ความคิดเห็นที่ 1 เช้่า   สมูทตี้ หลากหลายด้วยผลไม้ 1 ที่ ( 1 serving) หรือ จะเป็น ผลไม้รวม ราดน้ำผึ้งสด นิดกหน่อย ก็ได้ สูตร สมูทตี้ ตัวอย่าง - กล้วย 1/2 - 1 ลูก ตามชอบ - แอปเปิ้ล 1/2 ลูก - berries ต่่างๆ 2 ชต  ถ้ามี หรือผลไม่ต่างๆตามชอบ - flaxseed 1 ชต  - น้ำแข็ง 2-3 ก้อน ใส่ทุกอย่างลงในโถ แล้วตามดัวย น้ำ ใส่น้ำให้เท่าระดับของ ของทุกอย่าง ปั่นให้ละเอียดเป็นอาหารเช้าได้แล้วคะ สดชื่นมากๆ TIPS :  - กล้วยมีคุณค่าทางอาหารสูงและทำให้อิ่มถ้าไม่ต้องการหวานลดปริมาณลง             ใครได้กล้วยมาเยอะๆ แล้วทานไม่ทัน ผิวจะเริ่มดำ อย่าทิ้งคะ ปอกเปลือก ตัดครึ่ง หรือตัด 4 ใส่ช่อง ฟรีซ ไว้ทำ สมูทตี้           - koji ิberries ไม่แน่ใจบ้านเราเรียกอะไร เป็น ผลสีแดงเล็กๆ ที่คนจีนเอาไว้ใส่ตุ๋น ต่างๆ เล็กดีมีประโยชน์สูง ค่า antioxidant สูงมากๆ มีไวตามิน ซี สูงด้วย ที่ เมกาแพงมากๆ และคนก็นิยมมากๆ ใส่ใน สมูทตี้ วันละ 1-2 ชต (แช่น้ำทิ้งไว้ก่อนใช้) อิจฉาคนอยู่ที่โน่นจัง ผลไม้เยอะแยะ - กระเจี๊ยบแห้งบ้านเรา ก็ดี อย่ามองข้าม แช่น้ำ แล้วนำมาใส่ด้วยกันดี และ ถูก - ุถ้าอยากได้พลังงานมากกว่านี้ ให้แช่ถั่วข้ามคืน (ไม่ผ่านการต้มนะคะ) แล้วใส่ใน สมูทตี้ 1-2 ชต หรือบางคนเขาก็ใช่  peanut butter 1 ชต - ถ้าทำแล้ว serving ใหญ่พกไปที่ทำงานด้วย จิบ เป็นอาหารว่าง - ทำใหม่ทุกวันจะได้สด ุ้- ถ้าไม่มีเวลามากที่จะเตรียมผลไม้ทุกวัน ในวันหยุดให้ตัดเตรียมผลไม้ใส่ถุงๆ ละ 1 serving แล้วใส่ชอง ฟรีซไว้ แล้วนำออกมาใช้วันละถุง แถมไม้ต้องใช้น้ำแข็งอีกต่อไปแล้ว จากคุณ : nokdove (nokdove) - [ 12 ก.พ. 50 04:21:09 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อาหารกลางวัน ืืืทานข้าวกล้องหรืออะไรตามชอบ เราไม่ขอเข้าไปรายละเอียดแล้วกัน แต่ก็ยังเน้นอาหารที่ดีและ มีประโยชน์อยู่ อาหารเย็น สลัดผัก ยำผักสด ยำ เห็ดสด ต่างๆ น้ำผัก ปั่น กินเท่าที่เราจะอิ่มนะคะ TIPS :  - ยำอย่าทำรสจัดมากเพราะจะทำให้เราอยากจะกิน คาร์โบไฮเดรตตาม - ผักถ้าแข็งก็ให้ตบ หรือ ทุบก่อนยำจะได้นิ่มแล้วทานสะดวก - อย่าลืมใส่สมุนไพรดีๆบ้านเราเข้าไปในยำด้วย - ในขั้นต้นหัดกินสด ทุกอย่างอาจจะไม่รสไม่ถูกปากเนื่องจากไม่เนิ้อสัตว์ หรือ วุ้นเสัน แป้งต่างๆ เลย ก็เคียงด้วยไข่ต้ม หรือ เต้าหู้ไปก่อน ค่อยลดลงที่หลัง - สาหร่ายแห้ง ก็ดีมีประโยชน์ ใส่ในน้ำผัก หรือ ยำ - เวลาทำยำนะคะ ไม่ต้องเคร่งมาก อยากใส่น้ำปลา หรือ ถั่วลิสง เพื่อความ อร่อยทำ ตามชอบเลยคะ - ผักผลไม้สดต่้างๆ ถ้าเลือกปลอดสารพิษได้ ก็เลืือก ถ้าไม่ได้ ก็ธรรมดาทั่วไป