ความคิดเห็นที่ 1 เสียดายตอนนี้อยู่ที่ที่ทำงาน ที่บ้านพี่มีหนังสีอสูตรอาหารที่ใช้ crock pot หลายเล่มเลยค่ะ ไม่งั้นจะลอกสูตรง่ายๆมาโพสต์ให้พิมเอาไปลองดู คือแฟนพี่เขาชอบทำอาหารเเบบ slow cook น่ะค่ะ ก็เลยซื้อหนังสือตำราทำอาหารด้วย crock pot ให้เขาเป็นประจำ ถ้าพิมอยากได้ พี่จะส่งมาให้เอามั้ยคะ จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 16 พ.ค. 48 23:08:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 น้องกระต่ายทำไมอ้วนหยั่งงี้อ่ะ แพล็บ แพล็บ น้ำลายไหล (มุขคะมุข) เรื่องอาหารไม่สันทัดคะ จากคุณ : blueprint - [ 17 พ.ค. 48 01:11:07 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ลูกสาวอ้วนน่ากิน เอ้ย น่ารัก เข้ามารอสูตรจากพี่ไก่ด้วยค่ะ มีกะเขาอยู่ใบหนึ่งเหมือนกัน ทำอะไรออกมา มันไม่มีรสชาติเลยค่ะ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร จากคุณ : mrs.night owl - [ 17 พ.ค. 48 04:51:25 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แวะทักคุณพิม สบายดีนะคะ นึกถึงนะคะ เรื่องรายการอาหารสงสัยต้องรอ พี่จิวค่ะ คนนั้นเก่งเรื่องนี้ อิอิ จากคุณ : นางมารร้าย/น้อยซะเมื่อไหร่ - [ 17 พ.ค. 48 05:29:20 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อิอิ มีกะเค้าอยู่ใบนึง ไม่รู้จะทำอะไรเหมือนกัน รอสูตรด้วยจ้า จากคุณ : sri123 - [ 17 พ.ค. 48 05:50:20 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ข้าวขาหมูค่ะ ข้าวขาหมู :) ได้สูตรมาจากแอนหมวย เจ้าตัวบอกว่าใช้ slow cooker นี่แหละเวิร์คสุด แต่บุกไม่มี เลยต้องใช้หม้อธรรมดาเคี่ยว คุณพิมลองทำขาหมูดูสิคะ อย่างอื่นที่บุกว่าน่าจะดีก็สำหรับสตูว์ หรือเคี่ยวโจ๊ก เห็นในทีวีเค้าใช้ทำโอ๊ตมีลก็ได้ค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 พ.ค. 48 06:07:18 จากคุณ : BRo0Ke. - [ 17 พ.ค. 48 06:00:23 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาแจมด้วยค่ะ หากพี่ไก่จะแบ่งปันสูตร ก็จะดีใจอย่างยิ่งค่ะ พี่พิม น้องนักน่ารักมากๆๆ ขนฟูเชียว มีอยู่1ใบ แ่ต่ใช้ม่ายเป็นนะค่ะ ได้แต่ใช้ต้มอะไรที่มันลงหม้อธรรมดาไม่ได้ (เพราะติดที่ขนาด) เคยใช้จะทำข้าวมันไก่ที ต้มไก่แล้วดันไปเปิดฝาหม้อ(ทำกับเพื่อนๆ) น้ำพุ่งออกเลยค่ะ เข้าเตาไฟฟ้า (เตาไฟฟ้า vitroceramic) เสียด้วย เตาพังไปสองวันเลย แอบเรียกช่างมาซ่อมตอนสามีไม่อยู่ หลังจากเหตุการณ์นั้นเตาก็ส่งเสียงดังบ่อยๆ แต่ก็ไม่เคยเฉลยให้สามีฟังเล หลังจากนั้นก็ไม่กล้าปิดฝาหม้ออีกเลย ที่เคยใช้ทำแบบไม่อันตรายก็สารพัดผักสำหรับทำซุปนะคะ จากคุณ : BFR - [ 17 พ.ค. 48 07:27:09 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เข้ามาทักทายพี่พิมค่ะ มาดูวิธีการทำกระต่ายตุ๋นด้วย (มุขเหมือนกันค่ะ อิอิ) เคยซื้อ slow cooker มาติดบ้านไว้เหมือนกัน แต่ไม่ได้ใช้เลยยกให้น้องสาวแฟนไปแล้ว อ่านเจอคุณบุกมาแนะนำข้าวขาหมูแล้วนึกเสียดายยย จากคุณ : Kitty_PoPo - [ 17 พ.ค. 48 07:37:34 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น้องพิมๆ...พีี่เข้ามาอ่านด้วยคนจ้า เผื่อได้ไอเดียน่ะค่ะ..อยากอุ้มนู๋น้อยจังเยยย.. จากคุณ : tiktoth - [ 17 พ.ค. 48 08:48:20 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่งมาถึงบ้านค่ะ สูตรนี้อร่อยค่ะ เคยลองทำดูเเล้ว ต้องว่ากันเป็นภาษาอังกฤษนะคะ เพราะลอกมาจากหนังสีอน่ะค่ะ Egyptian Chicken 12 chicken legs 2 medium-sized yellow onions 1 red bell pepper 2 celery ribs 2 cups chicken broth 1/2 cup crunchy peanut butter 1 teaspoon crushed red chili pepper 1. Remove the skin from the chicken legs. Peel and slice the onion into 1/4 inch-thick rings. Remove the stems and seeds from the peppers and slice into 1/4-inch-thick rings. Slice the celery into 1/4-inch pieces. 