 |
ต่อๆๆๆ ขอบอกว่า..อ่านแล้วมันส์มากกกกกค่ะ..น้องโอ๋เขียนเก่งจริงๆ ความรู้เต็มๆๆๆ
*********************************************************************************
ในบทความของนายแพทย์สันต์ พี่อ่านแล้วเห็นว่าไม่เข้าท่าหลายๆอย่าง ตั้งแต่ที่บอกให้กินไม่เกิน 1200 หรือต่ำกว่านั้น สำหรับทุกคน มันไม่มีหรอกวิธีแบบ one size fits all
ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน มีบอกว่าไม่ควรกินเกิน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว ไม่ทราบว่าเอาข้อมูลเยี่ยงนี้มาจากไหน โปรตีนที่ร่างกายต้องการนั้นแตกต่างกันไปตามเพศ อายุ และกิจกรรมที่ทำ เช่น ถ้าคุณออกกำลังกาย โดยเฉพาะเวทเทรนนิ่ง คุณต้องการโปรตีนสูงกว่านี้แน่
Based on the concept of nitrogen balance, the United States Recommended Daily Allowance (USRDA) for adults has been set at 0.8 grams of protein per kilogram of body mass. According to this guideline, someone who weighs 60 kilograms should consume 0.8 x 60 = 48 grams of protein per day in order to cover his/her daily nitrogen losses (Paul, Sports Medicine 8: 154-76, 1989).
Although the experimental evidence indicates that 0.8 g/kg/day is plenty of protein for passive people, it's possible that runners and other athletes require more than this. Here's why: although carbohydrates and fat are the body's major fuels during exercise, some protein is broken down as well (Millward et al., Proceedings of the Nutrition Society 53: 223-40, 1994; Blomstrand & Saltin, Journal of Physiology 514: 293-302, 1999), meaning that additional protein must be taken in to replace it.
ในส่วนที่ใช้ประโยชน์ได้ เช่น การคำณวนว่าทานอะไรได้สารอาหารอะไรเท่าไหร่ ก็จำไปใช้ได้ค่ะ แต่หลักการในการลดความอ้วนสอบตกมากๆ
ทฤษฎีฟังดูดี แต่พอมาถึงวิธีปฏิบัติ พี่เลิกอ่านเลย ข้อมูลที่หา reference cite ได้ ไม่ควรจะหยิบยกมาอ้างอิงแบบตีความผิดๆ น่าแปลกใจที่เป็นบทความของนายแพทย์
อ่านแล้ววิเคราะห์ด้วย ก่อนจะเชื่ออะไร..
จากคุณ |
:
กะตุ้งนิ้ง
|
เขียนเมื่อ |
:
18 ก.ย. 55 08:57:47
|
|
|
|
 |