เพราะพยายามหาอาหารที่หาส่วนประกอบที่ต่างแดนได้ง่าย ๆมาฝาก อยากได้อาหารอะไรลองโพสไว้นะคะ จะพยายามหามาให้
เอาสูตรแรกเบสิกสุดๆ ค่ะ ไข่ตุ๋น
ส่วนประกอบ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กุ้งปอกเปลือก 2 ตัว
แฮม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 2 แผ่น
เนื้อปลา (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 2 ชิ้น
เห็ดฟาง (ซอยบางๆ) 2-3 ดอก
หอมแดง (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน ใส่น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน
แบ่งใส่ถ้วย 2 ถ้วย แต่งด้วยเห็ด แฮม กุ้งและเนื้อปลา
ปิดฝาแล้วนำไปนึ่ง ใช้เวลาประมาณ 10-12 นาที ด้วยไฟกลาง (MED)
หน้าตาน่าทานค่ะ
แก้ไขเมื่อ 14 ม.ค. 48 09:27:59