2. Combine the onions, peppers, celery, and chicken broth in the slow cooker. Spread the peanut butter over the chicken legs and sprinkle with chili pepper. Place on top of the onions and peppers; do not stir. Cover and cook on low setting for 5 to 6 hours. จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 17 พ.ค. 48 08:56:37 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มีสูตร Rabbit Stuffed with Garlic Mashed Potatoes ด้วยค่ะ แต่เอามาโพสต์กลัวพิมจะค้อนให้ อิอิอิ.... เอาสูตรง่ายๆอีกสูตรดีกว่านะคะ Beef Stew 2 pounds beef chuck (เเบบที่เขาหั่นไว้เรียบร้อยเเล้วก็ได้ค่ะ) 6 medium carrots 6 medium-sized yellow onions 6 medium potatoes 6 celery ribs 1 can condensed tomato soup 1 cup water 1/4 cup flour 2 beef bouillon cubes 1/2 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper 1. Cut the beef into 1-inch cubes, trimming off all fat. Peel the carrots, onions, and potatoes. Slice the celery and carrots into 1-inch pieces. Quarter the onions and potatoes. 2. Mix the soup, bouillon cubes, wather, and flour together in a medium-sized bowl with a fork until the mixture is smooth and the bouillon cubes have dissolved. Place the beef in the bottom of the slow cooker. Cover with the liquid mixture. Add the carrots, onions, celery, and potatoes. Sprinkle with salt and pepper. Cook on low setting for 8 to 9 hours. จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 17 พ.ค. 48 09:04:53 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ใช้ทำขนมปังก็ได้ด้วยนะคะ อันนี้เป็นขนมปังแบบที่ชอบค่ะ ทำง่ายดีด้วย Banana Nut Bread 3 very ripe bananas 1/2 cup walnuts, chopped 2 large eggs, beaten 1 cup sugar 1/2 teaspoon salt 1 teaspoon baking soda 1/2 cup melted shortening (เคยใช้เนยเเทน ใช้ได้เหมือนกันค่ะ) 2 cups flour 1. Grease a 2-pound coffee can (ถ้าไม่มีกระป๋องกาเเฟ หรือมีเเต่ยังใช้กาเเฟไม่หมด ก็ให้รีบๆกินกาเเฟวันละหลายๆถ้วย จะได้หมดไวๆ เอ้ย...ไม่ใช่ ใช้กระป๋องอะไรแทนก็ได้ค่ะ) by putting a small amount of shortening on a paper towel and rubbing it inside the can. Sprinkle the inside of the can with a small amount of flour. 2. Mash the bananas. Cut the walnuts into 1/6-inch pieces. Add the eggs, sugar, salt, baking soda, shortening, flour and walnuts to mashed bananas. Mix well by stirring with a wooden spoon. Place the mixture in the coffee can. Cover the can with aluminum foil. Poke 3 sets of holes in the aluminum foil with a fork. Put the coffee can in the slow cooker. Cover and cook on low setting 4 to 5 hours. จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 17 พ.ค. 48 09:13:55 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มีอยู่กับเค้าใบนึงเหมือนกันค่ะ รูมเมทเค้าทิ้งไว้ให้ดูต่างหน้า แต่ขิมไม่กล้าใช้ กลัวจะระเบิดตูมตามค่ะ เลยว่าจะเอาไปขายในอีเบย์ :P บ้านพี่พิมดูขาวสะอาดไปทั้งบ้านเลยนะคะ รวมถึงน้องสนักเกิ้ลด้วย จากคุณ : ...kiki... - [ 17 พ.ค. 48 09:14:25 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เข้ามาทักคุณพิมเฉยๆ ค่ะ  เจ้าสนักเกิ้ลน่ารักน่าชังเชียว ตัวเองทำอาหารไม่เป็นซักกะอย่าง ไข่เจียวยังไหม้ค่ะ เลยจนปัญญาช่วยคุณพิม จากคุณ : meneya - [ 17 พ.