ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณแม่ปูฯ ที่เป็นกำลังใจให้นะึคะ :-)
เค้กชอคโกแลต แบบไร้แป้งค่ะ สูตรนี้สำหรับคนชอบชอคโกแลตนะคะ
ตื่นเต้นดีจัง เพิ่งจะเอารูปการทำขนมของตัวเองมาลงครั้งแรก
ทุลักทุเลในการทำมาก ๆ ไหนจะทำ ไหนจะถ่ายรูป แล้วไหนจะลูก
ครั้งแรกนะคะ ที่ทำหลาย ๆ อย่างแบบนี้ กล้องเกิ้ง เลอะไปหมด
แรก ๆ ที่ทำสูตรของเค้า ไข่เยอะ และน้ำตาลเยอะ
เลยเอามาดัดแปลง ลดหย่อน เองค่ะ ทำทุกทีทำถาดเล็กๆ ทานหมดคนเดียวทุกครั้งเลย
ไม่แน่ใจว่า สูตรนี้มีใครเคยทำหรือยังค่ะ
เอาสูตรไปก่อนนะคะ
1 ชอคโกแลต แปด ออนซ์ (สูตรเค้าใช้ แบบ ชอคโกแลตขม
หรือไม่ก็ ขมปนหวาน แต่ของตัวเองใช้สองอย่างรวมกัน)
2 เนยทิ้งไว้ให้นิ่มเกือบ หนึ่ง แท่ง ที่เกือบหนึ่งแท่งนี่ก็เพราะแบ่งไปทาในถาดค่ะ
3 ไข่ สี่ ฟอง ทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง (สูตรของเค้าใช้หกฟอง)
4 น้ำตาล ครึ่ง ถ้วย (สูตรเค้าใช้ สามส่วนสี่ถ้วยค่ะ)
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ค. 48 21:19:33
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ค. 48 12:38:51
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ค. 48 12:38:28
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ค. 48 12:25:41
แก้ไขเมื่อ 14 พ.ค. 48 12:24:16
จากคุณ :
แม่น้องธัย
- [
14 พ.ค. 48 11:58:35
]