 |
วิธีจำค่า G.I นี่ง่ายมากค่ะ ไขมัน, โปรตีน, ผัก มีค่า G.I ต่ำ
(แต่ไขมันเราก็ไม่ควรกินเยอะ ก็ตัดไป กินให้น้อยเข้าไว้
ถ้าจำเป็นต้องกิน ให้กินผักเยอะ ๆ เพราะไฟเบอร์จะดูดซับไขมันไว้ไม่ให้ร่างกายดูดซึมได้ทั้งหมด)
ส่วนคาร์โบไฮเดรตอื่นที่ไม่ใช่ผัก คือผลไม้ มีค่า G.I ปานกลางค่อนไปทางต่ำ
ส่วนข้าวกล้อง ข้าวที่ไม่ได้ขัดสี จะมีค่า G.I ปานกลาง
ขนมปังที่ทำจากโฮลเกรน หรือผลิตภัณฑ์โฮลเกรนทั้งหลาย มีค่า G.I ปานกลาง
แต่ข้าวขาว แป้ง น้ำตาล และผลิตภัณฑ์จากแป้ง มีค่า G.I สูง
เมื่อวานมีคนถาม เขาเห็นเราผอมลงมาก เขาถามว่าอดข้าวเย็นเหรอ เราบอกเปล่า
เขาถามว่าไม่กินของทอด ของหวาน เราก็บอกว่าไม่นะ ก็ยังกินอยู่ปกติ อยากก็กิน (แต่มันไม่ค่อยอยากนี่สิ)
อย่างของชอบเราคือไข่ดาว ไข่เจียว ปลาทูทอด ก็ยังกินอยู่
เขาบอกว่าเขาอยากลดความอ้วน แต่ยังกินเยอะอยู่ อดไม่ได้สักที
เราก็เลยบอกว่า ก็ไม่ต้องอด เพียงแต่เปลี่ยนจากกินข้าวขาวมากินข้าวกล้องก็ช่วยได้เยอะแล้ว
แต่ถ้าจะออกกำลังกายร่วมด้วย ก็ต้องกินอีกแบบนึง
| จากคุณ |
:
ต้องหยุดนิ่งสุดใจ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 มิ.ย. 55 13:12:14
|
|
|
|
|
ใครอยากผอม หันมาทานอาหารที่มีค่า Glycemic Index ต่ำกันเถอะ
