เตือนภัย ! เรื่องใกล้ตัวที่คุณต้องรู้ ก่อนป่วย

ทั้งหมดที่ผมจะเล่าต่อไปนี้ เป็นเรื่องจริง ที่อยากให้คนในสังคมนี้ รับทราบ และ บอกต่อ เพื่อน ญาติพี่น้อง ว่าอันตรายที่แฝงมากับสิ่งใกล้ตัวแบบเนียนๆ นั้นมีมากเหลือเกิน เมื่อรู้แล้ว จะได้ระวังมากขึ้น พร้อมกับหาอะไรๆมาเสริมสุขภาพกันบ้างนะครับ (ไม่ได้มาขายของนะ)

- ประสบการณ์ที่ผมทำงานมา แบบใกล้ชิด และมองว่าอันตรายกับสุขภาพ คือ การทำไร่ผัก ต่างๆ เช่น คะน้า มะเขือเทศ ขอบอกว่า แม้แต่คนทำผักยังไม่กินผักตัวเองเลยครับ เพราะอะไร เพราะ ขั้นตอนการผลิตอุดมไปด้วยสารเคมี ตั้งแต่ก่อนปลูก ต้องฉีดเคมีรองก้นหลุม กันเชื้อรา พอหยอดเมล็ดแล้วครบ ๗ วัน ต้นงอกแล้ว ก็ฉีดยากันแมลงแล้วครับ หลังจากนั้นทุก ๗ วัน ต้องฉีดสารเคมีไล่แมลง + กันเชื้อรา ตลอด โดยเฉพาะก่อนเก็บส่งขาย ก่อนหน้า ๓ วัน ก็ต้องฉีดพ่นยาอีกเช่นกัน
         ขั้นตอนการเก็บผักส่งขาย ตลาดกลางนั้น พอดีช่วงนั้นเป็นหน้าหนาว ผมได้นำผักทั้งหมด ขับรถมาส่งตลาดกลางชานเมือง กท. เวลา ถึงคิวเรานำรถเข้าลานผัก การขายผักบนรถ เราต้องโยนผัก ชั้นล่างออกก่อน (เวลาบรรทุกต้องแบ่งออกเป็น สองชั้น กันผักทับกันเสียหาย) ถ้ารอบแรกขายไม่หมด รอบสองเข้าไปขายนี่ ไม่ต้องใส่เสื้อกันหนาวแล้ว เพราะเข้าไปนั่งใต้ชั้นผัก ที่แผ่ไออุ่น ที่มาจากสารเคมีทั้งหลายที่ใบผักอุ้มไว้นั่นเอง ถ้ารอบนี้ยังขายไม่หมด ก็เรียกว่าผักตายแล้วครับ เพราะใบมันจะเหี่ยว ไม่สวย  เพราะฉะนั้น มันจึงอุดมไปด้วยสารเคมี ที่เป็นสารก่อมะเร็งนั่นเอง      ที่คนซื้อไม่รู้ คนปลูกไม่กิน

- เรื่องน้ำมันพืชที่เราใช้ทอดอยู่นี่แหล่ะ ถ้าซื้อมาทำเองที่บ้านก็รอดตัวไป แต่ถ้าชอบซื้อตามตลาดนัด ก็... ตัวใคร ตัวเรา ที่จะต้องระวังกันเอาเองครับ แต่ร้านที่ขายของ ก็มีดีๆ เหมือนกัน อย่าไปเหมาหมดนะครับ ต้องสังเกตุดังต่อไปนี้ที่จะเล่าให้ฟังครับ เส้นทางเดินของน้ำมันพืชที่ชาวตลาดนัดชอบใช้กันส่วนใหญ่ มาจาก

๑.ซื้อน้ำมันพืชใหม่ (๑๓.๗๕ ลิตร) ปี๊ปละ เกือบ ๔๐๐ แล้วแต่บางช่วง ราคาขึ้นลง อยู่ที่ น้ำมันดีเซล ด้วยครับ เพราะนำไปทำเป็นไบโอดีเซลขายได้อีกต่อหนึ่ง

๒.ซื้อน้ำมันพืชแบบ เจียวหนังไก่ หรือ หนังหมู คือ เอาหนังไก่ แล หนังหมูไปทำแค๊ป แล้วผลพลอยได้เป็นน้ำมันออกมาขายได้ กำไรสองเด้ง น้ำมันประเภทนี้ แหล่ะครับ ที่คนขายตลาดนัด (บางคน) ชอบใช้ เพราะถูกกว่าน้ำมันพืชใหม่เยอะ สมัยก่อนเห็นขายปี๊ปละ ๒๐๐ (๑๘ ลิตร) เห็นความต่างไหมครับว่า น้ำมันใหม่เท่าไร ได้กี่ลิตร ส่วนน้ำมันพืชจากหนังสัตว์ เท่าไร ได้มากกว่าตั้งหลายลิตร (ปี๊ปน้ำมันพืช รุ่นเก่า จุได้ ๑๘ ลิตร)

