PANTIP.COM : K8023915 ++++ ช่วยแปล ฉลาก ใบชา ให้ทีครับ ++++ [จีนศึกษา]

ความคิดเห็นที่ 10

ตอบ คุณ Noshka คคห.#5 และ คุณ โซ้ยตี๋ (skavee) คคห.#9

เถ้าแก่ร้านลิ้มเม้งกี่ บอกว่าก้อนสี่เหลี่ยมนี่ เป็นชาผู่เอ๋อร์ แบบหมัก
สีก็จะเข้มกว่า ผู่เอ๋อร์เขียว แบบก้อนกลม ซึ่งที่ร้านก็มีทั้งสองแบบ
แต่เห็น เถ้าแก่เชียร์ตัวนี้ ก็เลยซื้อมา สองก้อนครับ

คือว่าถ้าจะลองบรรยายเรื่องรสชาติ ก็ต้องเริ่มต้นด้วย สีของมัน
ชงออกมาแล้ว น้ำดำปี๋เหมือนสีกาแฟ เลยครับ แต่เห็นสีเข้มๆ แบบนี้
แล้วอย่า คิดว่ามันจะฝาด หรือขม นะครับ ถ้าคุณหลับตา แล้วซดนี่
คุณจะรู้สึกเหมือนดื่มน้ำร้อนเปล่าๆ (ในกรณีของคนที่ลิ้นยังไม่รู้รสชา)

รสของมัน ผมก็ต้องออกตัวก่อนว่า ไม่ใช่เซียนชาครับ แต่เท่าที่สัมผัส
ผมว่ารสชาติมันลึกลับครับ มันไม่ชัดเจนแบบชาอู่หลง ชาอู่หลงเวลาคุณ
ชงดื่ม ความหอม รสขม ผ่านลำคอ ชุ่มคอชัดเจน แต่ผู่เอ๋อร์นี่ไม่ใช่
รสชาติไม่ขม ไม่หอม แต่ผมก็รู้สึกละมุนลิ้น ความชุ่มคอนี่ ต้องบอกว่า
อยู่ลึกมากๆ ผมถึงได้เรียกมันว่าชาขี้อาย

ส่วนกลิ่น ก้อนสี่เหลี่ยมที่ซื้อมานี้ ไม่ค่อยมีกลิ่นครับ เบาบางมาก แต่อาจ
จะได้กลิ่น หอมแห้งๆ ของใบชา บางคนอาจบอกว่า คาวก็ได้ แต่ก็ไม่ได้
แรงมากถึงขนาดกินไม่ได้

ถ้าแนะนำ สำหรับคนที่ชอบทานชาหอมๆ คงจะไม่ชอบชาผู่เอ๋อร์ แต่สำหรับ
คนที่ดื่มชา มาพอสมควร ทั้งชาเขียว และ อู่หลง ผมว่าก็น่าลองครับ เติมน้ำ
ได้เรื่อย เกือบสิบรอบ สีชาก็ยังไม่จืด

ส่วนรูปนี้ข้างล่างนี้ จะคล้ายๆที่ผมซื้อมา แต่ไม่รู้ว่า บริษัทเดียวกันหรือเปล่า
(อ่านจีนไม่ออก) แต่ลักษณะก็คล้ายๆกัน สีชาก็คล้ายๆกันครับ
แก้ไขเมื่อ 29 มิ.ย. 52 15:42:51

จากคุณ : น้ำค้างหยกเก้าบุปผา - [ 29 มิ.ย. 52 15:10:30 ]