ค. 48 10:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เอ.. คุณเบญกับน้องขิมหมายถึง Pressure cooker หรือเปล่าคะ slow cooker ไม่น่าจะอันตรายหรือระเบิดอะไรนะคะ :-\ จากคุณ : BRo0Ke. - [ 17 พ.ค. 48 11:19:48 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่ารักจัง..... พิม นกก็มีใบนึง ไม่ได้ซื้อเองหรอกนะ เพื่อนให้มา ชอบเอามาทำเนื้อตุ๋นนะ ส่วนมากทำในหม้อธรรมดาตั้งเตาแก๊สทำจนเสร็จแล้วก็เอามาใส่คร็อกพ้อท เสียบปลั๊กทิ้งไว้ตั้งแต่เช้า ตกเย็นได้หม่ำพอดี เนื้อตุ๋น นกจะใช้หางวัว อ๊อกซเทล กับเนื้อส่วนขานะ ที่เรียกว่า shank น่ะ ถ้าใช้หม้อธรรมดาตั้งเตาทำ ใส่กะน้ำเปล่า ใส่ celery ลงไปหน่อย ตั้งไฟจนเดือด แล้วหรี่ไฟลง ช้อนสิ่งสปรกทิ้งไปเรื่อยๆ พอหลังๆจะมีมันออกมาเยอะ ก็ช้อนมันทิ้งด้วย ไม่งั้นจะมันแผล่บเลย  พอเนื้อเปื่อยได้ที่ ก็ใส่ซุปเบสรสเนื้อ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซีอิ๋วปรุงรส(ภูเขาทองฝาเขียว) ซีอิ๊วดำหวาน รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำละเอียด แต่ถ้าพิมไม่อยากให้น้ำซุปมันขุ่น แทนที่จะใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยตำ ก็เอารากผักชีบุบ กระเทียมบุบทั้งเปลือกก็ได้ พริกไทยเม็ดบุบ ใส่ในถุงเครื่องเทศ ที่จะใส่ทีหลังปรุงรสน่ะ คือจะใส่อบเชยกับโป๊ยกั๊กลงไป ใส่ข่าทุบหรือหั่นเป็นแว่นๆลงไปด้วยดับคาวเนื้อ  จากนั้นก็ต้มไปอีกชั่วโมงนึงให้รสชาติมันเข้าที่  ชอบหวานก็ใส่น้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลปี๊บลงไปด้วย ก็เป็นเนื้อตุ๋นเรียบร้อยล่ะ นกทำบ่อย เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนะ ส่วนน้าของนก เค้าก็ชอบเอามาทำเนื้อเปื่อยนะ คือเอาแค่เนื้อกับน้ำเปล่าเสียบปลั๊กตั้งทิ้งไว้ทั้งวัน ตกเย็นเนื้อก็เปื่อยพอดี แล้วค่อยเอามาปรุงทีหลัง ส่วนเพื่อนนกเค้าชอบทำมีทบอลในซอสมะเขือเทศ ไม่ก็ชิลลี่ (ถั่วๆน่ะ) คือเวลามีปาร์ตี้ ก็ใส่ไว้ในนี้ได้เลย อุ่นอยู่ตลอดเวลา จากคุณ : Pina Colada - [ 17 พ.ค. 48 11:54:09 ]

ความคิดเห็นที่ 17 พิม แถมรูปลูกชาย เอิ๊กๆ ลงในนี้ครั้งแรกนะนี่ จากคุณ : Pina Colada - [ 17 พ.ค. 48 12:00:30 ]

ความคิดเห็นที่ 18 กำลังสงสัยว่า slow cooker นี่เป็นอย่างไรคะ? ทีแรกเข้าใจว่าหม้ออัดความดัน แต่อ่านของคุณ BRo0Ke แล้ว คิดว่าไม่ใช่ คุณพิมเอารูปมาติดให้ดูได้ไหมคะ? แล้วหม้อตุ๋นนี่คือหม้ออะไร? จากคุณ : พธูไทย - [ 17 พ.ค. 48 12:05:05 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พิม ไปดูสูตรอาหารฝรั่งได้ที่นี่ http://www.crockpot.com/support/recipes.html คุณพธูไทยคะ slow cooker ก็เป็นคล้ายๆหม้อตุ๋นค่ะ แบบหลักๆก็คือมีตัวหม้อข้างในเป็นเซรามิคแล้วก็ตัวหม้อข้างนอกจะมีปลั๊กเสียบ ลักษณะเป็นหม้อสองชั้นคล้ายๆหม้อหุงข้าว ตัวหม้อข้างนอกจะให้ความร้อนช้าๆรอบหม้อใบในแต่สม่ำเสมอแล้วก็มันจะหุ้มหม้อข้างในไว้หมด ทำให้ไม่ต้องคนอาหารบ่อยน่ะค่ะ จากคุณ : Pina Colada - [ 17 พ.ค. 48 12:28:42 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อ้าว เข้าใจผิดหรอกหรือคะ ขอบคุณคุูณบุก คุณนก และท่านอื่นๆที่ช่วยชี้แจงค่ะ พอพูดถึงหม้อตุ๋นแล้วก็บางอ้อเลยค่ะ เคยเห็นแต่ไม่น่ากลัว ที่เมืองไทย แต่เนื่องจากไม่ค่อยได้ทำก็เลยไม่ได้ซื้อมา ส่วนที่เบญพูดถึงคือ pressure cooker แน่เลยค่ะ ที่มันจะมีจุกหมุนๆ ใช้กับเตาแก็ซ โดยตรง ใช่ไหมคะ สรุปว่า crock / slower cooker = หม้อตุ๋นใช่ไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ โอ้โห พี่ไก่พิมพ์สูตรให้เยอะแยะเป็นวิทยาทานกับทุกคน ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะ (ไม่สอดไส้เชฟสาวนิกกี้หรือคะอยากเห็นอีก น้องนิกกี้น่ารัก) จากคุณ : BFR - [ 17 พ.ค. 48 13:14:49 ]

