คห. 4 ตั้งข้อสังเกตถูกแล้ว คห. 5 ตอบดีมาก
ขอเสริมนิดหนึ่ง
1) น้ำตาลมีเท่าเดิม คือ X มิลลิกรัม
2) การผสมน้ำ น้ำทำให้น้ำหวานเจือจาง มีผล ... ทำให้ระดับ Glucose ในกระแสเลือดค่อยๆ เพิ่ม ไม่เพิ่มแบบวูบวาบ
ข้อ 2 นี่มีความสำคัญ เพราะเจ้า Glucose เป็นตัวส่งสัญญานที่มีพลังสูง ที่มันจะเรียก Glut-4 หรือ Glucose Transporter มาลำเลียง glucose ไปให้เตาพลังงานเผาเป็นพลังงาน .... ถ้าระดับ Glucose วูบวาบ เท่ากับ มันมีมากเกินพอ ก็จะเปลี่ยนไปเป็น glycogen ไปฝากไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ ส่วนที่เหลือก็เปลี่ยนไปเป็น Triglyceride เอาไปฝากไว้ที่ Adipose Tissue ที่ทำให้คุณอ้วน
เมื่อ Adipose cell มีไขมันมาก มันจะผลิต Resistin โฮโมนที่จะไปยึดครองสมองหรือส่วนควบคุมการใช้อาหารและ Metabolism ส่วนเผาผลาญอาหาร ส่งผลให้การเผาผลาญอาการต่ำ ยิ่งอ้วนเข้าไปใหญ่ ตามมาด้วย ส่งเสริมให้ดื้ออินซูลิน และเป็นเบาหวาน
ต่างกับการ dilute ด้วยน้ำให้น้ำตาลเจือจางลง ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดจะไม่วูบวาบ ครับ
การทำงานหนักขาดพลัง พลังงานหรือ Fuel ที่ดีที่สุดเร็วที่สุด คือ น้ำตาล ถูกแล้ว หรืออาจจะกินอาหารที่มีค่า Glycemic Index สูงๆ เช่น ขนมปังขาว ปิ้ง ทาแยม สักแผ่นก็ช่วยได้
เวลาผมทำงานดึกๆดื่นๆ พนักงานที่รู้ใจ จะเอาขนมปังปิ้งและกาแฟ มาให้ ช่วยได้มากครับ 
ผมเข้าใจอะไรผิดมั้ย...เกี่ยวกับ เบาหวาน ครับ ?