ไม่ว่าจะบอกว่าปลอดสารพิษหรือไม่ ก็ต้องล้างให้สะอาดก่อนทาน เห็นมั๊ยคะว่าทาน raw food 60-70 % นั้นไม่อยากเลย เพียงแค่ ทดแทนอาหารสดด้วยอาหารที่ปรุงสุกไป  2 มื้อ ที่เหลือ 30 % เราก็กินปกติ  น้ำพริก หรืออะไรต่างๆที่ชอบ บางอารมณ์บางวันเราไม่อยากทำกับข้าวเราก็ทาน raw ทั้งวัน ใครจะไม่ชอบ raw หละคะในเมื่อ ล้่าง หั่นๆ แล้ว โยนๆ ใส่กันก็กลายเป็นอาหารที่อร่อย และ มีประโยชน์ มองดูอาจจะธรรมดามากๆ แตุ่ถ้าเปรียบเทียบเป็นเราป้อนสารอาหารและเอนไซม์ให้กับร่างกาย มากขี้นกว่าเดิมเยอะมาก เปลี่ยนอาหาร หลักของร่างกายจากการเผาผลาญ แป้งกับ โปรทีน มาเป็น ไวตามินจากผักผลไม้แทน ร่างกายนำสารอาหารเหล่านั้นไปใช้ได้เยอะมากกว่าเมื่อก่อน ขอให้มีความสุขกันทุกคนนะคะ หมายเหตุ : - ทานพืชผักที่หลากหลายถ้าทำได้ - เริ่มต้นกิน raw ใหม่ๆ อาจจะมีการผายลมบ่อยๆ ^_^ ไม่ต้องตกใจคะ - เขาบอกว่ามะเขือเทศที่ผ่านความร้อน แล้วมี lycopene มากกว่ามะเขือเทศสด หลายเท่า - สาวๆที่กิน lycopene เม็ดลองทานมะเทศที่สุกแล้ว 1 ลูกได้คุณค่ามากกว่า และ ถูกกว่า - แตงโมมี lycopene มากกว่ามะเขือเทศ website ข้างล่างนี้เพื่อการศึกษาประกอบ และ ก็มี forrum ถามตอบแลกกันด้วย http://curezone.com/forums/f.asp?f=37 http://72.14.253.104/search?q=cache:L9C56juqfBgJ:www.alissacohen.com/+raw+food&hl=en&ct=clnk&cd=7&gl=us http://www.healingfoodreference.com/ http://www.nutrientreference.com/ จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 04:23:10 ]

ความคิดเห็นที่ 4 www.rawpower.com.au/ จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 04:26:05 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันข้อมูลดีๆ แบบนี้นะคะ จะลองเอาไปทำตามนะคะ อยากอายุ 22-23 อีกครั้งแบบคุณ nokdove จังเลย   ^_^ จากคุณ : manta.ka - [ 12 ก.พ. 50 05:21:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กระทู้นี้น่าสนใจมากค่ะ เรากำลังอยากกินอาหารที่มีประโยชน์กับผิวอยู่พอดี อยากให้สิวหายด้วย คือช่วงนี้นอนดึก แล้วก็กินแต่แป้งกับเนื้อสัตว์อะค่ะ รู้สึกโทรมๆ 1. กินพวกนี้ นานมั้ยคะกว่าจะเห็นผล 2. ตอนเย็นกินแต่ผัก แล้วจะหิวตอนดึกมั้ยคะ จากคุณ : สาวน้อยตากลมผมยาว - [ 12 ก.พ. 50 06:24:48 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เข้ามาเซฟค่ะ ขอบคุณนะคะ ไอ้เม็ดแดงๆ ที่คุณว่าใช้ในการตุ๋นนั้น ใช่ชื่อ เก๊ากี้ หรือป่าวคะ? จากคุณ : สาวสยาม - [ 12 ก.พ. 50 07:41:21 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณมากๆ ค่ะ ^_^ จากคุณ : Galadriel - [ 12 ก.