ความคิดเห็นที่ 21 นก ลูกชายแก้มแดงงงงงงงงงงงงงเชียว น่ารักมั่กๆ จากคุณ : นางมารร้าย/น้อยซะเมื่อไหร่ - [ 17 พ.ค. 48 16:58:08 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พิม อ้ออยากได้มากเลย crock pot เนี่ย เพื่อนเคยทำสตูเนื้อมาที่ออฟฟิส อร่อยอ่ะ (สงสัยเค้าใส่เหล้าเยอะ หุหุหุ) มาแอบก็อปสูตรเก็บไว้เผื่อวันหน้ามี   นก อเล็กซ์แก้มแดงน่ารักจัง โตไวนะ แป๊บๆ อีกไม่กี่เดือนก็ครบขวบแล้วนะ เร็วจัง จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 17 พ.ค. 48 20:12:54 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พี่ไก่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ พี่ไก่ไม่ต้องส่งให้พิมหรอกค่ะ เดี๋ยวพิมเอาจากที่พี่ไก่แปะให้ก็พอแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ คุณblueprint สนักเกิ้ลหนัก 4 ปอนด์กว่าๆแล้วค่ะ อ้วนวันอ้วนคืนค่ะ นี่ขนาดจำกัดอาหารเค้าแล้วนะคะ คุณกุ้ง มาเลยค่ะ แล้วรีบเอาไปทำกันเลยนะ พี่เอ้ พิมสบายดีค่ะ ฟันจิ๊ดเป็นไงมั่งค่ะ สงสัยจะโตเป็นหนุ่มน้อยแล้วแน่ๆเลยเนี่ย พี่ศรี เป็นไงบ้างค่ะ กำหนดคลอดเดือนไหนคะเนี่ย แข็งแรงดีทั้งคุณแม่คุณลูกนะคะ คุณบุก ขอบคุณค่ะ ไว้พิมทำข้าวขาหมูมั่งดีกว่า ขอบคุณนะคะ น้องเบญ พี่จำได้ น้องเบญเคยเล่าให้ฟังถึงวีรกรรมหม้ออัดความดัน ระวังน๊าถ้าเจอกันไว้พี่จะเก็บไปฟ้องคุณพ่อน้องเลอา อิอิ น้องคิต อย่างนี้ต้องไปตามเอาคืนมาค่ะ แหะๆๆๆ ไม่ก็ซื้อใหม่ดีมั๊ย พี่ติ๊ก สูตรเยอะเลยค่ะ พี่ไก่ใจดี สองหนุ่มผมขึ้นยังค่ะ ขิมบ้านพี่ไม่ได้ทาสีไง มันเลยขาวจ้า :) คุณมณียา ไม่เป็นไรค่ะ เดี๋ยวลูกสาวโตขึ้นก็ทำอาหารให้คุณแม่หม่ำเองค่ะ ตอนนี้รอไปก่อนนะคะ คลอดเดือนไหนนะคะ นกขอบคุณมากอยากได้เนื้อตุ๋นทานกับก๋วยเตี๋ยวอยู่เลยล่ะ อเล็กซ์นี่ถอดพ่อมายังไงยังงั้นเลยนะ ไม่เจอแป๊บเดียวโตขึ้นเยอะเลยนก แก้มน่าหยิกจริงๆ คุณพธูค่ะ นกเอารูปมาแปะแล้ว งั้นพิมไม่ถ่ายรูปของพิมมานะคะ คล้ายๆกันค่ะ แต่ของพิมจะเล็กกว่าหน่อยค่ะ ยัยอ้อมาตั้งกะเมื่อไหร่ ไม่ให้สุ้มให้เสียงเลย ไปซื้อสิอ้อ ไม่แพงนะพิมซื้อที่วอลมาร์ทล่ะ แก้ไขเมื่อ 17 พ.ค. 48 20:57:40 จากคุณ : pim(พิม) - [ 17 พ.ค. 48 20:29:07 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณพิมค่ะ สูตรเด็ดของการทำอาหารกับหม้อนี้ คงไม่หนีไปจากการทำอาหารไทยได้นะคะ ไม่รู้ว่าคุณพิมมีสูตรอาหารใต้ที่ต้องใช้เวลาตุ๋นนาน ๆ มั้ยคะ  เคยทำอาหารเหนือ สองสามหนได้นะคะคือ แกงฮังเล อร่อยดี เปื่อยมาก (ตักน้ำมันลอยหน้าออกหน่อยก็ดี) แต่ว่าตอนผัดหรือคลุกก็ทำในหม้อตั้งไฟก่อน แล้วเทใส่ในเจ้าหม้อ crock pot นี่แหละคะ  ตุ๋นได้ทั้งวันทั้งคืน  (แต่ต้องอยู่บ้านนะคะ เพราะพ่อน้องธัยเข้มงวดมากเรื่องเสียบปลั๊กทิ้งไว้)   ส่วนสูตรอื่น ๆ ของฝรั่งก็เคยทำล่าสุด Iris stew พ่อน้องธัยเค้าได้สูตรมาจากแม่ครัว Lunch room ที่โรงเรียน สูตรนี้ง่ายมาก (จืด ๆ สำหรับคนไทยเรา) มีแต่มันฝรั่งกับเนื้อแล้วนอกนั้นก็มีเครื่องปรุง พวกสมุนไพรเกลือและพริกไทยต่าง ๆ เอาไว้ไปเปิดสูตรในแฟ้มมาให้นะคะ(ถ้าชอบรสจืด) ส่วนสูตรอาหารฝรั่งตุ๋น ๆ กับสูตรทำขนม  เค้ามีสูตรให้หนึ่งเล่มมากับหม้อที่ซื้อนะคะ ไม่รู้ว่าแต่ละยี่ห้อเค้าจะมีติดมาด้วยหรือเปล่า และถ้ามีให้ก็คงจะมีสูตรต่าง ๆ กันออกไปนะคะ แก้ไขเมื่อ 18 พ.ค. 48 09:08:08 จากคุณ : แม่น้องธัย - [ 17 พ.ค. 48 22:38:39 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น้องพิมม...สองหน่อผมเริ่มขึ้นบ้างแล้วล่ะจ้ะ พี่ร้อบเค้ากะจะกร้อนผมลูกๆๆอีกคงใกล้ๆซัมเม่อร์นี้อีกค่ะน้องพิม.. ...โหห..