คุณประลองยุทธ์ เข้าใจไม่ถูกต้องครับ
ผลไม้ที่ออกสีเหลืองๆ หรือส้ม เช่นแครอท ฟักทอง มะละกอ และส้ม จะมีสารเบต้าแคโรทีน สารตัวนี้ ถ้ากินมากๆ จะมาสะสมที่ผิวหัง ทำให้ออกสีเหลืองๆ โดยมากจะเห็นชัดที่ผ่ามือ แต่ที่ตาขาวมันจะสะสมไม่มากดังนั้นแพทย์จะใช้ตรงนี้ในการแยกว่าตัวเหลืองนั้นเป็นดีซ่าน ซึ่งเกิดจากการคั่งของสารบิลลิรูบิน หรือสารเบต้าแคโรทีนกันแน่ ถ้าดีซ่านตาขาวจะสีเหลือง ถ้าเบต้าแคโรทีน ตาขาวจะไม่เหลือง แต่บางคนตาขาว ไม่ขาวเท่าที่ควร ทำให้ดูด้วยตายากแยกแยะ จึงต้องใช้ผลเลือดดูค่าบิลลิรูบินว่าสูงหรือไม่มาช่วย
ส่วนแอบเปิล และแตงโม ไม่มีสารเบต้าแคโรทีน แอบเปิลจะมีสาร ควอซิทีน ส่วนแตงโมผมจำไม่ได้แล้วว่ามีสารอะไร แต่สารในแอบเปิลและแตงโม ไม่มาสะสมที่ผิวหนังครับ กินมากๆจึงไม่มีตัวแดงให้เห็น
แก้ไขเมื่อ 10 ธ.ค. 54 09:48:39
จากคุณ |
:
ลูนาติก
|
เขียนเมื่อ |
:
วันรัฐธรรมนูญ 54 09:46:43
|
|
|
|