พ. 50 09:47:49 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดีคะ คุณสาวน้อยตากลมผมยาว ขอตอบดังนี้นะคะ 1. หลังจาก อาทิตย์หนึ่งก็จะเห็นความเปลี่ยนดีขึ้นแล้วคะ ผักผลไม้จะทำให้เราสดชื่น ไม่โทรมเหมือนเราทานจำพวกแป้ง เนื้อสัตว์ และ น้ำตาล 2.ถ้าหิวกลางดึก ก็ทานอาหารว่างจำพวกผักผลไม้คะ จะเป็นแครอทสด  ผักเขียวสด ก้านคะน้า เอาตามที่เราสะดวกคะ หรือ ผลไม้ เช่น เอปเปิ้ล ครึ่งลูก หรือ ฝรั่ง หรืำอ กล้วยครึ่งลูก สัดส่วนการบริโภคผัก และ ผลไม้ขอได้ปริมารประมาณ 2:1 ให้เน้นผักมากกว่าผลไม้เนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลสูง ขอบคุณคะคุณสาวสยาม ใช่คะ _>>เก๊ากี้ จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 11:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มะเขือเทศสดก็ดีคะสำหรับอาหารว่าง จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 11:28:06 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หลังจากดื่มน้ำผักได้แบบสบายๆ แล้วให้ เพิ่ม ขิงสด หรือ กระเทียมสด ข่าสด ประมาร นิ้วหัวแม่มือ เพราะ สมุนไพรเหล่านี้เป็นสรรพคุณทางยาที่ดีมาก ต่อต้าน และป้องกันมะเร็ง เลือกเอาตามชอบ - พอเริ่มเก่งแล้วก็จะรู้ว่า น้ำมันแกวสด น้ำฟักทองสด นั้นก็อร่อย และ ดีมาก เหมือนกัน - ุ้ถ้าอยากกระชับกระเฉง ก็เพิ่มชา ต่างๆ เข้าไปได้ ไม่ว่าจะเป็น เขียว อู้หลง ไม่จำเป็นต้องชาแพงๆ อย่าลืมว่า ชาเขียวญี่ปุ่นดัง แพง เนื่องจากการพรีเซนต์ของคน ญี่ปุ่น เมื่อหลายปีก่อน แต่ชาเขียวจีน หรือ ชาสามม้าธรรมดาๆ ก็มีประโยชน์ไม่ได้ด้อยเลย จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 11:50:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ุเพิ่งจะเห็นว่าห้วข้ออาหารว่างหายไป อาหารว่างระหว่างวัน (ทั้งเช้าและบ่าย ) สำหรับคนที่ติืดกินจุกจิกเหมือนเรา - ผลไม้สด หรือ แห้ง (ิคิดถึงกล้วยตากของแม่มาก แม่ชอบทำไว้ให้ประจำตอนเราทำงานที่ กทม) - ถั่ว แห้ง หรือพวกเมล็ด ทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ไม่ผ่านการ คั่วหรือทอด นะคะ - แครอท สด หั่นเป็นแท่ง หรือ ทำเป็น แผ่น   - น้ำผัก ผลไม้ ทำเองนะคะจะได้ประโยนช์เยอะกว่าซื้อเป็นกล่องหลายเท่านัก ของเราจะทำคล้ายสมูืทตี้คะไม่แยกกาก เพียงแต่เิพิ่มผัก เขียว แดง ต่างๆ นาๆ เข้าไปและ ก็ใส่น้ำมากหน่อยจะได้ดื่มคล่อง ถ้ายังไม่ชินกับการดื่มน้ำผัก ต่างๆก็เอากล้วยเป็นตัวพระเอก ไปก่อน ทำขวดใหญ่ๆ 2-3 serving พกไปดื่มที่ทำงาน TIPS : - เปลือกมังคุด อย่าทิ้งคะ ล้างให้สะอาด