สูตรพี่ไก่เพียบเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะพี่... ...น้องนกกกก...ป้าติ๊กเพิ่งเห็นหลานวันนี้เองค่ะ โตไวด้วยน้องนก อยากจูบแก้มแดงๆระเรื่อจังเลย น่ารักมากๆเลยครับ.. จากคุณ : tiktoth - [ 17 พ.ค. 48 23:07:38 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ลูกชายของน้องนกน่ารักจังค่ะ เเก้มเเดงเชียว น้องเบญคะ ไม่มีรูปใหม่ๆของนิกกี้เลยค่ะตอนนี้ เอาไว้มีโอกาสถ่ายเมื่อไหร่จะเอามาให้ดูนะคะ ต่ออีกนิดค่ะ พิมคะ ใช้ crock pot นี่ทำอาหารได้สารพัดชนิดจริงๆค่ะ เป็นเเบบมีอะไรก็ใส่ๆมันลงไป เเล้วตั้งทิ้งให้มัน cook ตัวมันเองในหม้อนั่นเเหละค่ะ ไม่เรื่องมากเลยค่ะ ที่บ้านพี่ถึงได้ทำอาหารด้วย crock pot กันเป็นประจำ คือที่บ้านพี่เป็นประเภททำกับข้าวเก่งผิดมนุษย์มนาเหมือนกันทั้งคู่น่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 พ.ค. 48 23:10:28 จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 17 พ.ค. 48 23:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สูตร banana nut bread ที่พี่ไก่นำเสนอ หมายถึงให้ทำในหม้อตุ๋นแบบนี้หรือคะ? ไม่น่าเชื่อเลยนะคะ ดูแล้วนึกว่าเอาไว้ใช้ตุ๋น ต้ม เท่านั้น จะต้องลองไปดูตามห้างบ้าง น่าสนใจเอามาทำของตุ๋นๆ จากคุณ : พธูไทย - [ 17 พ.ค. 48 23:13:11 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พิม.... ถ้าชอบใส่เนื้อสด นกชอบเนื้อส่วน flank นะ มันมีมันแทรกตรงกลาง เนื้อมันเป็นเส้นๆแผ่นๆ แล่ตามขวางเอามาทำเนื้อสดลวกใส่ก๋วยเตี๋ยวอร่อยจ้ะ แต่ถ้าไม่ชอบมันก็เอาเนื้อแดงส่วนอื่นก็ได้  อ้อ...ซอยเซลารี่ฝอยๆพร้อมใบของมันใส่พร้อมผักชีต้นหอมด้วย แล้วก็ให้เด็ดต้องมีกากหมูกระเทียมเจียว (นกใช้หนังไก่ทำ ขี้เกียจหามันหมูหรือหมูสามชั้น) แล้วก็พริกน้ำส้มแบบตำๆ เอาพริกขี้หนูธรรมดานี่แหละมาคั่วในกระทะให้แห้งๆ มันจะหอมไหม้ๆดี  แล้วก็ปั่นหรือตำก็ได้ เติมน้ำส้มลงไป อร่อยๆ บางสูตรก็ใส่เกลือกับกระเทียมตำลงไปด้วย คุณบุก....อยากได้สูตรข้าวขาหมูจังค่ะ พี่เอ้....วันนั้นมันร้อนค่ะ จับอเล็กซ์อาบน้ำแล้วแก้มยิ่งแดง อ้อ.... เทียบกะวันนั้นที่วัดไทยแล้ววันไหนแก้มแดงกว่ากัน :) จากคุณ : Pina Colada - [ 17 พ.ค. 48 23:21:19 ]

ความคิดเห็นที่ 29 นึกไปนึกมา ว่าคุณ Pina Colada มีน้องตั้งแต่เมื่อไร? เลยค่อยๆ นึก ตอนนี้นึกออกแล้วค่ะ (ตกข่าว และหายไปจากวงการ...) อเล็กซ์ท่าทางจะขาวมากๆ นะคะ แก้มแดงจริงๆ จากคุณ : พธูไทย - [ 18 พ.ค. 48 00:13:51 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ใส่กระป๋องเเล้วใส่ลงในหม้อเลยค่ะ เป็นคล้ายๆเข้าเตาอบน่ะค่ะ แต่มันจะออกมานิ่มกว่า เเล้วก็ไม่เเห้งเหมือนเข้าเตาอบค่ะ คงเป็นเพราะบริเวณภายในหม้อมันเล็กกว่าเตาอบมั้งคะ ความชื้นมันก็เลยวนเวียนอยู่แต่ภายในบริเวณเเคบๆนั่น นี่เดาเอานะคะ จากคุณ : กุลธิดา (kdunagin) - [ 18 พ.ค. 48 00:32:18 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่ติ๊กพี่ไก่คะ ขอบคุณค่ะ คุณพธูคะ ขาวแต่หน้าค่ะ ตัวนี่คล้ำหน่อยๆ ตลกดี   ที่หายไปนานก็เพราะว่ามีเจ้าตัวเล็กนี่แหละค่ะ ตอนเกิดใหม่ๆยุ่งมาก หลายเรื่อง แล้วต่อมาลูกก็ไม่ค่อยสบายบ่อย แฟนก็ต้องไปอิรักค่ะ หลายเรื่องกว่าจะเข้าที่ก็นานมากๆเลย จากคุณ : Pina Colada - [ 18 พ.ค. 48 01:36:13 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณเบญ ม่ายเป็นรายค่ะ ;) บุกมีเจ้า Pressure cooker นี่เหมือนกัน แตไม่ค่อยได้ใช้ เท่าไหร่ ส่วนมากไม่ค่อยได้ทำอาหารที่ต้องเคี่ยวนานๆ แล้วรู้สึกว่าอันที่มีมันล้าง ทำความสะอาดลำบากเลยแทบจะไม่แตะไปเลย พี่ไก่ โอ้โห มีสูตรทำขนมปังด้วย เท่ดีจริงๆ :D เคยเห็นสูตรทำขนมปังด้วยหม้อหุงข้าว ว่าเท่แล้ว อันนี้เท่กว่า (เพราะมีใช้กระป๋องด้วย ;)) คุณนก น้องอเล็กซ์น่ารักจังค่ะ แก้มแด๊งแดง สูตรข้าวขาหมูแอน พอดีเพื่อนอีกคน อยากได้ บุกพึ่งพิมพ์ลงบล็อกตัวเองไป ขออนุญาติแทรกโคดสะนาลิ้งค์ไปบล็อก แทนพิมพ์ลงใหม่นะคะ http://chowcrave.blogspot.com/ ป.