เคยอ่านเจอในตำรา Zen Macrobiotics เขาบอกว่าถ้ากินน้ำตาลมากๆ เลือดมันจะจางทำให้ขี้เกียจ ถ้างดน้ำตาลให้หมดแล้วกินเกลือ (ต้องใช้ sea salt นะ ไม่ใช่เกลือวิทยาศาสตร์) ให้มากสักนิดหน่อยเลือดจะเข้มข้นขึ้นทำให้สมองตื่นตัวอยากเรียนรู้มากขึ้น แต่ถ้าซัดเกลือเข้าไปมากเกินไปก็ไตพัง!
หยินกับหยางต้องสมดุลกัน
อาหารที่มีพลังหยินมากๆจะมี potassium มาก อาหารที่มีพลังหยางมากๆจะมี sodium มาก การปรับดุลยภาพระหว่างปริมาณของ potassium กับ sodium ในร่างกายให้ดีๆ จะทำให้ไม่ขี้เกียจเกินไปและไม่บ้าทำงานหนักเกินไป
เมื่อก่อนเราเคร่งมากๆเรื่องกินอาหารปลอดสารพิษ แต่หลังจากฝึกมาแล้วหลายปีร่างกายเรามีภูมิคุ้มกันสารพิษจากการกินอาหารนอกบ้านได้ดีมากๆเราเลยระวังเรื่องอาหารการกินน้อยลง ^ แต่จะอย่างไรก็ตามปัจจุบันนี้ช่วงไหนเราจำเป็นต้องทำงานแปลยากๆ เราจะไม่กินอาหารนอกบ้านแต่จะทำอาหารกินเองในบ้านเพื่อให้สมองคงประสิทธิภาพสูงสุดในการทำงาน การหลีกเลี่ยงสารพิษจากอาหารนอกบ้านโดยการจำศีลในบ้านทำให้เราทำงานแปลเอกสารยากๆได้รวดเร็วแม่นยำและสวยงามมากกว่าตอนกินอาหารนอกบ้านจนสมองเบลอ ตั้งหลายเท่า!
แก้ไขเมื่อ 01 มิ.ย. 55 02:11:09
แก้ไขเมื่อ 01 มิ.ย. 55 02:06:10
จากคุณ |
:
fortuneteller
|
เขียนเมื่อ |
:
1 มิ.ย. 55 02:00:43
|
|
|
|