ปอกผิวนอกออกแล้วปั่นใส่ในน้ำผัก สูงด้วย antioxidant (คนเขียน ก็ไม่ได้กินนะคะตอนอยู่ที่นี่เพราะไม่มีให้กินเลย แต่เห็นว่ามีประโยชน์เลยกระซิบบอก) - อย่าตกใจนะคะว่าจะใช้ผลไม้มากแล้วหวานเกิน จริงๆแล้วใช้อย่างละ 2-3 คำ เช่น สับปะรด มะละกอ คะน้า แครอท มะเขือเทศ แอปเปิ้ลตัด 8 ก็ใช้แค่ประมาณ 2 ชิ้น ส่วนที่เหลือเอาไว้ใช้ครั้งต่อไป - สมมุติ วันนี้ออยากได้ น้ำผักสีแดง ให้ใช้ บีทรูท 1/8 หรือ 1/4 เพราะกลิ่นค่อนข้างแรงอาจจะอยากสำหรับคน เริ่มต้น - ถ้าอยากได้ให้แนว ออกเขียวให้ใช้ผักเขียวเข้มต่างๆ เช่น คะน้า ตำลึง ใบบก ใบชะพลู (อิจฉาคนอยู่เมืองไทยอีกแล้ว เพราะผักเหล่านี้มีไวตามีน เอ สูงกว่า แครอท และ บล๊อกโคลี่หลายเท่า) ผักสีเขียวเข้มมี คลอโรฟีลสูง และ เบต้าแคโรทีน สูง ช่วยทำความสะอาดตับทำให้ผิวพรรณสดใส เราฝ้าหายเพราะผักทั้งหลายเหล่านี้แหละไม่ต้องไปรักษาฝ้าเลย มาดูจาก เวบนี้ได้คะ ได้แจกแจงเกี่ยวกับผักบ้านเราไว้ดีมาก จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 11:51:57 ]

ความคิดเห็นที่ 16 โ่ทษทีคะ หัวข้อ 14 แล้วตามด้วยหัวข้อ 13 คะ จากคุณ : nokdove - [ 12 ก.พ. 50 11:55:09 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มีประโยชน์มาก ๆ เลยค่ะ ยังงี้สวยจากภายในจริง ๆ เลย ขอบคุณนะคะ ที่นำสาระดี ๆ มาฝาก จากคุณ : BloodyHell - [ 12 ก.พ. 50 17:10:57 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณมากค่ะ รออ่านอยู่เลย จากคุณ : shower gel - [ 12 ก.พ. 50 21:30:55 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เมื่อวานอ่าน วันนี้ไปซื้อมาทำตามเลยค่ะ ทำสมูทตี้ แต่ไม่แน่ใจว่า flaxseed คืออะไร ลองไปเชริจ์แล้วไม่คุ้นตาเลย เลยไม่ได้ใส่ ทานแล้วสดชื่นจริง ๆ ค่ะ ว่าวันหลังจะผสมผักไปบ้าง แบบนี้เหมาะกับคนขี้เกียจแบบเราจริง ๆ จากคุณ : นู๋ ม. - [ 13 ก.พ. 50 01:02:35 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ไปเจอมาเว็บหนึ่งค่ะ สูตรเยอะแยะ ขออนุญาต จขกท. แปะไว้ตรงนี้ด้วยนะคะ http://www.living-foods.com/recipes/ จากคุณ : นู๋ ม. - [ 13 ก.พ. 50 01:56:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ทานผักผลไม้สดๆนี่ดีจริงๆค่ะ แต่ว่าต้องล้างให้สะอาด เอาสารเคมีต่างๆออกให้หมดน่ะค่ะ ไม่งั้นอาจได้ยาฆ่าแมลงมาเป็นของแถมในร่างกาย จากคุณ : sunsy - [ 15 ก.พ. 50 02:11:11 ]

ความคิดเห็นที่ 23 โอ้โห อ่านแล้วได้ประโยชน์ดีมากๆเลยค่ะ ต้องขอขอบคุณ จขกท นะคะที่นำเรื่องราวดีๆมาแบ่งปันกัน จากคุณ : pikkie (pikkie) - [ 17 ก.พ. 50 19:54:40 ]