ค่า Renal function reserve ของไต 60% จากหนังสือนี้(ภาพปลากรอบ)
เมื่อคิดจาก Creatine สลายในกล้ามเนื้อเมื่อออกแรงกลายเป็น Creatinine ผ่านไต ออกไปทิ้งเป็นปัสสาวะ ..... คำนวณดังนี้
1) จาก Creatine ทั้งหมดในร่างกาย (คิดค่าเฉลี่ยจาก กรัม ต่อ นน. ) = 100 กรัม
2) intake from food per day = 6-800 มิลลิกรัม ==> คิด 800 มิลลิกรัม = 0.8 กรัม
3) แต่ละวันจะเป็น Total Creatine = 100.8 กรัม
4) กลายเป็น Creatinine 1.6% ที่ ไต ต้องกำจัดเป็น ปัสสาวะ
จะได้ = 100.80 คูณ 0 .016 = 1.6128 กรัม ต่อ วัน ..........(A)
5) ถ้ากิน high-Protein มากกว่าคนปกติ 5 เท่า ..... (ผมกินแค่ 2 เท่านะครับ แต่ติดเล่นไพ่ เก ทับสาวก Anti-Atkins เสียหน่อย อิอิ
===> ปริมาณ Creatine จะเป็น 800 มิลลิกรัม คูณ 5 = 4,000 มิลลิกรัม
**** ดังนั้น ถ้ากิน high-Protein สูงกว่าคนปกติ 5 เท่า
Total Creatine per day = 104 กรัม (ต่อวัน)
จะเป็น Creatinine ที่ไตต้องกำจัด 104 กรัม คูณ 0.016 = 1.664 กรัม .........(B)
*************************************
ไต จะทำงานหนักขึ้นกว่าเดิม เท่าไร ?
เอา: (B) หาร (A) จะได้ 3.1746 %
จะเห็นได้ว่า เมื่อ กินโปรตีนสูงกว่าคนปกติ ถึง 5 เท่า (ไม่ใช่น้อยๆนะครับ)
ไต ... จะทำงานหนักขึ้นเพียง 3.1746 % ซึ่งถือว่า น้อยมาก
แว่ะมาบอกความคืบหน้า การลดความอ้วน อย่างถูกวิธี