ล. ใครจะส่งการบ้านสูตรนี้ จ่าหน้าซอง(กระทู้)ถึงคุณครูแอนนะคะ ;) จากคุณ : BRo0Ke. - [ 18 พ.ค. 48 05:43:16 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ตกข่าวเช่นกัน น้องอเล็กซ์น่ารักแก้มแดงเป็นสตรอเบอรรี่เลยคุณนก ขอบคุณทุกๆคนที่แบ่งปันสูตรและความรู้ใหม่นะนะคะ คุณบุกเดี่ยวขอไปชมบลอกคุณบุกบ้างนะคะ พี่พิมเมื่อไหร่มีกระต่ายตุ๋นหนอ (แฮ่ๆๆ ล้อเล่นค่ะ น่ารักออกทำไม่ลงหรอก ไมู่รู้คนที่กินเขาคิดกันยังไงหนอ) อิอิ ความลับน๊าเรื่องหม้อความดันน่ะ พี่ไก่ไวจะเ้ฝ้ารอดูรูปนิกกี้เดี่ยวในกระทู้เด็กนะคะ จากคุณ : BFR - [ 18 พ.ค. 48 06:15:56 ]

ความคิดเห็นที่ 34 มาโวตกระทู้นี้ค่ะ สูตรอาหารเพียบ แถมหลาน ๆ แก้มแดงน่ารักมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 18 พ.ค. 48 13:02:58 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แค่มาบอกว่าคิดถึง ....... จากคุณ : พิพพ์ - [ 18 พ.ค. 48 14:01:02 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณพิพพ์คะ เห็นคำว่า "คิดถึง" แล้วนึกถึงสมัยดิฉันเป็นสาวรุ่นมากๆ เลย ที่จะต้องมีเพื่อนกลุ่มนักแต่งกลอน เขียนกันเป็นเล่มๆ ส่วนดิฉันแต่งมิเป็น ก็ใช้ลอกเอาค่ะ ใครเขียนดี ก็จดเอาไว้ๆ อ่านแล้วมันเหมือนว่ากินใจ อย่างคำว่า "คิดถึง" นี่ทำให้นึกถึงกลอนหนึ่ง ใครเขียนไม่รู้ จำได้คร่าวๆ ตอนหนึ่ง แต่ไม่จบ จำได้แค่นี้ก็เก่งมากแล้ว เนื้อความมีอยู่ว่า "คิดถึงจึงมาหา พบสายตาเธอว่างเปล่า แน่ละ ฉันปวดร้าว โลกซบเซาไปหลายวัน" ดิฉันชอบนอกเรื่อง นอกกระทู้มากเลย นึกอะไรได้ก็เขียนออกมาเลย ถามคุณ BRo0Ke.หน่อยค่ะ ว่าคอนเซปท์ blog นี่คืออะไรคะ? เพราะจะเห็นบ่อยพอสมควร ทำให้สงสัยว่า มันต่างจากเว็บไซต์ส่วนตัวธรรมดาอย่างไร และต่างจาก forum อย่างไร? ตามลิงก์คุณไป รูปสวยมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : พธูไทย - [ 18 พ.ค. 48 14:40:16 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณบุก เวปไซด์รูปอาหารสวยมากกกกก (อ้อก็ชอบสตูว์ไก่ร้านกานดาเหมือนกันค่ะ) บุกมาร์กเอาไว้แล้วค่ะ ดีจังมีสูตรใหม่ๆอีกแล้ว :) พิม เปิิดรูปกระต่ายให้ลูกๆดู ชอบใจกันใหญ่เลย ต้องเซฟไว้ที่คอมพ์ที่บ้าน ตื่นเต้นกันใหญ่ว่ากระต่ายอยู่ในบ้าน แถมตัวขาวอ้วนปุ๊กเลย ตอนแรกแจสมินนึกว่าลูกหมา หุหุหุ นก อเล็กซ์อ้วนขึ้นมาแล้วนะ ตอนเห็นที่วัดไทยเพิ่งหายป่วยใช่มั้ย จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 18 พ.ค. 48 19:58:12 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณแม่น้องธัยค่ะ พิมไม่รู้เหมือนกันว่าสูตรอาหารใต้จะมีประเภทมาตุ๋นๆนานรึเปล่าสิค่ะ เดี๋ยวต้องถามคุณแม่สักหน่อย เดี๋ยววันนี้พิมส่งเครื่องแกงไตปลาให้นะคะ พี่ติ๊ก ว๊ายยยย สองหนุ่มจะเท่อีกแล้วเหรอค่ะ อิอิ แล้วเค้าชอบมั๊ยค่ะ หัวโล่งๆอย่างนั้นน่ะ พี่ไก่ค่ะ วันก่อนพิมหมักเนื้อเอาไว้จะอบค่ะ แต่เปลี่ยนใจลองมาใส่เจ้าหม้อเนี่ย นิ๊มนิ่มมากเลยค่ะพี่ไก่ แต่มันออกจะรสจืดๆไปหน่อย วันหลังทำใหม่ค่ะ แล้วจะลองทำสูตรที่พี่ไก่ให้มาด้วยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ นก แบบ อืมมม เมื่อไหร่จะมาชิคาโก จะได้มาทำให้พิมหม่ำหน่อย พิมทำคงอร่อยสู้นกทำไม่ได้แน่ๆเลย แค่อ่านยังรู้สึกว่าอร่อยจริงๆ คุณบุก พิมเข้าไปดูแล้วค่ะ อาหารแต่ละอย่างน่าหม่ำจังเลยค่ะ ถ่ายรูปสวยด้วย :) น้องเบญ ขอค่าปิดปากด้วยยยยย คุณน้านก เนอะๆๆๆ ชอบๆๆด้วยค่ะ พี่พิมพ์ วันนี้ไม่มีดอกไม้มาฝากเหรอค๊า คุณพธู พิมนึกถึงกลอนนี้ค่ะ ท่องได้ขึ้นได้ แมงปอปีกบาง เจ้ากางปีกสวย ฝากบอกเค้าด้วย คิดถึงเค้าจัง อ้อๆๆๆ ไว้พิมส่งรูปสนักเกิ้ลไปให้ดีมั๊ย เยอะๆหลายรูปเลย ไว้ให้หลานๆดูไง จากคุณ : pim(พิม) - [ 18 พ.ค. 48 20:26:27 ]

