รู้ได้อย่างไรครับว่ามื้อนึงที่เรากินมันพอดีกับความต้องการ cal ของร่างกายหรือไม่ มันวัดจากความหิวรึเปล่า
>>>>>>>>>>>>>>>>>
ชอบให้ซักอย่างนี้ ดีครับ
วัดจากความหิว ไม่ได้ ครับ ตอนแรกผมก็คิดอย่างนั้น
แต่มีความซับซ้อนเรื่อง Glycemic Index ของอาหารที่คุณทานเข้าไป
เรื่อง GI ดูง่ายๆ อย่างนี้
ค่า GI = 100 คือ น้ำตาล ................(1)
ค่า GI = 0 เป็นโปรตีน เช่น เนื้อ หรือ ผัก ............(2)
อาหารอะไรที่มี GI สูงๆ คุณกินเข้าไปจะทำให้ระดับ Glucose ในกระแสเลือด "วูบวาบ" คือ มันเข้าไปเติมน้ำตาลในกระแสเลือดรวดเร็ว มันจะไปดึงโฮโมนตัวสำคัญหลายตัว ... (ไม่บอกชื่อให้วุ่นวายนะ) ==> มันจะกระตุ้นความหิว ครับ
ทดลองให้เข้าใจ
มื้อกลางวัน คุณลองกินเนื้ออย่างเดียว "ห้ามมีข้าว" เช่น สั่งเกาเหลาสักชาม
คุณจะอยู่ท้อง ไม่รู้สึกโหยจนถึงมื้อเย็น
แต่วันไหน คุณเผลอทานข้าวเปล่า สักช้อนสองช้อน (ไม่ต้องถึงจาน) แค่บ่ายๆ คุณจะรู้สึกโหย อยากอาหารมากๆ
ทั้งนี้ เกาเหล่า 1 ชามเท่ากัน ต่างกัน แค่ ทานข้าวหรือไม่ทาน .... ไม่เชื่อลองทำดู
ดังนั้น อยากให้ความสำคัญกับ GI ของอาหาร ให้ดีรีบเปลี่ยนเป็น "ข้าวกล้อง" แทนข้าวขาว เพราะข้าวกล้องจะมี GI ต่ำกว่า ครับ