ไม่รู้มีคุณแม่บ้านต่างแดนคิดเหมือนกันหรือเปล่าคะว่าพอเข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้วอากาศมันซึมเซา..ทึมๆ..เหงา ๆ ชอบกล....ว่ากันว่าเดือนตุลาคมที่ญี่ปุ่นจัดให้เป็นเดือนแห่งการอ่านหนังสือ..คงเพราะอากาศเย็นสบายแบบทึมๆนี่แหละคงจะเหมาะแก่การอ่านหนังสือและงีบหลับเป็นที่สุด...อย่ากระนั้นเลยเรามาหาของกินแก้เซ็งระหว่างอ่านหนังสือกันดีกว่า.....ถั่วเคลือบน้ำตาลน่าจะเหมาะที่สุดนะคะ..ทำง่าย..ใช้เวลาไม่นาน..แถมเป็นของฝากให้เพื่อนสนิทหรือคนรู้จักได้ด้วย..ลองทำดูนะคะ....อ้อ..ลืมบอกที่มาของสูตร..สูตรนี้ได้มาจากตำราหนังสือแม่บ้านเมื่อหลายปีที่แล้วค่ะ..จำได้แม่นยำไม่ต้องเปิดตำรา..สูตรเค้าเขียนไว้ ( 2 : 2: 2 )
ส่วนของดิฉันเอามาปรับเป็น 2: 2: 1 ลองมาดูกันนะคะว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
ส่วนผสม ( 2 : 2: 1 )
1. ถั่วลิสงแห้งดิบ 2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
3. น้ำ 1 ถ้วย
4. เนยจืด 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/3 ช้อนชา (ใครชอบเค็มปะแล่มๆ ใช้1/2 ช้อนชาก็ได้ค่ะ)
7. ผงโกโก้ หรือผงกาแฟ (ตามชอบ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
แก้ไขเมื่อ 21 ก.ย. 48 15:04:58
จากคุณ :
vipavee 
- [
21 ก.ย. 48 14:38:33
]
*****อากาศน่าเบื่อแบบนี้มากิน@ถั่วเคลือบ@แก้เซ็งกันเถิดค่ะ*****