ความคิดเห็นที่ 39 คุณพธู กลอนทำให้นึกถึงวัยหวานจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่ไปเยี่ยมชมบล็อกของบุก ;) ส่วนคำว่า blog นั้น มันย่อมาจาก weblog ค่ะ (weBLOG) จะว่าไปมันก็คือเว็บส่วนตัวอย่างหนึ่ง ที่มีรูปแบบเฉพาะตัวคือมีการอัพเดทบ่อยๆ โดยจะเป็นเรื่องอะไรก็ได้ตามแต่ ความสนใจของเจ้าของบล็อกนั้นๆ บางที่ก็มีให้คนอ่านคอมเม้นได้ บางที่ก็ไม่มี คงจะต่างกับ forum ตรงนี้ อีกอย่างคือ features ของ blog จะเน้นไปทาง instant publishing มากกว่า ในขณะที่ forum จะมีระบบเกี่ยวกับสมาชิก การบริหาร forum เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย สวัสดีค่ะคุณอ้อ ขอบคุณค่ะ :) อ่ะ ดีใจเจอแฟนร้านกานดาเหมือนกัน :) คุณพิม ขอบคุณค่ะ :) เอารูปสนักเกิ้ลมาลงกระทู้เลยสิคะ บุกก็อยากดูรูปสนักเกิ้ด้วยคนค่ะ :) จากคุณ : BRo0Ke. - [ 18 พ.ค. 48 23:03:47 ]

ความคิดเห็นที่ 40 คุณบุก บ้านอ้อที่กรุงเทพอยู่ใกล้ๆกานดาเสนานิคมน่ะค่ะ เด็กๆไปทานบ่อย วันไหนคุณบุกทำสตูไก่ อ้อจะตามกลิ่นไปบ้านคุณบุกนะ บ้านเราไม่ไกลจากกันเลย หุหุหุ จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 19 พ.ค. 48 01:47:08 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น้องพิม...ตอนกร้อนผมใหม่ๆสองหน่อร้องซะบ้านแทบแตกเลย จำได้ว่าตอนปีแรก น้องแพทยังเล็กอยู่ เค้าไม่ค่อยร้องนะน้องพิม อาจเป็นเพราะยังเล็กอยู่ก็ได้ค่ะ ยังไม่รู้อะไร ช่วงนั้นพี่ก็ยังไม่มีน้องเฟรด พอปีต่อมาน้องแพทเร่ิมร้องบ้างแระ เพราะรู้และโตขึ้น น้องเฟรดก็ยังแบเบาะเป็นเบบี้อยู่เลย พอมาปีนี้จับกร้อนทั้งคู่ ร้องกันลั่นบ้าน ฮ่าๆ.. พี่ชอบตรงที่เวลาสระผมให้ลูกๆๆง่ายดีจ้ะน้องพิม สระเสร็จเช็ดนิดหน่อยก็ได้แระ... จากคุณ : tiktoth - [ 19 พ.ค. 48 02:09:47 ]

ความคิดเห็นที่ 42 คุณอ้อ อ้าววว นอกจากจะเป็นแฟนร้านเดียวกันแล้ว บ้านที่เมืองไทยยังอยู่ใกล้ๆกันอีก แต่ก่อนตอนสมัยเรียนบุกอยู่ในซอยเสนานั่นแหละค่ะ สมัยเด็กๆเรียนประถมในซอยนั้นอีกตะหาก อีกเจ้าประจำที่ชอบก็ข้าวมันไก่รุ่งแสง (ต่อเรื่องกินไปเรื่อยๆ 555) เห็นหยินเคยบอกให้ฟังเหมือนกันค่ะว่าบ้านคุณอ้ออยู่ทางอเล็กซานเดรียเหมือนกัน :) จากคุณ : BRo0Ke. - [ 19 พ.ค. 48 05:42:05 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เฮ่อๆๆๆ ตลกดีนะคุณบุก บ้านที่กรุงเทพก็ใกล้ ย้ายมาอเมริกายังมาอยู่ใกล้กันอีก บ้านอ้ออยู่แถวสามแยก เอ้ยไม่ใช่สาม สี่แยกแล้ว หุหุหุ สี่แยกเกษตรน่ะค่ะ คุณบุกชอบกินบะหมี่ร้านต๋องโภชนาหรือเปล่าเอ่ย (ต่อเรื่องกินต่อๆๆๆไป) พูดถึงข้าวมันไก่แล้วอยากทานจัง วันหยุดนี้ทำอีกดีกว่า เอ หรือทำข้าวหมูแดงดี ว่าจะทำมาหลายอาทิตย์แล้ว หิววววววววววว พี่ติ๊ก อิจฉาจังพี่ ลูกสาวสองคนผมยาว สระผมทีนั่งเป่ากันกว่าจะแห้ง พิม โทษทีใช้เนื้อที่กระทู้พิมคุยใหญ่เลย หุหุหุ จากคุณ : แม่ลูกแฝด - [ 19 พ.ค. 48 08:58:55 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เมื่อวานนะ นั่งรถไฟไป ก็พยายามนึกไปว่า กลอนบทนี้ มันต่อว่ายังไงนะ นึกๆๆๆๆ พยายามนึกให้ออก ในที่สุดก็นึกออก (ไม่รู้หละ ใครคุยอะไรกันไม่รู้ แต่ดิฉันจะต่อกลอน) ต้องรีบมาเขียน เดี๋ยวลืมอีกค่ะ ความจำมีจำกัด "คิดถึงจึงมาหา พบสายตาเธอว่างเปล่า แน่ละ ฉันปวดร้าว โลกซบเซาไปหลายวัน น้ำตาอย่าเพิ่งร่วง จะเลิกห่วงและใฝ่ฝัน ร้องไห้ทำไมกัน ไม่กี่วันฉันคงลืม" โอ้โห...แบบว่า อกหักสุดๆ เลยเนี่ย กลอนบทนี้ ไม่รู้ดิฉันไปจำทำไม? ขนาดเวลาผ่านเลยมาหลายปี ยังจำได้อีกเนี่ย... จากคุณ : พธูไทย - [ 19 พ.ค. 48 18:25:29 ]

