Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
บรรยากาศงานตรุษจีนในวังหลวง และภาพลายพู่กันของพระนางซูสีไทเฮา  

ชีวิตภายในพระราชวังต้องห้าม บันทึกโดยองค์หญิงเต๋อหลิง และ บันทึกการวาดภาพสีน้ำมันของ นางคาร์ล ช่างวาดภาพชาวอเมริกัน วาดภาพสีน้ำมันเพื่อไปโชว์งาน Saint Louis World's Fair

เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในช่วงเวลา ปี 1904 เป็นช่วงระหว่างงานปีใหม่ (ตรุษจีน) โดยขันทีและเหล่านางกำนัล ต่างทำความสะอาดสถานที่ต่างๆในตำหนัก เพื่อต้อนรับงานปีใหม่ เมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้นลง พระนางได้คัดเลือกบบุคคลผู้จะมาถวายพระพร แก่พระนาง งานดังกล่าวจะถูกจัดในวันสิ้นปี ตอนเที่ยงคืน (งานส่งท้ายปีเก่า) พระนางได้สั่งเสื้อหนาวใหม่ๆให้กับเหล่านางสนม ซึ่งจะแตกต่างกันคือ ของใหม่จะหุ้มด้วยขนสุนักจิ้งจอกฟูๆ สีเงินขาว ผิดกับของเก่าที่เป็นขนนากสีดำ

พิธีต่อมาคือการการทำเค้กข้าว (เหนียนเกา) เพื่อสักการะต่อหน้าองค์พระพุทธและเหล่าอดีตบุรพกษัตริย์ ซึ่งพระนางต้องทำด้วยตนเอง และทำก่อนสิ่งอื่นๆในงานพิธีเสมอ การทำเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยเฉพาะ โดยขันทีจะเตรียมส่วนผสมให้ มีแป้งข้าวสาลี น้ำตาล และยีสต์ และพระนางจะผสมทุกอย่างลงไป แล้วนำไปนึ่ง ไม่ใช้การอบ ซึ่งทำให้เค้ก มีการฟู ยิ่งฟูยิ่งถือว่าดีเท่านั้น และถือโชคด้วยว่า ถ้าทำเค้กได้ฟู ก็จะโชคดี ดังนั้นพระนางจึงลุ้นในเค้กที่ทำว่าจะฟูขนาดไหน ซึ่งการนึ่งออกมาเป็นที่น่าพอใจ พระนางจึงได้ให้นางสนม ได้ลองทำบ้าง แต่กลับไม่ฟูเท่าที่ควร (ดีแล้วครับที่ไม่ฟู ถ้าฟูกว่า คงถูกลงโทษทั้งโรงครัว, หนุ่มรัตนะ) และที่เหลือเป็นหน้าที่ของขันที จัดทำในส่วนที่เหลือให้เสร็จสิ้น

 
 

จากคุณ : หนุ่มรัตนะ
เขียนเมื่อ : 23 ก.ค. 52 19:20:44




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com