แอบเข้ามาอ่านห้องแม่บ้านต่างแดนมานานแล้ว ขอตอบแทนด้วย golden square ค่ะ
ไม่ทราบว่าเคยทำทานกันรึยังเจ้าค่ะ ส่วนตัวเองทำแล้วคุณพ่อบ้านติดใจมากๆเลยค่ะ
เลยเอามาแบ่งปันกัน เผื่อมีใครสนใจ ส่วนผสมตามนี้เลยค่ะ
1. เนย 110 กรัม
2.น้ำตาลทรายแบบละเอียด 110 กรัม
3.ไข่ 1 ฟอง
4.golden syrup 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.ลูกเกด , ผลไม้รวม หรือ เม็ดมะม่วงหินมพานต์ ตามใจชอบ
( ส่วนตัวเอง ใช้ ลูกเกด+เม็ดมะม่วงหินมพานต์ ค่ะ )
เริ่มต้นด้วย เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 350F หรือ 150 C
ตีเนย กับน้ำตาลให้เนียน แล้วตอกไข่ใส่ ผสมให้เข้ากัน แล้ว ใส่ golden syrup คนๆๆให้เข้ากัน ตามด้วยแป้ง ผสมให้เข้ากันดี ถึงตอนนี้ ส่วนผสมจะเหนียวๆอยู่บ้างนะคะ อย่าตกใจไป เติม ลูกเกด และ เม็ดมะม่วงหินมพานต์ คนๆๆ ให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาด สี่เหลี่ยม เกลี่ยนๆหน้าให้เรียบหน่อยเป็นอันใช้ได้ เข้าเตาอบได้เลยคะ พอหน้าขนมเหลืองสวย ก้อเอาออกมา พักให้เย็น แล้ว ตัดๆ แล้วเก็บใส่กล่องเอาไว้ทาน
ตอนเช้าๆ หรือ ตอนบ่ายๆ กับกาแฟ หรือ ชา ก็ไม่ว่ากันค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ
**ขอโทษด้วยนะคะที่ไม่มีรูปมาให้ดู ถ้าใครทำแล้ว เอารูปมาโชว์หน่อยนะคะ
จากคุณ :
คนไกลบ้านเหมือนกัน
- [
11 พ.ค. 48 15:20:08
A:202.180.83.7 X: TicketID:068498
]
Golden square