ความคิดเห็นที่ 45 คุณบุก พิมแปะอีกรูปให้ดูนะคะ เปิดทางอย่างนี้ต้องแปะค่ะ อ้อ ตามสบายเลยจ้า แหมมมนะ จะคุยอะไรก็คุยกันไปเหอะจ้า บ่เป็นหยังอยู่แล้ว พี่ติ๊ก ตลกดีนะคะ นี่สองคนร้องทั้งสอง ประสานเสียงกันไปเลยเนอะ คุณพธู กลอนคุณพธูพิมไม่เคยได้อ่านนะคะ หรืออ่านแล้วลืมก็ไม่รู้ แต่เวลาคิดอะไรติดๆขัดๆเนี่ยมันหงุดหงิดเนอะ ดีใจด้วยที่คิดออกทั้งกลอนค่ะ จากคุณ : pim(พิม) - [ 19 พ.ค. 48 21:05:15 ]

ความคิดเห็นที่ 47 มาช้าอีกตามเคยจ้า พิม   เห็นสนักเกิ้ลแล้วอยากกอดแน่นๆ ด้วยความหมั่นเขี้ยวววววว คิดถึงจัง ไม่ค่อยได้มีเวลาเข้ามาสักเท่าไหร่ วันนี้แว่บมาได้เท่านี้เอง  เดี๋ยววันหลัง จะมาคุยด้วยใหม่น้า จากคุณ : piew..ka - [ 19 พ.ค. 48 22:20:10 ]

ความคิดเห็นที่ 48 เข้ามาอีกทีมีสูตรเต็มเลย ขอบคุณเจ้าของสูตรทุกคนค่ะ ตกลงพิมทำอะไรกินอ่ะ จากคุณ : sri123 - [ 19 พ.ค. 48 22:38:46 ]

ความคิดเห็นที่ 49 สวัสดีพิม ไม่ได้คุยกันตั้งนาน โหสูตรเพียบเลย เค้กที่พี่ไก่เอามาแปะ น่าลองนะ ปกติพี่ใช้หม้อนี่ตุ๋นพวกซุปกระดูกหมูบะกุเต๊, ซุปกระดูกหมูกับฟัก, แกงจืดผักกาดขาว,  ซุปไก่ใส่สมุนไพรจีน, ซุปwatercress, ซุปรากบัว+ปลาหมึกแห้ง, เห็ดขาว+กระดูกหมู, ตุ๋นมะระ+เห็ดหอม+หมูกรอบ, โจ๊กถั่วลิสง พวกขนมหวานก็มีหลายสูตรนะ เม็ดบัว+ลำใยแห้ง(อันนี้ดื่มดีผิวจะสวย) ลูกเดือย+แปะก๊วย+ฟองเต้าหู้, แห้ว+ไข่, งาดำ, รังนก บางสูตรก็เอามาจากหนังสือ บางสูตรก็ทำตามแม่พี่เจ แบบไม่ได้ตวงวัดน่ะ พิมอยากได้ไรก็บอกแล้วกัน พี่จะแปะให้ค่ะ จากคุณ : jewels - [ 20 พ.ค. 48 00:03:26 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คุณอ้อ สงสัยเราจะเดินผ่านกันหลายรอบโดยไม่รู้ตัวแล้วล่ะค่ะงานนี้ ;) บะหมี่ร้านต๋องโภชนาไม่เคยกินค่ะ (จดเก็บไว้แวะไปกินตอนกลับเมืองไทยคราวหน้าละ) คุณพิม ขอบคุณที่สนองรีเควสแฟนสนักเกิ้ลค่ะ ;) เห็นสนักเกิ้ลแล้วนึกถึง รุ่นพี่ที่โรงเรียนสมัยก่อนท่านนึงที่แอบเลี้ยงกระต่ายไว้ที่ห้องเช่า วันนึงเจอแมแนเจ้อมาเซอไพร้ส์ แกก็ตะโกนบอกให้ภรรยาเอากระต่ายไปซ่อนเป็นภาษาไทย แต่... ลืมไปว่าตั้งชื่อกระต่ายน้อยว่า บันนี่ -_-" แมแนเจ้อเลยรู้ไต๋หมดเลย จากคุณ : BRo0Ke. - [ 20 พ.ค. 48 05:26:54 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ปิ๋ว งานยุ่งมาเหรอจ๊ะ ไปเที่ยวมายัง พี่ศรี ยังไม่ได้เริ่มค่ะ วันนี้กะว่าจะลองซะหน่อยค่ะ :) พี่ศรีล่ะคะ พี่ศรีคลอดเดือนไหนคะเนี่ย พี่จิว พิมมีกระดูกหมูอยู่ค่ะ ว่าจะทำต้มกระดูกหมูซะทีเหมือนกัน แต่พวกผักเนี่ยใส่ลงไปพร้อมๆกันเลยเหรอค่ะ แล้วผักมันจะและเปล่าค่ะ หรือมาแยกใส่ผักทีหลังค่ะ พิมสนใจพวกอาหารคาวค่ะพี่จิว อาหารหวานพิมไม่ค่อยได้ทำหรอกค่ะ อะไรที่พี่จิวว่าอร่อย ทำไม่อยาก แล้วถ้าพี่จิวพอจะมีเวลาก็รบกวนช่วยแปะให้พิมหน่อยเถอะค่ะ แต่ถ้าพี่จิวยุ่งๆก็ไม่เป็นไรค่ะ คุณบุก เห่อแปะรูปลูกสาวอยู่แล้วค่ะ ขอมาก็เข้าทางพอดีเลย :) ที่คุณบุกเล่าตลกเนอะ แหมม น่าจะตั้งชื่ออื่นเนอะ จากคุณ : pim(พิม) - [ 20 พ.ค. 48 21:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ไปเที่ยวมาแย้วววววววว  แถมกินอาหารตามลิสต์ เผื่อพิมด้วยน้า  อิ่มแปร้ พุงป่องเลย เอาไว้วันหลัง เอารูปมาฝากจ้า จากคุณ : piew..ka - [ 20 พ.ค. 48 22:59:44 ]

ความคิดเห็นที่ 53 เข้าใจผิดจริงๆด้วยค่ะ เจ้าเครื่องที่ขิมไม่คิดจะแตะคือเจ้าหมออัดความดันแบบนั้นอ่ะค่ะ ส่วน slow cooker ก็มีเหมือนกัน เพื่อนให้มาของขวัญแต่งงานยังไม่ได้แตะเหมือนกันค่ะ สงสัยต้องลองค่ะ ขอบคุณพี่ๆที่ทำให้เข้าใจกระจ่างค่ะ พี่นกจ๋า น้องอเล็กซ์ตัวโตจริงๆค่ะ จากคุณ : ...kiki... - [ 21 พ.ค. 48 09:32:24 ]