    ทีนี้ปัญหา จะมาเกี่ยวเนื่องกับสุขภาพเราได้อย่างไรครับ มาดูต่อ คือว่า ปกติเมื่อน้ำมันพืชทั้ง ๒ ข้อนี้ ผ่านการใช้แล้ว ก็จะมีคนมารับซื้อ เพื่อนำไปขายต่อให้กับคนกลางที่รับไปทำไบโอดีเซล ฯลฯ ครับ แต่บางเจ้า จะไม่ขายให้นะครับ ยกตัวอย่าง เจ้าแรก ขาย ไก่ทอด พอไปขอซื้อ เขาไม่ขาย

เพราะว่า คนขายปลา จองไว้ครับ

เมื่อไปถามคนขายปลา เขาก็ไม่ขาย

เพราะว่า คนขายตั๊กแตนจองไว้ครับ

โอ้โห คิดดูเถอะ คนกินไม่ตายเหรอ ตับไตไส้พุง มีแต่สารพิษ ตั้งแต่ไหน ก็คิดเองครับ  พอมาถึงน้ำมันพืชเจ้าสุดท้ายนี่ น้ำมันพืชที่เทออกมา หนืด เหนียว แล้วครับ เฮ้อ น้ำมันพืช หรือ น้ำมันขึ้โล้เนี่ย  น้ำมันเครื่องเก่ายังไม่เหนียวเลย สารก่อมะเร็งทั้งนั้น

วิธีสังเกต ดูน้ำมันพืชเก่า คือ ต้องไม่ดำ เต็มที่ก็แค่แดงๆ  บางเจ้า ก็จะไม่เปลี่ยนน้ำมันพืชนะ ใช้วิธีเติมเอา โดยเฉพาะ แถวๆ อีสานที่เห็นมา ก็พวก ปาท่องโก๋หล่ะ  สรุป คนซื้อซวย คนขายรวย

-เรื่องสุดท้าย น้ำดื่มครับ อันนี้สุดยอด ที่คนทั่วไปอย่างเราๆ ไม่รุ้เลย ถ้าไม่ศึกษา ถึงศึกษาก็รู้ยาก กรณีนั้ต้องบอกว่ามันเป็นผลประโยชน์ที่ไม่รู้ว่ามีจริงหรือเปล่า แต่หน่วยรัฐก็ปิดหูปิดตา ไม่สนใจ คือว่า เครื่องกรองน้ำทั้งหลายแหล่ที่เปิดให้เดินขายทั่วๆไปนั้น จริงๆ แล้วมันมีภัยเงียบที่น่ากลัวมากๆ มันคือสารกรองน้ำครับ โดยเฉพาะเจ้าสารกรองเรซิ่นที่อยู่ในเครื่องแบบท่อคู่ ที่ใช้กันเยอะมากๆ แทบทุกบ้าน สารกรองตัวนี้ จะทำหน้าที่ดักสารละลายหินปูนในน้ำประปานั่นเอง หากใช้ไปนานๆ ไม่ค่อยจะยอมเปลี่ยน มันจะหมดสภาพครับ แล้วมันก็จะปล่อยสารปนเปื้อนออกมาแทน มันคือ เมลามีน  อ่ะครับ ความรู้อันนี้เป็นของใหม่ของผมด้วย ถ้าสงสัยให้เปิดดูเว๊ป ของ ม.ขอนแก่น ครับ มีอาจารย์อยู่ท่านหนึ่ง ได้ทำชุดทดสอบเมลามีน ในน้ำดื่มออกมาเรียบร้อยแล้วครับท่านผู้ชม เจ้าเมลามีนนี้แหล่ะ เมือรับเข้าไปทุกๆ วัน ตามหลักวิชาการบอกว่า เป็นมะเร็งได้ครับ แล้วก็รวมถีงอย่าเอาขวดน้ำดื่มพลาสติกขาวขุ่น ไปแช่ช่องฟิต เพราะจะมีสารเคมีเปลี่ยนรูปออกมาปนเปื้อนได้อีกทาง ขอแถม วิธีตรวจดูว่าน้ำดื่มสะอาดไหม ให้ไปซื้อน้ำยาตรวจคุณภาพน้ำ ที่ศึกษาภัณฑ์ เมื่อหยดน้ำลงไปในแก้ว ๑ หยด ต่อน้ำ ๒๐๐ ซีซี  น้ำในแก้วต้องเป็นสีฟ้าอ่อนๆ ถ้าเป็นสีอื่นๆ ก็ไม่ผ่านครับ

จากคุณ	: ญัติสมมุติ
เขียนเมื่อ	: 22 ม.ค. 53 17:32:23