|
กระเพาะเป็นที่ๆ ย่อยอาหาร ไม่มีการดูดซึมใดๆ ทั้งสิ้น
สารอาหารทุกๆ อย่างจะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็ก ส่วนน้ำและ electrolytes จะถูกดูดซึมที่ลำไส้ใหญ่
ถึงนมไปเคลือบกระเพาะไว้ ก็สู้กรดในกระเพาะไม่ได้ เจ้านี่ถูกสร้างมาเพื่อย่อยโปรตีนโดยเฉพาะ นั่นคือขั้นแรก
ส่วนการย่อยขั้นต่อไปในลำไส้เล็ก เจอน้ำดี เจอเอนไซม์อะไรต่อมิอะไรเข้าไป อาหารอะไรก็ไม่เหลือ
ยกเว้นไฟเบอร์จากอาหารที่ร่างกายมนุษย์ย่อยไม่ได้ ก็จะไปช่วยชลอการย่อยการดูดซึม โดยเฉพาะกับไขมัน จึงมีผลเฉพาะกับพวกวิตามินที่ละลายในไขมันอย่างเช่น A E D K (กรณีที่อาหารมื้อนั้นไฟเบอร์สูง)
ส่วนวิตามินอื่นๆ สามารถกินพร้อมกับอาหารได้โดยที่ไม่มีผลกับการดูดซึม
การย่อยอาหารของคนเราตั้งแต่กินเข้าไปกินเวลาตั้งแต่ไม่กี่ชั่วโมงจนถึงห้าหกชั่วโมง กว่าจะผ่านลำไส้ออกมา คุณกินน้ำผลไม้ตอนท้องว่างมันก็ไหลลงไปผสมกับอาหารในลำไส้อยู่ดี
แก้ไขเมื่อ 23 ธ.ค. 53 00:49:54
| จากคุณ |
:
crazyfantasy  
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 ธ.ค. 53 00:48:41
|
|
|
|
หลังกินข้าว ชอบดื่มนม หรือ น้ำผลไม้ จะมีปัญหาต่อการดูดซึมหรือไม่
