เริ่มต้นเลยผมอยากจูนให้ตรงกับผู้อ่านทุกคนก่อนนะครับ
บัวหิมะที่ผมกำลังจะพูดถึงนี้ "ไม่ใช่" บัวหิมะที่เป็นสมุนไพรจีน
(aka. Snow lotus , Xue Lian , Saussurea involucrata)
ซึ่งมีลักษณะเป็นดอก ขึ้นบนภูเขาสูงอากาศหนาวเย็น
(ซึ่งน่าจะรวมไปถึงครีมบัวหิมะจากจีน ผมก้อไม่ได้พูดถึงสิ่งนั้นด้วยเช่นกัน)
ผมกำลังพูดถึงบัวหิมะ..(aka. คีเฟอร์,บัวหิมะธิเบต)
ซึ่งมีลักษณะเป็นเม็ดสีขาวกลมจับกันเป็นแพคล้ายไข่กบ
เนื่องจากเมื่อสองวันก่อนผมได้รับแบ่งคีเฟอร์จากพี่ Pheonixนิลมังกร มาจำนวนหนึ่ง
กะว่าจะเอามาหมักนมให้ตากะยายที่บ้านทานดู
แต่การจะเอาอะไรเข้าปาก เราก้อควรรู้ก่อนว่ามันคืออะไรจริงมั้ยครับ
ก้อเลยหาข้อมูลเกี่ยวกับคีเฟอร์มาพอสมควร และอยากสรุปให้ฟังคร่าวๆ
เผื่อมีคนสนใจ หรือใครกำลังเลี้ยงอยู่ หรือมีความรู้อื่นเสริม
ก้อมาแชร์ก้อได้ตามสะดวกครับ
จากคุณ :
Dnice
- [
11 พ.ค. 49 22:46:04
]