนูอื่น ๆ จะเก็บไว้สำหรับเที่ยวต่อ ๆ ไป ขอขอบคุณพี่ ๆแม่บ้านอีกครั้งนะครับ สำหรับไอเดียเมนูสารพัดอาหารทั้งหลาย จากคุณ : bordeaux - [ 5 ม.ค. 48 14:46:54 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เป็นอาหารจำพวกทอดมันก้งมข้าวโพด หรือผักอื่น ๆ ผสมก็ได้ มีน้ำจิ้มบ๊วย จิ้มด้วย ฝรั่งบอกว่าชอบมาก ๆ จากคุณ : thaidee - [ 11 ม.ค. 48 12:45:35 A:210.86.142.89 X: TicketID:084364 ]