 |
ความคิดเห็นที่ 6 |
|
เมื่อเอ่ยถึง KFC ซึ่งย่อมากจาก Kentucky Fried Chicken ซึ่งมีที่มาจากเมือง คอร์บิน มลฑลรัฐเคนตั๊กกี้ USA อันเป็นตำนานไก่ทอดอันโด่งดัง และมีสาขามากว่า 13,000 แห่ง ใน 80 ประเทศทั่วโลก ซึ่งคอไก่ทอดเคนตั๊กกี้จะคุ้นเคยดี กับ พันเอก ฮาร์แลนด์ แซนเดอร์ส หรือที่หลายคน เรียกย่อ ๆ ว่า ผู้พันแซนเดอร์ส (คุณลุงสูทและสีผม สีขาว ยืนถือไม้เท้ายิ้มอยู่หน้าร้าน) ไก่่ทอดจานด่วนเจ้านี้
จะมีใครรู้มั้ยว่ากว่าจะมาเป็นไก่ทอดชื่อกระฉ่อนโลกที่ทุกคนรู้จัีกในนาม KFC ผู้พันแซนเดอร์สต้องผ่านชีวิตล้มเหลวมาแล้วกี่ครั้ง เขาต้องกำพร้าพ่อเมื่ออายุได้เพียง 5 ขวบ เมื่ออายุ 16 ปีก็ต้องออกจากโรงเรียนกลางคัน อา่ยุ 17 ปีเขาก็แสดงความสามารถพิเศษ ด้วยการตกงานถึง 4 ครั้งติดต่อกัน เขาแต่งงานเมื่ออายุ 18 และในปีถัดมาก็ได้เป็นพ่อคน แต่ชีวิคู่ของเขาก็ ต้องล้มเหลวไม่เป็นท่า เมื่อภรรยาพาลูกสาวหนี เพราะทนใช้ชีวิตกับเขาไม่ได้ ช่วงอายุ 18-22 ปี เขาล้มเหลวในการประกอบอาชีพทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น คนขายตั๋วรถไฟ ทหาร หรือแม้กระทั่งพนักงานขายประกัน
สรุปว่าเขาทำอะไรไม่ได้เรื่องเลยสักอย่าง สิ่งเดียวที่เขาทำได้ดีกว่าคนอื่นก็ คืออาหาร เขาจึงไปสมัครเป็นพ่อครัว และคนล้างจานในร้านกาแฟแห่งหนึ่ง แม้จะไม่ใช่ชีวิตที่ทรงคุณค่า และดูมีเกียรติแต่เขาก็ทำมันจนเกษียณเมื่อ อายุ 65 ปี และในวันแรกของการเกษียณเขาก็ได้รับเช็คเงินประกันสังคม จำนวน 105 ดอลลาร์ เขาบอกกับตัวเองว่า ถ้าดูแลตัวเองไม่ได้ และต้องมีชีวิตอยูให้รัฐบาลเลี้ยงดู ก็ไม่สมควรจะมีชีวิตอยู่ต่อไป
ใต้ต้นไม้ในสวนหลังบ้านเขานั่งคิดทบทวนชีวิตที่ผ่านมาและสิ่งที่เขา ปรารถนาในช่วงชีวิตสุดท้ายที่เหลืออยู่ เขามุ่งหน้าไปธนาคารขอยืมเงินจำนวน 87 ดอลลาร์จากเช็คประกันสังคมฉบับ ต่อไปของเขาแล้วนำไปซื้อกล่องเปล่าและไก่จำนวนหนึ่ง เขาลงมือทอดไก่ด้วยสูตรพิเศษที่เขาคิดค้นขึ้นมาในช่วงหลายปีที่ทำงานอยู่ใน ร้านกาแฟ ด้วยสูตรลับพิเศษที่ท่านผสมเครื่องเทศลงไป 11 ตัว และเริ่มขายไก่ทอดของเขาไปตามบ้านต่าง ๆ ในเมืองคอร์บิน รัฐเคนตั๊กกี้
เมนูที่แปลกใหม่นี้เองทำให้ชื่อเสียงของลุงแซนเดอร์สโด่งดังไปทั่วสหรัฐฯ จนทำให้ผู้ว่าการรัฐเคนทักกี รูบี ลาฟฟูนมอบตำแหน่ง พันเองแห่งมลรัฐเคนทักกี ให้กับแซนเดอร์สในปี 1935 เพื่อเป็นเกียรติที่แกเป็นบุคคลซึ่งสร้างชื่อเสียงให้กับรัฐ แล้วคนขายไก่ทอดอายุ 65 ปีคนนั้นก็กลายมาเป็นผู้พันแซนเดอส์ ราชาของอาณาจักร Kentucky Fried Checken หรือที่เรารู้จักกันในนาม KFC ตอนอายุ 65 ปีเขาเป็นเหมือนอนุสรณ์แห่งความล้มเหลวที่ยังมีชีวิต แต่ในวัย 85 ปี เขากลายเป็นเศรษฐีพันล้าน มีชื่อเสียงไปทั่วโลกและมีผู้คนให้เกียรติเขาทั่วประเทศ
เรื่องราวของผู้พันแซนเดอร์สเป็นอีกหนึ่งบทเรียนความสำเร็จ ที่ไม่ได้จำกัดอายุ จำกัดวัยของคุณ อยู่ที่คุณเริ่มต้นเมื่อไหร่ คุณมีเป้าหมายแค่ไหน และท้ายที่สุด อย่างที่ผู้พันคิด คุณปรารถนาอะไรในช่วงชีวิตสุดท้ายที่เหลืออยู่
จากคุณ |
:
เหม่งครอบคลุมจักรวาล
|
เขียนเมื่อ |
:
21 มี.ค. 53 07:10:08
|
|
|
|
 |